Класиране на гофретници: ТОП най-добрите модели с подвижни плочи, как да изберем електрическа гофретна машина, ревюта

*Преглед на най-доброто според редакторите. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен и не представлява реклама или насока за покупка. Свържете се със специалист, преди да направите покупка.

Пълноценната кухня съдържа много различно оборудване, инструменти и уреди за всеки случай. Някои от тях използваме всеки ден, а други изваждаме от кутията по-рядко. Приготвянето на домашни гофрети набира популярност. И въпреки че този деликатес не се приготвя често, не можете да минете без специален уред – електрическа гофретник. Expertology препоръчва осем оптимални модела – по три за тънки и по-дебели белгийски гофрети и два универсални модела със сменяеми плочи.

Критерии за подбор

Има много мнения за това коя машина за гофрети е най-добрата за вашия дом. Анализирахме мненията на чуждестранни изследователи и ги сравнихме с мненията на местни експерти. Високо ценени са експертните мнения, в които подробно се описва кои гофретници са подходящи за приготвяне на определени видове гофрети и на кои детайли трябва да обърнете внимание при покупката им.

Специалистите ви разказват за видовете гофретници и за характеристиките на различните модели.

Какви видове гофретни машини има?

1. Стандартни гофретни машини.
   Стандартните гофретни машини създават гофрети, които обикновено са с диаметър между 5 и 7 инча. Те са известни и като класическа или американска вафла. Формите за изливане не са много дълбоки и вафлите имат еднаква текстура. Стандартните гофретни машини често правят по няколко гофрети наведнъж.
2. Белгийски гофретни машини.
   Такава машина за гофрети прави белгийски гофрети, които са по-дебели от стандартните си аналози, но обикновено имат същия диаметър. Белгийските гофрети често са кръгли и изискват по-сложна рецепта. Тези гофрети са хрупкави отвън и влажни отвътре. Това означава, че самите белгийски гофретни машини са оборудвани с форми с дълбоки чекмеджета.
3. Обръщащи се / въртящи се гофретни машини.
   Някои гофретни машини са оформени като черупки. Това дава възможност на потребителите да приготвят две гофрети наведнъж. Просто напълнете горната част на разпръсквача с течно тесто, затворете капака и го обърнете на 180 градуса, за да получите достъп до другата страна. Приготвянето на гофрети по този начин позволява равномерно изпичане от двете страни. Въртящите се гофретни машини имат по принцип същия дизайн, но вместо да се въртят на 180 градуса, те се въртят.
4. Универсални гофретни машини.
   Някои гофретни машини са снабдени с подвижни и/или сменяеми плочи за печене. Включени са допълнителни плочи, така че можете да използвате устройството като грил или тиган, както и за приготвяне на гофрети. Можете да правите повече само с едно устройство.
5. Чугунени гофретни машини.
   Това са метални гофретници, в които се изсипва тестото и след това се загряват директно върху котлона или на огън. Те могат да бъдат полезни, ако къмпингувате на открито или готвите на огън. Някои хора се притесняват да се хранят от съдове с незалепващо покритие и предпочитат да се хранят от чугунени тигани.

Полезни рецепти ↑

Висококачествените уреди с лесна настройка и много функции са половината от успеха. Резултатът зависи много от правилната рецепта. За да приготвите вкусни белгийски, виенски и тънки гофрети, ето няколко съвета за приготвяне на тестото и печене.

Тесто за виенски бисквити и вафли ↑

Съществуват много рецепти за приготвяне на тестото за пухкави, дебели вафли – ето рецептата за най-лесната. Продуктите, необходими за готвене, могат да се намерят във всяко домакинство: брашно, яйца, мляко, захар, масло, малко бакпулвер и лимонов сок.

Апетитен виенски десерт

Приготвянето на тестото не отнема много време. Смелете 200 г масло (можете да замените с маргарин) със 100 г кристална захар, добавете 3 яйца и чаша мляко в произволен ред и разбъркайте или разбийте добре. Добавете пресятото брашно (350 г), ч.л. Добавете една чаена лъжичка бакпулвер и една супена лъжица мляко. една лъжица лимонов сок. Разбъркайте още веднъж и изсипете тестото в електрическата гофретник.

Как да си направим изключително фини вафли ↑

Има много начини за поднасяне на сладкиши: в обикновена тортена форма, красиво оформена конусовидна форма или като тръба с вкусни топинги. Но процесът на печене е един и същ. За направата на тръбите готовите сладкиши се навиват на ръка, а за направата на конусите има специални форми за конуси.

Ролки от тънки вафли

Процесът на приготвяне на тънки корички е съвсем прост. Разбийте 200 г омекотено масло и захар (2/3 чаша), след като добавите 5 яйца, разбийте отново. Добавете 180 г брашно, една супена лъжица риган и една супена лъжица риган (0,5 унции). Лъжица растително масло. Загрейте гофретника, добавете тестото и затворете капака. Обикновено приготвянето на един комплект отнема от 3 до 6 минути.

Преди парчетата тесто да изстинат и да станат крехки, навийте ги на рула. Добавете любимите си пълнежи: яйчен крем, бита сметана, шоколадова сметана, кондензирано мляко или варено кондензирано мляко – лакомството е готово!

Диетични рецепти за гофретник ↑

Не търсете специални диетични рецепти – те са абсолютно същите като обичайните ръководства за приготвяне на тесто за тънки и дебели гофрети, но се различават по избора на съставки. Ето няколко съвета как да намалите калоричността и „нездравословността“ на печенето:

• използвате пълнозърнесто брашно вместо обикновено, можете да използвате комбинация от няколко зърнени култури;
• Не намазвайте формите с мазнина – незалепващото покритие вече ще попречи на вафлите да залепнат за панелите;
• Не се колебайте да замените млякото с кефир или нискокалорично кисело мляко;
• Намалете количеството на маслото;
• Добавете плодове или горски плодове за вкус.

И един пример за диетична рецепта. Разбийте 1 яйце, посолете малко, добавете 1 настърган банан, разбъркайте, добавете 40-50 г брашно, разбъркайте отново. Поставете във формички, чието дъно може да се напълни с парченца горчив шоколад или плодове. Печете в електрическа гофретник в продължение на 5 минути – десертът е готов!

Малка позитивна закуска, която ще освети целия ви ден

Не се страхувайте да експериментирате и след известно време ще имате свое собствено меню с изключителни специални рецепти.

Какво да търсите в гофретник?

Има много фактори, които трябва да се вземат предвид при избора на гофретник. Ето някои функции, за които да помислите:

1. Брой вафли.
   Гофретникът може да прави само определен брой гофрети едновременно. Ако искате да нахраните шестчленно семейство за кратък период от време, гофретник, който може да произвежда само една или две гофрети наведнъж, може да не е най-добрият вариант. Намерете модел, който прави нужното количество.
2. Качество на тялото и конструкцията.
   Крехката машина за гофрети няма да издържи дълго.Струва си да отделите време, за да потърсите трайни уреди, които издържат.
3. Незалепваща повърхност.
   Изстъргването на лепкава гофрета от гофретник може да бъде неприятно. Изберете модел с незалепващо покритие за лесно почистване.
4. Равномерно готвене.
   За равномерно готвене изберете по-качествен модел. Евтините гофретни машини пекат гофрети само в средата.
5. Светлинен индикатор.
   Намерете модел с индикатор, който ви показва кога гофретникът е достатъчно горещ.
6. Лесно съхранение.
   Лесното съхранение е огромно предимство на гофретниците, особено ако не ги използвате всеки ден. Търсете модел с ключалка, така че устройството да не се отваря самоволно, ако е поставено настрани.

Най-добрите гофретни машини с оценка

Номинация	Място	Име	Цена
Най-добрите гофретни машини за печене на тънки гофрети	1	Bomann HA 5017 CB	2 186 ₽
2	ARESA AR-2803 (W-601)	2 455 ₽
3	Kitfort KT-1617	1 570 ₽
4	Clatronic HA 3494	1 790 ₽
Класация на най-добрите гофретници за белгийски гофрети	1	Wilfa WAS-623B	7 615 ₽
2	Clatronic WA 3606	2 445 ₽
3	Вафладжийска машина Jardeko	4 190 ₽
4	Clatronic WA 3491	1 680 ₽
Класация на най-добрите евтини гофретни машини с подвижни плочи	1	Rommelsbacher WA 1000/E	7 073 ₽
2	REDMOND RMB-M613/1	2 317 ₽

Най-добрите гофретни машини за печене на тънки гофрети

Започвайки с класацията на гофретниците за приготвяне на тънки, хрупкави гофрети, които често се използват като печени изделия за сладкарски деликатеси. Това са тези, които се навиват на конус и се пълнят с пълнеж – сладолед, сметана и други пълнежи. Понякога ги наричат „американски“, но това не изглежда съвсем правилно, тъй като в САЩ са популярни много дебели, големи и меки гофрети, дори по-дебели от белгийските гофрети. Нашите експерти определиха три евтини и забележителни модела: Bomann HA 5017 CB, Maxwell MW-1571 и Clatronic HA 3494. И трите уреда са снабдени с конуси за навиване на гофретата на конус, а нагревателните плочи са покрити с незалепващо покритие.

Bomann HA 5017 CB

Оценка: 4.9

Bomann HA 5017 CB е немска гофретник, но само марката е от Германия, тъй като е сглобена в Китай. Уред с размери 25x20x11.5 cm и тегло 1.8kg сравнително мощни по отношение на консумацията на енергия – 1.2 wKt. Тази мощност предполага висока скорост на готвене. Температурата на нагряване може да се контролира с механичен превключвател. Диаметърът на повърхността е 18 см, което означава, че можете да приготвите една кръгла палачинка наведнъж. Материалът на корпуса е пластмаса.

Устройството като цяло е много лаконично по отношение на функционалността. До факта, че няма заключване на клапата, а това потребителите отбелязват като ясен недостатък (неравномерен натиск, съответно – големи разлики в дебелината на вафлата от единия до другия край и неравномерно изпичане). Стремежът на производителя да направи уреда по-евтин е довел до неприятния страничен ефект на по-ниското качество на материалите. До факта, че вафлите могат да залепнат за повърхността на панелите, които изглеждат незалепващи. Това не се случва много често, но е забелязано от реални потребители.

Въпреки това комбинацията от достъпност и лекота на използване е привлекателна за много клиенти.

Цени: 1848 – 2375 USD.

Предимства

• красив дизайн;
• защита срещу прегряване.

Недостатъци

• ниското качество на материалите;
• Няма механизъм за заключване;
• Вафлите понякога залепват за панелите;

ARESA AR-2803 (W-601)

Оценка: 4.8

Следващото място в нашия преглед принадлежи на гофретник за печене на тънки гофрети от Aresa. Този модел е изработен от здрава и издръжлива термоустойчива пластмаса; корпусът има и вложки от неръждаема стомана. Мощността на тази гофретник е доста висока – 1200 вата.

Този уред използва две форми за изливане, всяка с диаметър 20 cm, снабдени с фланци за отстраняване на остатъците от тесто. Що се отнася до повърхността, този модел има висококачествено незалепващо покритие, което улеснява почистването на повърхността след готвене. Вафлената машина има 4 температурни настройки. Този модел разполага и с индикатор за нагряване и готовност за печене. Уредът се предлага в комплект с конус за увиване на готовата гофрета в конуса.

Предимства

• Изработен е от здрава, устойчива на топлина пластмаса;
• висока мощност
• диаметърът на формите за пълнене е 20 cm;
• Покривки за изваждане на останалата част от тестото;
• незалепващо покритие;
• Предлага се с 4 температурни настройки

Недостатъци

• не може да бъде намерен.

Топ 5 мултифункционални с подвижни плочи

Многофункционалните гофретни машини разполагат с подвижни панели, с които можете значително да разширите обхвата на приготвяната храна. Обикновено се предлага със скара, плоча за гофрети и сандвичи. Другите панели трябва да се закупят отделно. Многофункционалните устройства са оправдани само за 1-2 души. Готвенето на нещо друго освен вафли за 3 или повече души в нея е досадна и трудоемка задача поради малкия размер на повърхността за готвене.

Galaxy GL2959

Многофункционално устройство, което ви позволява да приготвяте вафли, сандвичи, ястия на скара. Употребата е проста, един режим на работа. Нагряването се индикира с индикаторна светлина, просто включете устройството, поставете съставките вътре (тесто за гофрети или сандвичи) и изчакайте да се сготви. Можете да приготвите 2 партиди белгийски гофрети или 4 сандвича наведнъж. Мощност – 800 W, бързо готвене. Грилът се справя лесно с рибни и месни пържоли, а наденичките могат да бъдат изпечени за минута. Цена – 1400 Леви.

Плюсове:

• цена;
• загрява бързо;
• Свалящи се панели;
• Висококачествено незалепващо покритие;
• В ръководството има няколко рецепти.

Против:

• Малка работна повърхност;
• Миризмата на пластмаса, особено когато го включите за първи път;
• къс захранващ кабел;
• Няма бутон за включване/изключване, трябва постоянно да включвате и изключвате гофретник.

За гофретник за 1400 търкания този модел е наистина добър. Конкуренцията с него може да бъде само REDMOND RMB-611 и Moulinex SW6118, но те струват няколко пъти по-скъпо.

UNIT UDM-3010

Вафладжийска машина с функционалност, подобна на тази на Galaxy GL2959. Дори от гледна точка на дизайна уредите са сходни, но UNIT UDM-3010 е с мощност 1000 вата. Този факт не оказва съществено влияние върху скоростта на нагряване. Цена – 1700 Леви.

Плюсове:

• цена;
• загрява бързо;
• подвижни панели;
• Висококачествено незалепващо покритие.

Против:

• малка работна повърхност;
• Кабелът е къс;
• Няма бутон за включване/изключване, трябва да изключвате уреда от контакта през цялото време.

Моделът е добър, но да платиш 300 Леви повече само за силата няма смисъл. Няма значителна скорост на готвене, затова препоръчвам Galaxy GL2959.

Китфорт KT-1642

Най-компактното устройство на добре позната марка. Подходящ за 1-2 души. За голямо семейство трябва да обмислите закупуването на Galaxy GL2959 или UNIT UDM-3010. За разлика от него Kitfort KT-1642 е изработен от бяла пластмаса, без панел за приготвяне на сандвичи. По желание може да се пече на скара. Мощност – само 460 вата. Цена – 1800 Леви.

Плюсове:

• цена;
• компактност;
• бързо се нагрява;
• ниска консумация на енергия;
• подвижни панели;
• може да се приготвя и на скара;
• Висококачествено незалепващо покритие.

Против:

• малка работна повърхност, подходяща само за 1-2 души;
• къс захранващ кабел;
• Замърсен корпус;
• Няма бутон за включване/изключване.

Добра гофретник за 1-2 души и за тези, които ценят всеки сантиметър работно пространство. Има защита от прегряване, ключалка на дръжката. За 3 до 5 души е по-добре да вземете един от разгледаните модели.

REDMOND RMB-611

Електрическа вафладжийница от популярна руска марка. Външно много подобен на UNIT UDM-3010 и Galaxy GL2959. Оборудвани с абсолютно същите панели. Незалепващото покритие, според прегледите на потребителите, се представя зле. Предлага се с каталог на други котлони, които REDMOND предлага – от фъстъци до вафли в най-фантастични форми. Уредът се предлага с книга с рецепти. Цена – 2700 Леви.

Плюсове:

• подвижни панели;
• включена книга с рецепти.

Против:

• загряването отнема много време;
• Пече се дълго време;
• По-малка повърхност за печене:
• Къс захранващ кабел;
• Корпусът не е защитен, всичко тече вътре и е трудно да се измие и почисти:
• Незалепващото покритие е с лошо качество;
• тялото и дръжката са топли;
• Няма контрол на температурата.

Може би някои от установените недостатъци са субективни, но цената на устройството ви кара да бъдете по-придирчиви към него. В много отношения гофретниците от бюджетния сегмент се представят по-добре. Например, Galaxy GL2959 е наполовина по-евтин и е готов да изпълнява същите функции също толкова добре.

Класация на най-добрите гофретни машини за дебели (белгийски) гофрети

Преминаваме към оценката на друг вид гофретник, който приготвя дебели, пухкави белгийски гофрети с големи клетки. Дълго време този деликатес беше по-скоро екзотично явление в нашата страна, но наличието на домашни гофретни машини с подходящи форми върши работа. Expertology има предвид три интересни модела: Clatronic WA 3606, вафладжийницата Jardeko и Clatronic WA 3491. Всички модели имат панели с незалепващо покритие.

Wilfa WAS-623B

Оценка: 4.9

Много популярна машина за гофрети, обичана от много потребители, защото пече гофрети във формата на сърца. Можете да направите шест вафли наведнъж. Тавата за печене на този уред е достатъчно дебела, за да гарантира, че гофретите се пекат равномерно. Мощността на този модел е доста висока и възлиза на 1400 вата. Вафладжийницата има специални въздушни пролуки, които освобождават парата, така че вафлите са напълно изпържени, а не сварени, както при някои модели от този тип.

Този модел е оборудван със система за защита от изключване, която предпазва плочите от прегряване и повреждане на незалепващото покритие. Не е необходимо да миете повърхността след това, просто избършете с кърпа след това, без да използвате никакви почистващи препарати. Уредът се доставя със специална шпатула, която предотвратява разливането на тестото. Крачетата на гофретникът са гумирани и не се плъзгат по повърхността.

Предимства

• висока мощност;
• можете да направите шест вафли наведнъж;
• чугунена тава;
• има специални въздушни междини;
• Моделът е оборудван със система за безопасно спиране;
• идва със специален черпак;
• гумени крачета.

Недостатъци

• нагрява се бързо.

Видът на устройството зависи от печенето

Вече говорихме за това какви вафли можете да печете. От това зависи и дизайнът на оборудването:

• за американски гофрети: плитък съд, в който може да се постави тънък слой тесто;
• за белгийските – дълбоки плочи за печене, наличие на няколко дюзи според формата и вида.

Нека веднага да заявим, че гофретниците в класацията са предназначени само за един вид продукт. Ако искате да имате дебели и тънки вафли, купете едновременно и двата варианта.

Колко парчета наведнъж

Важен параметър, който ще ви покаже скоростта и капацитета на печене. Средно за домашни устройства – 1-2 на цикъл. При ядките може да са до 10 или повече наведнъж.

Захранване

Основната опция, от която зависи цялата по-нататъшна работа и скорост на гофретник. Мощните устройства могат да приготвят 2 гофрети за 1-2 минути (такива устройства се купуват от ресторанти и кафенета, където има голям поток от посетители), а любителските устройства са достатъчни и 5 минути за 2-4 гофрети.

Капацитетът на най-добрите електрически гофретни машини варира от 450 до 1600 вата. Колкото по-голяма е мощността, толкова повече електроенергия използва и толкова по-висока е цената. За домашна употреба няколко или три пъти седмично е достатъчен капацитет от 700-800 вата.

За по-големи компании или за собствения ви бизнес вземете модели от 1000 W. Професионалистите не бива да пестят от гофретник и е по-добре да си купят такъв с мощност 1500 W и за няколко секции.

От какво са направени най-добрите гофретници?

тялото (клепачите)

Пластмасата е евтина и не е достатъчно здрава. Дизайнът на уреда превъзхожда останалите, но качеството му не е такова. При устройствата от много нисък клас може да се стигне до прегряване и разтопяване на тялото – бъдете внимателни и избирайте правилно!

Металът е тежък и скъп – подходящ за професионалисти. Корпусът може да бъде матов или гланциран. Изберете матов – не оставя отпечатъци от пръсти.

Готварски печки

Отопляемите плочки трябва да са изработени изключително от метал.

Размерът на уреда

Обемът на работата зависи и от този параметър. За домашната кухня е достатъчна малка машина за гофрети, която може лесно да се съхранява в шкафа. Професионалните модели са по-големи, тъй като могат да се поставят директно върху кухненския плот и не е необходимо да се демонтират.

Ако искате да се поглезите веднъж или два пъти седмично с вкусна гофрета, защо ви е големият уред??

Важни функции

Защита от прегряване – автоматично изключване на устройството при достигане на критичната температура. Важна опция за всяка гофретник машина.

Вафли+орехи+грил – такива вафладжии имат няколко сменяеми приставки. Цената на уреда също зависи от това.

Защита от изгаряния – дръжките трябва да имат термоустойчиви елементи, за да е лесно да се хване и отвори капакът.

Какъв тип гофретник да купите

Въпреки че гофретникът е много просто устройство, принадлежащо към класа на малките домакински уреди, все още има редица точки, които карат съзнателния купувач да не предприема нищо и да разгледа внимателно марката. Нашите експерти изясниха кои производители на гофретници предлагат най-добрата комбинация от цена, качество и удобство.

1. Германска компания C. BOMANN Gmbh
   произвежда електрически гофретни машини с марката BOMANN. Компанията има почти век и половина история и сега е част от групата Clatronic. Продуктите са от средна и ниска ценова категория, а тези, които достигат до Българския пазар, се сглобяват в Китай.
2. Марка CLATRONIC
   – Водещата марка на германската група Clatronic. Първата компания, CTC Clatronic International GmbH, е основана като семейна фирма през 1982 г. Цялата производствена част отдавна е прехвърлена към договорно производство в Китай.
3. Друга солидна и стара немска марка е Rommelsbacher
   . Компанията е основана през 1928 г. и оттогава насам са открити производствени мощности в различни страни. Понастоящем компанията има фабрики в Италия, Турция и Китай. По-конкретно, гофретниците, както и всички уреди на Rommelsbacher от по-ниската ценова категория, са произведени в Турция и Китай.
4. Добре позната на Българските потребители марка Redmond
   – е международна марка. Компанията е основана от инвеститори от няколко държави – Израел, Канада и САЩ. В интернет често има объркване относно страната на произход на Редмънд – различни

   За да отговорим на въпроса кои гофретници са най-ефективни и най-лесни за използване и кой модел е най-добър за приготвяне на тънки гофрети или белгийски гофрети, Expertology анализира пазара на 2022 г., за да открие 8-те най-добри гофретници за вашия дом, като ги класира според цената и типичните характеристики.

   Съвременната гофретник – какъв е ↑

   Подобни на първите гофретни машини все още могат да се намерят на пазара. Те са изработени от чугун или алуминий и се състоят от две части, едната от които е основата за тесто, а другата – капакът. Дългите дръжки са задължителни за поставяне на гофретника върху готварската печка. Ако свикнете с него и натрупате опит, процесът на приготвяне на дебели и тънки торти с ръчно устройство ще ви се стори лесен и удобен. Но дотам ще стигнете, докато не се запознаете по-добре със съвременните електрически уреди.

   Вафладжиите, които днес могат да се намерят в магазините за кухненски уреди, се характеризират с максимален комфорт, безопасност и атрактивен дизайн. Формата и теглото им са лесни за пренасяне от място на място, размерите им са подходящи за съхранение в кухненски шкафове или на рафтове. Изборът на най-добрия модел зависи от капацитета, формата на продукта и комплектите с подвижни аксесоари или панели.

   

   Безопасно и удобно за използване модерно устройство

   Вече не е нужно да се страхувате, че белгийските или виенските ви печива ще изгорят, тъй като повечето от съвременните модификации осигуряват равномерно нагряване благодарение на

   • Незалепващо покритие;
   • термостат;
   • индикатор за готовност.

   Изборът е огромен: от компактни преносими устройства, които могат да пекат само дебели или само тънки десерти, до професионални универсални уреди, които освен белгийските и виенските сортове приготвят ядки, сандвичи и мъфини.

   Закупуването на съвременни електрически уреди е чудесен начин за приготвяне на виенски, белгийски, дебели или тънки сладкиши във формата на квадрати, кръгове и сърца.

   Подобни записи:

   1. Класация на най-добрите модели мултикукъри 2022: с подвижни панели, с приставки *Преглед на най-доброто според редакторите. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен и не представлява реклама или предложение за продажба. Трябва да се консултирате със специалист, преди да закупите. Какво може да се намери в...
   2. Класация на най-добрите гофретници Електрическата гофретник не е необходим аксесоар в кухнята, но е отличен подарък за любителите на сладки печива. Помощ при избора на гофретник може да даде нашият рейтинг на най-добрите устройства, който се формира не само въз...
   3. Фиксиращи кремове за подвижни протези, параметри на правилния избор Повече от половината от хората, които носят подвижни протези, казват, че основният им проблем е ненадеждната фиксация, която кара протезите да се движат по време на хранене, говорене или смях. За да се осигури сигурно закрепване...
   4. Възстановяване след поставяне на подвижни протези: начин на живот и правила за грижа за новите зъби Приблизително 50% от хората, които носят подвижни протези в ежедневието си, споделят, че основният им проблем е, че те не се задържат достатъчно здраво в устата. Това е причината, поради която по време на определени дейности...