Как да използвате правилно тенджерата под налягане

Готварските печки под налягане отдавна са много популярни сред домакините. С нея може да се приготвят не само вкусни ястия, но и ускоряване на процеса на готвене. В тенджерата отнема много по-малко време, за да се разкрие ароматът на храната и да се промени текстурата на съставките. Тенджерата под налягане е идеалният помощник в домакинството, ако знаете как да готвите правилно в нея.

Но не забравяйте, че тенджерите под налягане се нуждаят от време, за да освободят налягането след приключване на готвенето. Това трябва да отнеме около 30 минути.

Друго безспорно предимство на съвременните уреди е наличието на Режим на подгряване, което позволява храната да остане топла по всяко време. Този режим е най-привлекателен за грижовните майки, които се притесняват, че децата им използват газовия котлон, за да затоплят обяда си, докато родителите им са на работа.

Основни принципи на използване

Основната грешка, допускана от начинаещите готвачи под налягане, е готвенето на твърде висока температура. Тези режими могат просто да претоварят машината. Те могат да предизвикат по-ранно разпадане на уреда. Първо е важно да се прочетат инструкциите на производителя, в които ясно са посочени границите на налягането и температурата. Това е отговорът на въпроса как да готвите в тенджера под налягане.

Целият процес на смесване се състои от следните стъпки.

1. Първо, необходимо е да се приготвяне на съставките. При готвене в тенджера под налягане не е необходимо да използвате допълнителен тиган за задушаване на отделните съставки. Ако искате да запечете предварително моркови например, можете да го направите при отворен капак. Едва след това го затворете за по-късно задушаване.
2. След като добавите съставките, разбъркайте всичко добре. Това гарантира, че мазнината и течността се разпределят равномерно в тенджерата – това от своя страна помага да се предотврати прегарянето на храната. е добре да запомните, че след като капакът е затворен, просто не е възможно да се смесва.
   

Ако след отварянето на уреда изглежда, че храната не е готова, не се разстройвайте. Можете да завършите процеса на готвене и с отворен капак.

Само с няколко лесни настройки електромелачката може да направи приготвянето на любимите ви храни още по-лесно, по-бързо, по-богато, по-ароматно и по-приятно.

В заключение, в съвременните модели се използват най-модерните технологии и надеждни, екологични материали. Това прави уреда издръжлив и надежден. Ако веднъж сте разбрали точно как да използвате многофункционалната мелница, няма да имате никакви проблеми с работата ѝ в бъдеще.