Вреден ли е мултикукърът за вашето здраве

Многофункционалните кухненски уреди отдавна се радват на голяма популярност сред потребителите, но вредата от мултикукърите вече е доказана от учените, въпреки очевидните ползи от използването на този уред. От какво точно се състои и възможно ли е да се приготвя храна в мултикукъра без опасности за здравето?? В края на краищата много потребители не са готови да се разделят с това универсално устройство, което вече се е превърнало в незаменим помощник при приготвянето на вкусни ястия.

Доказани вредни ефекти на устройството

Когато се говори за опасностите от мултикукърите, учените се фокусират върху тефлоновото покритие на купата, в която се извършва целият процес на готвене. Факт е, че това покритие, когато е изложено на високи температури, отделя PFOC (перфлуороктанова киселина), която може да има отрицателно въздействие върху човешкото здраве.

Съвременните модели обаче са програмирани така, че работещият уред да не нагрява тигана до такава степен, че тефлонът да отделя вредни вещества.  Освен това, за да се избегне попадането на нежелани вещества в храната, никога не трябва да използвате тенджера под налягане с повредено незалепващо покритие. Ако е така, вреден ли е мултикукърът за вашето здраве?? Ако спазвате правилата за употреба, уредът е безопасен.

Изпускателен клапан за пара

Как да изберем безопасно устройство

За да бъде този кухненски уред само от полза, е необходимо да се изберат качествени модели. Когато купувате, трябва да обърнете внимание на покритие на тигана. Чашите за мултикукър имат два вида незалепващи покрития: тефлоново или керамично. Втората версия е по-екологична и устойчива на температури, но не може да се мие в съдомиялна машина.

Мултикукерите с керамично покритие са по-скъпи.

Ако е решено да се избере бюджетен модел, купувачът трябва да е готов скоро да замени купата, защото тефлоновото покритие има кратък живот. За да я поддържате в добро състояние, е важно да обръщате специално внимание на грижите за купата: не използвайте метални прибори, мийте само с меки гъби и специални препарати, предназначени за този вид покрития.

Безопасна купа с керамично покритие

Наличност на системи за безопасност Не позволява отваряне на капака, ако парата не е излязла, като по този начин предотвратява изгаряния или ако налягането не е било освободено (важи за моделите с функция за готвене под налягане). Структурата на капака също е важна. Най-добрите модели за избор са със сгъваеми капаци. Те могат лесно да се свалят и да се изплакнат под течаща вода, което опростява грижата за уреда.

Накрая трябва да изберете продуктите на водещите производители Не само заради качеството им, но и заради наличието на аксесоари, които могат да бъдат необходими в случай на ремонт. Собствениците на мултикукъри често се нуждаят от подмяна на купата, дръжките, уплътнителния пръстен. Един добросъвестен производител винаги се грижи за широка гама от аксесоари за различните модели на своите уреди.

Предпазни мерки за безопасност по време на работа

По време на работа трябва да се спазват определени правила за употреба:

• използвайте само силиконови или изработени от силикон Изработен от висококачествена пластмаса лъжици, черпаци, шпатули;
• След всяко готвене почиствайте купата и другите части на уреда със специален препарат.
• Не използвайте абразивни гъби и почистващи препарати, които не са предназначени за повърхности с незалепващо покритие;
• Най-добре е да не съхранявате приготвената храна в купата на мултикукъра, а да я прехвърлите в други съдове;
• Не използвайте купа с повредено покритие.

След като разгледахме положителните и отрицателните аспекти на мултикукърите, можем да обобщим, че ползата или вредата зависи до голяма степен от избора и условията на използване на устройството от самите потребители.

Отзиви на клиенти

Купихме мултикукъра, когато в семейството ни се роди дъщеря. Използвам го само за готвене за себе си, съпруга ми и детето ми. Отказвам се от пържената и печената храна за дълго време. Освен това спестява много време. Особено приятен начин за приготвяне на овесена каша. Не е необходимо да стоите до печката сутрин и постоянно да следите дали млякото не е изтекло. Като цяло, само положителни емоции от този многофункционален уред.
Наталия, 26 г. Дадох такъв кухненски уред за рождения ден на съпругата ми. Опитваме се да се придържаме към доброто хранене, така че този уред ни беше много полезен. Удобната функция за отложен старт означава, че можете да приготвите храната за вечерята предварително, за да сервирате топло ястие направо от работа.
Петър, на 34 години Отивам в друг град да уча, баба ми ми даде малък мултикукър. В студентското общежитие невинаги е възможно да се приготвят вкусни и здравословни ястия, но благодарение на това устройство ям различни. Мултикукърът е в стаята, готви бързо и се поддържа лесно чист.
Ирина, 18 години