Всеки готвач знае: оризът е много капризен продукт. Приготвянето на вкусна оризова каша, на пилаф, на основата на суши и рулца не е нещо, което всеки може да прави. Необходим е не само добър грис от подходящ вид, но и подходяща посуда, подходяща температура, точно време… Разбира се, всичко идва с опита, но този, който иска да не хапе лактите си, а да се наслаждава на храната си още сега, е по-добре да си купи специална оризоварка. За това как да го изберем и кои 5 оризоварки са достойни за титлата на най-добрите, сега ще кажа.
Най-добрите оризоварки за суши и други ястия
Готварските печки за ориз обикновено имат два режима на работа – варене и претопляне. По това те се различават от мултикукерите, чиято функционалност е доста широка. Но въпреки това оризовите печки също имат много възможности и ви позволяват да приготвяте любимия продукт на много потребители по различни начини.
Редакционната ни колегия включи в ТОП седем истински лидери, способни да се конкурират с почти всички съвременни модели. Можете да приготвите перфектния ориз за рула, суши или гарнитури по всяко време. Нещо повече, тя ще направи процеса възможно най-бърз и полезен.
BRAYER BR2800
На първо място в класацията на най-добрите тенджери под налягане е най-добрият бюджетен модел, който се предлага в няколко цвята. Той се използва активно от готвачите както у дома, така и професионално – в кафенета, ресторанти и др.д.
Отзивите за този модел са по-често положителни. Той има специален прозорец за наблюдение и подвижен горен капак. Това улеснява значително използването на устройството, както и процедурата по поддръжка.
Всеки готвач може да приготвя ориз или други храни в оризоварка. Тук не са необходими специални умения, тъй като се предлага с ръководство за употреба, в което всички действия на потребителя са описани подробно.
Освен всичко друго, отбележете мощността от 650 вата. Въпреки че на пръв поглед изглежда недостатъчна, оризоварката всъщност е напълно достатъчна за изпълнение на обичайните и допълнителните функции..
Предимства:
- Пластмасата от външната страна не се нагрява;
- Достатъчен капацитет за малки порции;
- възможно е да готвите на пара;
- Наличие на рафт за яйца.
Дори кнедли могат да се приготвят в оризовата печка, но вземете предвид мощността на устройството, защото за това ястие тя може да бъде твърде висока.
Sencor SRM 1550SS
Готварската печка за ориз с функция за пестене на топлина работи с мощност 500 W. Тя се счита за доста вместителна, тъй като обемът на купата достига 1,5 л. Това позволява на всеки потребител да приготвя ориз в оризоварката в големи количества. За суши и рулца има достатъчно количество за много порции.
Конструкцията тежи около 2 кг. Отвън има голяма площ, но ако трябва да го транспортирате някъде, това не е проблем. Можете да получите оризоварка във всеки магазин евтино – само за 1700 Леви.
Предимства:
- интуитивно управление;
- изгодна цена;
- издръжлив корпус;
- горният капак може да бъде свален;
- наличието на прозорец за наблюдение.
Недостатъци:
- мръсен корпус.
Xiaomi Индукционно отопление за готвене на ориз 2 3L
Умната оризоварка Xiaomi Cooker е предназначена за приготвяне на различни храни. Добре познатият производител го е оборудвал с функции, с които почти никой от конкурентите на този модел не може да се похвали.
Прегледите на това устройство са винаги положителни. Хората харесват дистанционното управление и възможността да поддържат приготвената храна топла през нощта.
Освен всичко друго, оризоварката е оборудвана с няколко режима на работа. Ето защо една на пръв поглед проста процедура за готвене води до истински шедьовър. Потребителят може да коригира процеса по всяко време. Освен това има вграден термостат, който поддържа храната топла в продължение на няколко часа.
Предимства:
- повече от 3 000 начина за приготвяне на ориз
- добре познат производител;
- висококачествена конструкция;
- лесно почистване след употреба;
- Вградена система за откриване на ориз.
Уредът разпознава големината и дължината на ориза, за да го приготви с подходяща консистенция.
Недостатъци:
- много рецепти на китайски език.
Кукувицата CR-0632
Оризоварка Cuckoo с мощност 500 W и вместимост 1 л се харесва на клиентите заради компактния си размер. Освен това хората имат добри отзиви за купата – тя е с тефлоново покритие, което трудно се поврежда и лесно се почиства.
Мини тенджерата за готвене на ориз се предлага в комплект с мерителна чаша, лъжица и чиния за пара. Тези елементи са в помощ на готвача, за да улеснят задачата му. Приблизителна цена на модела – 9 хил. RUB.
Плюсове:
- запазва добре топлината;
- Оризът няма да се свари твърде много, ако количеството вода не е подходящо;
- компактни размери;
- лесно пренасяне навсякъде;
- въртящ се парен клапан.
Против:
- без допълнителни корекции.
Steba RK3
Добър оризоварка за суши също се оценява от потребителите, съдейки по многобройните прегледи. Въпреки че има само една работна програма (каши), можете да приготвяте различни каши в този уред.
Устройството работи с доста висока мощност от 700 W. Обемът на купата достига 3,5 литра. Достатъчно за приготвяне на големи количества ориз за суши за цялото семейство.
Корпусът е изработен от метал. Издържа лесно на всякакви удари и затова се счита за издръжлив. Готварската печка за ориз може да бъде закупена за 7300 Леви.
Предимства:
- Висока изходна мощност;
- интуитивно управление;
- Съотношение цена-производителност;
- функция за поддържане на топлината;
- оптимален обем.
Xiaomi Индукционна печка за готвене на ориз 2 4L
Друга оризоварка на Xiaomi радва собствениците си толкова, колкото и конкурентите си. Този модел изглежда страхотно и на първо място привлича вниманието. Минималистичният му дизайн и удобният контролен панел не оставят никакво съмнение за необходимостта от такова устройство в кухнята ви.
Готварската печка за ориз е подходяща за домашна употреба, както и за монтаж в кафене. Индукционното отопление и управлението чрез смартфон се предлагат като допълнителни функции. Ако се вярва на прегледите на потребителите, тези опции са наистина полезни и удобни за всеки собственик. Цената на оризовата печка се равнява на 12 хил. Разтрийте. средно.
Предимства:
- повишена мощност;
- Просторна купа;
- електронно управление;
- вграден дисплей;
- популярен производител.
Cuckoo CR-3021
Устройство с креативен дизайн, което се отличава от своите конкуренти не само по външен вид, но и по функционалност. Има купа с обем 5,4 л с тефлоново покритие. Тя е незалепваща и се почиства лесно след всяка процедура за готвене. В същото време оризоварката разполага с 3D отопление. Тази система включва нагревателни елементи отстрани и отгоре. Използва се и за поддържане на топлината на приготвената храна.
Най-важната характеристика е мощността на устройството – 1460 вата. Тази цифра се счита за най-високата в нашата класация и затова наистина заслужава уважение. Тази суши печка може да бъде закупена за около 24 000 Леви. За повече информация вижте .
Плюсове:
- многофункционалност;
- голям капацитет на купата;
- удобна работа;
- Бързо приготвяне на всякакви ястия;
- Хубав външен вид на корпуса.
Против:
- Продуктът не е наличен във всички магазини.
Принцип на работа
Основен принцип на оризовата печка
Конвенционална оризоварка има основно тяло (съд), вътрешен съд за готвене на ориз, електрически нагревателен елемент и термостат.
Купата се пълни с ориз и вода и се нагрява до пълна мощност; водата достига и остава в точката на кипене (100° C, 212° F).[1] Когато водата се абсорбира напълно, температурата може да се повиши над точката на кипене, което ще задейства термостата. Някои готварски печки превключват на режим „нагряване“ с ниска мощност, като поддържат ориза на безопасна температура от около 65°C (150°F); по-простите модели се изключват; оризът преминава във фаза на покой.
По-усъвършенстваните готварски печки могат да използват размита логика за по-детайлен контрол на температурата, индукционно вместо съпротивително нагряване, тиган за готвене на други храни и дори възможност за изплакване на ориз.[1]
Време
В зависимост от количеството, повечето електрически оризоварки готвят за 20 минути до 1 час. Някои усъвършенствани модели могат да отброяват времето за започване на готвенето от зададения краен час. Времето, необходимо за приготвяне на ориза, зависи от количеството ориз, мощността на нагревателните елементи и атмосферното налягане, така че не е постоянно. Моделите тенджери под налягане не се влияят от атмосферното налягане. Тези характеристики отличават моделите от висок клас от по-евтините и по-простите.
Какво можете да готвите в уреда за готвене на ориз
В повечето случаи хората избират оризоварка за суши. Наистина е лесно да се направи ориз, който по-късно лесно може да се навие на рула. Но тази техника всъщност може да се използва и по други начини. Тя може да се използва и за готвене:
- яйца;
- овесена каша;
- картофено пюре;
- Задушени зеленчуци;
- разтопен шоколад;
- vermicelli (макаронени изделия);
- палачинки.
Ето защо оризовата печка се счита за многофункционално устройство. Тя дава възможност на всеки да експериментира, открива нови хоризонти и „подсилва“ уменията на начинаещите готвачи.
Принцип на работа
Логично, основната задача на разглеждания днес представител на кухненските уреди е да вари ориз. Но ключът е в осигуряването на добре сварен, необелен ориз, който отговаря на вкуса ви. Той се изключва автоматично, когато оризът е готов, така че не е нужно да се притеснявате, че ще загори. Освен това оризовите печки често имат функция, която ви позволява да запазите сварения ориз топъл след изключването им, което позволява той да остане топъл, дори ако приготвянето на други храни отнема повече време от очакваното.
Много съвременни оризоварки често включват настройки за различни видове ориз. Ако обикновено приготвяте кафяв ориз и изведнъж осъзнаете, че искате да разнообразите ястието си, не е нужно да се притеснявате за резултата, защото всеки вид ориз ще се получи от първия опит. Преди обаче да започнете да избирате най-подходящия за вас модел, както споменахме в началото, си струва да разберете основните характеристики, които ще улеснят избора ви.
Коя е най-добрата готварска печка за ориз за покупка?
Нашият преглед на най-добрите тенджери под налягане включва модели с различни характеристики, така че е трудно да се объркате. Въпреки че външният вид на тези уреди е почти идентичен, капацитетът на купата и мощността им се различават. Затова си струва да имате предвид тези параметри, когато го купувате. Най-голямо количество ориз може да се сготви в моделите Xiaomi Induction Heating Rice Cooker 2 4L и Cuckoo CR-3021, а най-мощни са Steba RK3 и Xiaomi Induction Heating Rice Cooker 2 3L. Цената със сигурност не е ниска, но тези продукти си заслужават усилията, за да можете да извлечете максимума от тях и да изпитате истинско удоволствие от използването им.
Съдържание
- 1 Именуване
- 2 Принцип на работа 2.1 път
- 3.1 Метод
- 4.1 Електрически печки за ориз 4.1.1 Функции и характеристики
- 6.1 Японски оризоварки, използвани в чужбина
Starfood SF-8195
Капацитет 5,4 литра, като купата е изработена от масивен алуминий с тефлоново покритие. Външният корпус е изработен от висококачествена неръждаема стомана, което увеличава неговата издръжливост и здравина. Самият панел е механичен, като можете лесно да зададете необходимия режим. Корпусът е с дървесен рисунък, който придава на оризоварката по-богато и солидно усещане. Специалните дръжки заключват здраво капака, за да не може да бъде отворен случайно.
Плюсове:
- Големият капацитет от 5,4 литра;
- Стилен и модерен дизайн;
- Те могат да приготвят различни видове зърнени храни;
- Дълготрайност и надеждност;
- Механичното управление е просто и лесно за работа
Предложения за вашия избор
За да направите правилната покупка и да не съжалявате за нея след време, ето няколко съвета от опитни купувачи:
- Обърнете внимание на номиналната мощност, тъй като от нея зависят много фактори: брой режими, време за готвене, степен на нагряване и много други.
- Теглото и размерът на уреда оказват съществено влияние върху удобството при използване и последващо съхранение. Ако купувате такъв за себе си, добре е да изберете компактен уред с малък капацитет. Ако искате да го използвате за голямо семейство, той трябва да е с подходящ размер.
- Тефлонът е най-често срещаното покритие от вътрешната страна на тигана. Работете внимателно, за да не повредите слоя.
- Модел с дълъг захранващ кабел е по-удобен от късия, защото не на всяко работно място има контакт.
- Стабилни крака с противоплъзгащо покритие.
- Черпак, шпатула, мерителна чаша и специална решетка за готвене на пара са голям плюс.
Производство
През 2005 г. са произведени около 85 милиона оризоварки. Повечето оризоварки са произведени в Китай, Тайван, Южна Корея и Япония, като 70% от производството е в Китай. Голяма част от китайското производство е от градовете Джанцзян и Лянцзян в провинция Гуандун.[цитат
]
Японски оризоварки, използвани в чужбина
От 80-те години на миналия век електрическите оризоварки се произвеждат в Китай, Тайван и Корея, които се фокусират върху модели с прости функции.
Използвана литература
- ^ аб
„Основи на чайника за ориз.
Как работи
. Извлечено 10 февруари 2022 г. -
Влияние на ориза върху здравето
Оризът е много популярен сред жителите на азиатските страни. Нерядко се включва в диетата на спортистите, а се препоръчва и за деца. Можете да използвате обикновен ориз за диетата, но тя няма да е толкова здравословна. Всички полезни вещества са скрити в обвивката на ориза. Черупката е богата на минерали и витамини. А ползите от фибрите са известни на всички. Ако финансите не ви позволяват да си купите кафяв или див ориз, можете да използвате бял, обелен и сварен на пара ориз. Не забравяйте да използвате само кръгъл и късозърнест ориз за рулата, като в рецептите се препоръчва използването само на бял ориз. Необеленият ориз е богат на антиоксиданти и активни вещества, които стимулират организма да се бори с рака. Пречиства отлично кръвта от токсини и свободни радикали.
Какви са ползите от оризовата диета?
Диетата с ориз съдържа значителни количества сложни въглехидрати. А те от своя страна зареждат човека с енергия за целия ден. Сложните въглехидрати разграждат липидните клетки. Това ви кара да отслабвате. Съдържанието на нулево съдържание на фибри ще бъде от полза за алергичните майки. Всеизвестно е, че нервната система на човека страда от недостиг на витамин В. Оризът съдържа достатъчно количество от този витамин. Лецитинът подпомага умствената дейност. Оризовата диета е от съществено значение при чревни и стомашни заболявания. Тъй като съдържа нишесте, стомашната стена се обгръща и болката изчезва.
Ако младата майка има малко кърма, оризът ще ѝ помогне. Той увеличава секрецията на кърма поради своите хранителни вещества. Хората, които страдат от оток, определено трябва да добавят ориз към диетата си. Той е подходящ за отстраняване на излишната течност от човешките клетки и тъкани. Това помага за стабилизиране на теглото и кръвното налягане
Но е важно да се помни, че при такава диета може да се получи запек
Сутрешна диета с ориз
Необходими са 50 грама ориз. Продуктът трябва да се изплакне добре и да се свари добре. След това зеленината може да се добави към сварения ориз. Не се допуска използването на сол или масло. Тази закуска ускорява метаболизма и ви кара да сваляте килограми с течение на времето. За 5 дни от сутрешната оризова диета можете да загубите около 3 килограма допълнителни мазнини. При четиридневна диета трябва да се сварят 150 грама ориз. Свареният ориз се разделя на малки порции за всяко хранене. По време на диетата трябва да ядете само ориз и да пиете около 2 литра вода. Диетата подмладява и пречиства тялото.
Смесена оризова диета
Някои хора не обичат да ядат ориз без нищо върху него. В този случай е подходяща смесена диета. Позволено е да се ядат нескорбялни зеленчуци с ориз. Може да се добавят краставици, домати или билки. При смесената диета се консумират само ориз и разрешени зеленчуци. При спазването на тази диета се свалят по шест до седем килограма на седмица. Това е оризът за ролки, рецептата изисква краставици, морски дарове и пресовани компоненти, тези съставки не са калорични.
Оризът има някои особени предимства, които са довели до активното му използване в Изтока. Тези положителни качества следва да бъдат разгледани по-подробно:
1. Подмладява тялото. 2. Това улеснява свалянето на излишни килограми.
3. Нервната система е стабилизирана.
4. нормализиране на кръвоносната и храносмилателната система.
5. Подхранване на тялото с подходящите съставки.
Оризът може да изгуби положителните си свойства, ако не е сготвен правилно, поради което приготвянето на японска храна има много особености. Оризовият грис е основен продукт в японската кухня и изисква известна доза внимание. Японците не просто готвят – те имат философски подход. В продължение на векове японците се опитват да разкрият неподправените аромати на своите кулинарни шедьоври, затова храните често остават извън топлината. По този начин се използва максимално вкусът на съставките, който може да бъде подсилен чрез използване на сосове, например соев или стриди.
-
Кои са основните фактори, които трябва да вземем предвид при избора на електрическа оризоварка? Какви са функциите и капацитета на тези оризоварки? Кои марки и модели препоръчвате за най-добро качество и удобство при готвене на ориз? Има ли вариации в дизайна, които трябва да бъдат внимателно анализирани? Бихте ли споделили вашето мнение и опит на тази тема? Благодаря предварително!
Наистина, как можем да изберем най-добрата електрическа оризоварка от Топ 10? Кои са основните характеристики, на които трябва да обърнем внимание? Какво е най-важното – капацитетът, функциите, материалът или марката? Бихте ли ни препоръчали някои модели от Топ 10, които са особено добри на пазара? Благодаря предварително за съвета и помощта!