Топ 100 сортове домати от уебсайта Modern Homesteading

Начало / Градина / Домати

Обратно към

Публикувано: 12.10.2020

0

3/5 – (3 гласа)

Кои са най-подходящите домати за засаждане в градината?? Въпросът не е празен дори за опитни градинари, да не говорим за начинаещи, които само научават всички тънкости на отглеждането на домати. При избора си трябва да вземете предвид различни фактори:

• добив;
• вкусови качества;
• Тяхното предназначение (салати, консерви);
• Период на погасяване;
• Условия на отглеждане (за покривни култури, открита почва).

Има много нюанси, от които можете да избирате. Късите домати растат добре на леха, докато повечето междинни сортове се отглеждат в оранжерии. Доматите с голям брой плодове на храст може да не са толкова ароматни и вкусни, колкото техните събратя с по-ниски добиви, но пък имат сладки и сладки домати.

Важно е да се купуват местни сортове, така че тези, които живеят в рискови райони, предпочитат студоустойчиви и рано зреещи домати. Някои градинари харесват месести зеленчуци, други са луди по универсалния „крем“, а трети се стремят да отглеждат домати с различни цветове. В нашия преглед се опитахме да дадем описания на доматите, популярни сред градинарите в различните региони на страната, но винаги можете да определите 10-те най-добри сорта домати на практика.

• 1 Височината има значение
• 2 Сред нискорастящите видове бихме искали да споменем следните
• 3 Добив на домати
• 4 Най-добрите сортове сладки домати
• 5 Рано или късно?
• 6 Какво е сняг за нас, какво е жега за нас
• 7 От череши до гиганти
• 8 Домати за съхранение
• 9 За салати или консерви
• 10 Палитра от цветове и разнообразни форми
• 11 За легла и приюти

Височината е от значение

Доматите са с различна височина:

• високорастящи индетерминантни сортове;
• Определящ (с ограничен растеж).

Втората група включва огънати разновидности, както и полудетерминирани и свръхдетерминирани разновидности.

Кои са най-добрите и най-популярните стебла?? Тези домати Отрадни, Солоха, Ямал, Москвич. Не можете да очаквате големи плодове от тях, но те „вземат“ по друг начин: не изискват палмиране, дават резултати през всяко лято.

Добив на домати

Селекционерите са създали много сортове с високи добиви. Но не забравяйте, че резултатите, посочени в описанията, се постигат само при правилна грижа за растенията.

• Бананови крака

Сорт от САЩ, който е станал любим на Българските градинари. Сливовидни, продълговати яркожълти плодове, висящи на гроздове, всеки от които съдържа 7-10 домата. Тегло 60-80 грама. Семената са малко в месестата част, вкусът е оригинален, сладък с цитрусова нотка. Добив – 5-6 кг от растение. Един от най-добрите сортове за консервиране, сушене, маринати.

• Auria

До 60-70 плода на растение. Плодовете са с дължина 10-14 см, продълговата форма, яркочервен цвят и тегло 100-140 грама. Подходящ за съхранение, вкусен и пресен.

БЕЛЕЖКА, КОЯТО ДА ЗАПОМНИТЕ! Сортовете домати трябва да се засаждат в оранжерията; те се формират като 2-3 стъбла.

• Гъливер

Ранен домат от типа Cotyledon, който се препоръчва да се отглежда в навеси. Плодовете са кремави, с тегло 80-100 грама, плътни, месести, със сочно и ароматно месо.

Добив 3,5-4 килограма от растение.

• Кьонигсберг

Известен с вкусните си месести плодове. Силен храст с височина над 2 метра. Доматите са с тегло 200-300 грама, с цилиндрична форма, червени.

С 1 кв. 16-20 кг плодове на метър.

• Гигантът на чушките

Домати от сибирски селекционери, високодобивни и непретенциозни. Indet, изисква връзване към подпори, формира се на 2-3 стъбла.

Красиви, пиперливи, яркочервени плодове. Тегло – 180-200 грама. Вкусът им е страхотен. Използва се в салати, подходящ е за консервиране…

Най-добрите сортове сладки домати

• Мистерията на природата

Средноранен сорт домати, който се отличава не само със сладост, но и с оригиналния си цвят. Закръглените, добре оформени домати с червено-жълт цвят и розови петна са изненадващо ароматни и с чудесен вкус.

Храстът е висок (до 2 м), силен, листопаден. С подходящи техники за отглеждане се събират 14-16 кг плодове от 1 кв. един метър.

• Чаена роза

Дори в неблагоприятна година е възможно да отгледате добра реколта от сладки и вкусни домати. Среднозрял домат, препоръчван за отглеждане в оранжерия.

Височината на храста е 1,8-2 метра. Плодовете са закръглени, с ясно изразено оребряване, с розово-червена кожица с перла. месесто, много вкусно месо. Тегло на плода: 300-400 грама.

• Южен загар

Домати със среден добив, които се ценят предимно заради сладкия вкус на плодовете. Доматите са с овална форма, големи (300-350 грама) и необичайно оранжево-червени на цвят.

Височина на храста – 1,7-2 м, в средния пояс и на север е желателно да се отглежда в оранжерия.

• Позлатен беляш

Добивът от едно растение е 4-6 кг вкусни домати. Храстът достига до 1,6-1,8 м, като образува 4-6 гроздовидни съцветия.

Плоскокръгли, яркожълти домати с тегло 400-500 грама. Отличен вкус, използва се в прясно състояние, за салати, за нарязване.

Най-добрите високорастящи домати за открито поле

Неопределящи сортове с височина до 1.5-2 м. Заради растежа си те винаги трябва да са свързани с опори. Тези растения е изгодно да се отглеждат на малки парцели поради икономията на място. Експертите по градинарство на ИзборЕксперт проучиха наличните сортове и като анализираха техния добив, устойчивост на болести, вкусови качества, избраха двата най-добри варианта за този раздел на класацията.

Медени СПА центрове

Доматът „Honey Salvation“ се намесва и расте до 1.5 м височина, изисква връзване. В южните райони и в предградията на София растението може да се отглежда на открито, докато в Централна България се препоръчва да се засажда в оранжерия. Има средна зрялост – 110-117 дни от разсаждането до прибирането на реколтата.

Honey Spas дава големи плодове с тегло 200-600 g. Форма на доматите – сърцевидни, кожата не е дебела и мека, оранжеви на цвят. Месестата част е сочна и почти без семена, което я прави идеална за приготвяне на свежи салати. Но сокът, който произвежда, не е много вкусен. Съхранява се дълго време и не губи вкуса си – остава сладка и нежна.

Предимства

• От 1 храст се добиват до 5 кг;
• Устойчивост на болести;
• Тя не гние върху леглата;
• Търговски вид;
• Приятна миризма.

Недостатъци

• Не е голямо сърце.

Според отзивите доматите са умерено сладки и са подходящи както за консумация в чист вид, така и за добавяне към различни ястия – пица, яхнии и др. п.

Розов слон

Този сорт домати се нарича салатен домат заради сладкия си вкус, наподобяващ мед, тънката кора и сочното месо. „Кожата“ им е доста плътна и доматите се транспортират добре, като запазват пазарния си вид за дълго време. Това не е най-добрият вариант за консервиране и изцеждане на сок поради размера и теглото на плода – 200-300 г, някои проби достигат 800-1000 г.

От всеки храст се развиват до 7-8 домата, а добивите от квадратен метър площ. Теглото му е около 6-8 кг. Това означава, че от един храст се получават не повече от 3 кг, и то в случай на селскостопанско инженерство на високо ниво. Плододаването е продължително във времето и продължава до есента. Зрелостта започва 112-116 дни след покълването. Върховете са високи 160-170 cm, но се нуждаят от подвързия поради своята жизненост, големи листа и дебели леторасти.

Предимства

• Не се напуква, когато изсъхне;
• Ниска податливост към заболявания;
• Сладко;
• Универсален начин на приготвяне;
• Расте добре в различни видове почви.

Недостатъци

• Слабо опрашвани в оранжерията;
• Изискване Изискване за допълнителен фураж.

Розовото слонче има блестяща кора, която запазва вида си дълго време. Поради това той е подходящ за своите търговски качества.

Най-добрите сортове краставици за оранжерия

Рано или късно?

Всеки градинар сам решава този въпрос, тъй като много зависи от климата на региона. Търсят се ранни домати, които дават бърза реколта. Среднозреещи и къснозреещи сортове с голяма продължителност на плододаване и висок добив.

Сред ранните домати фаворити са Blast, Don Juan, Alpha.

Победителят на Панаира на градинарите и фермерите е Купидон F1, който узрява за 90 дни след поникването си. Дава до 8 kg на растение, плодовете са закръглени, яркочервени, с добър вкус на домати.

Хибридът Aunt Valya F1 ще ви даде вкусни плътни домати след 80-90 дни. Плодове с елипсовидна форма, с тегло 60-70 грама, подходящи за консервиране и приготвяне на салати.

Сред доматите със среден срок на зреене:

• Streza F1

115 дни. Неопределяемият домат със закръглени плодове може да се отглежда на юг на хребети; на север е най-добре да се отглежда в оранжерии. Домати с една дръжка, яркочервени, подходящи за салати и за преработка.

• Гъбен участък

Този домат ще ви изненада с формата и отличния си вкус. Доматите са закръглени, силно набраздени (вж. снимката), месести и ароматни. Тегло 250-350 грама.

Трябва да се оформи и завърже. Височина на храста – 1,5 метра.

Най-добрите късни сортове според отзивите на градинарите са Жираф, Де Барао, сливовидният Рио Гранде, Snowfall F1.

Препоръчваме американския домат Ribbed Tomato – колекционен домат с яркочервени плодове с тегло между 250 и 400 грама.

Кой сорт домати е най-подходящ за открито поле

За южните региони абсолютно всички сортове домати за откритите площи са подходящи, но в северните региони най-добре се чувстват ранозреещите, които нямат време да замръзнат. Те и средно зреещите сортове могат спокойно да се засаждат в средния пояс на България. Не много месестите и сочни зеленчуци са подходящи за консервиране, докато соковете и пресните салати, напротив, се приготвят от меки плодове.

Видът на почвата, целта, за която се отглеждат доматите, и тяхното приложение също оказват влияние върху избора на домати.

• За готвене (в пици и супи, в основни ястия) Honey Spas е много подходящ.
• В летните салати сочният и мек розов слон се оказа отличен.
• За целите на консервирането се препоръчва отглеждането на Aphrodite F1 с чисти и плътни плодове.
• Тези, които искат да отглеждат зеленчука без предварително покълване, трябва да обърнат внимание на амурския пън.
• Заради добрия добив и здравината си, доматът „Айсберг“ се продава.
• Ако искате да се наслаждавате на доматите до най-студеното време, Asvon е добър избор.
• Вашингтон“ е универсален по отношение на приготвянето, като се признава, че е еднакво вкусен както суров, така и термично обработен.
• За новите производители, които тепърва започват да се занимават с този зеленчук, би било добре да разгледат Agate.
• Друг сорт салати, който също е подходящ за съхранение в буркани, е сортът „Апетит“.
• Тези, които обичат кисело-сладки домати, ще бъдат доволни от сорта „Рома“.

Преди да изберете кой сорт домати да купите за откритото поле, си струва да решите за целта и условията на отглеждането им.

Какво може да ни причини снегът или жегата..

В този раздел са представени домати, които са устойчиви на студ, болести и суша. В зависимост от местния климат можете да изберете най-подходящия сорт.

В групата на студоустойчивите сортове ще отбележим добрите Chelnok, Killing power, Breadwinner, Boomerang F1, Dutch Jaguar F1.

Тези домати са устойчиви на болести, слабо засегнати от фитофтора, вредители.

Кои семена от домати са най-устойчиви на топлина и суша? Препоръчва се:

• Нискорастящият, оребрен, червен плод Jugglers F1;
• ранно зреещ Snowman F1;
• Салата Prima Lux F1;
• подходящ за консервиране и осоляване Diabolic.

Доматите Vologda F1, ранният сорт Alaska, розовоплодният Bohema, средно късният хибрид Spartacus F1 винаги са полезни за градинаря.

Най-добрите сортове домати за вашата градина

Може би няма градинар в България, който да не отглежда вкусни и полезни домати на своя парцел.

Разбира се, можете да си ги купите във всеки магазин – вносни, ярки, големи, но без онзи уникален вкус, който може да се вдиша само с откъсване на зрели, пресни плодове от градината.

Доматите, отглеждани в собствените им лехи и оранжерии, са богати на витамини и много хранителни вещества. Не без основание те са включени в много диети за болни хора.

Но трябва да сте много внимателни с „готовите“. Факт е, че доматът, както никой друг зеленчук, е в състояние да натрупа всички химикали, с които са били третирани храстите му – и химически торове, и токсични химикали от вредители и болести.

Така че в най-добрия случай доматите от пазара и магазина няма да ви навредят много, но със сигурност няма да ви бъдат от полза!

Ето защо е толкова важно да отглеждате този зеленчук в градината си.

Но тук любителят градинар се сблъсква с много проблеми. И най-важната от тях е изборът на правилния сорт при закупуването на семена. В момента в магазина има толкова много видове и сортове домати, с толкова различни характеристики и приложения, че може да се объркате от факта, че те са включени в много диети за хора с диария.

И времето за засяване на домати в лехите наближава бързо. По-високите и по-късните сортове трябва да се засяват още в края на февруари или началото на март (в зависимост от почвата и климатичната зона).

А начинаещият градинар се губи, дълго избира, а после се отказва и купува всичко наред. И това не е правилно! Всеки харесва домати, но всеки има свой собствен вкус и други предпочитания.

Освен това всеки вид има свой собствен начин на отглеждане на разсада, а след това и на самите храсти, както на закрито, така и на открито под фолио.

Като се има предвид всичко гореизложено, в тази статия ще се опитаме да ви ориентираме в сортовете домати и ще ви представим нашите най-добри сортове и хибриди, за да можете да ги поръчате още днес от нашия уебсайт или от каталога „Семена 2021“.

КАКВО ДА ЗНАЕМ ЗА ОТГЛЕЖДАНЕТО НА ДОМАТИ

Разглеждали сме този въпрос многократно в нашия блог и ви препоръчваме да прочетете отново публикуваните от нас статии:

„Как да отглеждаме домати;

„Как да се грижим за доматите“;

„Какви домати растат на балкона“;

„Кога да засадите разсада;

„Най-добрите сортове домати за открито поле.

В тези статии ви разказахме за здравословните свойства на доматите, историята на сортовете, различните сортове на тази култура и особеностите на отглеждането ѝ. Дадохме и подробна информация за техниките за отглеждане на домати.

Днес е важно да ви запознаем с най-добрите сортове домати, за да можете да направите правилния избор и да купите точно тези видове, хибриди и сортове, които ви интересуват най-много.

Пожелаваме ви успешна сеитбена кампания и високи добиви от любимите ви домати!

НАЙ-ДОБРИТЕ СОРТОВЕ И ХИБРИДИ ДОМАТИ ОТ НАШАТА КОЛЕКЦИЯ

Представяме ви нашите най-добри сортове и хибриди, които, разбира се, ще ви зарадват с невероятния си вкус, истински „доматен“ аромат и високи добиви при всякакви климатични аномалии.

Наследството на Владимир Василиевич Степанов (нашите редки сортове)

Малко вероятно е да намерите тези сортове навсякъде. Това са „златните зрънца“ на народната селекция, които в продължение на много години са събирани из цялата страна от един забележителен човек, изключителния учен и селекционер Владимир Василиевич Степанов.

Благодарение на него можете да засадите в градината си рядкост, която никой съсед или приятел няма.

Цялата тази колекция, събрана от Владимир Василиевич, е наистина безценна. Опитайте тези сортове и ще се убедите сами.

Титан, Ярило, Тотошка, Алена зора, Купидон, Гигантски шамфъстък, Зюмбюл, Корифей Белгород, Могучан Степанова, Тъмният господар, Костер Артек, Хаки на райета.

Уникални италиански сортове и хибриди, адаптирани за нашия климат.

Италия отдавна е известна със своите домати. Никое ястие не може да мине без този зеленчук. През годините сме подбирали и тествали най-добрите италиански сортове домати, като сме ги адаптирали към нашия северен климат.

А днес имаме цяла колекция от невероятно сладки, ароматни и устойчиви на атмосферни влияния италиански сортове, които сме щастливи да ви представим:

Amauri F1, Albengi, Ricciuto F1, Nada F1, Marmolada F1, Calabresi F1, Adamo Green F1, Signora F1.

Страхотните комплекти „Златно малиново чудо“ (три серии)

Това е подарък за начинаещи градинари, тъй като всяка серия се състои от пет различни детерминантни (със забавен растеж) сорта с необичайно вкусни и ароматни плодове в различни размери.

Тези сортове не се нуждаят от сбиване и сами произвеждат необходимия брой гроздове. Те са и най-непретенциозните от всички видове.

Серия 1: Малинов залез, Малинови плодове, Малиново вино, Ярка малина, Малинов рай.

Серия 2: Малинов крал, Малинова мечта, Малиново желание, Малинов бизон, Малинова радост.

3 серии: Малинов ескимос, Малинова изненада, Малинов богатир, Малиново сърце, Малинов заек.

Изключително големи домати.

Отгледаните от вас гиганти могат да достигнат тегло от 1,5 до 2 кг, ако се грижите добре за тях. Тези домати са по-вкусни и по-ароматни от другите. Една е достатъчна за цялото семейство за вечеря:

Червен бивол F1, Енисей F1, Сват F1, Орел F1, Брут F1, Специален F1, Шедьовър F1, Воевода F1, Ермак, Праскова, Бугай F1, Кралски пингвин F1, Принц Силвър F1, Главен калибър F1, Парадокс на реколтата F1, Глобус, Гигантско сърце на бик F1, Златно сърце на бик F1, Ранен гигант F1, Розово съкровище F1.

Домати на закрито

Тези домати са подходящи за оранжерии от стъкло, фолио или поликарбонат:

Simon F1, Sarah F1, Vityaz F1, Rose Pavo F1, Sylvester F1, Pink Garant F1, Pink Hype F1, Hope F1, Aphrodite F1, Lancant F1, Sir Elian F1, Gold Rush F1, Nugget F1, Rebelion F1, Zemba F1.

Домати за навън

Тези сортове и хибриди издържат на резки температурни колебания и продължителни валежи. Въпреки това препоръчваме при отглеждането им на открито над тях да се монтират пластмасови дъги или дървена ограда, така че доматите да могат да се покриват с прозрачно фолио по всяко време.

Всеки производител знае, че когато температурата падне до 13 градуса по Целзий, растежът на доматите спира. Те заспиват.

Затова препоръчваме още при +15 градуса да покриете растенията си с фолио, като закрепите добре краищата му по краищата, за да предотвратите навлизането на студен въздух в помещението.

Duchesse F1, Gulliver, Apricot F1, My Love F1, Son of Hero F1, Zephyr F1, Burlak F1, Manzherok F1, Hero Early F1, Red Peard F1, Vasiliy F1, Timofey F1, Prokhor F1, Aristarkh F1, Zastolny, Duckling, Pink Katya F1, Classic F1, Elena F1, Robinson F1, Champion F1.

Универсални домати

Тези сортове и хибриди са изключително устойчиви на всякакви климатични аномалии и се развиват еднакво добре както на открито, така и в оранжерия. Те са изключително вкусни, ароматни и богати на витамини и хранителни вещества:

Зебра F1, Златава, Гранадеро F1, Хуго, Тигерела, Голямо говеждо F1, Ла Скала F1, Розов фаворит F1, Златна тъща F1, Позано F1, Ругантино F1, Голямо бренди F1, Холидей, Гузел F1, Оранжева бъчва F1, Pink Trit F1, Ercole F1, Kalinka Malinka, Black Pear, Momotaro Gold F1, Bonaparte F1, Sweet Amber F1, Masquerade F1, Pepper Yellow, Racetemite, Cornabel F1, Bobcat F1, Marmande.

Чудодейни зеленчуци

Това е нашата отличителна гама за всяка зеленчукова група и включва най-елитните сортове и хибриди, които по наше мнение превъзхождат всички останали сортове по отношение на ненадминат вкус, висок добив, устойчивост на стрес и устойчивост на почти всички вредители и болести.

Освен това те са най-лесни за отглеждане, устойчиви са на сянка и не изискват особена поддръжка:

Katrina F1, Swan Princess F1, Челябински метеорит F1, Zenith F1, Snowman F1, Superprize F1, Gladiator F1, Balsam F1, Licker F1, Snowfall F1, Ivan da Marya F1.

Супер домати

Това са много здрави и най-устойчиви на стрес детерминантни сортове за открито поле. Те не се страхуват от студ и жега. Все още расте и цъфти при температури до -12 градуса. С тези сортове винаги ще имате голяма реколта от вкусни и ароматни доматени плодове.

Голямото предимство на супердоматите е, че те никога не се разболяват генетично и много рядко се влияят от вредители.

Voskhod, Energy F1, Bolivar F1, Vostok F1.

Домати за дълго съхранение

Тези сортове и хибриди са най-новите постижения на местни и чуждестранни селекционери. Фактът, че те са получили така наречения „ген за дълъг срок на годност“, който им позволява безопасно да лежат на хладни места в дома или апартамента ви до новогодишните празници.

Друго предимство на тези домати е, че те никога не са засегнати от болести по доматите и през декември изглеждат като току-що откъснати от храста. Те не губят много силния си аромат, характерен за пресните плодове:

Zazimok F1, Christmas Eve F1, Blizzard F1.

Доматите срещу рак!

Трудно е да се повярва в това чудо! Въпреки това селекционерите са успели да създадат три хибрида домати, които съдържат най-мощния каротеноиден антиоксидант – ликопен – в големи количества (9,5 пъти повече, отколкото в други плодове и зеленчуци).

Ликопенът убива раковите клетки в човешкия организъм (ако има такива) и възпрепятства образуването им (ако няма такива).

В същото време този мощен антиоксидант драстично понижава нивата на холестерола в кръвта, нормализира сърдечносъдовата и хормоналната система на организма, дава на хората здраве и право на дълъг живот!

Не забравяйте, че тези три хибрида са най-доброто лекарство за рак:

Kitalfa F1, Lycopa F1, Sirius F1.

Чери домати

Много производители предпочитат тези домати. Изглеждат чудесно във всяко ястие като украса, имат много добър вкус, узряват рано и могат да дадат доста високи добиви.

Чери доматите са най-обичани от децата. Дори да ги откъснете от нисък храст, е много забавно.

Нашите сортове и хибриди чери домати са вкусни, ароматни и по-малко податливи на вредители и болести:

Cherrikira F1, Cherrinano F1, Cherry Ira F1, Mars F1, Cherry F1, Odat F1, Verige F1, Jagodka F1, Detsky.

Ретро серията

Не забравяме и най-добрите стари, изпитани сортове. Много градинари ги отглеждат в оранжериите си година след година. Ето защо сме ви подготвили специална оферта:

Ретро комплект (De Barao червен, De Barao розов, De Barao златист, De Barao черен) и любимата розова разновидност Novichok.

Домати на балкона.

Не са забравени и онези любители на градината, които нямат собствен парцел, но се опитват да отглеждат зеленчуци на балконите или лоджиите си.

Не много големите, ярки, цветни домати са чудесни за масата за вечеря, а също и за украса на апартамента ви.

Подбрали сме за вас най-добрите сортове и хибриди балконски домати:

Фойерверки, Cherry Kiss F1, Neposeda Jester F1, Raspberry Lace F1, Grushenka F1, Solnyshko F1.

Прочетете повече за всички горепосочени сортове и хибриди домати на нашия уебсайт или в каталога на VESNA 2021.

И за да ги поръчате от нас, можете още днес.

От чери домати до гиганти

Доматите се различават не само по височина и жизненост, но и по размер на плодовете. Списъкът на най-добрите едроплодни домати включва сортове:

• Розова диня

Високо растение, до 1,8 метра, даващо големи плодове с тегло 800-1200 грама. Невзискателен сорт от сибирската селекция, доматите се използват за салати, преработка.

• Кардинал

На външен вид доматите са подобни на популярния и добре познат сорт Bull’s Heart. Месни, пурпурни домати с отличен вкус. Тегло 400-500 грама. Добър за салати, подходящ за сосове, сокове. В Държавния регистър на сортовете от 1988 г.

• Нона M

Вариант на Bull’s Heart от сибирски развъдчици. Добивни (до 4-5 кг на храст) домати с месести пурпурни плодове. Доматите са сърцевидни и тежат 600-700 грама. Времето за узряване е изключително ранно.

• Български размер F1

Плодовете на този сорт Agro имат висок вкус, който не се среща често при хибридите домати.

Теглото на заоблените розови плодове е 400-500 грама, а на уникумите – до 1-1,5 кг. Домат средно късен, мощен, изисква силно торене.

Добивните сортове домати са дребноплодни чери домати, които се ценят заради отличния си вкус, сладост. Редица сортове са подходящи и за отглеждане в домашни условия на прозорци или балкони. Интересни чери домати Caprice F1, Honey Candy F1, ранни Strawberry Cherry F1.

Няколко оплаквания

Рио Гранде е стар средноранен нискорастящ сорт, който не ме е впечатлил нито с добива си, нито с вкуса си.

Високорастящият розов сорт Batyanya със сърцевидни плодове също не ми хареса.

Изумрудената ябълка е сорт със зелен плод. Всъщност плодовете му са жълто-зелени, когато узреят, но не съм открил в тях сладостта, която твърдя, че.

Българският сорт Български размер също ме разочарова.

От тези сортове, които ми харесаха, събрах семена, сложих ги в пакетчета и се готвя да ги засея в разсада веднага щом настъпи крайният срок. Надявам се, че ще се насладите на моя опит. В крайна сметка е по-добре да се учите от грешките на другите, отколкото да правите свои собствени.

• Диня: отглеждане от семена в градината, сортове

Пожелавам на всички добра реколта през следващата година.

Домати за съхранение

Сред лежерните домати има средно зреещи сортове, както и късно зреещи. Плодовете съдържат специални гени, които са „отговорни“ за зреенето и потискат този процес. Събрани в състояние на техническа зрялост, така че постепенно да узреят при домашни условия. Съзряването е различно, например до един месец за Dominator, 4-5 месеца за Lezheboka и Long Keeper.

В допълнение към тях трябва да отбележим и такива разновидности:

• Lezhny

Късно зреещ сорт с оранжево-червени плодове. Берете зелените домати в края на август и ги съхранявайте до края на декември. Плодове с тегло 80-120 грама, с плътна кожица.

Ароматът е посредствен, както при много други домати с дълъг срок на годност.

• Италиански спагети

Средно зреещ, умерено узряващ, високодобивен сорт. Плодовете са продълговати, дълги 13-15 см, с ясно изразена дръжка. Кожата и месото са твърди, с червеникаво-малинов цвят, с тегло 100-130 грама. Съхранявайте до два месеца.

• Хрупкав F1

Добивен, цветен домат с оригинални плодове. Доматите са кръгли, с тегло 180-230 грама, плътни. Качествена характеристика – светлозелен цвят на зрелия плод, хрупкаво месо, годност за дългосрочно съхранение (4-5 месеца).

Каменно цвете, Екатерина F1, Оранжева топка

Домат ‘Акварел’

Този вид е много непретенциозен. Добра кълняемост се наблюдава във всички региони на България. Максимално време за зреене 120 дни. Дълги издънки до 50 cm. Също така „Watercolour“ е устойчив на патогенни бактерии. Този сорт се отличава от останалите по наличието на плавно преливане от основата на домата (мястото на прикрепване) до 1/3 от домата.

Чушки с големи плодове: 5 сорта, на които да обърнете внимание

За салати или консерви

Доматите са добри, защото могат да се консумират пресни или да се изпращат в буркани, което означава, че могат да се консервират или осоляват. Съществуват специални сортове за осоляване, мариноване, консервиране и салатен дресинг, както и за приготвяне на сосове, сокове, паста и кетчуп. За предпочитане е на парцела да има различни домати, за да не се оплаквате по-късно, че асортиментът се е оказал невкусен, а сосът – без пикантна нотка.

Кои са най-добрите сортове домати за мариноване?? Тези домати Dutch Incas F1, Torquay F1 с плод „крем“, домашен сорт Red Cap (закръглени домати с тегло 70 грама), жълт и средно късен Chudo Sveta, великолепен московски деликатес (пиперливи плодове с тегло 120-130 грама).

За консервиране препоръчваме домати:

• Хаванска пура

Средноранен лианов сорт с плодове с форма на пура. Тегло на доматите – 160-180 грама, цвят – червен. Месото и кожата са твърди, така че вкусът им е по-добър, когато са консервирани.

• Шоколадов куршум

Този сорт дава отлични плодове в оранжерията, но растенията трябва да бъдат оформени и подвързани. Плодовете са овални, кафяво-виолетови, с тегло 40-45 грама. Отлични вкусови качества.

От сортовете с кръгли плодове, предназначени за мариноване, консервиране и осоляване, засаждаме Liana, Yablonka Rossii, Sanka.

За сосове трябва да се избират домати със сочна, месеста месеста част и малко семена. Следните сортове домати ще дадат вкусна реколта: Beefheart, Giant, Mazarin, Cardinal, Bobcat.

Списъкът на доматите за салата е впечатляващ по отношение на броя на наличните сортове, с домати с различни цветове, размери и форми. Най-добрите семена от домати за консумация:

• Beefsteak

Голям плододаващ домат със средно ранен период на зреене. Яркочервени домати с тегло 350-400 грама. Храстът е висок, изискващ подвързия, поддържа. Оформете 1-2 стъбла.

• Микадо розово

Сортът е много вкусен и дава много плодове в различни региони на страната. Доматите са ярко розови, с тегло 300 грама, вкусни и месести. Доматът е продуктивен и при подходящи грижи дава 8-12 кг на квадратен метър. измервателен уред.

• Сибирски шанги

Трудно е да се намери по-вкусен сорт за салати от сибирския шанги. Плодовете са едри и месести, с пурпурен цвят. Тегло – 300-500 грама.

Само едностъблени домати, отстранете стъблата и се уверете, че имат опорен крак.

Градинарите харесват и доматите Sugar Bison, Persimmon и Geisha

Критерии за подбор на сортове

Преди да отидете в магазина, за да купите семена, си струва да решите някои въпроси, а именно:

1. Къде да отглеждаме домати. Ако в опаковката на семената е посочено, че са предназначени само за оранжерийно отглеждане, сортът не трябва да се засажда на открито. Разбира се, храстите в лехите няма да бъдат загубени, но и те няма да донесат обещаната реколта. За оранжериите избирайте само оранжерийни сортове, а за откритите площи – подходящи, по-устойчиви. Ако възнамерявате да отглеждате домати в саксии на перваза на прозореца, изберете компактни сортове: въпреки че са малки, те могат да дадат добър, като размер, добив.
   
2. Каква трябва да бъде формата на храста. За най-добри се смятат високодобивните сортове, повечето от които са едроплодни, но те заемат повече място и изискват повече грижи, като например подвързия и стълбове. Ако решите да изберете нискорастящи домати, за да получите много плодове, ще трябва да засадите повече растения, които от своя страна ще заемат приличен парцел. Помислете дали си заслужава да си правите труда и може би е по-добре да засадите десетина високи храста, отколкото петдесет ниски.
3. Какво е предназначението на културата (храна или консерви). Някои от най-вкусните сортове салатни домати със сладко месо, но те не са подходящи за консервиране, особено в целия си вид. Но сортовете мариновани или консервирани домати с плътна кожа и твърдо месо са отлични за преработка и не се разпадат, така че имайте това предвид, когато избирате семена.
4. Кога да събирате реколтата. Обикновено се нуждаете от много зеленчуци по време на консервирането, когато зимното съхранение е в разгара си. За тази цел купувайте консервирани, средни и късни сортове домати. А за да добавите витамини към лятната си дажба, изберете някои ранни сортове салати.

Какъвто и високодобивен сорт домати да изберете, най-важното е той да бъде райониран, т.е. да е адаптиран към местните климатични условия.

Дори и най-високодобивните топлолюбиви сортове, които дават обилни добиви в южната част на страната, ще загубят тази си способност в северните ширини, освен това ще започнат да боледуват.

Разнообразие от цветове и форми

Градинарите отглеждат домати с различни цветове, а в днешно време едва ли някой ще се изненада от екзотични черни или зелени домати. Препоръчваме ви да обърнете внимание на такива домати: Orange Spam F1 (плодовете са „сърца“ с тегло 150-180 грама), Basqu Blue (лилави домати с розово месо с тегло 80 грама), Frog Princess (необичаен вкус и цвят).

От сортовете бял фасул производителите оценяват високо Big Plombard, White Sugar, Basinga, Tomesol.

Розовите домати са известни със своята сладост и вкус – Aventuniai, Miracle of the Earth, Japanese Crab, Pink King, Pink Bush.

За любителите на жълти домати препоръчваме сортовете Anna German, De Barao golden, Dina, Golden Age, Ildi, Caramel yellow.

Черните домати са не само вкусни, но и здравословни, тъй като съдържат голямо количество от естествения пигмент антоцианин. Сред плодоносните сортове са Black Pear, De Barao Black, Gypsy, Black Baron.

В тази група има много колекционерски сортове, чиито сортове са отгледани от чуждестранни селекционери и успешно се отглеждат тук – Junsching Blues, Tasmanian Chocolate, Cascade Village Blue.

От двуцветните (двуцветни) и многоцветните домати градинарите харесват Big Rainbow, Mint, Pink Mossy Boar, Basic Colors, Everett’s Rusted Heart.

Интересен сорт, любим на Burraker, с вкусни жълто-червени плодове, доматите Olympic Fire са средно късни, с оранжево-розови домати с тегло 400-500 грама.