Как да изберем най-добрия потапящ се миксер

Всеки, дори и най-опитният готвач, който оборудва кухнята си, неизбежно ще се сблъска с въпроса: какъв е най-добрият потапящ миксер, за да избере, така че да изпълнява максимален брой функции. Състезанието между миксера и пасатора явно завършва с победа на втория претендент, тъй като неговите възможности са много по-широки и често се доближават до режима на комбайна.

Какво е потапящ се миксер

Първоначалната функция на потапящия се миксер е била способността да се нарязват съставките на готови ястия, като например пюрета за супи, както и да се правят смутита. Въртяща се дюза с лопатки която се пуска в кана, смачква и смесва съдържанието в гладка маса за няколко минути.

С течение на времето производителите започват да разширяват възможностите на хеликоптера, като добавят приставката за разбиване, с които преди разполагаше само миксерът. Появиха се и индивидуални контейнери с остриета и капаци за нарязване на месо, лед или сурови зеленчуци.

Напоследък потопяемият миксер за дома е рязане в различни решетки, зарадване на собствениците със сложни форми на салати. За някои собственици, като например хранещите се със сурова храна, вегетарианците, родителите с малки деца или по-възрастните членове на семейството, които изискват специална обработка на храната, този кухненски уред се е превърнал в незаменим.

Благодарение на тези усъвършенствания потапящият се миксер вече е по-близо до кухненския робот по отношение на функционалността. На пазара обаче все още има блендери, които използват само класическата приставка. Това е разумен избор, ако блендерът трябва само да пюрира и накълцва храна.

Как да изберем блендер

За да изберете потапящ се миксер за дълга и ефективна употреба, можете да проверите основните характеристики, които ще бъдат отговорни за качеството на работа.

Захранване

Повечето важна мощност на двигателя за въртящи се приставки. Мощността на блендера за дома, в който не се готви често, може да варира от 350 до 500 W. Достатъчно за супи, крем-супи, смутита, сосове или дори течно тесто.

Ако възнамерявате да използвате устройството като месомелачка, ледоразбивач и за нарязване на твърди сурови зеленчуци, по-добре е да вземете уред със стойности от 500 до 1000 вата.

Скорост и настройки

Вторият по важност технически индекс след енергийния. Промяната на скоростта на дюзите осигурява контрол върху нарязването и смесването, като ви позволява да следите за размера на съставките. Най-добрите и най-надеждни уреди предлагат множество скорости – до 25 различни скорости. Малко вероятно е да има значителна разлика между съседните стъпки, така че 5 до 7 скорости се считат за оптимален брой.

Важен момент ще бъде опцията „турбо“, която дава максимален брой обороти. Импулсният режим има подобен ефект и се активира, като се задържи бутонът или лостът натиснат толкова дълго, колкото е необходимо.

Включването на възможните скорости и режими все още е спорно. Някои собственици оценяват възможността за автоматично стартиране в определена позиция, за да се извърши операцията без намесата на потребителя. Други го смятат за иновативен решение SmartSpeed, която ви позволява да променяте режима на въртене по време на работа, като увеличавате или намалявате натиска върху клавиша, за да постигнете перфектен резултат.

Материали

Основата на вашия кухненски уред е важна не само от гледна точка на безопасността. Безопасността и практичността на материалите са еднакво важни. Например честото използване на потопяем миксер с чаша или кана качествена дебелостенна пластмаса за хранителни цели за купата и метална дюза, която може да издържа на тежки натоварвания.

Основата рядко е изработена от стомана, тъй като това би увеличило значително теглото на ръчната част. Тази част от устройството е по-важна гумирани подложки и бутони, които не се изплъзват по време на употреба.

Когато купувате, е важно да проверите сертификатите на производителя относно безопасността на материалите, използвани в уреда, тъй като всички те ще бъдат в пряк контакт с храни.

Прикачени файлове

Наличието на различни видове елементи за нарязване, смесване или разбиване е от решаващо значение, особено когато става въпрос за скъпи уреди.

1. В закрепване на основата Особено внимание се обръща на качеството на лопатките и на технологията за защита на пръскачките.
2. На адрес Наличието на метличка Потапящият миксер работи като миксер, така че този аксесоар може да ви спести закупуването на втори уред.
3. За хора, които ядат много плодове или зеленчуци всеки ден, Аксесоарите са под формата на контейнер с ренде алтернатива на тромавите кухненски роботи. Някои производители предлагат дори нарязване на кубчета, популярно при традиционните салати.
4. Също така актуални и Приспособление за разбъркване. Благодарение на специалния си дизайн тя прави ястието възможно най-ефирно и деликатно.
5. Специалният дюза с кука Дава възможност за замесване на по-гъсто тесто. Тази допълнителна опция може да се намери само в мощните блендери, тъй като за смесването на вискозни продукти са необходими поне 800 вата.
6. Отделните елементи включват доста редкия приставка за прахосмукачка. Използва се заедно със специални контейнери, които позволяват да се запази свежестта на храната за дълго време.

Съвет! По правило основните приставки – крак за миксер и метла – са достатъчни за повечето кухненски операции.

Braun MQ 745 Коктейл в Yandex Marketer:

Най-доброто сред бюджетните – Scarlett SC-HB42S10

Девизът „евтино и лесно“ работи добре с този прост модел. Производителят предлага пластмасов базов комплект, състоящ се от базов модул и приставка. Ако не ви се налага да приготвяте големи количества храна и функцията за смилане и разбиване се използва няколко пъти месечно, това е добър избор за блендер с добра мощност и прости функции на ниска цена.

Моторът с мощност 600 W Достатъчно за повечето операции. Ограниченията за пластмаса ще бъдат горещи или твърде твърди съставки. Устройството има 2 скорости и тежи само 420 грама.

Предимства:

• достъпни за всички;
• ниско тегло;
• лесна работа и малки размери за съхранение.

Недостатъци:

• Не най-качествената пластмаса с пропуски;
• без стъкло и други аксесоари;
• Запазва топлината бързо.

Цени за

Scarlett SC-HB42S10

в Yandex Market:

Най-доброто оборудване е Philips HR2655/90 VivaCollection

Philips е разработил най-добрия потапящ се блендер с интересни аксесоари за потребители, които се грижат за здравето си. Създава се положително впечатление за търговската марка двигател за 800 вата, Вграден корпус, изработен от качествена пластмаса с гумирани елементи за удобен захват при работа. Управлението на технологията SmartSpeeed се осъществява с един бутон, който може да се натисне по-силно или по-слабо, като се регулира скоростта на въртене.

При максимален режим с турбофункция оборотите в минута достигат 11 500 об/мин.

Проектирано закрепване на метална основа на принципа на ProMix. Той има триъгълен купол, който „подмята“ храната към ножа, като я предпазва от пръски при рязане. В допълнение към класическата чаша, 1,5-литров контейнер със собствено острие и бъркалка за сос или майонеза, има и нестандартни аксесоари. Най-интересната машина за рязане на зеленчуци е спиралата, която нарязва сурови зеленчуци и плодове на ленти с различна дължина и дебелина. Тези зеленчукови „спагети“ ще направят салатите не само здравословни, но и с красива форма. И като черешка на тортата, Филипс е направил 2 контейнера за храна „to go. Можете да си приготвите смути, коктейл или супа, да ги вземете със себе си на път или в офиса.

Предимства:

• Отлично качество на изработката, висока мощност;
• добре оборудвани, могат да „вземат храна със себе си“;
• Маркова технология за дизайна на острието и предпазителя от пръски, както и управление на мощността с един бутон;
• Необичайна машина за рязане на зеленчуци за сложни салати.

Недостатъци:

• висока цена.

Пазарувайте по

Philips HR2655/90 VivaCollection

на Yandex Market:

Най-мощен – REDMOND RHB-2972

За да можете ежедневно да нарязвате и разбивате храни, е по-добре да изберете качествен блендер за дома с висока мощност. Redmond предлага устройство, което по производителност се доближава до индустриална машина, като с номинална мощност 1300 W.

Потапящият се миксер работи като пасатор и разбивач с приставка с метално острие, като бъркалка за сосове и тесто и като контейнер със собствено острие и капак с вместимост половин литър. Комплектът включва пластмасова кана с дебели стени от 600 ml с деления върху корпуса на кана.

Управлението е разположено на основния корпус и се състои от пластмасов лост в края, който регулира скоростта на въртене. По-долу са интегрирани 2 гумирани бутона за включване и изключване. Вграден турбо режим с максимални настройки. Има много положителни отзиви от реални потребители.

Предимства:

• Добър баланс между цена и качество;
• Производителността е сравнима с тази на професионалните уреди;
• висококачествена пластмаса;
• добър пакет оборудване.

Недостатъци:

• метличката не може да се справи с гъстото течно тесто;
• Не е от най-лесните за работа, тъй като регулирането трябва да се извършва с две ръце на различни места, а бутонът трябва да се държи натиснат през целия цикъл.

Цени за

REDMOND RHB-2972

в Yandex Marketer: