Топ 13 на най-добрите производители на кисело мляко за 2022 г. Техният преглед, плюсове и минуси

Tefal YG500132

Основни характеристики:

• Материалът на буркана е стъкло;
• Брой буркани: 8 буркана
• Мощност – 300 W.

Дело. Пластмасови, леки и компактни. Дисплей, бутони за режими и таймер отпред. Прозрачният пластмасов капак ви позволява да наблюдавате процеса на готвене. Гумените крачета на основата предпазват уреда за приготвяне на кисело мляко от плъзгане.

Кутии и отделение за поставяне. Уредът е оборудван с 8 стъклени буркана. Обемът на съдовете е 125 g, което ви позволява да получите 1 литър готов продукт наведнъж и веднага да разделите целия продукт на порции.

Буркани Tefal YG500132.

Вграденото чекмедже за буркани има вдлъбнатини в основата, така че всеки контейнер да се съхранява на мястото си.

Функционалност и режими. Моделът позволява приготвянето не само на кисело мляко, но и на извара, за което е предвиден специален съд със сито. Самият съд за извара е изработен от плексиглас и има пластмасова ваничка с цедка на дъното. Машината за кисело мляко може да произвежда кефир, ряженка, заквасена сметана.

Контейнер за извара Tefal YG500132.

Електронното управление прави уреда лесен за използване. Настройвате времето за готвене на дисплея и процесът започва. Изберете режим за извара или кисело мляко от панела. Таймерът се настройва за 6 до 12 часа на стъпки от 1 час. В края на процеса уредът издава звуков сигнал и се изключва.

Предимства на Tefal YG500132

1. Електронно управление.
2. Компактен размер.
3. Отделен контейнер за продукти от извара с цедка.
4. Автоматично изключване на захранването.

Недостатъци на Tefal YG500132

1. Дъното на бурканите се прегрява, което води до подсичане на долния слой кисело мляко.
2. Високи разходи.
3. Дисплеят не свети и не отразява данни по време на работа.
4. Стъклените буркани могат да се счупят.

Как да използвате уреда за приготвяне на кисело мляко

Лесен процес на подготовка, въпреки че отнема много време.

• Можете да използвате предварително приготвено натурално кисело мляко, съдържащо живи бактерии, за да заквасите млякото, или да закупите замразена мая от местната аптека. Можете да използвате всякакво мляко – краве, козе, соево, разтопено мляко, сметана. Колкото по-дебело е то, толкова по-вкусно е киселото мляко. Загрейте млякото до 85°C, почти до точката на кипене. Термичната обработка елиминира всички нежелани микроорганизми.
• Квасът се прибавя към млякото и се разбърква добре, за да не се образуват бучки, защото в противен случай крайният резултат може да не е според очакванията. За един литър мляко вземете 100 мл готово кисело мляко или използвайте закваска според инструкциите.
• Купичките за кисело мляко трябва да се дезинфекцират, например като се загреят в микровълнова фурна за няколко минути или просто като се сварят.
• Млечната смес се изсипва в бурканите и се затваря плътно. Това също е много важно – уверете се, че контейнерите са херметически затворени.
• Поставете бурканите в чашата за кисело мляко и включете уреда. Ако моделът е оборудван с таймер, настройте го на 6-8 часа.
• След изтичане на зададеното време изключете уреда и поставете бурканите в хладилника за още четири часа, след което киселото мляко ще бъде приготвено до съвършенство.
• Ако след охлаждането масата все още е течна, можете да увеличите времето за ферментация за следващия път.

Не премествайте и не отваряйте капака по време на приготвянето на млякото – в противен случай процесът на ферментация ще бъде нарушен.

REDMOND RYM-M5401

Основни характеристики:

• Материалът, от който са направени бурканите, е стъкло;
• Броят на бурканите е 8;
• Мощността на устройството е 50 вата.

Дело. Устройството е изработено от метал и е снабдено с прозрачен пластмасов капак. Дисплей, бутон за включване и таймер на предния панел.

Буркани и отделение за вмъкване. Комплектът включва 8 стъклени буркана. Всяка от тях е с вместимост 180 г, което прави около 1,5 литра храна. Сложете бурканите в чашата за кисело мляко без капачки и ги покрийте с прозрачния капак. Бурканите са снабдени с капак, на който можете да зададете датата на приготвяне или срока на годност.

REDMOND RYM-M5401 буркани.

Дълбоко правоъгълна със заоблени ръбове. Удобният дизайн ви позволява да монтирате всяка друга стъклена посуда, която отговаря на нуждите ви.

Функционалност и режими на работа. С помощта на машината за приготвяне на кисело мляко можете да получите няколко вида домашни ферментирали млечни продукти: кисело мляко, ферментирало печено мляко, извара, заквасена сметана, кефир. Можете да добавите плодове или други съставки към всяка от тях.

Дисплеят светва, когато кабелът е включен. Таймерът ви позволява да настроите времето на стъпки от 1 час. Време за приготвяне на киселото мляко 8-12 часа. В края на процеса светва светлинен индикатор, чува се звуков сигнал и уредът се изключва автоматично.

Предимства на REDMOND RYM-M5401

1. Голям обем на буркана.
2. Печат с дата върху капака.
3. Звуков сигнал за край на живота.
4. Компактен размер.
5. Таймер за обратно броене на дисплея.
6. Налични са допълнителни буркани, ако се счупят.

Недостатъци на REDMOND RYM-M5401

1. Без цедка за извара.
2. Няма функция за поддържане на топлина.
3. Капаците не могат да се мият в съдомиялна машина, защото номерата върху тях могат да се изтрият.

Популярни модели

За ваша информация! За да закупите правилния уред, си струва да прегледате рейтинга на популярни модели, които са се превърнали в бестселъри на вътрешния пазар.

Трябва да проучите техническите им характеристики, предимства и недостатъци – те могат да бъдат решаващи при избора на устройство.

Представяме 13-те най-добри модела с различни характеристики.

С голяма купа

#1

REDMOND RYM-5402

Многофункционално устройство, с което бързо можете да приготвите десерт от натурално кисело мляко или мляко.

Компактен и лесен за управление модел с голяма пластмасова купа, дисплей и прозрачен капак.

Допълва се с по-малък контейнер.

Устройството е оборудвано със сложна защита срещу токов удар, така че потребителят не трябва да се притеснява за безопасността на работата.

Технически характеристики:

• мощност – 25 W
• Капацитет на купата – 1.8 л;
• Електронно управление;
• таймер – до 99 часа;
• автоматично изключване – да.

Предимства

• Изварата може да се сготви;
• Няколко автоматични програми;
• регулиране на самотемпературата;
• Индикатор за работа;
• дисплей.

Недостатъци

• Мирис на пластмаса при първа употреба;
• необходимостта от старателно почистване на купата;
• Трудно се намират аксесоари.

#2

Kitfort KT-2005

Високопроизводителен уред, създаден да се превърне в пълноценна помощ за всяка домакиня.

Машина за приготвяне на кисело мляко с проста механична система за управление, оборудвана с голям съд за кисело мляко; 1.5 л кисело мляко.

Уредът е оборудван с широки гумени крачета, които гарантират стабилна позиция върху гладък работен плот по време на работа.

В комплекта потребителят може да намери кофичка за източване на суроватката и сито за приготвяне на гръцко кисело мляко.

Технически спецификации:

• мощност – 20 W
• Капацитет на купата 1.5 л;
• Вид на управлението – механично;
• Няма таймер;
• автоматично изключване – да.

Предимства

• Допълнителен съд за събиране на суроватка;
• безшумна работа;
• интуитивно управление;
• лаконичен дизайн;
• разумна цена.

Недостатъци

• Само една автоматична програма;
• Дължината на кабела може да не е достатъчно голяма;
• няма таймер.

#3

Tefal YG500132

Атрактивен модел с лесна експлоатация и поддръжка.

Първокласният кухненски помощник с домашно приготвена извара.

голяма вместимост и няколко съда за кисело мляко, изработени от закалено стъкло; уредът е оборудван с голяма вместимост и няколко съда за кисело мляко, изработени от закалено стъкло.

Благодарение на ергономичния си дизайн и скромните си размери устройството може да се поставя и съхранява, където пожелаете, като при необходимост може лесно да се премества.

ТЕХНИЧЕСКИ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• мощност – 30 W;
• Вместимост на купата – 1 L;
• електронна система за управление;
• таймер – до 12 ч;
• автоматично изключване – да.

Предимства

• звуков сигнал готовност;
• индикация за прекъсване;
• наличие на малки буркани;
• оптимална дължина на кабела;
• програмата за готвене на извара;.

Недостатъци

• Теглото на цялото оборудване;
• прегряване на малки буркани;
• надценени.

#4

Oursson FE2305D

Машина, която е идеална за семейства с малки деца.

Стилен уред в здрав пластмасов корпус в бяло и оранжево.

Уредът разполага с кръгова нагревателна система, която осигурява равномерно нагряване на съда и приготвяне на висококачествен продукт.

Голяма керамична купа и силиконов капак без миризми.

Технически характеристики:

• мощността е 20 W;
• Купа, том 1.5 л;
• тип управление – електронно;
• таймер – до 32 часа;
• автоматично изключване – да.

Предимства

• Контейнерите са изработени от висококачествен и издръжлив материал;
• перфектен контрол на температурата;
• три режима на работа;
• надеждна електронна система за управление;
• Приятен външен вид.

недостатъци

• дължина на кабела;
• твърде силна звукова сигнализация;
• мръсен – светъл цвят на корпуса.

Керамични съдове

#1

Oursson FE1502D

Функционално устройство, предназначено за хора, водещи здравословен начин на живот.

Устройство с 5 малки керамични буркана за партидно приготвяне на кисело мляко, кефир или извара.

Моделът има плътно затварящ се капак, индикатор за работа и функция за автоматично изключване.

Удобната употреба се осигурява от таймера, който ви позволява да зададете необходимото време за готвене, без да се притеснявате, че продуктът може да се развали.

Технически характеристики:

• мощност – 20 W;
• Капацитет на купата – 0.2 л;
• типът на управление е електронен;
• Таймер – до 24 часа;
• автоматично изключване – да.

Предимства

• предупреждение за край на живота;
• дълъг електрически кабел;
• Отделно отделение за компактно съхранение на кабела;
• Наличието на цифров дисплей;
• капак без мирис.

Недостатъци

• Една автоматична програма;
• неудобното приготвяне на кисело мляко;
• трудности при почистването на кутиите.

#2

Oursson FE1405D

Надеждно устройство, което съчетава оптимален набор от функции, елегантен дизайн и разумна цена.

Уред за приготвяне на кисело мляко за приготвяне на млечни продукти чрез термостатични методи на готвене, туршии, тесто с мая и напитки на базата на обърната алкохолна ферментация.

Електрическият уред има четири режима и се предлага с осем резервоара от 125 ml.

Предлагат се два керамични буркана от 500 ml.

Технически недостатъци:

• мощност – 20 W;
• Обем на купата 0.125 л;
• тип управление – електронно;
• Таймер за до 99 часа;
• автоматично изключване – да.

Предимства

• равномерно кръгово нагряване;
• енергоспестяващо потребление на енергия;
• необичаен дизайн;
• лесно сервиране и съхранение;
• голям брой режими.

Недостатъци

• Възможност за прегряване на продукта;
• бързо замърсяване на случая;
• високо тегло.

#3

Oursson FE2103D

Ултрамодерна притурка, която се отличава с ергономичност и впечатляващ списък с полезни опции.

Високопроизводителен уред с керамичен съд за приготвяне на млечни продукти.

За по-лесна употреба разработчикът е допълнил устройството с дисплей, показващ оставащото време за готвене, звуков сигнал за готовност и таймер.

Уредът се предлага и с книга, в която потребителят ще намери много интересни рецепти.

ТЕХНИЧЕСКИ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Мощност 20 W;
• обем на купата – 1.8 л;
• тип управление – електронно;
• таймер – до 48 часа;
• автоматично изключване – да.

Предимства

• Дисплей с индикация на времето;
• Можете да приготвите кефир и извара;
• звуков сигнал, когато продуктът е готов;
• просто електронно управление;
• безплатна книга с рецепти.

Недостатъци

• прегряване на продукта;
• керамичен съд с тясно гърло;
• само две работни програми.

С комплект буркани за сервиране

#1

REDMOND RYM-M5401

Уникална разработка, която със сигурност ще зарадва хората, които се грижат за здравето си.

Електронно управляван модел с 8 стъклени съда за сервиране и капаци с маркери.

Собственикът може да зададе точното време за готвене и да следи готовия продукт с помощта на дисплея и таймера за обратно броене.

Можете да изпишете срока на годност директно върху капака – те са за многократна употреба, тъй като цифрите се изплакват лесно с топла вода.

Спецификации:

• мощност – 50 W
• Обем на купата 0.18 л;
• тип управление – електронно;
• таймер – до 12 часа;
• автоматично изключване – да.

Предимства

• Безшумен процес на готвене;
• висококачествени материали;
• Възможност за инсталиране на приложението на вашия смартфон;
• прозрачен капак;
• Етикетиране на бутоните на Български език.

Недостатъци

• Уредът няма дръжки за транспортиране
• Няма функция за поддържане на температурата;
• без цедка за приготвяне на извара.

#2

Kitfort KT-2007

Миниатюрна машина за кисело мляко, която може да приготви вкусен десерт с минимална намеса на потребителя.

Ергономично устройство с четири стъклени буркана.

Електрическият уред е лек и компактен, което го прави лесен за съхранение в малка кухня.

Стъклените съдове могат да се стерилизират и да се използват за съхранение на приготвено кисело мляко в хладилника.

Спецификации:

• мощност – 20 вата;
• обем на купата – 0.2 л;
• Типът на управление е електронен;
• Таймер за до 48 часа;
• автоматично изключване – да.

Предимства

• самонастройване – необходимата температура;
• кутии с широко гърло;
• лесно и бързо почистване;
• компактност;
• елегантен дизайн.

Недостатъци

• малък брой буркани;
• една автоматична програма;
• дължина на електрическия кабел.

#3

Galaxy GL2690

Достоен модел, който ви помага сами да си приготвяте прясно кисело мляко, заквасена сметана или кефир.

Електрическа машина за кисело мляко с механично управление, 7 бурканчета от 200 ml и прозрачен капак без мирис.

Устройството се отличава с ниска консумация на енергия, което го превръща в пълноценен домашен помощник, който може бързо да приготвя висококачествена, натурална храна.

технически характеристики:

• мощност – 20 W;
• обем на купата – 0.2 л;
• тип управление – механично;
• таймер за период до 48 часа;
• автоматично изключване – да.

Предимства

• Голям брой чаши;
• лесна работа с устройството;
• индикатор за работа;
• представителен външен вид;
• лесно почистване.

Недостатъци

• драскотини по лъскавия корпус;
• Възможност за прегряване на киселото мляко;
• дължина на кабела.

#4

Moulinex YG230/231

Ергономичен помощник за създаване на вкусни и здравословни продукти, които могат да се съхраняват в домашни условия.

Усъвършенстван уред с дисплей и електронен таймер за следене на процеса на готвене, избор на тенджери за партиди и незагряващ полупрозрачен капак.

Уредът работи автоматично и се изключва автоматично според предварително зададения таймер.

Това означава, че потребителят може да избере желаното време и спокойно да се занимава с други дейности.

Технически характеристики:

• мощност – 13 W
• обем на чашата – 0.16 л;
• тип електронно управление;
• таймер за до 15 часа;
• автоматично изключване – да.

Предимства

• На капачките е поставен печат с дата на годност;
• звуков сигнал за край на готвенето;
• дисплей с електронен таймер;
• висококачествено кисело мляко;
• разумна цена.

Недостатъци

• дължината на кабела може да не е достатъчно голяма;
• Гланциран гланцов корпус;
• няма съд за приготвяне на извара.

Евтини модели

#1

Kitfort KT-2006

Висококачествено оборудване с механично управление за приготвяне на любимите ви млечни лакомства.

В комплект с малки стъклени буркани, компактно и ергономично устройство.

Устройството поддържа температурата на идеалното ниво за ферментация и киселото мляко може да се приготви само за 6 часа.

Чашите могат да се стерилизират в специални машини, за да се унищожат напълно бактериите.

Технически спецификации:

• мощност – 20 W;
• 0 обем на купата.2 л;
• тип на управление – механично;
• Няма таймер;
• автоматично изключване – да.

Предимства

• цедка за суроватка;
• лесна работа с устройството;
• Възможност за стерилизиране на буркани;
• удобни силиконови капаци;
• гъсто кисело мляко.

Недостатъци

• Една автоматична програма;
• невъзможността сами да настроите времето за готвене;
• Малък брой чаши.

#2

Galaxy GL2690

Уред с голяма вместимост, който ви позволява да приготвяте кисело мляко с всякакъв вкус за нула време.

Изискан модел със стъклени буркани от 200 ml.

Уредът се нагрява равномерно на 45 градуса до пълна готовност на продукта.

Това ви позволява да се наслаждавате на вкусно кисело мляко у дома само за няколко часа.

Спецификации:

• Мощност – 20 W;
• обем на купата – 0.2 л;
• Механично управление;
• таймер за период до 48 часа;
• автоматично изключване – налично е.

Предимства

• Пестене на енергия;
• безшумна работа;
• голяма колекция от буркани;
• стегнат дизайн;
• ниска цена.

Недостатъци

• възможност за прегряване на киселото мляко;
• къс кабел;
• замърсяване на светлото тяло.

Moulinex YG230/231

Основни характеристики:

• Материалът, от който са направени бурканите, е стъкло;
• Брой буркани – 7 бр;
• Мощност – 13W.

Дело. Кръглият корпус е изработен от пластмаса и има атрактивен дизайн. Отпред има дисплей с ретро осветление и два бутона – за включване и за таймер. Капакът е прозрачен, което ви позволява да наблюдавате процеса.

Буркани и отделение за поставяне. Комплектът съдържа 7 бурканчета за кисело мляко от 160 г всяко, изработени от стъкло.

Буркани Moulinex YG230/231.

Контейнерите се почистват и дезинфекцират лесно с вряла вода. Бурканчетата имат капачки, на които може да се постави срокът на годност, тъй като киселото мляко е продукт с кратък срок на годност. Основата на многофункционалното чекмедже е плоска, без кухини, така че можете да използвате всякакви други съдове, които отговарят на височината на съдовете в модела.

Функционалност и режими на работа. Устройството се използва за приготвяне на ryazhenka, кисело мляко, заквасена сметана, извара. Таймерът ви позволява да зададете желаното време за готвене, като се превключва на стъпки от 1 час. Дисплеят показва обратно броене, така че винаги да знаете колко време ви остава.

Плюсове на Moulinex YG230/231

1. Безшумна работа.
2. Корици с възможност за разчитане на датата.
3. Електронно управление.
4. Разумна цена.
5. Автоматично изключване.

Недостатъци на Moulinex YG230/231

1. Къс захранващ кабел (45 см).
2. Понякога прегрява.
3. Пластмасовите капаци не трябва да се попарват с вряла вода, тъй като могат да се деформират.

С функция за готвене на сирене

VES H-270

Плюсове на

• Лесен за използване
• Могат да се приготвят голям брой продукти
• Добро качество на изработката
• Удобна купа

Недостатъци

• Не е възможно да се зададе температурата

От 1 800 ₽

Това е идеалният уред за приготвяне на извара или на редица други продукти от заквасено мляко. Той има голям капацитет от 2000 ml. Лесно се измива и стерилизира преди употреба. Пластмасов корпус, обезопасен и здрав. За удобство има индикатор за работа и таймер за 48 часа.

Tefal YG260132

Основни характеристики:

• Материалът, от който са направени бурканите, е пластмаса;
• Брой кутии – 1 бр;
• Мощност до 40W.

жилища. Уредът за приготвяне на кисело мляко е изработен от висококачествена пластмаса. Цилиндрична форма на тялото с разширение в горната част, в което се поставя пластмасова купа.

Кутии и отделение за монтаж. Вместо буркани се използва един голям контейнер от 1,75 л. Това е напълно достатъчен обем за малко семейство. Купата е изработена от пластмаса, което затруднява стерилизацията ѝ.

Функционалност и режими на работа. Уредът има два режима на работа за приготвяне на кисело мляко или кефир. Уредът има вграден таймер с възможност за задаване на време до 12 часа, което е необходимо за приготвяне на кефир (за кисело мляко – 8 часа). Избирате режима на работа с бутона Prog. Бутонът вдясно от сензора се използва за промяна на времето за готвене. Например за кисело мляко можете да зададете 18 часа.

За приготвянето на ферментирали млечни продукти съдът за мляко се пълни с мляко и специални добавки и се поставя в уреда.

Предимства на Tefal YG260132

1. Универсален (може да приготвя няколко вида храна).
2. Голяма купа.
3. Лесна работа.
4. Хранителна пластмаса без мирис и вкус.

Недостатъци на Tefal YG260132

1. Няма възможност за настройка на температурата.
2. Няма калибриране на обема на купата.

Плюсове и минуси на машините за кисело мляко

Безспорните предимства на уреда за приготвяне на кисело мляко:

• Здравословността на храните, липсата на консерванти и оцветители;
• Свежите десерти могат да се приготвят у дома;
• Възможност за добавяне на сиропи, плодове и билки;
• Ниска мощност и ниска консумация на енергия.

Неприятният недостатък на машините за кисело мляко:

• Рецептите, представени в книги, инструкции или в интернет, може да не са идеални за даден уред;
• Закваската за кисело мляко се разваля бързо;
• Бурканите трябва да се стерилизират преди всяка употреба;
• ще заемат място в кухнята ви;
• Съществува риск евтините уреди без таймер да прегреят продукта;
• Качеството на киселото мляко зависи до голяма степен от качеството на използваното мляко;
• Необходимостта от закупуване на суровини, които не са налични навсякъде.

Oursson FE1502D

Основни характеристики:

• Материал на бурканите – керамика;
• Брой буркани – 5 бр;
• Изходната мощност е 20 вата.

Дело. Мощно устройство, изработено от висококачествена пластмаса, която не отделя нежелани миризми. Кръгла форма и компактен размер за лесно съхранение. Осветен дисплей, таймер и бутон за захранване отпред. Пластмасовият капак е прозрачен, което ви позволява да наблюдавате процеса на готвене.

буркани и отделение за поставяне. Уредът е оборудван с пет оригинални керамични буркана от 200 мл за приготвяне на домашно кисело мляко. Керамиката осигурява отлично разпределение и задържане на топлината, което води до хомогенна консистенция на продукта. Бурканите могат да се затварят плътно със силиконови капаци за запечатване.

Буркани Oursson FE1502D.

Отделението за поставяне е снабдено с централно разположен разделителен конус с вдлъбнатини, така че кутиите за кисело мляко да не могат да се изместят от мястото си.

Функционалност и режими на работа. Въпреки че има само един режим на работа, устройството е в състояние да се подготви кисело мляко, заквасена сметана, извара, ryazhenka. Можете да зададете времето за готвене с помощта на таймера. Дигиталният дисплей с подсветка показва обратно броене до края на времето за готвене. След приключване на подготовката уредът издава звуков сигнал и се изключва автоматично.

Плюсове на Oursson FE1502D

1. Можете да регулирате температурата.
2. Настройка на времето.
3. Малки размери.
4. Удобно съхранение.
5. Оригинални керамични буркани.
6. Регулатор на температурата, който поддържа постоянна температура; – Лесна поддръжка с възможност за миене в съдомиялна машина; – Термостат за поддържане на постоянна температура.

Недостатъци на Oursson FE1502D

1. Къса дължина на кабела.

Rommelsbacher JG 80

4.8/5

3 прегледа

Купете Yandex Market

Характеристики

• уред за приготвяне на кисело мляко с електронно управление
• Материал на корпуса: метал и пластмаса
• Материал на буркана: керамика
• Брой буркани: 4
• Таймер, настройка на времето до 24 часа
• Аларма за край на процеса

В челната тройка влизат Rommelsbacher JG 80. Производителят на кисело мляко се различава значително от двата лидера по външен вид и оборудване. Rommelsbacher е кръгъл, а не продълговат. Той има двустенен корпус: вътрешният съд е изработен от неръждаема стомана, а външната повърхност е от тактилно привлекателна пластмаса с ивица от неръждаема стомана, която допринася за привлекателността на уреда. Панелът за управление също е различен.

Той е показан и отстрани, но със сензорни бутони и дисплей. е. Практически интегрирани в корпуса. Можете да зададете температурата и времето за готвене (до 24 часа) за продукта с квас. Или можете да изберете една от предварително зададените програми: натурално кисело мляко, веганско кисело мляко, извара, екстракт от билки, след което не е необходимо да задавате температурата и времето за готвене (режимите са автоматични). Комплектът включва 4 керамични буркана от 125 мл и 2 стъклени буркана от 1,2 л. Филтърът за суроватка се доставя с устройството.

Плюсове:

• Добър външен вид;
• Добро качество на материалите. Висококачествена изработка;
• Заема малко място
• Несложна работа;
• Лесна поддръжка (може да се мие в съдомиялна машина);
• Страхотна функционалност.

Против:

• Автоматичната програма за кисело мляко не е идеална за всички потребители (киселото мляко се разцепва). Препоръчваме ви да използвате собствени настройки;
• Ръководството не е на Български език;
• Висока цена.

REDMOND RYM-5402

Основни характеристики:

• Материалът, от който са направени бурканите, е пластмаса;
• Брой буркани – 2 бр;
• Мощност – 25 W.

Тялото. Цилиндричното тяло на машината за кисело мляко се разтяга вертикално за лесно съхранение. Пластмасата, използвана за уреда, е приятна на допир и не е хлъзгава. Прозрачният пластмасов капак приляга плътно в жлебовете по ръба и поддържа постоянна температура. Централната част на капака е с надвес за по-лесна употреба.

Буркани и отделение за поставяне. За готвене се предлагат два пластмасови контейнера с вместимост 1800 ml и 1600 ml. Чашите се плъзгат удобно една в друга и се скриват в корпуса за съхранение. За сиренето се използва специално кръгло сито с ребра. Плътно затварящият се капак на контейнерите е изработен от бяла пластмаса и се поставя по време на съхранението на готовата храна.

Пластмасови съдове и цедка за извара.

Функционалност и режими на работа. Многофункционалното устройство може да приготвя вкусни млечни продукти – кисело мляко, сладка и заквасена сметана, мътеница. Производителят предлага рецепти за приготвяне на риба или месо по метода sous vide.

Уредът има 5 режима на работа, които могат да се избират с бутоните НАГОРЕ и НАДОЛУ вляво от дисплея. Автоматични режими, програмирани за кисело мляко (10 часа), сирене (1 час), sous vide (5 часа), загряване на бебешка храна (3 часа). Режимът Multicooker ви позволява да задавате температурата и времето за готвене. В края на процеса на готвене машината за кисело мляко се изключва автоматично.

Предимства на REDMOND RYM-5402

1. Удобни режими.
2. Възможност за приготвяне на различни ястия.
3. Лесно управление.
4. Настройка на времето и температурата.
5. Компактно съхранение.

Недостатъци на REDMOND RYM-5402

1. Понякога прегрява, което се отразява на качеството на продукта.

Топ 10 на най-добрите производители на кисело мляко

В тази класация са събрани най-добрите машини за кисело мляко по отношение на качеството и надеждността.

Space	Име	Цена
Топ 7 на най-добрите стандартни производители на кисело мляко
1	REDMOND RYM-M5401	3 000 ₽
2	OURSSON FE1502D	3 000 ₽
3	KITFORT KT-2007	1 500 ₽
4	КИТФОРТ KT-2020	1 300 ₽
5	OURSSON FE2305D	2 500 ₽
6	BRAND 4002	2 500 ₽
7	РЕДМЪНД RYM M5406	4 500 ₽
Топ 3 на най-добрите производители на кисело мляко за приготвяне на извара
1	VES electric H-270	2 000 ₽
2	REDMOND RYM-5402	2 500 ₽
3	TEFAL YG500132	4 500 ₽

Scarlett SC-YM141P01

Основни характеристики:

• Материалът, от който са направени бурканите, е пластмаса;
• Брой буркани – 1 бр;
• Мощност 30W.

Body. Вертикалната форма на корпуса привлича вниманието с необичайния си дизайн. Това е вертикален пластмасов контейнер с прозрачен капак. Дисплеят с подсветка на предния панел улеснява използването на уреда.

Буркани и отделение за вмъкване. Има една голяма купа с вместимост 1 литър за приготвяне на храна. Резервоарът не може да се отделя, така че можете да използвате всякакъв съд, дори торбички за мляко, закупени от магазина. Не е необходимо да миете самата машина за кисело мляко.

Непремахваща се купа Scarlett SC-YM141P01.

Функционалност и режими на работа. Уредът е подходящ за приготвяне на голямо разнообразие от ястия: млечни продукти, квасено мляко, ферментирало сирене, туршии, покълнали зърна и др. 6 програми са предварително зададени автоматично, а освен това можете да регулирате температурата и времето за готвене за собствените си рецепти.

Времето до края на операцията се показва на дисплея. Уредът се изключва автоматично след приключване на процеса, но дисплеят остава осветен, трябва да го изключите от електрическия контакт.

Плюсове на Scarlett SC-YM141P01

1. Голям, информативен дисплей.
2. Разнообразие от продукти за приготвяне.
3. Много режими на работа.
4. Ниски разходи.
5. Възможност за регулиране на температурата и времето.

Консултации Scarlett SC-YM141P01

1. От време на време има повреди в температурния контрол.
2. Подвижна купа.

Какво трябва да вземете предвид при избора на уред за приготвяне на кисело мляко??

Преди да купите машина за кисело мляко, трябва да решите дали следните характеристики са ви полезни:

• Програми, различни от кисело мляко;
• Възможност за самостоятелно настройване на температурата;
• Максималното време на работа на уреда;
• Контейнери за кисело мляко или пълноразмерни кофички за кисело мляко
• Обемът на крайния продукт;
• Материалът, използван за изработката на кутиите;
• Функция за автоматично изключване;
• форма и размер на фурната за кисело мляко.

Polaris PYM 0104

Основни характеристики:

• Материалът, от който са направени бурканите, е стъкло;
• Брой буркани – 4 бр.;
• Изходната мощност е 20 вата.

Дело. Машината за приготвяне на кисело мляко е с продълговата овална форма. Моделът не заема много място, тъй като е с малки размери (14 x 34 x 12 cm). Корпусът е изработен от пластмаса. Можете да контролирате процеса на готвене благодарение на прозрачния капак. Качулката има дръжка отгоре за лесно отваряне.

Буркани и отделение за поставяне. Предназначени за производство на кисело мляко, кефир, извара, заквасена сметана. Уредът може да побере 4 буркана от 180 ml. Достатъчно храна за малко семейство.

Буркани с прозрачен капак Polaris PYM 0104.

Стъклените буркани са лесни за почистване, не поемат петна и миризми и запазват добре топлината. Разноцветните капачки прилягат плътно върху бурканите. В отделението за кисело мляко бурканчетата са подредени в един ред.

Функционалност и режими на работа. Механичните бутони за управление на машината за приготвяне на кисело мляко я правят лесна и удобна за работа. На предния панел има един бутон за включване/изключване. Натиснете бутона, когато уредът е приключил работа, тъй като той няма да се изключи автоматично.

Уредът за приготвяне на кисело мляко има един режим и време за готвене от 8 часа.

Плюсове на Polaris PYM 0104

1. Стъклени буркани за сервиране.
2. Евтин.
3. Лесна работа.

Недостатъци на Polaris PYM 0104

1. Няма автоматично изключване.
2. Без таймер.
3. Трябва да следите времето за готвене.

Joghurt машина Seb MultiDelices Express: нашият любим модел

MultiDelices Express на Seb печели всички гласове, защото не се ограничава само до приготвянето на кисело мляко. Също така този модел ви позволява да приготвяте пудинги, чийзкейкове и други десерти… Това е идеалният съюзник за любителите на храната и цялото семейство. Големият капацитет на Severin 3519 също е важен, тъй като произвежда 6 кисели млека едновременно.

Този лесен за използване уред приготвя бързи десерти за около 20 минути благодарение на три различни автоматични програми.

Към покупката е включена книжка с рецепти, за да можете да упражните уменията си за приготвяне на кисело мляко, преди да се заемете с кулинарно творчество. Външният му вид е доста приятен и той пасва на всички повърхности.

Какво ни хареса в тази машина за кисело мляко

Изключителната лекота на използване я прави изключително бърза, без да е необходимо да прекарвате часове в изучаване на ръководството. Съдът и съдовете, използвани за приготвяне на кисело мляко, са с добро качество и ще издържат дълго време.

Малки недостатъци на Seb Multi Délices

Както при всеки електрически уред за приготвяне на кисело мляко, той може да излъчва определена миризма, но това не променя вкуса на киселото мляко.

Кой уред за приготвяне на кисело мляко трябва да купите?

Производителите на кисело мляко се различават по своите функции. Потребителите обикновено избират най-простите модели, които произвеждат ферментирали млечни продукти. Това обаче не е подходящо за всеки; много хора предпочитат многофункционалната машина за кисело мляко, която ви позволява да приготвяте и други ястия.

Изборът на устройство зависи от няколко фактора:

• брой контейнери;
• Качеството на корпуса и отделението за поставяне на бурканите;
• режими на работа;
• допълнителни функции.

Обикновено машините за приготвяне на кисело мляко се захранват от електрическата мрежа, но има и варианти, които не използват електричество. Това са специални термоси, които поддържат топлината в продължение на няколко часа.

Термос за кисело мляко.

Как да вземем решение за контейнери за кисело мляко

В днешно време производителите на кисело мляко предлагат машини за кисело мляко с различна вместимост на чашките. Някои модели са оборудвани с една голяма купа.

Уред за приготвяне на кисело мляко с една купа.

Други имат от 4 до 12 буркана с различна вместимост – от 100 до 200 ml.

Машина за кисело мляко с малки бурканчета.

Моделите с една чаша са с големи размери и могат да приготвят до 2 литра кисело мляко. За големи семейства с много вкусове е най-добре да изберете модели с буркани с индивидуален размер. След това можете да разнообразите избора си на топинги.

Когато избирате уред за приготвяне на кисело мляко, трябва да обърнете внимание на материала, от който са направени бурканите.

Контейнерите могат да бъдат изработени от следните материали

1. Стъкло. Най-безопасният материал, който не отделя замърсители и не абсорбира миризми. Стъклените буркани обаче могат да се счупят и в такъв случай ще трябва да закупите допълнителен комплект.

Стъклени контейнери.

2. Керамика. Керамичните буркани запазват добре топлината и киселото мляко е с по-еднородна консистенция. Но машините с такива съдове струват повече.

Керамичен контейнер.

3. Пластмаса. Пластмасовите буркани са леки и издръжливи. Въпреки това те могат бързо да загубят първоначалния си вид, да се появят драскотини и пукнатини, в които могат да се събират опасни бактерии.

Пластмасови контейнери.

Калъф и отделение за закрепване на буркани

Корпусът на уреда е изработен от метал или пластмаса, но капаците са предимно пластмасови. Стъклените плотове не са много сигурни – могат да се счупят при невнимателно боравене с тях. Материалът, от който е направен капакът, не е от решаващо значение, тъй като той не е в контакт с храната.

Отделението за поставяне на бурканите често има вдлъбнатина за контейнера или изпъкналост в средата. Това не е много удобно, защото няма да можете да поставяте други прибори в уреда за приготвяне на кисело мляко.

Отделение за буркани със специална вдлъбнатина.

Поддържани режими на работа

Уредите имат един, два или три режима на работа. Единият режим ви позволява да приготвяте продукти от заквасено мляко. Допълнителните опции значително разширяват асортимента от ястия. Уредът за приготвяне на кисело мляко може да се използва за приготвяне на квас, закваска, вино и др. д.

В обобщение

Не забравяйте, че основната задача на машината за кисело мляко е да прави кисело мляко и други ферментирали храни, ако това е част от програмата. Така че, на първо място, обърнете внимание на качеството на материалите и на купата, тъй като те са изложени на топлина и бактерии. А таймерът и функцията за автоматично изключване улесняват приготвянето на избрания продукт.

Свързани статии

10 най-добри гофретни машини

12 най-добри кухненски мивки

Топ 10 производители на тенджери от неръждаема стомана