Топ 5 на суроватъчните протеини: Избор на най-добрите протеини за спортисти 2022

Суроватъчният протеин е спортна добавка за натрупване на мускулна маса и оформяне на тялото. Съдържа животински протеини, аминокиселини, различни микро- и макроелементи, в зависимост от марката.

Ето какви са плюсовете и минусите на най-добрите суроватъчни протеини според мненията на потребителите. Тук са описани хидролизатите, изолатите, концентратите и най-добрите протеини. Надяваме се, че това ще улесни избора ви.

Steel Power Fast Whey Protein (900g)

Класацията ни за протеини отива при Steel Power Fast Whey Protein. Тази хранителна добавка от Българския производител съдържа 100% суроватъчен протеин концентрат, чийто аминокиселинен състав е подобен на този на мускулната тъкан. Многокомпонентната въглехидратна матрица във формулата на продукта зарежда с енергия, като предотвратява бързата умора по време на тренировка. Смесете 45 г протеин с 300 мл мляко, вода или сок, за да приготвите една порция. Така ще заредите тялото си със 175 ккал и 31 грама чист протеин. Приемайте по една напитка три пъти дневно: сутрин, преди и след тренировка или между храненията. Протеинът Fast Whey се предлага в разфасовки от 900 г и 1800 г. Предлагат се с вкус на банан, бисквита, ягода, кафе, черен или млечен шоколад. Не сте сигурни кой протеин е най-подходящ, вижте този продукт.

Суроватъчен протеин Steel Power Fast (900 g)

Предимства:

• Предлага се в различни обеми
• Различни вкусове
• Без бучки при смесване
• Високо съдържание на протеини (70-80% на порция)
• Оптимална цена

Недостатъци:

• Някои шейкове са твърде сладки

Видове спортни добавки

Казеин

Това е бавноусвоим протеин със сложен химичен състав, който се съдържа в млякото и неговите производни. Той е под формата на калциев казеинат (съединение на калциеви соли с казеин). Използват се не само в хранително-вкусовата промишленост, но и в медицината, дерматологията и дори в производството на лепила, бои и пластмаси. Основната разлика от другите видове протеини е бавното им усвояване в продължение на много часове. Поради тази причина казеинът трябва да се приема преди лягане. Шейкът се приготвя с вода, но при разреждане с мляко усвояването е по-дълго.

Говеждо месо

Протеинът на говеждото месо се произвежда от говедата чрез хидролиза. Ниското съдържание на мазнини и холестерол, както и пълното отсъствие на глутен и лактоза са предимства на готовия продукт. Креатинът, аминокиселина, която участва в енергийния метаболизъм, е в изобилие.

Добавката на животинска основа се абсорбира за половин час, а целулозните микрофибри намаляват апетита, което може да доведе до загуба на тегло. Най-добре е да се приема сутрин или на гладно. Ако се консумира преди тренировка, трябва да се направи един час преди. Недостатъкът на говеждия протеин е високата цена, дължаща се на суровината.

Яйца

Яйчената добавка се произвежда от цели яйца, които преминават през няколко етапа на обработка:

• Филтриране през керамични мембрани;
• Пастьоризирано – бактериите се унищожават благодарение на краткотрайно излагане на висока температура;
• Сушене – на този етап суровината се изолира, изсушава и след това се смила.

Протеинът е 100 % албумин, а жълтъкът съдържа 7 аминокиселини. За натрупване на мускулна маса яйчните добавки могат да се консумират по всяко време на деня. Продуктът се усвоява напълно от организма и оставя чувство за ситост за дълго време.

Соя

Соя, получена от силно преработена соя. подобен на суроватъчния протеин, но се различава по това, че не съдържа лактоза и може да се консумира от вегетарианци. Освен това укрепва костната тъкан и понижава нивата на холестерола в кръвта.

Съдържание на протеини от около 94%, което позволява бързо натрупване на мускулна маса и регенериране и увеличава физическата активност и издръжливост. Сместа от соя трябва да се приема в количество от 2 грама на 1 килограм телесно тегло. Най-добре е да се приема веднага след тренировка или между храненията през целия ден, ако не тренирате. За най-добри резултати той трябва да се приема заедно с казеин или суроватъчен протеин.

Суроватка

Сместа се произвежда от суроватка, която се получава по време на ферментацията в процеса на производство на сирене. Съществуват няколко вида смеси от суроватка, като разликите се основават на методите на производство:

• Концентрат. Съдържание на протеини между 30 и 80%. Това е така, защото в резултат на производството настъпва фаза на филтриране върху мембраните, където се отлага смесената протеинова маса. Това е най-евтиният вариант на суроватъчен протеин, който също така е с високо съдържание на мазнини и лактоза.
• Изолирайте. Приблизително 90-95% от основната му съставка. Мазнините и вредното съдържание на лактоза са почти изключени. Този вид смес за спортисти се получава чрез метода на йонообменна филтрация. Пълното усвояване настъпва в рамките на 1,5 часа.
• Хидролизат. Това е най-богатата на протеини форма на протеина. Протеинът преминава през процес на хидролиза, при който по-големите протеини се разграждат на по-малки, и по този начин се абсорбира бързо и напълно в храносмилателния тракт. По вкуса можете да разберете дали протеинът съдържа достатъчно малки фрагменти от протеини; ако не, той ще бъде горчив.

Optimum Nutrition 100% суроватъчен протеин Gold Standard (2100-2353g)

Протеинът Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard за натрупване на маса продължава нашия преглед. Този продукт е забележителен поради бързия си ефект. Отзивите на клиентите показват, че той води до експлозивен растеж на мускулите за няколко седмици. Тези впечатляващи резултати могат да се дължат на високата концентрация на чист протеин в продукта, тъй като той не съдържа въглехидрати, лактоза или мазнини. Прахът е лесен за приготвяне и може лесно да се смесва с лъжица или шейкър. Високото съдържание на калории (120 ккал на порция) не позволява на тялото да се изтощи, но в същото време не предизвиква образуването на телесни мазнини.

Optimum Nutrition 100% суроватъчен протеин Gold Standard (2100-2353g)

Предимства:

• Включване с ниско съдържание на холестерол – 30 г на порция
• съдържание на калций
• Разнообразен аминокиселинен състав
• ниска консумация – една мерителна лъжичка на 200 мл течност
• Може да се смесва с вода, сок или мляко

Недостатък:

• не се препоръчва за употреба от тийнейджъри под 18-годишна възраст
• Не е подходящ за вегани, тъй като съдържа животински съставки

Отзиви

Много спортисти са изпитали ефекта от добавките на основата на казеин. Повечето от тях са положително настроени за ефекта им върху загубата на тегло. Имах отрицателни реакции само ако съм купил продукт с лошо качество.

Отзиви:

Анна, на 25 години:

„Редовно използвам Optimum Nutrition и Dymatize казеин за бодибилдинг. Толкова съм доволна и от двата продукта, че още не мога да реша кой да използвам. Отървах се от 10 кг излишно тегло за един месец. Вкусът на добавката е приятен и не са наблюдавани нежелани реакции.

Максим, на 39 години:

„Аз съм редовен потребител на Casein Pro от Universal Nutrition. Това е казеинът с най-добър вкус, който ускорява изгарянето на мазнините и помага за запазването на мускулите. Опитах ванилия и шоколад аромати, те не са тежки, умерено сладък.

Наталия, на 32 години:

„Приемах казеин от Optimum Nutrition. Пия шейкове вечер, разредени с вода, а понякога и с обезмаслено мляко. Редовно се упражнявах (кардио) и се отказах от бързите въглехидрати и мазнини. Успях да сваля 8 кг за един месец. Продуктът намалява апетита и има добър вкус.

Ultimate Nutrition Prostar 100% суроватъчен протеин (2.27-2.39 кг)

Известната американска марка Ultimate Nutrition, основана през 1979 г., произвежда широка гама продукти за спортно хранене. Добър протеин, характеризиращ се като иновативен суроватъчен пептиден комплекс с висока усвояемост, бърза доставка на аминокиселини в кръвта и продължителна подкрепа на анаболните нива. Суроватъчен протеин, подходящ за аеробни и анаеробни упражнения. Съдържа всички основни и незаменими аминокиселини, необходими за растежа на мускулите. Вкусове ягода, банан, ванилия, шоколад и малина по избор. Един буркан от 2,39 кг за 80 порции. Препоръчва се да се приема 1-3 пъти дневно преди и след тренировка за подобряване на резултатите. Енергийна стойност при 1 хранене – 120 kcal.

Ultimate Nutrition Prostar 100% суроватъчен протеин (2.27-2.39 кг)

Предимства:

• Ускорен мускулен растеж
• добър вкус
• За всички тренировъчни класове
• Съдържа всички аминокиселини
• незабавно се абсорбира

Недостатъци:

• не е намерен

Какво е мицеларен казеин

Мицеларният казеин е форма на казеин, получена чрез методи на филтрация, които запазват естествената форма на протеиновите молекули. Така се запазват всички ползи за здравето на продукта.
Мицеларният казеин практически не предизвиква стомашни неразположения или алергични реакции. Освен това има по-добър вкус и разтворимост от казеинатите. Не е лепкава. Това е отличителна черта, тъй като техническият казеин има много висока лепкавост.

След като попадне в стомаха, мицеларният казеин образува струпване – твърда буца, която затруднява храносмилателните ензими.

Протеин S.A.N. 100% чиста титанова суроватка (2240-2272g)

Още една сериозна американска марка, още един страхотен суроватъчен продукт, който може да се нарече най-добрият протеин. Подобно на горните „номинирани“ в категорията за най-добър концентриран суроватъчен протеин, прахът се разтваря добре в течност и се усвоява добре от организма. Цената е по-висока от средната, но много зависи от качеството на използваните суровини. И с това S.A.N. е добре. Протеиновата матрица е съвсем проста, което не намалява нейната висока ефективност. Преобладаващата съставка е нискотемпературен ултрафилтриран суроватъчен концентрат, смесен с неденатуриран изолат за подобряване на крайните резултати. Най-добрите протеини за натрупване на мускулна маса се произвеждат под тази марка.

Протеин S.A.N. 100% чиста титанова суроватка (2240-2272g)

Предимства:

• Потребителите бързо увеличават мускулната си маса и сила
• Вкусовете са съвсем приемливи (традиционният лидер е шоколадът)
• Добре защитена защита срещу подправяне (фолио и мембрана)

Недостатъци:

• Без хранителни ензими
• Чувства се малко надценен

Какво има в него

Протеиновите продукти помагат на мъжете да натрупат мускулна маса, да увеличат работоспособността си. Помага на жените да отслабнат. Хора с непоносимост към глутен, вегетарианци, вегани – разнообразяват храненето си.

Съществуват четири вида, които се различават по вида на използваните за производството суровини:

1. Суроватка – произвежда се от извара, сирене чрез ферментация.
2. Казеинът се получава от млякото.
3. Яйчна основа, яйчна основа, съдържа всички аминокиселини.
4. Вегетариански: произведени от растения (ориз, грах, слънчоглед, соя, коноп, овес).

Суроватъчният протеин се разделя на три вида: концентрат, изолат и хидролизат. Концентратът е по-евтин. Изолатът и хидролизатът съдържат повече колаген, малко липиди и никаква лактоза.

По отношение на скоростта на усвояване от организма се различават бърз (суроватка), бавен 7-8 часа (казеин).

Яйцата са най-скъпи поради скъпото производство. Подходящ за алергии, осигурява високо съдържание на витамини и ценни аминокиселини (левцин), но ниско съдържание на разнообразие.

Съществуват еднокомпонентни и многокомпонентни формули за броя на съставките. Многокомпонентният съдържа няколко вида протеини (3, 4, 7 компонента) от животински или растителен произход.

Geneticlab Nutrition Whey Pro (1000g)

Начело на нашия списък с най-добрите протеини за натрупване на мускулна маса от GeneticLab, които ще попълнят дневните нужди на организма от протеини. Продуктът насища организма с комплекс от аминокиселини, които са от съществено значение за подхранването и растежа на мускулите и ги предпазват от катаболизъм. Продуктът се приема до 3 пъти дневно. За една порция шейк са необходими 30 г смес и 300 мл течност. Енергийната стойност на продукта е само 118 ккал, като в същото време обогатява организма с 21 грама протеини. Повече от 10 вкуса за всеки вкус. Потребителите оценяват положително протеиновия концентрат на GeneticLab Nutrition и го хвалят за приятния му вкус, лесното смесване, стимулирането на метаболизма, скоростта на натрупване на чиста мускулна маса и за най-доброто качество на цената на протеина.

Geneticlab Nutrition Whey Pro Protein (1000g)

Предимства:

• Широка гама от вкусове
• Ниско съдържание на калории на порция
• Различни варианти на опаковка (150, 900, 1000, 2100 грама)
• Насърчава растежа на мускулите
• Приятен вкус
• Не образува бучки

Недостатъци:

• Може да предизвика нежелани реакции

Противопоказания

Спортните хранителни продукти на основата на казеин не трябва да се приемат, освен ако сте алергични към тях. Лица, страдащи от заболявания на панкреаса, черния дроб или бъбреците, трябва да спазват дозировката. В насоките се посочва, че може да се повиши рискът от странични ефекти и затова е най-добре да избягвате или да намалите количеството казеин, от което се нуждаете.

Възможни странични ефекти

При прием на казеинов протеин са възможни нежелани реакции при спортисти:

• Зачервяване, обриви, сърбеж по кожата.
• Гадене, болки в корема, метеоризъм, диария и други стомашни неразположения.

Подобни симптоми се появяват в случай на алергия към казеин или предозиране.

За да разберете как тялото ви реагира на казеиновия протеин, направете тест за чувствителност. Вземете 10 г прах и след това измийте с шампоан за един ден.

R-Line суроватъчен протеин (1000g)

R-Line Whey е най-добрият протеин за качване на килограми, който привлича вниманието с лесния си за опаковане пластмасов контейнер, така че прахът винаги да остава хидратиран. Той е универсален, подходящ както за жени, така и за мъже. Може да се използва както като добавка, така и като индивидуален продукт. Ароматите на Whey са ограничени до ванилия и ягода, но какаовият вкус е много приятен. Опаковката на продукта съдържа 4 кг хранителни добавки и е достатъчно дълга, за да издържи. Лесно смилаем и осигуряващ максимален брой протеини за изграждане на маса, с не повече от 2 г мазнини. Без захар, дори за диабетици.

R-Line суроватъчен протеин (1000g)

Предимства:

• Оптимална калорийна стойност 160 kcal
• Лесно се разтваря във всякаква течност
• Добра консистенция при готвене
• Високо съдържание на киселини в порциите
• Подходящ за хора, които не трябва да употребяват лактоза

недостатъци

• изкуствени аромати

Суроватъчен изолат

Изолатът от суроватъчен протеин се произвежда чрез ултра- или микрофилтрация на суроватъчен протеин, който в по-голямата си част се състои от млечни захари (лактоза), вреден холестерол и мазнини.

Суроватката е течността, която остава след изцеждането на млякото. Това е остатъчен продукт от производствения процес на сирене, извара, казеин.

Изолирането на протеини от суроватка е по-рентабилно от получаването на изолати от други видове протеини, тъй като процесът е сравнително евтин и прост.

Myprotein Impact Whey Protein (1000g)

Ако разгледаме най-добрите имена на протеини, си струва да отбележим марката Whey Protein от Обединеното кралство, която е специализирана в производството на достъпни продукти за спортно хранене. Impact Whey Protein подпомага наддаването на тегло и бързото възстановяване, има удължено действие, подобрява физическото състояние и увеличава издръжливостта по време на интензивни тренировки. Предлага се широка гама от вкусни аромати, което позволява на всеки да избере предпочитания от него протеин. База: банан, шоколад, ябълка, бисквита, ванилия и други. Една порция съдържа 21 г (80%) протеини и има енергийна стойност 103 ккал. Протеините трябва да се приемат преди и след тренировка, както и през деня, за да се ускори изграждането на мускулна маса.

Myprotein Impact Whey Protein (1000g)

Предимства:

• голям избор от вкусове
• Бързо оформяне на мускулите
• Подходящ за всички интензивности на тренировката
• Съдържа всички незаменими аминокиселини
• Висококачествен протеин

Недостатък:

• не е открит протеин

Правила за използване

Препоръчителната доза за всяка добавка е 1,2-1,5 грама протеин на килограм.

Препоръчва се изолатът да се консумира веднага след тренировка, като прахът се смесва с течност за пиене. Усилва синтеза на протеинови съединения за изграждане на мускулни влакна и потиска катаболизма.

Всеки, който води активен начин на живот, трябва да приема Isolate сутрин. По този начин можете да компенсирате недостига на полипептиди, който се появява по време на сън. През останалата част от деня е по-добре да си набавяте белтъчни съединения от храната.

Pure Protein суроватъчен протеин (2100g)

Нашият най-бюджетен протеинов продукт е Pure Protein Whey Protein. Този шейк съдържа концентриран протеин, пшеничен зародиш и фибри, които осигуряват на организма градивните елементи за мускулен растеж, стимулират изгарянето на мазнините и подобряват чревната подвижност. Предлага се в 8 вкуса (череша, сметана, банан, ягода, шоколад и др.), всеки от които увеличава концентрацията на аминокиселини в организма до един час след консумация. Смесете 50 г прах с мляко или вода за шейк преди и след тренировка. Стойността на напитката е 192 kcal, като същевременно съдържа 21 g протеин. Протеиновият концентрат на Pureprotein е

Pure Protein Суроватъчен протеин (2100 г)

Предимства:

• Различни вкусове
• Полезни добавки в състава
• Подобрява функцията на стомашно-чревния тракт
• приятен вкус
• достъпна цена

Недостатъци:

• Високо съдържание на лактоза

Как работи

Протеините са от съществено значение за изграждането на мускулните влакна. Те са сложни молекулярни съединения, съставени от различни аминокиселини. Когато протеините попаднат в организма, те се разграждат на съставните си молекули. След това те се сгъват в други протеинови съединения, подходящи за изграждане на тъкани. Някои аминокиселини могат да бъдат синтезирани от самия организъм, докато други трябва да бъдат синтезирани отвън. Последните се смятат за основни: те са необходими за правилните анаболни процеси, но не могат да се образуват в организма.

Изолираният протеин осигурява пълен аминокиселинен профил, включително всички незаменими аминокиселини. Това е от съществено значение за спортистите, които по време на физическо натоварване консумират много хранителни вещества, които трябва да бъдат попълнени.

Предупреждение! Установено е, че някои добавки съдържат примеси от тежки метали. Протеините са малко на брой, но имат кумулативни свойства и могат да се натрупват в организма и да причинят увреждане на тъканите, ако се приемат продължително време.

Производителите, които ценят репутацията си, гарантират качеството на своите продукти. Поради тази причина е най-добре да купувате продукти от реномирани марки и да проверявате внимателно добавките, за да не губите пари за фалшификати.

SynTrax Nectar Protein (907-963g)

За разлика от продуктите за спортно хранене в категорията на концентратите, този първокласен изолиран протеин е възможно най-без въглехидрати, мазнини и соли. Това означава, че ще се възползвате от него по-бързо и по-ефективно. Това със сигурност не е най-евтиният вариант в горния клас, но според прегледите качеството му е доста високо. SynTrax Nectar 963 g продава 38 порции, които са сравнително малки по размер, така че можете да спестите малко пари. Протеинът от BioTechUSA Hydro Hydro за останалата част от деня е оптимално балансиран с храната, като осигурява аминокиселини, достатъчни за нормален мускулен растеж. Това, което го отличава от другите протеини, е удобната му форма: той е фин прах, който лесно се разтваря в течност, така че можете лесно да го приготвите. Това го поставя на трето място в нашия списък на най-добрите протеинови изолати.

SynTrax Nectar Protein (907-963g)

Предимства:

• отлична абсорбция
• Без неприятни усещания в стомаха след консумация
• нормален вкус
• почти без мирис
• Калий, фосфор, калций, желязо
• Без захар
• Формулата не съдържа мазнини

Недостатъци:

• Не е ниска цена
• без възможност за избор на аромати или обеми

Взаимодействие на лекарствата

Протеиновите добавки почти не взаимодействат с лекарствата, така че няма особени ограничения за съвместния им прием. Консумацията на протеинов изолат може да наруши абсорбцията на някои съединения от лекарствата. Следователно лекарствата в предписаните дози няма да бъдат толкова ефективни, когато се използват заедно с изолирани протеини.

Ако лекарят ви е предписал някакво лекарство, не забравяйте да го информирате за употребата на добавки. Най-често специалистите препоръчват или да се откажат от приема на протеинов изолат по време на лечението, или да се направят временни пропуски в приема на лекарства и спортно хранене.

Оптимален режим – прием на лекарствата 2 или 4 часа след приема на добавката.

Протеиновият изолат може значително да намали бионаличността на антибиотици, антипаркинсонови лекарства (леводопа), инхибитори на костната резорбция (алендронат). Това се дължи на факта, че добавките с протеинов изолат съдържат калций. Елементът взаимодейства активно с активните съединения на лекарствата, като значително повлиява количественото им проникване в тъканите.

BioTechUSA Hydro Whey Zero Protein (1816 g)

Най-добрият производител на протеини BioTechUSA Hydro Whey Zero повишава силата ви по време на интензивни тренировки, подобрява представянето и предотвратява протеиновия глад по време и след тренировка. В състава няма примеси, задържащи метаболизма. Високата концентрация на аминокиселини осигурява на мускулите ценни градивни елементи за изграждане на мускулна дефиниция. Финият прах се разтваря добре във вода, сок или мляко. Горчивият вкус се неутрализира от подсладители без добавена захар. 1 порция осигурява 23 г чист протеин и 93 ккал. Формулата включва аргинин, който подобрява кръвообращението. В резултат на това клетките се снабдяват с повече кислород и хранителни вещества, което подобрява качеството на тренировките и стимулира растежа на мускулите. Протеинът Hydro Whey Zero спомага за бързото възстановяване. Може да се приема по време на диета или изсушаване.

BioTechUSA Hydro Whey Zero Protein (1816 g)

Предимства:

• Високо ниво на пречистване
• Висока смилаемост
• бърз мускулен растеж
• високо съдържание на протеини
• Без допинг, без ГМО

Недостатъци:

• Надценени

Най-добрите суроватъчни протеини са тези, които предлагат комбинация от ефикасност, безопасност, лесна употреба и достъпност. Опитахме се да класираме точно такива продукти и се надяваме, че това ще ви помогне да направите правилния избор!

#Топ 10

Прочетете ни първи – добавете сайта към любимите си