Избор на най-добрия блендер от най-добрите марки

По рафтовете на магазините за електроуреди ще откриете различни блендери. Неизкушеният потребител лесно може да се обърка при избора на такива уреди. Нека разгледаме какви блендери се предлагат и какви параметри да се търсят при покупка. Ето списък на най-добрите производители, чиито продукти заслужават доверието на потребителите и експертите.

Малко информация

Блендерът е електрически уред, който е предназначен за нарязване и смесване на храни в хомогенна маса. Тя съчетава функциите на миксер и месомелачка.

Функции на блендера:

• смесване на съставки.
• рязане на храна.
• съставки за разбиване.

Съществуват два вида блендери.

1. Стационарен – Състои се от стабилен корпус и купа с капак, който предотвратява разпръскването на течност по време на готвене.
   
2. Потапящ се миксер блендерът трябва да се държи в ръка. Той се състои от метална част с нож и дръжка. Много е удобно да приготвяте картофено пюре и пастети с този уред.

Произведено от

Голям брой компании произвеждат както потапящи, така и стационарни блендери. Най-известните водещи марки.

1. Германска компания Braun, Домакински уред, който е спечелил симпатиите на клиентите заради високото качество на продуктите си. Блендерите на тази компания се отличават с голям брой функции и режими. Бихме искали специално да споменем серията Multiquick с остриета от неръждаема стомана. Тази компания направи възможно използването на уреда дори на открито, като създаде безжични модели. Всички уреди са стилни и ще се впишат идеално в кухнята ви.
2. Друга германска фирма Bosch (за ремонт на уреди, вижте разглобяване на блендери Bosch) – производител на качествени механизирани домакински уреди, които са тихи и издръжливи. Бих искал да спомена също така ножа с четири остриета и мулчера за трева.
3. Международна загриженост Philips Гамата блендери предлага широка гама от висококачествени продукти. Фирмата е популярна в цял свят. Блендерите Philips са компактни и леки, а каните от качествен материал позволяват да пасирате дори горещи съставки.

Има по-малко популярни компании, които произвеждат потопяеми и стационарни блендери. Но те заслужават също толкова внимание, колкото и водещите трима:

1. Зелмер;
2. Tefal;
3. Moulinex;
4. Kenwood;
5. Редмънд;
6. BORK;
7. Vitesse;
8. Витек;
9. Скарлет;
10. Сатурн;
11. Поларис;

Важно! Механизираните кухненски уреди, създадени от тези фирми, са с прилично качество, но струват с порядък по-малко от блендерите на най-известните фирми.

Как да изберем потапящ се миксер

Компактните потапящи се блендери са най-добрият избор за повечето домакини.  Обмислете какво да търсите, когато купувате този тип модел.

Потапящи се блендери

Захранване

Това е ключов параметър, тъй като от него зависи производителността на миксера. Един по-мощен блендер ще се справи с всякакви храни, с него лесно може да се направи кайма и да се натроши лед за фрапе. Средна мощност от 600W. Достатъчно за работа с нетвърди храни. Но днес повечето блендери имат мощност от 1000 W или повече, което показва тяхната гъвкавост.

Материали

Важно е да се обърне внимание на това, от какво точно е направена потопяемата част на блендера и нейните дюзи. Блендерът е най-подходящ за храната, която искате да използвате метал. С такова устройство може да се работи с много горещи течности и да не се притеснявате за безопасността на материалите. Металните части също така се поддържат по-лесно от пластмасовите, тъй като не оставят петна и не абсорбират миризми. Друг важен аспект е издръжливостта. Металът е по-здрав от пластмасата и няма да се счупи, ако падне на пода.

Металната пасаторка ви позволява да работите с горещи продукти

Самото тяло може да бъде пластмаса. Повечето производители използват високоякостна пластмаса за хранителни цели, която не съдържа вредни вещества. Гумираната част на дръжката е добра идея – тя предотвратява случайното изплъзване на миксера от ръцете ви. Предвид факта, че невинаги можете да поддържате ръцете си чисти, когато готвите, това е идеалният избор.

Режими на скорост

Модерният блендер може да имате до 30 режима на скорост. Очевидно е, че колкото повече са те, толкова по-точно можете да регулирате скоростта на дюзата за дадено ястие. Това обаче е по-скоро полезно за професионални готвачи. Две скорости са достатъчни за повечето ежедневни ястия у дома.

Безстепенна промяна на скоростта

Потапящият се миксер може да бъде оборудван с два други полезни режима.

1. В режим „турбо“ Избира се максималната възможна скорост на дюзата за разпенване. Този режим се използва в края на процеса на смесване, например за получаване на хомогенна консистенция на храната.
2. Импулсен режим, Както подсказва името му, той регулира скоростта си с определени импулси. Завъртането на буркана е свързано с определени спирания. Те гарантират, че няма да повредите блендера, когато режете леда.

Приложенията са

Повечето блендери са оборудвани с три дюзи: основен, метла и нож за разбиване. Това е достатъчно за почти всяка задача: приготвяне на тесто, пюрета за супи, кайма. Има обаче модели със специални приставки. Един от най-популярните за приготвяне на картофеното пюре.

Дюзата за разбъркване

Въпреки че пюрето може да се направи и с основна приставка, специалната метла ви позволява да постигнете по-лека и въздушна консистенция.

За ваша информация! Друга интересна приставка е за вакуумиране на торбички и пластмасови контейнери. Това предотвратява реакцията на храната с въздуха и я запазва за по-дълго време.

Захранване

По правило блендерите се захранват от електрическата мрежа. Това е удобно, защото обикновено използвате уреда в кухнята, където винаги има електрически контакт, без да се притеснявате, че уредът ще се изключи.

Акумулаторни модели Те са идеални за приложения, при които се изисква мобилност и бързо преместване от едно работно място на друго. Въпреки това те имат основен недостатък: времето за работа е ограничено от капацитета на батерията и е ограничено до максимум 30 минути.

Как да изберем стационарен миксер

Критериите за избор тук са почти сходни с тези при потопяемите блендери, но има някои нюанси.

Стационарни блендери

1. Стационарните модели могат да имат напълно различни ниво на мощност, 350W за базовите модели до 2900W за професионалните модели. Струва си да изберете и в зависимост от задачите, които трябва да се изпълняват. Не бива да забравяте, че високата мощност е равна на висока консумация на енергия. Освен това мощните модели са по-шумни и вибрират по-силно.
2. Брой на скоростите И тук цената варира от 1 до 20. Обикновено за повечето потребители е подходящ блендер с 2-4 скорости. Не забравяйте и импулсните и турборежимите: те са полезни и за стационарните блендери.
3. Стационарните модели са оборудвани с едно или две остриета. С двама процесът на смесване е по-бърз. Формата на остриетата може да бъде права или извита. Вторият вариант създава по-хомогенна маса. Основният използван материал е неръждаема стомана. Това е здрава и издръжлива опция
4. Основната разлика между стационарния и потопяемия миксер е наличност на купа. Тя може да бъде изработена от пластмаса, стъкло или метал. Пластмасовата версия е най-бюджетната и най-леката. Въпреки това смилането на гореща храна в тази купа не се препоръчва. Пластмасата също така абсорбира миризми. Стъклото и металът са по-добри в това отношение. Стъклените чаши не са били много популярни поради тяхната крехкост. Поради тази причина металната купа се счита за най-добрия избор: издръжлива, подходяща за горещи храни, не абсорбира миризми, не оставя петна, лесна за поддържане. Металната версия е най-скъпата.
5. жилища могат да бъдат пластмасови или метални. Втората версия е по-надеждна, но цената отговаря на качеството.

За да видите нашата класация на най-добрите блендери за 2020 г. по мнение на купувачите и експертите, разгледайте нашата статия.

OZEN Супер блендер!

На годишното изложение за електроуреди в Берлин корейски вакуумен миксер OZEN, който ще бъде достъпен онлайн през 2017 г.

Принципът на работа е следният:

1. Купата се пълни със съставките.
2. Каната се евакуира.
3. Автоматично раздробява всички храни до консистенция на пюре.
4. За смесване или нарязване на съставките работата е ръчна.
5. След определена функция вакуумът се прекратява и храната може да се извади от купата. Ако е необходимо, съдържанието на буркана може да се съхрани за известно време във вакуум.

Плюсове:

1. Готвенето без кислород запазва минералите и витамините, а съставките не се окисляват по време на обработката.
2. Коктейлите, приготвени по този начин, не се разслояват.

Против: Висока цена, започваща от $500.

Чудя се дали това устройство ще се появи по рафтовете на нашите магазини за домакински уреди през 2017 г? Кои новости през 2017 г. все още ще ни изненадат??

Невъзможно е да се каже със 100% сигурност коя компания е по-добра за използване на блендери. Най-добрият блендер – не е този, който диктува времето за използване и който ви подхожда по отношение на функционалност, качество, ниво на мощност, вид на устройството (потапяне или стационарно), външен вид.