Топ 10 протеини за натрупване на мускули според експертите

Изобилието от цветни протеинови пакети по рафтовете на магазините за спортно хранене понякога може да обърка не само начинаещите, но и опитните бодибилдъри или фитнес ентусиасти. Има безброй имена. И всяка красива фигура, отличаваща се с ненадмината технология, уникални съставки с „вълшебни“ свойства, които карат мускулите ви да растат скокообразно или да отслабвате бързо и без усилие.

Забрана за риболов в бурни води. Нашето ръководство за най-добрите суроватъчни протеини!

Топ съвети

Максималните ползи от всеки протеин могат да бъдат постигнати само ако той се консумира правилно. Не прекалявайте със спортните добавки, въпреки че те са лесно смилаеми.

Без значение дали прекалявате с месото или с добавките, прекаляването с тях може да доведе до проблеми с бъбреците, стомашно-чревния тракт и черния дроб. Не консумирайте повече от дневната доза протеини в „почивен ден“

Също така не забравяйте, че наведнъж човешкият организъм може да усвои не повече от 40 гр. Протеин

Не консумирайте повече от дневната доза протеини в почивния ден. Трябва също така да помните, че наведнъж човешкото тяло може да усвои не повече от 40 грама. Протеин.

След тежка тренировка с тежести атлетът трябва да консумира храна за един ден, която включва предимно сложни въглехидрати (хляб, зърнени храни, макаронени изделия, билки, зеленчуци и плодове).

Дневният прием на въглехидрати по това време трябва да бъде надвишен с 1\3. По това време трябва да има и протеини; суроватъчният протеин е най-добрият вариант в този случай. Същият протеин е по-подходящ 24 часа след тренировка. От този момент нататък спортистът трябва да се храни два дни с предимно протеинови храни. Дневният прием на протеини през този период трябва да се увеличи с 40.

Класация на изолатите на суроватъчния протеин

1. Ultimate Nutrition ISO Sensation 93. Марката произвежда високопротеинов изолат (93% протеин на 100 грама), който не съдържа мазнини и не повече от 1 грам въглехидрати на порция. Формула с глутаминови пептиди, глутамин Glutapure и N-ацетил L-глутамин за бързо възстановяване и поддържане на имунната функция. Цената за 910 грама е приблизително 1770 Леви.

1. RPS Nutrition Суроватъчен изолат 100%. Марката е разработила висококачествена форма на суроватъчен протеин изолат, която на практика не съдържа въглехидрати и мазнини. Високото съдържание на протеини в една порция го прави незаменим за растежа и запазването на мускулите. Процентните стойности на хранителните вещества варират леко в зависимост от вкуса. Цената на добавката за 2 270 грама е приблизително 3 290 Леви.

1. S.A.N. Platinum Isolate Supreme. Марката е разработила висококачествена протеинова матрица, като е увеличила съдържанието на протеини чрез йонен обмен до 93%. Съдържа малко количество протеинов хидролизат за ускоряване на храносмилането, BCAA (7 г на порция) и пептиди. Този състав го прави идеален помощник за натрупване и възстановяване на мускулите. Опаковка от 912 г струва около 2500 Леви.

1. Dymatize ISO-100. Както твърди производителят – добавката е направена 100% от протеинов изолат. Добавката не съдържа лактоза, което я прави най-добрият изолат за спортисти, занимаващи се с отслабване. Изолатът е с високо съдържание на протеини, но не е напълно лишен от въглехидрати (1-2 г на порция). Също така съдържа 5,5 грама BCAA на порция. Приблизителната цена за 1362 грама е около 3450 Леви.

1. SynTrax Nectar. Хранителната добавка не съдържа захар, глутен и мазнини и съдържа големи количества ултрафилтриран, неденатуриран суроватъчен изолат, който не се разрушава от топлината. Опаковка от 963 грама струва около 2350 Леви.

Състав

Изолатът осигурява достатъчно протеини, за да задоволи дневните ви нужди от протеини и да избегне допълнителните въглехидрати и мазнини
Изолатът е внимателно обработена форма на млечен протеин. Съдържа повече от 90% чист протеин.

Една порция изолат включва:

• До 24 грама протеини;
• До 3 грама въглехидрати;
• До 1,5 грама мазнини.

Изолатът съдържа също:

• Микроелементи (калий, калций, натрий, флуор и др.).);
• Аминокиселини (аргинин, аланин, глицин, левцин и др.).).

Калорийната стойност на всяка порция изолат е до 140 kcal.

Соев протеин за хора с непоносимост към лактоза и вегетарианци.

Соевият продукт съдържа подобно количество протеини, но е по-малко богат на микроелементи и аминокиселини.

Суроватъчен протеин

Суроватъчният протеин е концентрирана смес от глобуларни протеини, получени от суроватъчен протеин. Поради изключително високата си усвояемост и биологична стойност този вид протеин е най-подходящ за мускулен растеж и изгаряне на мазнини (т.е. за поддържане на добра форма при „изсушаване“). Той е изключително популярен сред културистите от всички нива, което доказва неговата ефективност. Обикновено повечето начинаещи намират своята първа добавка в продукт като суроватъчен протеин. Кой е по-добър?? По-долу ще видите обобщена оценка.

не се показват реклами

1. 100% суроватка Gold Standard;
2. Elite Whey Protein от Dymatyze;
3. 100% чиста платинена суроватка от SAN.

Gold Standard е лидер сред начинаещите (и много професионални) културисти от години благодарение на високата си ефективност, добрия вкус и атрактивната цена.

Взаимодействия с лекарства

Протеиновите добавки и лекарствата, приемани едновременно, не предизвикват сериозни последици. Но поради прекомерното съдържание на калций изолатът намалява степента на абсорбция на някои групи лекарства.

Не забравяйте да прочетете: Кои хапчета могат да ви помогнат да напълнеете бързо: аптека, безопасни лекарства, добавки

Протеиновият изолат и следните медикаменти не трябва да се приемат по едно и също време:

• Лекарства, използвани за лечение на болестта на Паркинсон (леводопа).
• Инхибитори на костната резорбция (алендронат).
• Флуорохинолонови и тетрациклинови антибиотици (еноксацин, ципрофлоксацин, миноциклин и др.). д.).

За да се сведе до минимум ефектът на изолата върху абсорбцията на лекарствата, се препоръчва той да се приема 2 часа преди или 4 часа след приема на лекарствата.

Казеинов протеин

Ето как изглежда 100% казеиновият протеин на Optimum Nutrition

Казеиновият протеин се усвоява по-бавно от суроватъчния. Няма голяма нужда от тази добавка. Но той все пак трябва да присъства в диетата на спортист, който тренира, за да развие феноменална мускулна маса. Добре известно е, че катаболизмът се ускорява по време на сън, тъй като по това време се повишава скоростта на метаболизма.

Тялото, лишено от външно хранене, започва да се храни със собствената си мускулна тъкан. Яжте казеинов протеин непосредствено преди лягане, за да предотвратите този процес. Хората, които са с ниска генетична маса, може да искат да я консумират и посред нощ.

Ето някои популярни продукти.

100% казеинов протеин от Optimum Nutrition

ON Казеинов протеин за по-пълноценно и дълготрайно подхранване на мускулите. Към продукта е добавен глутамин. Предлага се в шест различни вкуса.

Липотропен протеин от LG Sciences

Идеален за нощно мускулно хранене. Компанията е добавила храносмилателни ензими към протеиновата смес и я е направила безопасна за хора, страдащи от непоносимост към лактоза.

100% казеин от Dymatize

Казеиновият протеин на Dymatize е лабораторно тестван, като се използват само високо усвоими протеини. производителите са обогатили своите продукти с незаменими аминокиселини и калций.

Обобщението е представено в следната таблица:

Име	Формуляр	Разходи	Състав	Дневно съдържание на калории	Дневни стойности
100% казеинов протеин от Optimum Nutrition	900 г 1800 г	2000 р. 3800 р.	Казеин, гума, ароматизатори, лецитин, сукралоза.	110 kcal, 32 g 24 г протеин 0,5 г мазнини 3 г въглехидрати	След събуждане и при необходимост
100% казеин от Dymatize	920 г 1860 г	2400 р. 4300 р.	Казеин, гума, калиев хлорид, ароматизатори, лецитин.	110 kcal, 32 g 24 г протеин 0,5 г мазнини 3 г въглехидрати	1 доза на 300-400 мл течност сутрин и преди лягане
Combat 100% казеин	900 г 1800 г	2900 р. 5200 р.	Казеин, ароматизатори, гума, сукралоза, ензимна смес.	130 kcal, 34 g 28 г протеин 1 г мазнини 2 г въглехидрати	1 порция на 300-400 мл течност, когато имате нужда от бавен протеин
Казеин Pro	900 г 1800 г	2400 р. 4700 р.	Казеин, ароматизатори, лецитин, натриев хлорид, сукралоза.	114 ккал, 33 г 24 г протеин 1 г мазнини 3 г въглехидрати	1-3 порции дневно

Какви са ползите и вредите от протеините?

Протеинът често се бърка с анаболните стероиди и се счита за вреден. Но в действителност протеинът няма нищо общо със стероидите. Стероидите ви помагат да изградите мускули много бързо и да постигнете изваяно тяло, но те имат изключително неблагоприятно въздействие върху човешкия организъм, включително и смърт. Протеинът е естествен продукт, докато стероидите са химикали. Имаме представа за стероидите, а сега нека разгледаме отблизо положителните и отрицателните страни на приема на тези добавки.

Полза

• Продуктът е лесен за употреба, а за да приготвите порция, трябва само да разтворите сухия прах във вода или мляко;
• Почти 100% се абсорбира от организма;
• Потиска глада, като осигурява аминокиселини и намалява нивата на захарта;
• Помага за повишаване на енергията и издръжливостта;
• Има по-дълъг срок на годност от млечните продукти;
• Оцветяването е безвредно, ако спазвате правилната дозировка и правилата за прием;
• Помага за регулиране на нивата на инсулина;
• Обикновено протеините се произвеждат с различни вкусове, от които можете да изберете любимия си вкус;
• Съдържа всички аминокиселини, от които се нуждае тялото;
• Помага ви да постигнете желаната мускулна маса за кратко време.

Вреди

• Протеиновите добавки са почти 100% протеини и не съдържат други хранителни вещества, микроелементи или витамини. Но някои производители умишлено добавят тези елементи към праха.
• Протеинът причинява увреждане на черния дроб и бъбреците, ако дозата му се превиши. Така че, ако страдате от някое от тези вътрешни заболявания, най-добре е да не консумирате спортни храни.
• Приемът на протеини може да предизвика храносмилателни проблеми, особено при хора с непоносимост към лактоза. Непоносимостта към лактозата може да причини храносмилателни проблеми, особено при хора с непоносимост към лактоза, но в днешно време има хранителни добавки, които не съдържат лактоза;
• Постоянният прием на протеини не е евтин, поради което не всеки спортист може да си позволи да приема прах през цялото време.

принцип на работа

Организмът се нуждае от органични вещества с високо молекулно тегло – протеини, които съдържат аминокиселини с различни пептидни връзки, за да образуват тъкани. Протеинът участва в образуването на мускулната тъкан, сухожилията и ставите. Необходим за образуването на хормони, развитието на имунитета. Протеините влияят на много от процесите в организма.

След като попадне в организма, протеинът се разгражда на съставните си аминокиселини. Впоследствие тези съединения се използват за синтезиране на други протеинови вериги въз основа на информацията, предоставена от гените.

Организмът е способен сам да синтезира аминокиселини, но незаменимите се набавят само от външни източници с храната. Така че без протеинова храна тялото ви няма да може да функционира правилно, нито да произвежда достатъчно аминокиселини.

Затова е необходимо да приемате определено количество протеини. Ако нямате достатъчно от тях в нормалния си хранителен режим, можете да ги компенсирате със спортно хранене.

Суроватъчен протеин

Предлагат се с различна чистота и състав. На пазара се предлагат 3 вида: Концентрат. Ниска степен на рафинираност, високо съдържание на лактоза. Също така съдържа известно количество мазнини, холестерол. Съдържание на протеини между 25-80%. Колкото по-високо е качеството на продукта, толкова по-малко са чуждите примеси.

• Хидролизатът е протеин, който е бил разграден от ензими. Увеличава способността на организма да усвоява аминокиселините по-бързо, тъй като не се налага да прекарва време във ферментация, храносмилане или метаболизиране.Труден за производство, което го прави най-скъпият вид протеин. Съдържание на протеини: 80 до 90%.
• Изолирайте. Подобно на концентрата, но с много по-висока степен на пречистване. Почти никаква лактоза, по-малко от 1%, докато концентратът може да съдържа повече от 20%. Отлично решение за хора с непоносимост към млечни продукти или по време на отслабване, когато въглехидратите трябва да се намалят максимално.

Суроватъчен протеин Топ 10

Този топ избор е направен въз основа на мненията на момичета и момчета, както и на експерти по спортно хранене

Особено внимание беше отделено на връзката им с ефективността, лекотата на използване, достъпността, безопасността на продуктите, рентабилността. Това са основните параметри за включването на суроватъчните протеини в класацията:

• Вид: концентрат, изолат или хидролизат;
• Вкус и мирис;
• Състав, витамини, минерали, киселини;
• Обемът на опаковката и размерът на порцията;
• Форма;
• Вид на опаковката;
• Степен на смилане на праха;
• Съвместимост на продукта с различни течности;
• Препоръчителна честота на прием;
• Пропорции за смесване с вода, мляко и др.д.;
• Продължителност на приема;
• Ориентация за професионалисти или начинаещи.

Разгледахме също така съотношението цена/качество на хранителните добавки за спорт и репутацията на фирмите-производители. Най-добрите мазнини горелки за загуба на тегло

Най-добрите мазнини горелки за отслабване

На какво да обърнете внимание при избора на най-добрата добавка

Концентратът е най-евтин, но протеините в него се усвояват лошо от организма. Хидролизатът е по-скъп, но има лош вкус. Ето защо спортистите избират суроватъчен изолат.

Когато избирате продукт за спортно хранене, трябва да разгледате състава му и да се уверите, че не съдържа съставки, към които сте алергични. Изолатите са с различни вкусове: плодов и сладък.

Важни! Ако сте алергични към млечна захар (лактоза), протеините от добавката ще се абсорбират лошо. Изберете изолат или хидролизат с по-ниско съдържание на въглехидрати

Приготвяйте протеинови шейкове от прах и всякаква течност и ги консумирайте вътрешно. Вземете няколко супени лъжици прах и го смесете с каквато и да е напитка, за предпочитане не много калорична и сладка. Може да се разрежда и с вода. Един от недостатъците на суроватъчния протеин е, че той бързо се изхвърля от организма, така че трябва да го пиете по-често, отколкото яйчен или соев протеин.

Препоръчително: Серотонин: какво представлява хормонът, каква е неговата функция и как да го увеличим

Може да замени пълноценно хранене с шейк. Може да се консумира по всяко време на деня и обикновено се консумира от спортисти след тренировка или като закуска. Протеинът в праха се усвоява много бързо, за разлика от обикновеното хранене, така че скоро отново ще огладнеете. Яжте 1,5 до 2 часа след закуска.

Най-добрите многокомпонентни суроватъчни протеини

Смесите от суроватъчен протеин имат най-висока хранителна стойност, като същевременно осигуряват часове на устойчиво натрупване на мускулна маса. С помощта на многокомпонентен протеин можете лесно да замените едно хранене и в резултат на това да укрепите мускулите си и да се отървете от излишните мазнини.

Nutrabolics HyperWhey

5.0

★★★★★ редакционна оценка

100% препоръчвам този продукт

Многоетапният протеинов комплекс осигурява на организма градивните елементи, необходими за изграждането на мускулна маса, и предотвратява увеличаването на телесните мазнини.

Хидролизирани пептиди, суроватъчен протеин концентрат и суроватъчен протеин изолат в HyperWhey. Тази формула снабдява тялото ви с аминокиселини и енергия за дълга тренировка, насърчава интензивния мускулен растеж и предотвратява разграждането му чрез катаболизъм.

Един шейк съдържа само 130 ккал и 22 грама протеин. За увеличаване на растежа на чистите мускули и предотвратяване на недостига на протеини приемайте тази напитка 3 пъти дневно.

Онези, които са опитали новия продукт на Nutrabolics, вече оценяват чудесния му вкус и положителните ефекти върху мускулния растеж и благосъстоянието.

Предимства:

• Богат състав;
• 4 вкуса;
• Високо съдържание на протеини;
• Нискокалорични;
• Предотвратяване на мастни натрупвания;
• Стимулира растежа на мускулите.

Недостатъци:

Висока цена (6000 Леви за 4,5 кг).

Nutrabolics Protein Complex се препоръчва за хора, които искат бързо да се върнат към добрата си форма и да се отърват от излишните мазнини.

CytoSport Monster Protein Казеин и суроватъчен протеин

4.8

★★★★★ Преглед на редактора

94% от клиентите препоръчват този продукт

Всеки може да развие впечатляваща мускулна маса и издръжливост с формулата на CytoSport. Във формулата на продукта са концентрирани протеини с различна скорост на освобождаване, така че аминокиселините се освобождават бързо и остават на високо ниво в организма до 12 часа.

Сместа от млечен протеинов хидролизат, мицеларен казеин, суроватъчен протеинов концентрат и изолат подхранва мускулите не само по време на тренировка, но и след това, като предотвратява катаболизма. Ниската концентрация на въглехидрати и мазнини попълва енергийните запаси и блокира умората.

За шейк с енергийна стойност 180 ккал и 25 грама протеини са необходими 45 г комплекс и 250 мл вода или обезмаслено мляко.

Предимства:

• Усъвършенствана формула с няколко съставки;
• Високо съдържание на протеини;
• Малък процент сложни въглехидрати;
• Стимулира растежа на мускулите;
• Предотвратява разграждането на мускулната тъкан;
• Повишаване на енергията.

Недостатъци:

Съдържа захар.

CytoSport Multiprotein Casein Blend е идеалната хранителна добавка за щангисти и спринтьори. Той ще зареди тялото ви с необходимото гориво за монотонните часове на физическа активност.

Power System Triple Whey

4.8

★★★★★ Преглед на редактора

90% от купувачите препоръчват този продукт

Вижте общ преглед

Спортна добавка, произведена в Германия, съдържаща комбинация от суроватъчен протеин концентрат, суроватъчен протеин изолат и суроватъчен протеин хидролизат.

Една порция от 30 г прах и 300 мл обезмаслено мляко ви осигурява 22 г чист протеин.

Продуктът попълва енергийните резерви, повишава ефективността на тренировката и стимулира растежа на мускулната тъкан благодарение на наличието на BCAA, пробиотични протеинови фракции и 5 г въглехидрати.

Концентратът „3 в 1“, който се предлага с вкус на ягода, ванилия и шоколад, е подходящ за оформяне на тялото в периоди на липса на редовни физически упражнения.

Предимства:

• 3 вида суроватъчен протеин;
• Високо съдържание на аминокиселини;
• Нормализира чревната флора;
• Осигурява растеж на мускулната маса;
• Различни вкусове;
• Енергизиращ тласък.

Недостатъци:

Съдържа мазнини и въглехидрати.

Power System Triple Whey Protein се препоръчва за начинаещи спортисти, които вече са много уморени в началото на тренировката.

Форми на суроватка

Протеинът, както го познаваме и купуваме, е вече технологично адаптирана суроватка. В процеса на производство той постепенно се лишава от замърсители, мазнини и въглехидрати. Съществуват различни видове производство, които се различават както по вида на преработката на суроватката, така и по финансовите разходи за процеса.

Форми на преработка на суроватка [1]:

• филтриране
• Микрофилтрация
• Ултрафилтрация
• йонен обмен
• хидролиза

Малко за изолацията

Изолатът е с най-високо съдържание на BAC:

• Скорост на усвояване от половин час до 40 минути
• Чистота на протеините 95-98%
• Съдържание на протеиногенни аминокиселини 20/20
• Състав на протеините, възможно най-близък до мускулната маса
• Съдържание на мазнини/въглехидрати – 2-5%
• Суроватъчният изолат е достъпен и цената му е дори по-ниска от тази на яйчния албуминов изолат, който е основният му конкурент по отношение на биологичната стойност.

Суроватъчният изолат може да се използва в различни части на тренировъчния цикъл:

За изсушаване

• Работи за увеличаване на издръжливостта
• Като добавка към продукти за повишаване на теглото
• Обучение за изгаряне на мазнини (отслабване)
• За качествен мускулен растеж
• Оформяне на формата

Може да се комбинира с всякакъв вид спортно хранене, безопасен е и е направен от натурални суроватъчни екстракти. Единствените противопоказания за употребата му могат да бъдат алергии (което почти никога не се случва) и вярвания, основани на вегетарианска диета.

Най-добрите изолати на суроватъчен протеин

Този продукт е спортна добавка, приготвена на базата на предварително филтриран млечен протеин. Приема се изключително за натрупване на мускулна маса, както от хора, които тренират във фитнеса, така и от хора с по-малко активен начин на живот. Протеините съставляват от 60 до 85% от състава му. Тази класация на суроватъчния протеин представя трите най-добри, според мненията на клиентите, опции под формата на изолат въз основа на техния вкус, лекота на употреба, резултати.

SportExpert

Този вид спортно хранене се произвежда в България от популярната . Той е най-добрият в категорията „Най-добро съотношение цена-качество. Характеристиките му включват малки порции, които са достатъчни да се приемат 1-2 на ден, и малко противопоказания. Единствените изключения са индивидуална непоносимост към компонентите, бременност и кърмене. Изолатът е 100% чист суроватъчен протеин с отлична степен на усвояване в сравнение с други продукти с най-висока оценка. Може да се използва в рамките на две години от покупката.

Предимства:

• Не се нуждае от медицински съвет;
• Лесно усвояване;
• Бързи резултати;
• Безопасност на препарата;
• Няма странични ефекти;
• Приятна миризма.

Недостатъци:

• Съдържа подсладители;
• Не е евтино;
• Опаковка от крафт торбичка.

SynTrax Nectar

Изолатът не съдържа никакви мазнини, въглехидрати, соли или мастни киселини, за разлика от други продукти за спортно хранене, известни като концентрати. Това означава, че ползите ще се проявят по-бързо и по-ясно. Със сигурност не е най-евтиният вариант в горната част, но качеството му, според прегледите, е доста високо.

SynTrax Nectar продава 38 порции в опаковка от 963 г и е с относително малък размер, което ви спестява пари. Количеството е достатъчно за нормален мускулен растеж. Основната характеристика на протеина, която отличава тази форма на протеин, е фин прах, който лесно се разтваря в течност, което го прави лесен за приготвяне. Това го поставя на трето място в нашата класация на най-добрите протеинови изолати.

Предимства:

• Отлично усвояване от организма;
• Без неприятни усещания в стомаха след консумация;
• Нормален вкус;
• Почти без мирис; Почти без мирис;
• Калий, фосфор, калций, желязо;
• Без захар;
• Формулата не съдържа мазнини.

Недостатъци:

• Цената не е ниска;
• Без възможност за избор на аромати и обеми.

Dymatize ISO-100

На пазара този суроватъчен протеин се продава с вкус на шоколад в 2.7 кг. Опаковано е в пластмасови контейнери, които са лесни за използване. Този продукт поставя нов критерий за максимален потенциал и качество сред конкурентите. Полезните свойства на протеина за натрупване на мускулна маса се засилват от вторичните съставки в състава – таурин и глутамин. Той получава добри отзиви поради добре поносимата си формула, което обяснява защо рискът от странични ефекти, ако се приема, е сведен до минимум.

Нейната красота се крие в съдържанието на желязо и калций, които могат да доведат до храносмилателни проблеми:

• Алергичните реакции са редки;
• Почти никога не се стига до отхвърляне;
• Процентът на усвояване е много висок;
• 70 порции в една опаковка;
• Съдържа желязо и калций;
• Отлично фрезоване.

Недостатъци:

Мъжете може да се наложи да изчислят дневната си доза малко повече.

Dymatize ISO-100 е най-добрият протеинов изолат за вегетарианци, които не консумират яйца, тъй като съдържа само соев лецитин на растителна основа.

Критерии за избор

За да се избере правилно протеинов изолат, на първо място трябва да се вземат предвид целите на обучението. Ако целта ви е намаляване на теглото, потърсете добавка, която съдържа възможно най-малко калории. За да изградите мускулна маса, е препоръчително да изберете спортна храна, която съдържа голямо количество протеини.

Евтино не означава лошо, затова не купувайте най-скъпите спортни добавки. Имайте предвид, че цената на най-добрия суроватъчен протеин изолат не може да бъде много ниска, тъй като за производството му се използва доста сложна процедура на ултра- или микрофилтрация.

Странични ефекти

Протеинът в добавките е от естествен произход, така че откриването на отрицателен е като откриването на такъв в млякото. Проведени са многобройни изследвания на страничните ефекти на протеина. Не е установено да е вреден.

Тук са посочени противопоказанията, които трябва да се разгледат по-подробно:

• Прекалено многото протеини могат да причинят храносмилателни проблеми, затова не прекалявайте с тях. Протеините не могат да се усвоят в големи количества наведнъж.
• Наличието на чревни разстройства. Протеинът е хранително вещество не само за хората, но и за агресивната микрофлора, поради което излишъкът от протеин може да доведе до бързо размножаване на бактериите.
• Проблеми с бъбреците. Обикновено на такива хора се предписва вегетарианска диета, тъй като те имат противопоказания за животински протеини под каквато и да е форма.

Ако няма противопоказания за горепосочените продукти, приемайте без страх.

Суроватъчният изолат има същите проблеми като концентрата и дори хидролизата, тъй като в състава му почти няма мазнини или лактоза. Доказано е, че изолатът се понася много добре и е изключително подходящ за хора, страдащи от непоносимост към лактоза.

Най-добрите суроватъчни протеинови хидролизати

Това е най-ефективната форма на този вид спортно хранене. Получава се чрез хидролиза (разграждане) на изолата, за да се подобри усвояването на хранителните вещества в него. Това е причината цената на тези добавки да е много висока. Те се продават главно под формата на прах, който се разтваря във вода, сок, мляко. На пазара има много такива продукти, но ние сме подбрали най-добрите хидролизати от суроватъчни протеини въз основа на техните предимства и недостатъци.

QNT Delicious Whey Protein

…Тествахме QNT Delicious Whey Protein и се оказа, че той се приема лесно от организма, дори и от чувствителните, има подходящ вкус и не губи ефективността си, когато се смесва с различни течности… Мнение на експерт

Като се има предвид теглото на опаковката – 1 кг, това е доста евтин суроватъчен протеин. Това е особено вярно, защото се основава на изолат, протеин и концентрат.

Тялото се възстановява по-бързо след тежка тренировка и мускулите възвръщат обема си за сравнително кратко време. Продуктът се предлага с приятен за консумация вкус на банан. Вярно е, че в прегледите се казва, че солта го разваля малко. Това също така показва, че е можело да се добави по-малко

Предимства:

• Предлага се в пластмасов контейнер;
• Успява да издържи дълго време;
• Лесна подготовка;
• Нормален толеранс;
• Почти напълно смилаем;
• Оптимална степен на смилане на праха.

Недостатъци:

• Липса на микро- и макронутриенти;
• Без органични киселини.

Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey

Продуктът е водещ по съдържание на протеини – 30 г на порция. Количеството е достатъчно, за да изградите красив мускулен корпус, дори без да тренирате активно. В прегледите се отбелязва, че става въпрос за „чисто“ повишаване на теглото, а не за мазнини! Това е възможно благодарение на почти пълното изключване на въглехидратите, които са по-малко от 2 г. Въпреки това калорийната стойност на продукта е с 20 ккал по-висока от тази на добър суроватъчен изолат. Така че този вид спортно хранене е чудесно за тези, които са на т.нар.

Предимства:

• Бърз ефект;
• Видими резултати;
• Лесно използване;
• Икономично потребление;
• Удобна пластмасова опаковка.

Недостатъци:

• Ароматът на ванилия може да се окаже натрапчив;
• Може да се пие само с мляко.

Какво е важно за производството

Както беше споменато, суроватъчният протеин изолат може да съдържа 90-95% протеин. Тестовете са доказали, че суроватъчният протеин запазва биологичната си активност в естественото си, неденатурирано състояние (т.е. в естествения си строеж).

Важно е производителите да се погрижат за това. Когато премахнете лактозата, мазнините и други съставки от протеина, искате да запазите високата му бионаличност. Естествената, неденатурирана форма на протеина осигурява противоракова и имуномодулираща активност.

За да се запази естественото състояние на протеина, той се обработва при ниски температури или в по-малко киселинна среда. Процесът на приготвяне на изолата е от решаващо значение и засяга цялата технология. Тази стъпка отсъства при производството на концентрат.

Изолатите винаги съдържат поне 90% протеини, минимално количество лактоза и почти никакви мазнини. По-добри от концентрираните протеини по отношение на съдържанието на протеини на грам.

Най-добрите суроватъчни протеинови концентрати

Това е най-популярната и същевременно най-скъпата форма на този продукт за спортно хранене. Използва се широко в бодибилдинга, за да ви помогне бързо да изградите мускулна маса, да отслабнете и да поддържате оптимална физическа форма. Те се основават на суроватка, която остава от производството на сирене или извара. Прегледахме плюсовете и минусите на 10-те суроватъчни протеинови концентрата и избрахме най-добрите от тях въз основа на ефикасност, безопасност, лекота на употреба, наличност.

Optimum Nutrition 100% суроватка Gold Standard Donut

Нека да започнем прегледа на суроватъчния протеин с този продукт, който заслужава внимание заради бързото си действие. Прегледите на потребителите твърдят, че продуктът увеличава мускулната маса експлозивно в рамките на няколко седмици. Тези забележителни резултати могат да се обяснят с високата концентрация на чист протеин във формулата, тъй като тя не съдържа въглехидрати, лактоза или мазнини. Прахът е лесен за приготвяне, разбърква се лесно с лъжица или в шейкър. Високото съдържание на калории (120 ккал на порция) предотвратява изчерпването на организма, но в същото време не предизвиква образуването на мастен слой.

Предимства:

• Включване на ниско съдържание на холестерол – 30 г на порция;
• Съдържание на калций;
• Разнообразие на аминокиселинния състав;
• Ниска консумация – една мерителна лъжичка на 200 мл течност;
• Съвместимост с вода, сок, мляко.

Недостатъци:

• Не се препоръчва за употреба от деца под 18-годишна възраст;
• Не е подходящ за вегани, тъй като съдържа животински съставки.

Суроватка RLine

Тази спортна добавка привлича вниманието с удобната си опаковка в пластмасов контейнер, така че прахът винаги остава защитен от влага. Той е универсален, подходящ както за жени, така и за мъже

Добавката може да се използва както като допълнение към тренировката, така и като самостоятелен продукт.

Изборът на аромати на Whey е ограничен до ванилия и ягода, но какаовият вкус е много приятен. 4 кг протеин в кутия, достатъчно за дълго време. Лесно смилаем и осигуряващ максимален брой протеини за изграждане на маса, с не повече от 2 г мазнини. Подходящ дори за диабетици, тъй като не съдържа захар.

Предимства:

• Оптималната калорийна стойност е 160 kcal;
• Лесно разтворим във всякаква течност
• Добра консистенция при готвене;
• Високо съдържание на киселини в порциите;
• Подходящ за хора, на които не се препоръчва употребата на лактоза.

Недостатъци:

Изкуствени аромати;

Предлага се в 72 опаковки Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard; средно трябва да приемате 1-2 порции дневно, за да изградите ефективно мускулна маса.

Заключение: кой протеин е по-добре да се купи??

Сега знаете какви спортни добавки, които са ценни

Коя форма на суроватъчния протеин е предпочитана?

Налични концентрати. Изкуствените аромати се използват за изграждане на мускулна маса, увеличаване на силата и намаляване на приема на протеини до необходимото количество на килограм.

Блоковете са по-скъпи. Но тя е значително по-чиста и се абсорбира много бързо. Те са по-ефективни за постигане на същите цели като концентратите, но без риск от натрупване на маса не само от мускули (разбира се, след тренировки и диета). Препоръчва се за по-слаби и тънки кънки.

Хидролизатите вероятно ще бъдат запазена марка за професионалисти. Наистина добър и невероятно бърз транспорт на аминокиселини до мускулните влакна. Но това струва много пари. Но ако е така, защо не?