Най-добрите сортове домати (домат) през 2022 г. за оранжерии и открити площи

Градинарите ще прекарат часове в спорове кои са най-добрите сортове домати. Някои предпочитат по-големи плодове, други – компактни, за да се съхраняват по-лесно. Някои харесват плътната текстура на пулпата, други предпочитат по-сочна.

Тук, както се казва, вкусът и цветът нямат равенство, но има редица наистина успешни сортове, които се характеризират с висок добив, устойчивост на болести, вредители, добър вкус. И не забравяйте, че за добрата реколта е важно не само качеството на семената, но и правилното засаждане и грижа за разсада.

Как да изберем сорт домати

Производителите се борят за клиенти и създават нови сортове, в които е трудно да се ориентираш без пътеводител.

Всички домати се делят на индетерминантни и детерминантни. Първите са тези, които могат да растат „без ограничения“, т.е. в продължение на много месеци до една година. Височината им може да надхвърли 2 м, например „Sprut“ при добри условия достига до 6 м.

Ясно е, че процесът е дълъг и че периодът на плододаване също е по-дълъг, тъй като гроздовете се образуват постепенно (в зависимост от сорта могат да израснат до 45 грозда). Тези видове домати са идеални за оранжерии, когато не искате да получите цялата реколта наведнъж, а на малки количества в продължение на няколко месеца.

Икономическата полза също е приятна – на един квадратен метър оранжерия могат да се отглеждат повече домати (по-често кълновете се засаждат шахматно на разстояние 50-70 см).

Плюсовете, както вече беше казано, са продължителността на плододаването, но има и недостатъци. Отглеждането му в малки оранжерии е тромаво, има дълъг вегетационен период, който често не се „вписва“ в топлия сезон при отглеждане в леха.

Също така такива сортове се нуждаят от подгъване, редовно пилене, формиране на едно стъбло. Ако имате време, енергия, желание да се занимавате с такива домати – ще бъдете възнаградени с дълга, добра реколта, някои индетерминанти дават около една кофа домати от храст.

Детерминанта, съответно, има по-кратък период на зреене. Това е удобно за консервиране, събиране на суровина за сок. Яйчникът се образува след появата на 6 листа. Могат да се образуват до 5 гроздовидни съцветия, след което не се образуват нови цветове, което спира растежа и цели узряването.

Съществуват следните видове детерминантни домати:

• полудетерминантен – височина до 1,5 м, способност да образува 7-11 съцветия, междинно звено между детерминантните и междинните сортове
• супердетерминантен (ранен), узряващ на 50-60 дни, без нови гроздове, с максимум 4 грозда
• суперсупердетерминантни (суперзреещи и джуджета) – образуват съцветия след 5 листа, максималният брой на гроздовете е 4
• Боровете се характеризират със силно, стабилно стъбло, което не се нуждае от подгъване, дори под тежестта на културата.

Ето още няколко съвета за събиране на семена:

• зониране – селекционерите създават домати, които са идеално пригодени за определени условия, например южните райони се нуждаят от гъста листна маса, която да покрива доматите от слънцето, а северните райони – от бърз растеж
• местоположение – за оранжерии, отглеждане без подслон, первази на прозорци и балкони
• Желано време на зреене – ранните сортове дават реколта за по-кратък период от време
• Дали има време за грижи – видове, които изискват стъпаловидна решетка, дават по-голям добив, но се нуждаят от редовно отстраняване на излишните издънки, по-малко неприятни поради бавния растеж, съответно ще зарадват с малък брой домати
• Според предназначението им – има салатни, за съхранение, за консервиране, универсални
• по форма, цвят и вид на месото (тук всеки има свои предпочитания).

Високодобивни домати за поликарбонатни оранжерии

Детерминантните или високорастящите сортове са идеални за поликарбонатния навес, защото дават едно стъбло с много плодове. Често тези домати са доста големи. Те включват:

• Булско сърце – червено-розови плодове с тегло почти 700 грама, нуждаят се от жартиери, често поливане, стабилна температура
• „Микадо“ – едри, червено-розови, сладки, месести плодове, подходящи само за оранжерии
• „Velioko plus“ – рано зреещ високодобивен хибрид, височина на храста почти 1,5 м, червени сферични, леко сплескани плодове с тегло около 130 г, събрани на гроздове, месести, плътни, с приятен вкус, с тънка кожица, създаден за оранжерии и парници

• „Кардинал“ – месести пурпурни домати с тегло до 800 грама, с подчертан аромат
• Abakansky pink – ранно зреене, средно тегло, 100-300 г, красиви розови плодове
• De Barao червен и жълт – добив до 120 дни, добив почти 4 kg от растение, устойчив на фитофтора, добре се съхранява и транспортира

Най-доброто за открито поле

Тези домати просто трябва да понасят лесно температурните колебания, засушаването, болестите. Развъдчиците предлагат тези варианти:

• „Джина“ – добивен, средно зрял, достига височина до 60 cm, не изисква спандрел, доматите са червени, с тегло почти 280 g, месести, сочни
• „Budyonovka“ – добивен, средно ранен, непретенциозен, плодове с тегло около 450-500 г, плътни, розови с малинов оттенък, сърцевидни, със сладко месо, плътна кожица
• „Сват“ – ранно детерминантно растение, идеално за отглеждане на открито, височина не повече от 1,2 m, плодовете са закръглени, алени, с тегло 90-160 g, месести, плътни, с отличен вкус, предназначението е универсално

„Челябински патладжан“ – високорастящ, средно ранен, с яркочервени домати с тегло около 600 г, с форма, подобна на патладжан, много красив вид домат.

Домати без плевене

Ако просто нямате време за постоянно палмиране, трябва да помислите за по-малко активно растящи видове култура, които не трябва да образуват храст, дори да се завързват.

• „Ракета“ – идеална за зеленчуково засаждане, средно ранна, нискорастяща, компактна, тегло на плода до 60 грама, издължена форма с прозрачен връх
• „Боец“ – раннозреещ, определящ храст с обилен цъфтеж, без кухи цветове, плодовете са цилиндрични, с тегло до 100 г, цвят на кожицата червен или жълт, сочни, месести, сладки с киселини
• „Gelfrut golden“ – средноранна, добивна, определяща, с височина до 80 cm, жълто-кремава, с тегло не повече от 100 g, добра като прясна или консервирана.

Нискорастящи домати за оранжерии и открито поле

Заслужено градинарите обичат ниските сортове, тъй като те:

• Често раннозреещи, с по-кратко време за узряване
• Те се нуждаят от по-малко дървета
• Плодовете узряват почти едновременно
• по-малка вероятност от заразяване с фитофтора поради бързото им развитие.

За оранжериите е подходящ:

• „Аляска“ – височина около 50 cm, ранни домати, сладки, но подходящи само за салати (консервирането не е възможно)
• „Zagadka“ – височина почти половин метър, високодобивен, устойчив на болести, самите домати са червени, сферични, добре оформени.

Струва си да се засади на открито:

• „Aquarelle“ – височина не повече от 50 см, продълговати плодове, с плътна кожица, подходящи за консервиране и салати, сортът не е податлив на болести
• „Златен поток“ – 60-80 см висок, но продуктивен, с продълговати, златисти или жълти плодове

• „Бананови крака“ – височина около 75 см, бързо зреещ, устойчив на болести, плодовете са оранжево-жълти, с тегло под 75 г, с необичаен цитрусов вкус
• „Калинка малинка“ – непретенциозен средно зрял супер детерминантен домат с височина под 25 см, подходящ за лехи, оранжерии, филмови укрития, висок добив, универсално предназначение, вкусен, зрее едновременно, дълго съхранение, макар и малък – около 50 г
• „Снежната кралица“ – ранна, определяща, храстът расте 30-45 см, плодовете са сплескани, червени, с тегло около 120 г, не са напукани, универсално предназначение, растението добре понася суша, студено време, рядко се разболява

Най-добрите домати за оранжерийно отглеждане

В началото на пролетта първите пресни домати ще струват доста скъпо, но дори и този факт не гарантира качеството на зеленчуците. Добре е доматите да са „местни“ и да идват от близка оранжерия. Ако собствениците са достойни хора, има поне шанс да има минимална „химия“ в плодовете. От друга страна, в супермаркетите има риск да попаднете на вносни домати без вкус и аромат. Полезността на такива „витамини“ е нулева, но те могат да причинят много вреди, вариращи от прости алергии до чревни разстройства.

Много градинари, за да не се притесняват за подобни проблеми, сами отглеждат зеленчуци в оранжерии. Ако притежавате дори малък навес, можете лесно да снабдите половината улица с домати, ако използвате обилно плододаващите сортове. Важно е при такива условия както трапезните видове, така и доматите, използвани за зимни консерви, да растат добре.

Използвайки сортове с различен срок на зреене, можете да си набавите пресни зеленчуци почти през цялата година.

Добивни сортове салатни домати за оранжерии

Някои от най-вкусните и най-добивните сортове салатни домати за оранжерийно отглеждане са:

1. Фееричен подарък. Ранен, средно растящ (до 1 м), с оранжеви, сърцевидни плодове. Сладко, плътно месо. Устойчив на фузариум, тютюнева мозайка и вертицилоза. За тях са необходими опашка за дърво, връзване и три стъбла. Плодове в изобилие в оранжерии и разсадници.
2. Розов ангел. Друг ранен зреещ компактен домат. Те растат почти самостоятелно, без да е необходимо да се покълват. До 80 г сладки, закръглени, тъмнорозови плодове, много яйчници на храста. Сладко, плътно месо с твърда кожа, което го прави подходящо за транспортиране и подходящо за прясно и мариновано.
3. Розовата перла. Храстите не са високи, но дават много малки плодове с тегло до 110 г (едно растение може да даде около 4 кг). Гроздето е сбито и трябва да се завърже, защото може да се счупи под тежестта на реколтата. Самите домати са кръгли, розови и сладки. Характерно за сорта е, че може да дава обилни плодове дори в най-примитивните, неотоплявани любителски оранжерии. Почти свободен от фитофтора и понася слаба светлина.
4. Гейша. Деликатни големи розови домати с жълтозелени петна по дръжката, с тегло до 200 г. Месестата част е сладка и сочна, идеална за салати и др. Сортът е среднозрял, храстът не е по-висок от 70 cm, но е здрав и може лесно да поддържа 3 до 5 грозда с плодове, дори без да се връзва. Почти не страда от фитофтора и фузариум.
5. Търсене F. По-високият храст с височина до 1 м дава голям брой кръгли, червеникави домати с плътна кожица. Устойчив е на основните болести по доматите и може да се отглежда както в оранжерия, така и в зеленчукова градина. Добивите са богати, но без оформяне на храста количеството им намалява.
6. Андромеда. Хибриден ранен сорт с добър вкус и добив. Плодовете са на големи гроздове, закръглени, леко сплескани. В зависимост от сорта те могат да бъдат червени или жълти (жълтите домати са два пъти по-големи). Расте на височина до 1 м в оранжерията, полуразпространен, изисква връзване.
7. Амана оранжев. Оранжеви домати със сочно месо, средно до 0,3 кг всеки. Това е средно зреещ, високорастящ сорт, който изисква формиране на 2 стъбла и дръжка, но може да произвежда домати с тегло до 1 kg. Може да се засажда на открито.

Високодобивни сортове оранжерийни домати за консервиране

В оранжериите се отглеждат не само салатни домати. За жителите на северните райони това е добра възможност да се снабдят със зеленчуци за зимни консерви.

При избора на сортове домати за консервиране трябва да се предпочитат високодобивни сортове с плътни плодове.

Някои от най-добивните сортове домати, отглеждани в оранжерията за консервиране, са:

1. Auria. Високият лианоподобен храст предлага разнообразие от доста големи домати с тегло между 100 и 200 г. Те растат на гроздове по 8, така че ще получите общо до 15 грозда. Червените плодове са дълги, дебели, леко разцепени на върха, с гъста, месеста месеста част. Доматите са идеални за търкаляне като цяло. Средно рано зреещ сорт, устойчив на болести.
2. De Barao royal. Висок храст с височина до 2 м в оранжериите с най-високи добиви – един храст може да даде до 20 кг плодове с допълнително подхранване. Леко продълговати розово-червени домати с тегло 150-170 г. Месото е сочно, но плътно. Подходящ за мариноване и консервиране, с добър имунитет срещу болести, но изисква подрязване и поддръжка.
3. Бананови крака. Гроздовете в оранжерията достигат височина 1,5 м и дават голяма реколта, когато се оформят на 3 стъбла. Дълги жълти домати с много твърда месеста част и цитрусов вкус, подходящи за мариноване и консервиране на цели домати.
4. Розови стафиди. Доста висок, над 1,5 м. Сложни, многостъблени гроздове с малки, овални домати, като всеки грозд съдържа до 50 домата. Сладки розови домати с твърда кожа и месеста част, които се държат добре, когато се консервират цели (не се напукват).

Високодобивни самоопрашени сортове домати

Растенията се нуждаят от опрашване, което се извършва по естествен път (от насекоми, вятър) или по изкуствен начин (чрез четки, четки за зъби, вентилатори, разклащане на растението). Самоопрашващите се сортове улесняват отглеждането в оранжерии, където естествените методи не работят. Те включват:

• „Интуиция“ – средноранен междинен, доста продуктивен (до 5 kg на растение) хибрид за оранжерийно отглеждане, височина на храста 1,7-2 m, изисква подвързия, палетизиране, доматите са кръгли, плътни, червени, тегло 80-120 g, високата плътност на месото позволява да се използват за консервиране, дори на парчета
• „Гигантска малина“ – средноранен едър салатен сорт, височина почти 180 см, домати с тегло 300-500 грама. с малко семена, кожата запазва формата си

• „Канадски гигант“ – продуктивен високорастящ салатен вид с разрастващи се издънки, плодовете са закръглени, плоски, с нежно месо и лека киселинност, със силен доматен вкус
• „Orange Cream“ – средно зрял, подходящ за консервиране, височина на храста до 110 cm, тегло на плода около 60 g., Високо съдържание на бета-хротин, нуждае се от повишаване на качеството, жартиера
• „Червен ицикъл“ – рано зреещ сорт за консервиране, изисква връзване, папийонка, височина до 190 cm, до 100 g в групи до 15 плода, лесно прибиране за съхранение, транспортиране

Мамут

Ранен недетерминиран сорт. Той е един от най-издръжливите видове говеда, който издържа на екстремни горещини и суша. Доматите са розово-червени, плоски, кръгли, с 6 или повече камери.

Вкусът е чудесен, но плодовете са склонни към напукване. Събира се реколта от около 5 kg на растение.

Супер ранни домати за открито поле

Ранните и суперранните домати дават възможност за прибиране на реколтата дори на хората, живеещи в по-северни региони, като радват с бързо зреещи, почти пролетни плодове. За най-добри в тази категория се смятат:

• „Алфа“ – ранно зреещ супердетерминант (узрява на 87-96 дни от поникването), салата, подходящ за безсеменния метод, височина до половин метър, плодовете са чисти, закръглени, с тегло до 70 грама, червени, сочни
• „Санка“ – свръхранно детерминиран домат (зрее на 85-96 ден), височина на храста до 40 cm, няма нужда от папилиране, плодовете са с тегло не повече от 100 g, кръгли, червени, с универсално предназначение, друго предимство е приятелското узряване на реколтата
• „Сибирска тройка“ – сравнително нов хибриден сорт със средно ранно стъбло, плодовете са червени, с форма на пипер, с тегло почти 350 грама, сладки, за салата, растението е устойчиво на болести

# 3. „Взрив

Любим продукт както на начинаещи, така и на опитни производители. узрява рано, още през първия месец на лятото можете да се насладите на плодовете. Могат да тежат до 100 г, без да се напукат. Дори и в години с лоша реколта, ‘Blast’ ще осигури домати.

На снимката: сорт домати „Explosion“

Издържа добре на температурни скокове и ветрове, тъй като храстите са ниски и здрави. Собственикът е доволен от факта, че тя рядко страда от болести и смело се противопоставя на гъбички, плесени и гниене.

Добивни сортове домати от Сибир

Студеният климат поставя специални изисквания към зеленчуковите култури, но селекционерите отдавна са отгледали сортове култура, които са готови за отглеждане, като същевременно дават отлични плодове дори при такива условия. Сибирската селекция предлага тези домати:

• „Ултразрял“ – зрее на 80-90 дни, така че растението няма време да се разболее от фитофтора, височина на храста до половин метър, плод с тегло около 90 грама, не се изисква връзване
• „Тежкото тегло на Сибир“ е нискорастящ (до 60 cm), който изненадващо образува домати с голяма маса, добиви, слабо понася жегата, но лесно измръзва, расте без опора, стъблена
• „Kubyshka“ – височина на храста до 60 cm, добив без гроздове, устойчив на болести, промени във времето, плодове с тегло до 100 g, понася добре консервиране, съхранение, транспортиране

Домати, устойчиви на фитофтора и други болести

Доматите често са засегнати от фитофтора, но се срещат и други болести. За да защитите бъдещата реколта, да си спестите неприятностите, разочарованието от загубата на насаждения, си струва да се предпочитат домати, които са първоначално устойчиви на тези болести. Най-популярните от тях са:

• „Ajour F1“, средноранен сорт за лехи; висок добив; понася Phytophthora и много други болести; височина до 80 cm; доматите са закръглени и червени, с тегло до 250 g
• „Boheme“ – определящ средноразвиващ се хибрид с универсално предназначение, големи, сбити домати, добив от храст до 6 kg

• „Блиц“ – детерминантен сорт, подходящ за оранжерии, открит терен, средно ранен, плодове до 100 г, устойчив на фитофтора, тютюнева мозайка, септориоза, фузириоза, некроза
• „Dubok“ – оранжериен детерминант, височина на храста до 62 cm, тегло около 100 g, узряват почти едновременно, висок добив
• „Khokhloma“ – индетерминантен среднозрял сорт, расте под 2 метра, устойчив на фитофтора, фузариум, „мозайка“, кладоспориоза, доматите са червени, продълговати, цилиндрични, с тегло не повече от 150 г, добре се транспортират, съхраняват, някои смятат тези домати за твърде сочни, плътни

Шоколад на ивици

Неопределящ, средно зрял, образува компактен храст, поддържан на 2 ствола. Плодовете са едноизмерни на долните и горните гроздове – 250-350 g, червено-малинови на цвят, с надлъжни шоколадови ивици.

Върху зелените домати вече се виждат ивици. Месото е сладко, вкусът е отличен, както отбелязват в рецензиите си всички, които са засадили сорта.

Най-добрите сортове домати за 2022 г. за района на София

Като се имат предвид климатичните особености на региона, тук си струва да се отглеждат сортове, адаптирани към студ и кратки горещини.

За най-добри сортове се смятат:

• „Аленка“ – ултраранна, хибрид за оранжерии, височина до метър, при правилно засаждане от един квадрат на лехата може да се събере до 15 кг реколта, устойчива на болести, подходяща за транспортиране, непретенциозна към почвата, самите домати са алени, сферични, с тегло до 200 грама
• „Кравешко сърце“ – високодобивен, оранжериен, средноранен, висок до половин метър, с голямо разклонение, домати до 1,5 kg, издължена форма, малинов цвят, месото е рохко, сладко
• „Забава“ – средноранен високодобивен сорт с височина на храста до 2 метра, при хладен климат се препоръчва да се формира 1 стъбло, изисква стъбла, доматите са разположени в четки, необичайна издължена форма (до 14 см) с разклонение в края, при добри условия можете да съберете почти 7 кг от храст
• „Shchelkovsky early“ – плодовете са малки, не повече от 50 грама, но храстите са компактни, могат да се засяват директно в лехите през втората половина на май, като узряват приятелски

Най-сладките месести домати за Урал и Сибир

За любителите на сочни, месести домати с подчертана сладост предлагаме този списък с най-добрите сортове:

• „Kohava“ – хибридна оранжерия, ранна, добивна (на квадратен метър почти 30 кг), плодове с тегло около 180 г, плътни, ярко розови, със сладка плът
• „Сибирски раннозреещ“ – нискорастящ, детерминиран сорт за оранжерии и открити площи, с високи стокови, вкусови качества
• „Lelya“ – сравнително нов оранжериен хибрид с ранно зреене, закръглени домати с тегло около 100 г се събират на гроздове, месото е кисело-сладко, устойчиво на болести, гъбички, вируси

• „Black Moor“ – полудетерминантен среднозрял сорт, подходящ за оранжерии, добре понася температурните промени, податлив на болести, името се дължи на тъмнокафявия, почти черен цвят на плодовете (с тегло около 50 грама) със сладко месо и плътна кожица, височината на храста до 150 см
• „Красива лейди“ – оранжериен ранен хибрид, устойчив на болести, стрес, доматите с тегло около 120 г се събират в четки, месото е сочно, вкусно, не се страхува от гъбички, вируси

# 5. „Пародист“

Има красив храст, лесен за поддържане и не изисква често поливане. Дори ако плодовете узреят при лошо и нестабилно време, те ще се. Реколтата ще се появи след 90 дни и ще ви зарадва с обема си.

На снимката: сорт домати Parodist

Плодовете са сочни, месести, но с кратък живот. Засегнати от болести в много малка степен. Промените в температурата и атмосферните условия не му пречат.

Сезонът на градинарството е точно зад ъгъла. Оставете го да бъде продуктивен!

Най-добрите сортове едроплодни домати в оранжерията за Сибир и Урал

Много хора обичат точно големи, красиви домати – да се радват на себе си, гледайки такава красота, и пред съседите да се хвалят. Такива красоти могат да се отглеждат дори жителите на Урал, Сибир, при условие, че добра оранжерия. Подходящ:

• „Берсола“ – хибрид с ниско ранно зреене и големи плодове, всеки от които е около 150 грама
• „Титаник“ – ранен оранжериен хибрид с големи (около 200 г), сладки плодове, устойчиви на болести
• „Velmozha“ – определящ домат с големи малинови плодове с форма на сърце с тегло около 250 г, месести, вкусни
• „Златен Кьонигсберг“ – високорастящ оранжериен високодобивен, височина на храста 1,5-1,8 м, плодове 200-400 г, продълговата форма, красив жълто-златист цвят със сочно месо почти без семена, устойчив на болести, но поради тънкото, изглеждащо хлътнало стъбло се нуждае от редовно връзване, също така се нуждае от формиране на храст, целта на универсалната

Остава само да изберете сорта, който напълно отговаря на всички ваши изисквания, и като следвате всички съвети за засяване на разсад и грижи за доматите, да отгледате, приберете и обработите цялата богата реколта. Успех в работата на вилата, запишете се за актуализации на блога!

Златни куполи

Детерминанта, средно зреене. Расте на височина до 90 см в градината, дава 10 кг на квадратен метър. м. В оранжериите достига до метър и половина с добив от 13 кг.

Кръглоклетъчни домати с ясно изразен тъп връх, жълто-оранжеви. Отглеждат се до 400 г, но могат да тежат 800 г. Месото е крехко, сладко и месесто, със слаба или никаква киселинност.