Първи стъпки при избора на потапящ се миксер

Основните критерии за избор на блендер са неговата мощност и броят на включените приставки. Лесно е: решете сами за какъв точно вид храна ще купувате този уред и какви кухненски уреди вече имате в кухнята си. След това можете да разгледате други фактори – цвят, производител, размер и дизайн.

Какво представлява потапящият миксер??

Това е удобен, компактен блендер от две части с продълговата форма. В горната част има дръжка, под която се намира двигателят. Долната част, която се потапя в смесваната храна, има дюзи за различни цели. За разлика от блендерите, тези уреди са оборудвани с Блендерът е снабден с приставка с острие в , и с няколко пъти по-висока скорост (приблизително 20 000 об/мин). Блендерът е много по-универсален кухненски уред от пасатора (прочетете повече за разликите между двата уреда в статията Каква е разликата между блендер и пасатор).

Когато използвате потапящ се блендер, не забравяйте да държите блендера в ръка (за разлика от стационарния модел) и да пасирате в предоставената чаша или в тенджера.

Друго важно предимство е малкият размер, който ви позволява да го скриете в рафт или да го окачите на скоба.

Какво да вземете предвид, когато правите своя избор?

Обърнете внимание на следните точки при избора на имерсионен миксер:

1. Захранване. Има широк избор – от 140 до 1200 вата. Колкото по-мощен е блендерът, толкова по-голямо е разнообразието от храни. Например мощните блендери са подходящи както за замразени зеленчуци, така и за кайма. Не забравяйте, че мощността влияе и върху бързината на смилане на храната. Разбъркването на едно яйце не е от голямо значение, но разбъркването на няколко десетки яйца е от голямо значение.
2. Капацитет и материал на купата. Кофите, които се доставят с продукта, са с размери от по-малко от един литър до над два литра. Малките купички обикновено се използват за твърди храни, а по-малките – за меки храни. Каната на блендера обикновено е изработена от стъкло или пластмаса. Първият вариант е по-скъп и по-тежък, но пластмасата е по-качествена и по-надеждна.
3. Приложение. Ключов детайл при избора на продукт – броят им определя доколко полезен ще бъде блендерът в домакинството. Основният накрайник е продължение на крака на блендера с вдлъбнато острие в края му. Той се предлага с почти всички уреди и е този, който ще използваме най-често. Приспособление за бъркане – вторият тип приспособление. Предлагат се със спираловидна или сълзовидна форма. Трети тип дюзи – мелница. Прилича на купа с нож на дъното и се използва за смилане на малки дози твърда храна. Друг вид пенообразувател е купата за рязане. По същество превръща блендера в мини блендер, но е много обемист. Понякога се включва и вакуумна помпа. Може да се използва за извеждане на въздуха от специални контейнери за храна, за да се удължи свежестта на храната.
4. Материал на дюзата. Предлагат се в пластмасов или метален вариант. Разбира се, първите са по-добри във всяко отношение, с изключение на цената. Ако често ви се налага да работите с гореща храна, металният вариант е по-добър избор.
5. Безжични или кабелни устройства. Първият е по-ясен: той е по-преносим и можете да го използвате навсякъде, където пожелаете. Но той ще бъде по-тежък, но ще работи без зареждане за не повече от половин час. Опцията с кабел означава, че не можете да се движите лесно, но можете да сте сигурни, че можете да се справите бързо с по-големи натоварвания – и обикновено разполагате с повече мощност в кухнята.

Прочетете също: Кой е по-добър: потапящ се или стационарен блендер.

Както виждате, има много възможности, когато става въпрос за това какво искате, с какъв бюджет разполагате и от какво се нуждаете от вашата кухня.