Как да използвате правилно капковата кафемашина

Кафемашините улесняват приготвянето на кафе повече от всякога – а сутрин ни спестяват и ценни минути време. Знаем, че има няколко вида кафемашини и че те работят по различни технологии. За да приготвите вкусна напитка, първо трябва да разберете устройството и функциите на комплекта за чудо. Обикновено в кутията има подробни инструкции, но те невинаги са лесни за изпълнение от първия път. Ще ви посочим най-добрия начин за използване на кафемашината в зависимост от нейния тип.

Готовност

Приготвянето на кафе, както и на всяка друга напитка, обикновено започва с приготвянето на необходимото количество вода. Във вътрешността на кафемашината има нагревателен елемент, който може да има склонност към образуване на отлагания или, с други думи, варовик. Ето защо производителите настояват да се използва пречистена, филтрирана вода. Това може да се направи с обикновен домашен филтър, като водата се кипне или замрази.

Не забравяйте, че суровата вода от чешмата не се препоръчва за приготвяне на кафе.

Ето как да приготвяте кафе с някои от най-популярните кафемашини.

кафемашина за капково кафе

Този тип оборудване е най-разпространено поради лесната му употреба и ниската му цена. Кафето в капковата кафемашина е вкусно и ароматно и можете да приготвите до 12 малки чаши за 10 до 15 минути.

Ако използвате новозакупена кафемашина, първата стъпка, която трябва да предприемете, е да почистите конструкцията, като стартирате процеса „на празен ход“.

Налейте вода в резервоара за вода, без да добавяте кафе на прах. Стартирайте машината, изчакайте 5 минути и я изключете. Повторете този процес още два пъти, за да сте сигурни, че всички части на системата са достатъчно изплакнати.

Капковата кафемашина е лесна за приготвяне. Ключът към това да имате такъв у дома Мляно кафе. Можете да си го направите сами, ако имате мелница, или да си купите готов в магазина. За наситена напитка е разумно да добавите до три лъжици кафе на чаша.

1. Налейте вода в резервоара.
2. Поставете смляното кафе във филтърната фуния.
3. Включете кафемашината, като натиснете бутона „on“.
4. Уверете се, че напитката е в основата, и изчакайте сигнала за готовност.

За да подобрят качеството на приготвеното кафе, много производители оборудват своите машини за капково кафе с С допълнителни функцииКафемашината за пара: вградена кафемелачка, контрол на силата на кафето, автоматично загряване и др. Подобни модели могат да се намерят в Philips, Moulinex и Bosch.

Гейзер

Разгледахме как да използвате капеща кафемашина, но има и няколко по-сложни вида. напр. гейзер. Работете внимателно, дори когато приготвяте кафе – стига да следвате стъпките и да познавате основната конструкция на уреда. Преди да използвате уреда за първи път, той трябва да се изплакне добре.

Прочетете инструкциите за употреба, за да се запознаете с кафемашината си. Конструкцията се състои от три части:

• долното отделение за вода;
• Средството е филтърът, в който се поставя смляното кафе;
• горната част за напитката.

Ето ръководство стъпка по стъпка как да приготвите напитка в машина за гейзери:

1. Налейте почистената вода в долната част до марката (в зависимост от това дали искате еспресо или капучино).
2. Напълнете филтъра с предварително смляно кафе.
3. Завийте здраво всички части заедно.
4. Поставете уреда на слаб огън.
5. Напитката ще се издигне до върха на конуса. След 5 до 6 минути машината може да се извади от огъня.

Моделите гейзери се произвеждат от големи марки като Bialetti, Bosch, Bork.

Рожков

Машината за еспресо се отличава с наличието на конус за еспресо. Тук влиза предварително смляното кафе. Този тип кафемашини имат и следните характеристики капуцинатор, за да се образува пяна. Най-известните марки машини за еспресо са Delonghi, Bosch, ps.

Разгледайте по-отблизо как да си приготвите вкусно кафе в рожковото кафе:

1. Пригответе смляно кафе. Някои модели като Delonghi имат вградена мелничка.
2. Изсипете кафето в чашата. След това го притиснете във формата на плътно хапче.
3. Поставете отново плътно конуса. Създава се малка работна камера.
4. Стартиране на машината. Вода под налягане (до 15 atm).) влиза в конуса и преминава през таблетката.
5. Филтърът е за еднократна употреба, така че е най-добре да изхвърлите остатъците от утайката след приготвянето на кафето.

Имаме големи разлики в техническите спецификации на нашите машини за еспресо. Тук всичко зависи от на производителя уреди. Delongi и Bosch например имат модели, които могат да регулират температурата, налягането, силата, количеството вода за цикъл.

Ако искате да спестите време, потърсете напълно автоматични модели, при които трябва само да поставите зърната и да натиснете един бутон, за да приготвите кафето си.

Рядко се задава въпросът как да се приготвя кафе в кафемашина и дали е необходимо зърната да се смилат. Моделите Delonghi Magnifica например имат вграден контейнер за боб. Пълният контрол върху напитката се осъществява от контролния панел на корпуса. Кафемашините Magnifica не са евтини, но като правило цената им е напълно оправдана.

Капкова кафемашина

Особеността на тази кафемашина се състои в използването на шушулки за кафе. Конструкцията предполага наличието на отделение с пронизваща. Поставете капсулата в чекмеджето и специалната игла пробива съдържанието ѝ. Най-популярните производители на капсули са Delonghi, Bosch, ps. Те работят с различни видове консумативи, основно Nespresso, Tassimo, Dolce Gusto. Delolngi и Craps са разработили свои собствени машини за няколко вида капсули.

Как се приготвя напитка в този тип машина? Имайте предвид, че бойлерът или нагревателят за вода не са включени в конструкцията на капсулната кафемашина. Необходимо е само да поставите капсулата и да стартирате машината.

Няма нужда да се притеснявате колко лъжици или бобчета да сложите. Капсулата е предназначена за един цикъл. Обикновено се предлага в опаковка от 16 броя.

Частите трябва да бъдат добре почистени след подготовката почистване на частите устройства. Някои кафемашини (напр. Bosch, Magnifica) са оборудвани с функция за самопочистване или се предлагат с таблетки за отстраняване на котлен камък.

Заключение

Направихме кратък преглед на техниките за приготвяне на кафе. За да разберете как да приготвяте кафе с кафемашината си, трябва да знаете вида на машината и общите подробности. Някои модели имат приложение с интересни рецепти за кафе, които ще ви помогнат да се възползвате максимално от възможностите на вашата кафемашина. Съветваме ви да прочетете внимателно инструкциите, да спазвате указанията за безопасност и да се грижите добре за машината, след което няма да имате проблеми с приготвянето на любимата си напитка.