Топ 5 протеинови барове за отслабване и натрупване на мускули

Докато в миналото протеиновите барове можеха да се купят само в специализираните магазини за спортно хранене, днес лесно можете да ги намерите и по рафтовете на обикновените супермаркети. Това широко разпространение се дължи на лесната им употреба. Баровете са бързи, вкусни и с ниско съдържание на калории.

Но на пазара има много различни видове, и то не само по отношение на енергийното им съдържание. Как да изберете най-добрия? Топ 5 на протеиновите барове ще ви помогне да направите това, като са включени само най-здравословните, най-ефективните и най-търсените „шоколадови барове“.

Съветваме ви да учите: „Истинските ползи от протеиновите барове: с какво са по-добри от обикновените сладкиши.

QuestBar от Quest Nutrition

Начело на списъка с протеинови барове е QuestBar от Quest Nutrition. Често се категоризира като „без захар“, но всъщност тя присъства, само че в много малки количества. Високото съдържание на протеини, без захар и с ниско съдържание на въглехидрати прави бара подходящ дори при наддаване на тегло. Цена – средно 230 Леви. на единица.

Енергийна и хранителна стойност на порция от 60 г:

• калоричност – 190 kcal;
• въглехидрати – 21 г;
• Протеини – 21 г;
• мазнини – 8g;
• наситени мазнини – 3 г;
• Захар – 1 г.

Протеините включват млечен и суроватъчен изолат. В бара се използват само естествени аромати и подсладители. Последните са под формата на стевия и сукралоза.

Плюсовете на бонбоните:

• Разтворими царевични фибри (премахват храносмилателните разстройства);
• Почти без захар;
• високо съдържание на протеини (30%);
• почти напълно без наситени мазнини;
• Без трансмазнини;
• Разнообразие от вкусове.

Специализирани препоръки

Въпреки очевидните ползи от протеиновите продукти, те трябва да се използват с повишено внимание. Специалистите по хранене не препоръчват да замествате стандартните ястия с тях или да ги използвате като основа за съставяне на диетично меню.

Категорията трябва да се използва като допълнение към основната, правилно балансирана диета. Според препоръките на производителите могат да се консумират не повече от три пъти на ден. Ограничението се дължи на увеличените количества протеини, които в излишък влияят отрицателно върху функцията на вътрешните органи.

Високото съдържание на калории в храната може да се отрази зле на организма ви и да доведе до увеличаване на теглото, а не до отслабване, ако се консумира в излишък. А с наднорменото тегло е трудно да отслабнете или да изградите мускули. Прекаляването с храната може да доведе до затлъстяване и сериозни проблеми с бъбреците.

Високопротеиновите барове са предназначени за активно спортуващи хора. Без редовна физическа активност полезният им ефект се свежда до нула.

BombBar

BombBar е домашен протеинов бар, който наскоро придоби популярност в своята категория. Благодарение на изобилието от протеини – BombBar има много малко конкуренти на пазара на протеинови бонбони, особено като се има предвид ниската му цена. Средната му цена е 100 Леви.

Състав на една порция 60g

• съдържание на калории 131-166 kcal (в зависимост от вкуса);
• Въглехидрати 3,1-5 г (в зависимост от вкуса);
• Протеини – 20 г (мицеларен казеин, суроватъчен протеин концентрат);
• мазнини 4-8 g;
• Диетични фибри – 20 г
• Витамин С – 40 mg.

Подсладителят в баровете е стевизид. Може да съдържа следи от фъстъци. Съдържа и сорбитол, който може да има слабително действие, ако се консумира в излишък.

Плюсове на бонбоните:

• Високо съдържание на протеини;
• Ниско съдържание на въглехидрати;
• голям избор от вкусове;
• дълготрайна ситост.

Предимството на BombBar в сравнение с QuestBar е, че използва IMO (изомалтоолигозахариди) като фибри вместо разтворими царевични фибри, които се абсорбират от организма до 80%. Протеинът Rex IMO е диетично влакно, сравнимо с грубо смлян овес.

Функции за избор

При избора си трябва да вземете предвид няколко параметъра:

1. Цел. Ако планирате да отслабнете, избирайте зърнени храни и нискокалорични сортове. Дават усещане за ситост, без да увеличават телесното тегло. Ако обаче продуктът е необходим за случайна закуска без конкретна цел, тогава всеки вид е подходящ.
2. Състав. Само добре балансираният състав гарантира, че организмът получава необходимите му хранителни вещества.
3. Аромат. Това е последващ, но все пак важен параметър. Вкусните барове са много по-приятни за консумация, отколкото ползите от тях.

Трябва да се консултирате и с производителя на бонбона. Колкото по-голям е изборът на продукти с различен вкус и състав, толкова по-добре за потребителя. Но силно рекламираните марки завишават цените на продуктите си. По-добре е да избирате по състав, така че да съдържа само естествени съставки.

Обратно към статията

Протеин Rex

Следващите най-добри протеинови барове са баровете Protein Rex. Асортиментът им предлага много вкусове и няколко различни порции: 35 г, 40 г, 50 г и 60 г. всички те имат достатъчно високо съдържание на протеини, което позволява на продукта да се конкурира с BombBar.

Така че за порция от 35 г съдържанието на протеини е 11 г, т.е. е. Малко повече от 30%. Приблизително същото процентно съдържание на протеини в останалите порции:

• 40 г с 10 г протеин,
• 50 г – 17,5-18 г,
• 60g – 18g на 60g.

Ниско съдържание на въглехидрати – около 5 г. Изолат от суроватъчен и соев протеин и концентрат от млечен протеин. Последните се абсорбират по-бавно и поддържат високи нива на аминокиселини в продължение на 6-8 часа. Соевият протеинов изолат от своя страна е полезен в периоди на изсушаване и отслабване, а поради растителния си произход е ефективен за понижаване на нивата на холестерола.

Протеиновите барове Rex съдържат и IMO – същата пребиотична съставка, която се съдържа в BombBar. Друг плюс е наличието на екстракт от гуарана, който има свойства за изгаряне на мазнини. Средното съдържание на калории в един бонбон е 190-200 ккал. Цена – 50-130 Леви.

Основните правила за консумация на протеинови барове са

Основното нещо, което всеки фен на протеиновите барове трябва да запомни: този продукт с всичките си полезни и хранителни свойства не може да замени пълноценната правилна диета. Експертите по спортна медицина смятат, че оптималният брой протеинови барове на ден е 1, а максималният – 2. Ежедневното консумиране на повече от това количество може да доведе до сериозни здравословни проблеми.

Има няколко мнения за това кога точно да се консумират протеинови барове:

• Непосредствено преди тренировка;
• Непосредствено след тренировката;
• Разделете дневната си доза на половина и консумирайте първата половина преди, а втората – веднага след тренировка;
• Около 45-6о минути преди началото на тренировката – най-често срещано сред професионалните треньори.

Протеинова радост от QNT

Основната характеристика на протеиновите барове Protein Joy е, че те са с много ниско съдържание на захар. Съдържа 2,2 г протеин. Това е малко повече, отколкото в QuestBar, но също така не е толкова значително.

Друго предимство на продукта е наличието на колагенови пептиди. Това е лесно усвояема и високоактивна форма на колаген, незаменима в процесите на възстановяване на организма. Ето защо Protein Joj се нарежда сред най-добрите протеинови барове.

Друг плюс е необичайният вкус на гамата: бисквитка-крем, бисквитка-карамел и ванилия. Струва средно 180 Леви.

Съставки на порция 60g:

• Броят на калориите е 230 kcal;
• Въглехидрати – 21,6 г;
• Протеини – 22,8 г;
• 9 г мазнини;
• Захар – 2,2 г.

Как да си направите протеинови барове у дома?

Ежедневната консумация на протеинови барове е доста скъпа. Но ако финансите ви не позволяват нищо друго, можете да използвате прости рецепти за приготвяне на домашни зърнени барове.

• Барове от овесени ядки.

За да ги приготвите, трябва да вземете 100 г. 25 грама корнишони на люспи. бадеми, 25 г. Кедрови или други ядки, 25 гр. Султанки, 25 гр. сушени кайсии, 50 г. Всякакви сушени плодове (ягоди, боровинки, червено френско грозде, червена боровинка), 30 г. мед. За да станат твърдите бадеми меки, те първо се хвърлят във вряща вода за 5 минути, след което се изсушават и обелват. Сушените плодове се измиват и смачкват. Медът трябва да се нагрява. След това всички съставки се смесват и се пекат в специален съд за печене във фурната за поне половин час при температура от 150 градуса.

Готовият продукт, след като се охлади, може да бъде нарязан на парчета с желания размер и форма. Ако желаете, можете да удвоите или утроите количеството на продукта.

• Барове от кимион и сини сливи.

Вземете по 100 г. сушени кайсии и сини сливи. Добавете 50 г. Фъстъци, султани, орехи и сушени плодове, 2 с.л. ленено семе и сусам. Сушените плодове трябва да се накиснат в топла вода, за да станат меки. Смелете сушените плодове и ядките поотделно с помощта на нож или блендер, след което ги комбинирайте и смесете в една маса, която след това трябва да се нареже и разточи на няколко порции. Добавете ленено семе върху всяка порция и поставете в хладилника.

В тази статия говорихме за основните характеристики и видове протеинови барове и направихме преглед на най-популярните и най-качествените продукти. Ако имате опит с някой от горните продукти, моля, споделете мнението си в коментарите.

Златен бар Maxler

Друг високопротеинов бар е Golden Bar на Maxler. Богатият протеинов състав, който включва:

• калциев казеинат;
• Млечен протеинов изолат;
• соев протеинов изолат;
• колагенов хидролизат.

Богатият на протеини състав не само помага на хората да намалят теглото си, но и насърчава натрупването на мускули. Естествените въглехидрати осигуряват допълнителна енергия. Комбинацията от съставки прави Maxler’s Golden Bar идеална закуска, ако целта ви е да отслабнете или да изградите мускулна маса. Предвид основните му ефекти се препоръчва да се консумира преди и след тренировка.

Друго голямо предимство на Maxler’s Golden Bar е, че съдържа микрокристална целулоза, която помага за контролиране на глада. След като попадне в стомаха, той набъбва и се запълва, като по този начин създава усещане за пълнота.

Съставът на една порция е 60 g:

• Калорийното съдържание е 266 kcal;
• въглехидрати – 18 г
• протеин – 19 г
• мазнини – 14 г;
• фибри – 2,7 г;
• захар – 11 г.

Ползи и вреди

Барът създава усещане за пълнота. Комбинация от микроелементи, витамини, въглехидрати и протеини подпомага растежа на мускулите.

Експериментално е доказано, че включването на протеини в диетата след натоварване заедно с въглехидрати в съотношение 1/3 води до по-бързо възстановяване на гликогена в организма в сравнение с „чисто“ въглехидратната диета.

Срокът на годност на продукта в неповредената му опаковка е 1 година. Въпреки че употребата на протеиново барче е полезна, не се препоръчва то да замества пълноценното хранене, тъй като организмът се нуждае от по-разнообразна и балансирана диета.

© matka_Wariatka

Сравнителна таблица

В таблицата по-долу са обобщени основните параметри на горепосочените продукти.

Име	Тегло, g	Количество протеин, g	Калории
QuestBar	60	21	200
Vplab ниско въглехидратен протеин	35	11	163
Primebar	40	25	152
Протеинов бар	50	8	177
Протеин за всеки ден	40	22	112
Васко	60	20	145
Vega	70	15	290

Произведено от

В съвременното производство на фитнес барове се използват две технологии.

„Сух

1. Изплакване на суровините.
2. Освобождаване на закуска за отслабване.
3. Сух.
4. Натрошени до хомогенна маса.
5. Смесване на съставките.
6. Готварска печка за пара с температура 120°.
7. Охлаждане до 40°.
8. Оформяне на листове.
9. Охлаждане.
10. Нарязване на парчета.
11. Опаковка.

„Wet“

1. измиване на суровини.
2. Почистване.
3. Раздробяване до хомогенна маса.
4. Смесване на съставките.
5. Полагане на влажната смес на листове в машината за формоване.
6. Вакуумно втвърдяване, сушене във фурна при 70°C.
7. Нарязване на парчета.
8. Остъкляване.
9. Опаковка:.

Ако искате да извлечете максимална полза от фитнес бара, трябва да се предпочитат тези, които са направени по мокра технология. Термичната обработка е значително по-слаба, така че повечето от важните хранителни вещества запазват стойността си.