Как да изберем кафемашина: рожков, капков, гейзер, капсула или шушулка

• Публикувано от Lina Sergeeva
• Дата: 4 март 2019 г

Кафемашини в изобилие в магазините за домашно обзавеждане. Те се различават помежду си по форма, цвят, допълнителни функции. Но основната разлика между тях е в начина на приготвяне на кафето. Съществуват пет основни вида кафемашини. Разгледайте предимствата и недостатъците на всяка от тях.

• 2 Кафемашина за капково кафе
• 3 кафемашина Гейзер
• 4 капсули
• 5 Единична машина за еспресо
• 6 Какъв тип кафемашина да купите?

Машина за кафе Carob

Кафемашина за рожков работи със смляно кафе. Принципът на работа е следният:

1. Потребителят изсипва желаното количество смляно кафе в конуса, като го притиска в таблетка.
2. Другият резервоар е пълен с вода.
3. Когато машината се включи, водата се загрява и се превръща в пара.
4. Машината произвежда пара под високо налягане през чаша със смляно кафе.
5. Парата преминава през таблетката смляно кафе в готова напитка. Веднага се изсипва в чаши.

Основният плюс на този процес е много интензивният, наситен вкус. Кафемашината за рожков е способна да произведе най-силното и гъсто кафе. Той обаче има и редица недостатъци:

• висока цена;
• Обемист дизайн;
• скъп ремонт в случай на повреда.

Всички кафемашини за рожков могат да правят еспресо. Някои по-скъпи модели правят капучино и лате в автоматичен или полуавтоматичен режим. Кафемашините с отворена бъчва понякога са оборудвани и с вградена мелница. Придава най-добър вкус и аромат. Но такова оборудване обикновено не е евтино – от 15 000 Леви и повече.

Базовите, но надеждни кафемашини за рожков започват от около 4000 Леви

Скорост. Малък обем на течността, така че тя кипи бързо и се вари бързо. Той може да приготви чаша кафе за семейство от двама до четирима души едновременно и го приготвя бързо. Но, разбира се, не е достатъчно за дузина любители на кафето. Това е малка машина за малко семейство или за малък офис.

Ereti4ka

Сега за качеството на кафето. Това е по-добре, отколкото имах с моята капкова кафемашина. Но досега не съм открил метод за приготвяне на бира, който да ми допада на 100%. Понякога кафето е отлично, с добър аромат, а понякога е прогизнало и безвкусно. Винаги слагам едно и също количество смляно кафе и винаги получавам една и съща чаша, но… Е, не знам.

Franzen

Силата на кафемашината

Когато решавате коя кафемашина е най-добре да изберете, е важно да обърнете внимание на капацитета й. Силата на напитката и скоростта на приготвяне зависят от нея.

Ако уредът е прекалено мощен, кафето няма да е толкова силно. По-слабо мощните модели запазват аромата и тръпчивия си вкус. Трябва да намерите баланс между тези две характеристики и тогава кафето ви ще стане наистина вкусно.

Мощността на 1000-1200W помпа е идеална. Но ако става въпрос за кафемашина, в която кафето се приготвя под високо налягане, трябва да изберете 1300-1600 W

капкова кафемашина

Капковата кафемашина също превръща водата в пара за приготвяне на кафе, но на различен етап:

1. Потребителят изсипва смляното кафе в специалния филтър, а водата – в резервоара.
2. Водата от резервоара се нагрява и се издига като пара през тръба.
3. Тръба отвежда парата във филтърния резервоар, който е пълен със смляно кафе.
4. Парата се кондензира и преминава през филтъра за кафе капка по капка, като поема вкуса и аромата.
5. След филтрирането напитката се влива в основата на съда (много подобен на чайник).

Капковата кафемашина може да не прави толкова силна напитка, колкото кафемашината за рожков, но е значително по-евтина. Цената на средна по размер машина започва от 2000 Леви. Основният му недостатък е, че приготвя само американо.

Капковите кафемашини често се купуват в офисите като заместител на кафемашините.

Капкова кафемашина с вид на чайник

Това е вид кафемашина от категорията „включи и забрави“. Процесът на приготвяне е напълно автоматичен и след като машината приключи с приготвянето, колбата се загрява, което означава, че кафето ви винаги ще бъде топло.

lera_567

Донесено вкъщи, сглобено, сварено, направено кафе. Няма нужда от ръководство, дори не е нужно да знаете къде отивате. Кафето е мъгливо. Правя си кафе в голяма чаша, има по-добър вкус. Утайката за кафе и цедката се почистват лесно.

AnneMarie

Особености на капковата кафемашина

Филтърните кафемашини, наричани още филтърни кафемашини, пропускат приготвеното кафе през фина мрежа. Цената на тези уреди зависи от качеството на филтъра, характеристиките на управлението, наличието на функции.
Най-доброто кафе се получава, като се използват филтри за еднократна употреба. Филтърният материал е хартия. Тя позволява на кафето да преминава през нея и задържа частиците на зърната. Алтернативно решение – найлонови филтри, цедка за утайката с контейнер за отработената утайка. Не е необходимо да го сменяте всеки път, когато приготвяте чаша, но е необходимо да го почиствате. Друг недостатък е специфичният вкус на кафето, филтрирано със старата найлонова мрежа.

Чучурът за кафе може да бъде изработен от стъкло или метал. Можете да проверите количеството останало кафе през прозрачното стъкло.

Но по отношение на издръжливостта стъклото отстъпва на метала – ако стъкленият конус се счупи, трудно ще се намери заместител.

Металната чаша за капкообразуване е нечуплива – тя е устойчива на счупване, термично стабилна, а утайката е вградена в машината – системата може да се извади само ако я разглобите.

Ако се появи влага по нагревателните елементи, трябва да се уверите, че те не са свързани накъсо. При наливане на кафе в чаша много хора дори не забелязват капките, които се стичат от машината. Защитата от капене е функция за безопасност и всъщност е прост дизайн на чучура на кафемашината – лесен начин да се предпазите от неприятни ситуации.

Кафемашина Miele

Bork

Кафемашина Smeg

Специална кафемашина

Гейзерната кафемашина е лесен и евтин начин за приготвяне на наистина силно кафе. Класическият модел (наричан още „bialetti“) няма връзка с електрическата мрежа. За да го използвате, ви е необходима готварска печка:

1. Налейте вода в долния съд на кафемашината и поставете предварително смляното кафе в центъра.
2. Поставяте машината на котлона и включвате горелката на средна температура.
3. Водата се издига от топлината, създавайки своеобразен гейзер.
4. При издигането си водата преминава през филтър за кафе и се насища с аромат и вкус.
5. Напитката се издига още по-високо в съда за наливане.

Електрическите кафемашини с гейзер работят на същия принцип, само че не се нагряват от готварската печка, а от електрическата мрежа.

Гейзерната кафемашина има много добри страни:

• Той е евтин (цената започва от 800 Леви);
• прост дизайн
• силна и ароматна напитка;
• минимален риск от счупване.

Основният недостатък е, че гейзерната кафемашина е предназначена само за определен обем готова напитка. Повечето биалети могат да приготвят точно три чаши кафе. Това означава, че ако опитате три пъти повече вода и три пъти по-малко кафе (за да приготвите една чаша), ще получите некачествена, водниста напитка. Независимо колко кафе искате да приготвите, трябва да напълните кафемашината на гейзера точно според инструкциите.

Класическата гейзерна кафемашина е с форма на мъниста, но сега на пазара можете да намерите и други модели

Много силно кафе се приготвя трудно, тъй като капацитетът на формата за кафе е ограничен. Приготвянето на кафе отнема не по-малко от 5-7 минути на керамичния плот.

EugChe

Плюсове: бърз е, вкусът е по-ясен, отколкото в нормална кафемашина, не е необходимо да стоите над кафемашината, за да я наблюдавате, кафето не капе, то е чисто кафе без утайка, дори да се излее през ръба на предпазителя, няма проблем да се направи кафе, няколко детайла, лесни за използване, изходът е суха утайка от кафе, подходяща за по-нататъшна употреба в домашната козметика

_пиратка_

Топ 5 модели за кафемашини за рожков и капсули

Топ 5 производители на кафе Carob

Кафене NivonaRomatica NICR 779

Машината може да приготвя различни видове кафе: еспресо, лате, капучино, макиато, раф и др. Практически мълчи. Има дисплей и контролен панел със сензорен екран с цветни елементи. Удобен за работа. Настройките могат да се управляват от смартфона ви с помощта на приложение, което е много удобно и спестява време. Можете да регулирате количеството течност, силата на кафето, температурата и много други. Необходимо е обаче често промиване на машината.

DeLonghi PrimaDonna Class ECAM

Красива и стилна кафемашина. Оборудван с два термоблока. Работи много бързо и безшумно. Няколко вида кафе: еспресо, капучино, лате макиато, американо, ристрето. Подходящ за всеки офис. Получава се красива, гъста, лека и плътна пяна. Всички контроли са интуитивни и можете да използвате приложението на телефона си, което ви спестява много време. Можете да създавате собствени напитки или да редактирате съществуващи. Достатъчно голям резервоар за кафе.

DeLonghi ECAM 650.55.MS

Страхотна машина с автоматично управление и автоматично почистване. Много стилен, вписва се много добре във всеки интериор. Подходящ за домашна и офис употреба. Качествено сглобяване. Може да се управлява дистанционно чрез телефона, което спестява много време. Приготвя капучино, лате макиато, лате, еспресо, дълго кафе и др. Ще трябва обаче да закупите допълнителни аксесоари, а те не са евтини. Машината е изработена от качествена и издръжлива пластмаса. Разполагате с индикатори, които ви информират за ниското ниво на водата или за готовността на машината за работа. Автоматичен капуцинатор. 1400 вата мощност на уреда.

Dr Coffee Proxima F11 Big Plus

Професионална кафемашина с автоматично управление. Идеален за кафенета и кафенета, барове и ресторанти, както и за офиси. Кафето се приготвя бързо и лесно, с всички видове специални кафета. Голям резервоар за кафе (1,2 кг) и резервоар за вода (8 литра). Три водни системи – подвижен бункер, външен резервоар и връзка към водопроводната мрежа. Напитките могат да бъдат персонализирани според вашите предпочитания. До 120 чаши на ден могат да се приготвят лесно. Приготвя вкусно кафе, идеално за офиса. Две чаши кафе могат да се приготвят наведнъж. Регулируема височина на чашата. 12 месеца гаранция за обслужване.

Кафене NivonaRomatica NICR 1030

Стилен дизайн и висока производителност. Изящна кафемашина, която прави вкусно и ароматно кафе. Голям бункер за вода и боб. Автоматичният капучинатор създава фина, деликатна пяна от кафе или мляко. Има нагревателна плоча, така че дори кафето ви да изстине, можете да го затоплите отново бързо и лесно. Идеален за всеки офис или малко кафене. Има подвижна тава за капки и кошче за отпадъци. Вътрешните части се почистват автоматично от варовик. Можете да регулирате температурата, обема на кафето, степента на смилане и много други.

Топ 5 машини за капсули

Nespresso Essenza Mini C30

Машина само от 6000 Леви. Достатъчно малък, за да се побере във всеки дом или малък офис. Има функция за автоматично изключване, ако не го използвате в продължение на 9 минути. Тава за излишна влага и кошче за отпадъци. Индикатор за готовност за употреба. Трябва да закупите допълнително капсули Nespresso Original, като видът на кафето зависи от капсулата. Добра бюджетна кафемашина с вкусно кафе.

De’Longhi Nespresso Essenza Mini BG 85

Малка, тиха и бърза работа, лесна за управление – просто изберете напитката си и стартирайте. Машината се изключва автоматично след 9 минути неизползване. Капацитет на резервоара за вода от 600 милилитра. Подвижна тава за оттичане. Можете да избирате между 2 обема кафе – 40 или 110 милилитра. Можете също така да регулирате обема на водата в напитката си. Много стилен, дори спечелил няколко международни награди за дизайн.

De’Longhi Nespresso Lattissima One BG 500

Стилна бяла машина, изработена от висококачествена пластмаса. Мощност 1400 вата. Резервоарът за вода е достатъчно голям – 1 литър, резервоар за мляко – 120 милилитра. Има стабилна подложка за чаши, 10 малки кофички за отпадъци, подвижна тава за капки и автоматичен капучинатор. Контрол на сензорния екран с големи бутони. Можете да регулирате размера на порцията, да контролирате нивото на сила и количеството вряща вода. Приготвя четири различни вида напитки. Изключва се автоматично веднага след приключване на работата. Идеален за вашата кухня!

Krups Dolce Gusto KP100B Piccolo

Машината за капсули е много компактна и заема по-малко място от чайника. Подходящ за всяка кухня, дори за най-малката. Качествена изработка от издръжлива матирана пластмаса. Прозрачен резервоар за вода с вместимост 600 ml. Много просто и интуитивно механично управление. Лесен за поддържане. Можете да приготвяте не само топли, но и студени и освежаващи напитки. Режим на електрическа ефективност от ниво А, изключва се след една минута употреба. До 2 години сервизна гаранция.

Bosch TAS1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo

Евтина, компактна машина за капсули. Силен традиционен дизайн, изработен от пластмаса с висок гланц. Обемът на водата и силата на напитката могат да се регулират. Можете да приготвяте чай и горещ шоколад. Той разполага с интелигентна система за разчитане на баркодове, която разпознава вида на напитката и възможностите за нейното приготвяне. Таблата за чаши може да се регулира на всякаква височина или да се прибира. Голям капацитет на резервоара за вода от 700 милилитра. С подвижна тавичка за капки и система против капене, която предотвратява капенето на кафето. Ще трябва да закупите допълнителни капсули Tassimo. Машината е снабдена с тава за събиране на използваните капсули, така че те могат да се изваждат бързо и лесно. Има функция за автоматично отстраняване на котлен камък. Машината е идеална за вашата кухня, тъй като благодарение на стилния си дизайн ще се впише във всеки интериор.

Капсулата

За да използвате машината за капсули, трябва да закупите капсули за смляно кафе. Принципът на работа е следният:

1. Капсулата се поставя в специалния отвор и в резервоара се налива вода.
2. Кафемашината пробива капсулата.
3. Водата в резервоара се загрява до средно 90 градуса.
4. Водата е под налягане и се изпомпва през тръба под високо налягане.
5. Чистата вода преминава през шушулката за кафе като през филтър.
6. Напитката се налива директно в чашата.

Удобството при използване е основен плюс. Машината за капсули се почиства по-лесно и приготвя кафе много по-бързо от другите кафеварки.

Самата машина струва средно 5000 Леви, но трябва да купувате редовно капсулите. Приготвянето на кафе струва средно повече, отколкото купуването на обикновено мляно или зърнено кафе. Например опаковка от 16 капсули Nespresso струва около 400 Леви. (Това все още не е най-скъпата марка.) Оказва се, че една чаша кафе на капсули струва около 25 Леви.

Понякога капсулите се наричат и кафемашини. Това обаче не е съвсем правилно. Кафемашината дава възможност на потребителя да регулира някои настройки, като например температурата и силата на напитката, докато кафемашината не.

Кафемашината на капсули е идеална за тези, които нямат време или енергия за редовно почистване на машината

Максималната отоплителна площ е 20 кв. м. Цената не е толкова голяма за мен, който пия кафе от време на време – около три хиляди веднъж на шест месеца или така, но за тези, които пият кафе всеки ден, вероятно е твърде скъпо.

Slonik38

Видове кафемашини

Машина за кафе Carob

Кафеварка, в която смленият прах се поставя в подвижен филтър, а горещата вода под налягане извлича вкуса и аромата на кафето. Някои модели имат тръба от пяна.

Основно предимство: простотата на устройството.

Основен недостатък: Силата на напитката не може да се регулира.

Кафемашина на капсули

Проектиран е по същия начин като рожков за кафе, но вместо капсула с кафе на рогчето се използва капсула със смлени зърна кафе.

Основно предимство: Продуктивна машина (дневна продукция над 50 единици). Без специални грижи, без суета. Производителят на капсулите определя състава и силата на кафето.

Допълнителни предимства на производителя на капсули:

• Не е необходимо да смилате, претегляте и пълните кафето в устройството, а само да поставите капсулата;
• Най-бързият начин да отидете;
• Идеален за офиси без отделна кухня;
• Регулируемо и очаквано качество и вкус на кафето. Капсулата винаги съдържа едно и също кафе, чиито свойства и степен на обработка са идентични. Количеството също е същото. Те са сертифицирани от AAA за постоянно качество.
• Някои марки, като Nespresso, предлагат разнообразие от кафета в капсулите: съдържа кафе от 12 държави. Печенето, смилането, вкусът, нюансите и нотките могат да бъдат различни. Затова е по-лесно да намерите това, което искате.
• Смеси без кофеин. Широка гама от смеси без кофеин. Така че е възможно да се пие кафе по всяко време на деня или за тези, на които е противопоказно да го пият по различни медицински причини.

Основен недостатък: скъпи капсули в сравнение със смляно кафе. Производителите правят свои собствени неподходящи капсули.

Други недостатъци на капсулните кафемашини:

• За него са необходими скъпи капсули, много по-скъпи от кафето на зърна и мляното кафе;
• Обхватът на капсулите е ограничен;
• Ароматът на кафемашината на капсули не е с най-добро качество.
• Капсулната кафемашина улеснява приготвянето на кафе. Необходимостта от закупуване на специални капсули обаче оскъпява процеса. С капсулите обаче можете да разнообразите асортимента си от кафе, тъй като има много видове капсули с добавки, като мляко на прах.

Автоматична кафемашина

Автоматичните кафемашини са многофункционални и произвеждат кафе както на зърна, така и от смляно кафе.

Основно предимство: Универсален. Високоскоростно варене. Приготвянето на една чаша отнема само 30 секунди. Регулируема сила на напитката. Възможност за приготвяне на различни видове кафе.

Основен недостатък: Машините са големи и тежки и струват много пари.

Автоматичните кафемашини могат да бъдат класифицирани според следните критерии:

• В зависимост от материала: стомана, пластмаса, керамика.
• Тип бойлер: бойлер, термоблок.
• Мощни: мощните кафемашини приготвят кафе с висока скорост. Това влошава вкуса и аромата на кафето. За домашна употреба е необходима кафемашина с капацитет 1000-1500 kW.
• Кафемашините по такъв параметър като мощност се разделят на домашни и професионални. Домакинството може да приготвя над 30-40 чаши кафе на ден (за домашна употреба и за малък офис). Професионалните кафемашини са предназначени за кетъринг компании.
• Капацитет: Кафемашина с минимум 30 доставки е задължителна за дома. В същото време те оценяват кафемашините, които могат да приготвят две чаши кафе едновременно.
• Чрез система за почистване: Механизмът за варене може да се сваля или да не се сваля. Механизмът периодично се демонтира и почиства ръчно.
• Заключващият механизъм автоматично разпознава замърсяването и сигнализира при достигане на точката на почистване. Функцията за почистване трябва да бъде активирана, така че машината да се почисти сама. Почистването изисква специални таблетки. Лесното управление оскъпява машината.
• Капучинатор: капучинаторът на машината дава възможност за приготвяне на кафе напитки на млечна основа, като мока, лате и капучино.
• Автоматичен капучинатор – напитката се приготвя напълно автоматично. Достатъчно е да излеете млякото в контейнера. Някои модели имат функция за регулиране на параметри като въздушност и височина на пяната. Автоматичният капуцинатор увеличава значително цената на машината.
• Ръчният капуцинатор изисква определени умения и познания.
• Полезен набор от функции:
• Консистенцията на мляното кафе може да повлияе пряко на вкуса на напитката.
• Водният филтър пречиства използваната вода.
• Сила – степен на богатство на напитката.
• Температура.
• Регулируем обем на кафето.
• Функцията за отстраняване на котлен камък удължава живота на машината.
• Втори котел служи за разбиване на млякото.
• Поддържа напитката топла с функцията за затопляне на чаши.
• Кафемашините разполагат с функция за вътрешна памет, която позволява на машината да съхранява рецепти за любимите специални кафета. Трябва да изберете името на всеки член на семейството от списъка и да активирате режима.

Цена

• Рожков: от 800 до 96 980 Леви.
• Капково: от 500 до 29 999 Леви.
• Капучино: от 1 600 до 148 400 Леви.
• Автоматичен: от 5 499 до 149 990 Леви.

Как да изберем кафемашина с ограничен бюджет?

Гейзерните кафемашини и пивоварни изискват по-малко пари – в рамките на 1000-1500 лв. Кафемашините с електрическа основа ще струват повече – в диапазона 2000-3000 Леви.

Капковите кафемашини са на следващото ниво – от 3-5 хиляди Леви.RUR.

Кафемашина за капсули или рожков струва от 9 до 12 хиляди Леви. Но производствените разходи за кафе на капсули са по-високи.

Вградена кафемашина

Тази кафемашина спестява място в кухнята. Уредът може да се вгради в ниша в кухненското обзавеждане. Вградените кафемашини са подобни на мобилните кафемашини. Единственият недостатък – скъп.

Пелети

Предварително смлените кафемашини работят на същия принцип като кафемашините на капсули. Но те не използват капсули, а шушулки – специални хапчета от предварително сгъстено смляно кафе. Производителите обещават, че този начин на съхранение запазва по-добре вкуса и пълнотата на продуктите. Животът на таблета е 2 години. Те обаче са около един път и половина до два пъти по-скъпи от капсулите. Например една опаковка от 18 чаени чаши illy струва около 800 Леви. Струва 44 Леви за чаша. Освен това шушулките се намират по-трудно в магазините, отколкото капсулите. А разнообразието от сортове е много по-малко.

Самите съдомиялни са по-скъпи от съдомиялните. Това вероятно се дължи на новостта на технологията. Средната цена на качествена машина започва от 7000 Леви.

Основното предимство на кафемашините за капсули трябва да бъде качеството на напитката, но поради новостта на тази машина е трудно да се направят заключения въз основа на обратната връзка с клиентите.

Шушулките с кафе са опаковани поотделно

Какъв вид кафе?

Както знаете, дизайнът на машината определя вида на кафето, което можете да използвате. Може да бъде смляно кафе, на зърна, шушулки или капсули.

Земя

Много потребители го харесват заради лесната му достъпност, т.е. може да бъде закупен във всеки магазин. Просто трябва да изберете подходящата гъстота на смилане за вашата кафемашина. Среден за капково напояване или рожков. едрозърнесто кафе на зърна, тъй като фините зърна ще запушат филтъра.

В боб

На ценителите на кафето се препоръчва да изберат правилното кафе. И това важи за кафемашини с мелничка.

в тиалети

Кафе в обвита в хартия таблетка. опаковката запазва вкуса и аромата на прясно смляното кафе. И това е още по-лесно – просто поставяте таблета в машината и я включвате.

Друг плюс е, че машината се почиства по-лесно, тъй като във филтъра не остава утайка.

Капсули

Това е и предварително опаковано кафе. Използват се за приготвяне на напитки в капсулни кафемашини.

На какво да обърнете внимание при избора на кафемашина за капково кафе?

Тъй като обикновено имате повече порции, отколкото само една порция за чудесно кафе, поддържането на напитката на подходяща температура за известно време или загряването на напитката след приготвянето ѝ е много важно. Съответно при избора на модел, наред с другите характеристики, обърнете внимание на наличието на термочаша и нагревателна плоча.

Методът на капково напояване на натурално кафе осигурява много интензивна, концентрирана и вкусна напитка. Това е голям плюс за някои капещи кафемашини, но за други е вероятен и често срещан проблем. За последните, експериментаторите и хората, които са свикнали с кафе с ниска и средна сила, е важно да обърнат внимание на поддръжката на функцията за регулиране на силата на напитката, която може да се приложи по различни начини. В частната колекция на Bosch TKA 6621V, например, това е възможно благодарение на превключвател за управление.

Частна колекция Bosch TKA 6621v (TKA-6621V)

Друг фактор, който оказва пряко влияние върху силата на напитката, е мощността на капковата кафемашина. Тук се прилага проста зависимост: капацитетът на модела е пряко пропорционален на времето за приготвяне и силата на напитката. По този начин феновете на силното кафе трябва да изберат кафемашина с малък капацитет 750-800 W и факта, че желаният обем на напитката ще се приготвя по-дълго.

Капковите кафемашини с по-висока мощност използват повече смляно кафе по време на процеса на приготвяне, но приготвят и по-бързо. Горното се отнася за модели, които не поддържат контрол на силата на натиск. Ако имате тази опция, мощността на модела не е от значение.

Ако не пълните чашата през повечето време или ако често приготвяте кафе за компания от няколко души, може да помислите за опцията за контрол на нивото. Обемът на чашата на кафемашината Bosch TKA6621V, представена на фигурата и в нашия каталог, е почти 1,44 литра, което е много удобно в случай, че качеството на кафето ви вече е успяло да оцени по достойнство не само вас и членовете на семейството ви, но и приятелите, които се отбиват за няколко минути.

В същото време системата против капене позволява да капе кафе, докато се приготвя напитката, тъй като спира напитката при изваждане на чашата. Когато чашата за капково напояване се постави обратно на мястото си, прекъснатият процес се възобновява.

Тези, които знаят колко е важно да се поддържа правилната температура на приготвяне, ще оценят електронния контрол на температурата на водата, който се предлага в по-голямата част от капковите кафемашини от последно поколение. И накрая, наличието на постоянно сменяем метален филтър ще избави любителите на кафето от необходимостта постоянно да инвестират в резервни хартиени аналози.

Между другото, кафемашината за капково кафе е чудесно допълнение към комплекта не само от домакински кухненски уреди! Този дизайн е най-добрият избор в офиса, където невинаги имате възможност да се потопите в интимния процес на „пиене на кафе“ безгрижно, изцяло. В този случай предварително подготвеният, постоянно задаван обем на напитката поддържа температурата в правилните граници, така че можете да осигурите на служителите си в офиса точното количество освежаващо гореща и ароматна напитка през цялата година.

Ето една тайна: дизайнът и функциите на много капещи кафемашини ви позволяват да приготвяте не само кафе, но и чай и други затоплящи напитки без никакъв компромис по отношение на производителността! Това предимство е безценно за кетъринг услуги за презентации, изложения, срещи и изнесени заседания.

Толкова просто, колкото и блестящо!

Степента на смилане на кафето, както и сортът и дозировката на кафето (6-9 грама) в една капсула се контролират стриктно във фабриката, така че да се гарантира класическият вкус на напитката, при условие че се спазва процесът на приготвяне. Всяка порция смляно кафе се съхранява в капсула под леко свръхналягане в инертен газ, като по този начин се избягва дългосрочното окисляване на кафето и загубата на първоначалните му вкусови и ароматни качества. В зависимост от материала на капсулата – полимер за хранителни цели, алуминий, комбинирани капсули и вида на сместа, времето за съхранение на кафето без загуба на качество варира от 9 до 16 месеца.

Ориз. Капсули Tassimo

Ориз. Капсули Dolce Gusto

Ориз. Капсули Nespresso

Капсулите са изработени от пластмаса, алуминиево фолио и пресована хартия. Подобно на алуминиевите капсули, комбинираните капсули са по-евтини, но от гледна точка на безопасността за организма се предпочитат капсули, изработени от екологично чисти полимери.

С появата на първите кафемашини с капсули офис служителите, признатите кафе гурмани и обикновените любители на най-хубавата напитка за първи път в историята имат възможност да приготвят невероятно кафе за секунди лесно и бързо по всяко време на деня или нощта. Една капсула, две стъпки на готвене и 20 секунди изчакване – това е всичко! Напитката, подходяща за вашето настроение и време на деня, е готова!

Но това не е всичко! Не губете повече време и енергия за постоянно досадно почистване на машината от остатъци от кафе – капсулната технология гарантира напълно стерилен процес.

Процесът на приготвяне на кафе в машина за капсули е толкова прост. Вкарайте капсулата в специалния вертикален отвор и я пробийте. Сгъстеният въздух се издига в отвора – през отвора в основата на капсулата се изпомпва вряла вода с налягане 15-19 бара – напитката се излива в чашата.

KitchenAid Artisan Nespresso (5KES0503EAC)

Популярността на първите капсулни системи беше мощен стимул за усъвършенстване на технологията и впоследствие за пускане на пазара на съвременни модели от такива фаворити в надпреварата за кафе като KRUPS, Bosch и, разбира се, KitchenAid, които предложиха своята линия капсулни кафемашини KitchenAid Artisan Nespresso.

KitchenAid Artisan Nespresso

– доказана надеждност, стилен дизайн, практичност и безупречно качество на изработката. Това е най-меката пяна за еспресо, най-доброто ристрето и лунго, перфектната ергономичност и впечатляващ арсенал от допълнителни функции.