Кои сладкиши са обявени за най-вкусни в света и в България 2022

Всяка страна има свое вкусно лакомство. За най-добри десерти се смятат кестеновите кинтони в Япония, баклавата в Турция, пудингът в Обединеното кралство и тирамисуто в Италия.

В България на първо място сред деликатесите са бонбоните. Разнообразието е безкрайно: във всеки регион се произвеждат безброй вкусни сладкиши с различни пълнежи. Изборът на най-добрите е изключително труден. Нашият Топ 10 включва най-вкусните бонбони в България (снимки и имена), които потребителите най-често купуват не само за себе си, но и като вкусен подарък за приятели и семейство. Списъкът се основава на мнения на потребители на основни онлайн ресурси и е субективен.

Бонбони с вкус на шоколад и сметана

Начело на списъка на най-вкусните бонбони в България са шоколадовите и сметановите бонбони от фабриката „Рот Фронт“. Баничките са направени от пралини с добавка от настъргани фъстъци и хрупкави натрошени вафли. Хармоничният вкус на ядки, шоколад и сметана се усеща чудесно. Барчето е доста сладко, но не е сладко.

Приблизителната цена на 1 кг бонбони е 319 Леви.

Le Chocolate Box

Този бонбон е победител в няколко категории едновременно – като най-вкусния и същевременно най-скъпия бонбон, който съществува в света. Произведено от корпорация, известна като Lake Forest Confections. По дизайна на кутията работи известна американска бижутерийна компания на име Simon Jewelers. Ето защо за бижутата са използвани първокласни бижута, включително уникални пръстени, обеци, гривни и колиета, инкрустирани със скъпоценни камъни (сапфир, изумруд и диаманти). Само милионерите могат да си позволят такъв подарък, защото цената на една кутия достига 1,5 милиона долара.

Деликатен десерт със сметанов пълнеж

Един от най-вкусните Български бонбони – нежен десерт със сметанов пълнеж Рулада от фабрика Akkond. Производителят от години радва потребителите с отлични продукти. Най-известните сладкиши на фабриката са „Рулада“. Те са около три пъти по-големи от обикновените бонбони. Сладкишът е покрит с шоколадова глазура, която има деликатен сметанов пълнеж, обвит във вафлен слой.

„Рулада“ е вкусен, ароматен, хрупкав десерт с топящ се пълнеж. Поради размера му е трудно да се изядат повече от 2 или 3 сладкиша наведнъж. Умерено сладък, този десерт притежава хармоничен вкус въпреки изобилието от съставки в състава му.

Приблизителна цена на десерта – 300 до 450 Леви на килограм.

Фриц Книпшилдт

Като цяло всички десерти, произвеждани от сладкарницата Fritz Knipschildt, са сред най-вкусните в света. Това е мястото, където се произвеждат едноименните бонбони в кутия. Производителят кръщава по-голямата част от продукцията си с женски имена, което предава техния характер и деликатен вкус. Всеки шоколад се приготвя по уникална рецепта. Понякога се използват съставки, които изглеждат напълно несъвместими с вкуса и аромата на шоколада. Например, те имат сладки, които съчетават деликатен шоколад с подправки или сол.

Въпреки това, тези, които са ги опитали, казват, че такава необичайна комбинация е много добра и не може да се сравни с нищо друго, просто трябва да я опитате. Сред най-скъпите продукти на сладкарската фабрика, произвеждани в кутии, е трюфелът „La Madeline Au Truffle“. Той е направен от какао, което съдържа около 70% от бонбона, и ванилия. Тъй като цената му е доста висока и възлиза на около 250 щатски долара, те произвеждат тази марка бонбони само по специални предварителни поръчки и ги доставят лично на клиента веднага след изработването им.

Комплект от млечен шоколад с цели лешници и лек орехов пълнеж

Сред най-вкусните бонбони в България е комплектът млечни шоколадови бонбони с цели лешници и лешникови пълнежи от марката „A. Коркунов.“.

Бонбоните са с красива форма, изработени от млечен шоколад, с цял лешник вътре и лек крем с лешников пълнеж. Десертът не е сладък и има деликатен вкус на шоколад.

Стилната интелигентна опаковка прави този комплект бонбони подходящ за вкусен подарък.

Приблизителната цена на комплект от 190 грама е от 300 до 380 Леви.

Червено кадифе

Сладкишите с това име се произвеждат във фабриката на Butlers в Ирландия. Сладостта има не само невероятен вкус, но и елегантен външен вид. Отгоре са покрити с млечен, черен или бял шоколад.

Вътре има оригинален пълнеж, който изненадва с разнообразието си от вкусове. В същото време качеството на бонбоните винаги е безупречно, за което отговаря производителят със своето име. Всеки, който е опитал тези цветове, дори веднъж, ще забележи уникалната хармония на какао, сметана и ванилия, както и фините аромати на карамел, ядки и фини нотки на хубаво кафе. Тези сладкиши ще направят всяко чаено парти незабравимо.

Маска

„Маска“ от фабриката „Rot Front“ – един от най-известните и вкусни сладкиши в България. Произвежда се от шестдесет години и е обичан от много поколения.

Бонбоните имат правоъгълна форма. Вкусната пралина е покрита с шоколадова глазура. Сладкишът има приятен шоколадов и ядков вкус без сладък послевкус. „Маската се предлага в торбички, на тегло и в кутия за подаръци. Последният вариант е добър, защото можете да купите любимите си сладкиши не само за чай, но и като вкусен подарък.

От недостатъците на десерта може да се отбележи не добрият състав: бонбоните съдържат палмово масло.

Средната цена на 250 г сладкиш е 120 Леви.

Как да изберем подарък със сладкиши без палмово масло и вредни добавки?

Производителите често нарушават изискванията на GOST, които не позволяват наличието на палмово масло и различни добавки в бонбоните. Възниква естественият въпрос как да изберем добри сладкиши без излишни добавки. Лесно е: винаги трябва да прочетете информацията на гърба на опаковката.

Колкото по-малко са съставките, толкова по-високо е качеството на продукта.

Ако използвате различни заместители, ароматизатори, консерванти, оцветители и др. д., най-добре е да оставите такъв пакет настрана. Освен това не забравяйте да проверите информацията на сайта на лабораторията Roscontrol. Той систематично публикува класации на най-добрите и най-лошите продукти, които си струва да проучите, преди да отидете в магазина.

Кара Кум

„Бонбоните „Кара Кум“, произведени в „Красный Октябрь“, са познати на много поколения и са едни от най-вкусните Български сладкиши. Вкусът им почти не се е променил от съветско време насам. Класическата опаковка на десерта почти не се е променила, тя все още има образа на камили, които се скитат в пустинята. Опаковката е висококачествена и плътна.

Вътрешният слой на десерта е мек пралин с парченца вафла и ядки. Вкусен пълнеж, покрит с деликатна шоколадова глазура. Сладкарските изделия не са сладки и нямат нищо излишно или изкуствено във вкуса.

Едно от предимствата на този десерт е, че е направен в съответствие с GOST.

Приблизителна цена на бонбоните – 600 Леви за 1 кг.

Най-добрите марки черен шоколад

„Бабаевски“ тъмно с цели лешници – лидерът на общественото мнение

Класическият вариант с добавка на цели лешници „Бабаевски“ е високо оценен от дегустационната комисия и също така се радва на голямо търсене сред клиентите. Сензорни характеристики: твърд и хрупкав, със силен, ясно изразен, леко тръпчив вкус и без стипчив послевкус. Съставът на съставките в пробата не включва заместители на какаовото масло, като палмово масло или други по-евтини тропически масла. Масовата фракция на какаовите продукти е 40%. Съдържа голям брой едри и цели ядки. Не съдържа следи от млечна мазнина или нейни деривати. Не са открити токсични елементи и тежки метали.

Съдържание на какао, %	40
Наличието на палмово масло	не
Порестост	не
Срок на годност, месеци.	12
Цена, Леви	199

Плюсове и минуси

• Не се образуват плесени или други микроорганизми;
• Не са открити бактерии E. coli;
• съдържа голямо количество лешници.

• не.

„Красний Октомври, Слава, тъмно – легендарна рецепта

Различава се от класическия черен шоколад с порестата си и въздушна структура. „Червен октомври, Слава“ е многократен победител на международни индустриални изложения и се произвежда по тайната оригинална рецепта на производителя. Пробата е с леко размита консистенция, която се топи в устата. Съдържание на какао 40%.

В допълнение към класическото трио: захар, какаова маса и какаово масло, участникът съдържа също емулгатор (соев лецитин) и ароматизатор (ванилия). „Красный Октябрь“, Слава, е много популярен сред любителите на сладкиши. Потребителите отбелязват лекия въздушен вкус и смятат, че „Krasny Octyabr“ е един от най-добрите примери на Българския пазар на сладкарски изделия.

Съдържание на какао, %	40
Наличие на палмово масло	не
Порестост	да
Срок на годност, мо.	12
Цена, Леви	69

Плюсове и минуси

• Оригиналната многогодишна рецепта;
• естествен и безопасен състав
• Добро съотношение цена-качество.

• Съдържа подсладители.

„Победа на вкуса“ тъмно – без добавена захар

Произведено по GOST 31721-2012 „Pobeda vkusa“ отговаря на изискванията на стандарта. Съдържанието на протеини съответства на естествения продукт, който се произвежда без добавяне на евтин заместител на какаото на прах, като какаовото кадифе.

Съставките включват подсладители (малтитол и стевия) и ароматизатор (ванилин). Доста калоричен – 470 kcal (повече от средната стойност). Декларираното съдържание на какао отговаря на действителността и възлиза на 57%.

Съдържание на какао, %	57
Наличие на палмово масло	не
Порестост	не
Срок на годност, месеци.	18
Цена, триене	39

Плюсове и минуси

• Не съдържа заместители на какаото на прах;
• без ГМО;
• без захар.

• Съдържа подсладители.

Чио Рио

Сред най-вкусните Български сладкиши е „Чио Рио“ от фабриката „Яшкино“. Те имат невероятен вкус. Външният вид прилича на обикновен бонбон. Пълнежът е комбиниран и се състои от шоколад, бисквити и карамел. Покрита е с шоколадова глазура. Сладките изделия имат необичаен, изискан вкус. Дизайнът на опаковката на десерта, вдъхновен от японски мотиви, заслужава специално внимание.

Изключително вкусните бонбони имат и ниска цена – 47 Леви за пакет от 180 г.

Кои сладкиши се смятат за най-вкусни?

Често хората смятат, че най-добрите бонбони са тези, които са яли в детството си. Но това не ви пречи да откриете нещо ново, базирано на мненията на истински гурмани, които са оценили първокласните продукти.

Най-вкусните сладкиши в света

В тосканската община Понтедера в провинция Пиза има сравнително млада (1990 г.).). Той е носител на най-много награди „Златен боб“ от Академията за шоколад в Лондон – една от най-уважаваните институции в света в този сектор.

Amedei използва изключително висококачествени какаови зърна от Южна Америка в различните си сладкиши и това не са само празни думи. За собственичката на марката, Сесилия Тесиери, е от решаващо значение да създаде най-добрия продукт и да победи французите, които не желаят да споделят тайните си с нея.

Американците също се стремят да заемат водеща позиция в бизнеса с бонбони. Разбира се, само ограничен брой хора могат да опитат шоколадовата кутия Le Chocolate Box, произведена от Lake Forest Confection.

Една кутия от такъв десерт струва около 1,5 милиона долара.

Те се предлагат в комплект с пръстени със скъпоценни камъни и диамантени огърлици. И е напълно възможно този факт да е повлиял на мнението на експертите, които ви уверяват, че това е най-вкусният продукт в своя сегмент.

Искате ли да опитате Le Chocolate Box с диаманти??

Ако се съди по името, може да се предположи, че се намира някъде в Европа. An-No, в Съединените щати (Кънектикът). Въпреки че нейният основател, Фриц Книпшилд, е датчанин.

Върхът на неговата гордост са шоколадовите трюфели „La Madelin Au Truffie“. Вярно е, че те не се внасят в Европа. Освен скъпите трюфели, основната съставка е редкият сорт какаови зърна Valhrona Ganache.

Но Америка не е сама… Например в Дъблин, Ирландия, във фабриката за шоколадови изделия Butlers Chocolates се произвеждат много вкусни топки Red Velvet с ванилия, ядки, карамел, кафе, сметана и какао.

А истинската екзотика се намира в Япония. Местният кремообразен десерт (кестенови кинтони) ще удиви всеки чужденец. Специално за кинтоните японците (а също и корейците) отглеждат специални видове кестени и добавят сладки картофи в строго определени пропорции, както и специален сос и оцет.

Японците превръщат сладките си лакомства в шедьовър на сладкарското изкуство

Най-добрите сладкиши в България

Върху покритите с шоколад куполи се закрепват цели лешници.

„Комилфо“, продукт на Нестле България, се отличава не само с изящната форма на бъчвите, украсени с шамфъстък. Така че под ядките ще откриете два слоя пълнеж: изтънчен бял шоколад и най-деликатната паста от шамфъстък.

Историята на сладкарския концерн „Бабаевски“ датира от 1804 г. Марката предлага на любителите на сладкиши вдъхновението на серията „Inspiration“ от куполни бонбони. Пълнежът може да бъде различен – бадемов марципан, трюфелен крем, хрупкави топчета и орехи, крем + лешници и т.н.д.

От 1999 г. руснаците се наслаждават на продуктите на сладкарница Одинцово – бонбони A. Коркунов.“.

Между другото, през 2005 г. на Salon du Chocolat в Париж те печелят първо място, а да впечатлиш европейците в този бизнес е голяма чест. Струва си да се отбележи, че ръчно изработените сладкиши са на базата на най-добрия белгийски шоколад. Пълнежът може да бъде от мента, бадем, шам фъстък, мляко, шарлотка, султан, бял трюфел и др. д.

През 2005 г. Българските бонбони A. Коркунов заема първо място на Salon du Chocolat в Париж

Любими детски филми

Следните имена са известни на почти всички.

Мини барчетата Nesquik са предназначени специално за деца. Те не съдържат изкуствени оцветители или ароматизатори. С шоколадово покритие, състоящо се от нуга, млечен пълнеж и въздушен ориз.

Името „Chupa Chups“ се е превърнало в нарицателно. Повече от 100 различни форми (често на клечка) и вкусове (най-популярните са: ягода, череша, кола, фрутела, портокал, ябълка, дъвка) на този бонбон днес се предлагат на света от испанската компания.

Легендарните близалки все още са изключително търсени

По-младото поколение обича M&M’s, но малко хора знаят, че бонбоните са измислени от войници, които по време на Испанската гражданска война ядели шоколадови топчета, покрити с глазура, за да не се разтопят. Идеята е заимствана от Форест Марс.

Тъй като бонбоните не се топят в ръцете, те ще представляват интерес за потенциални клиенти, чиито деца искат да си изцапат ръцете с шоколад от главата до петите. Поне така е решил американският бизнес магнат, който е започнал производството на необичайното желирано зърно, и не е сбъркал.

Блокчетата KitKat са популярни вафли, покрити с млечен или черен шоколад. Не съдържа консерванти, ароматизатори, синтетични оцветители от опасни суровини. Бърза закуска за утоляване на глада.

Родителите трябва да търсят нискокалорични сладкиши, които съдържат плодове, горски плодове, сушени плодове и дори зеленчуци. Също толкова вкусни, те са и по-безопасни и здравословни.

Червената шапчица

Бонбони „Червената шапчица“ от фабриката „Красный Октябрь“ – вкус, познат на мнозина от детството. Деликатесът с право се нарежда сред най-вкусните и популярни Български сладкиши.

Бонбоните са вкусни – шоколадовата глазура, пълнежът и вафлите са хармонична комбинация.

Единствените недостатъци на тези бонбони са прекомерната дебелина на шоколадовото покритие и доста високата цена.

Средната цена на бонбоните е 640-700 Леви за 1 кг.

Най-добрите горчиви шоколади

„A priori“ – висока оценка на безопасността на продукта

Българският шоколад с обявено съдържание на какао 75% се оказа лидер в класацията на независимото изследване на Росконтрол. Максималният брой точки, присъдени от комисията, е за безопасността на продукта. Минималното съдържание на тежки метали, както и на патогенни микроорганизми, плесени и дрожди, и липсата на палмово масло в продукта доведоха до положително становище на експертите.

Пробата „Apriori“, изследвана в лабораторията, се отличаваше и с положителни органолептични характеристики: плътна, хомогенна структура, без признаци на посивяване или напукване на повърхността. Сред незначителните разлики в хранителната стойност само масовата част на въглехидратите е значителна. Действителният процент е 42%, докато на етикета е посочено 36%.

Съдържание на какао, %	75
Наличие на палмово масло	не
Порестост	не
Срок на годност, месеци.	12
Цена, триене	132

Плюсове и минуси

• не съдържа палмово масло;
• благоприятен външен вид;
• Резултатите за безопасността са в приемливи граници.

• Цената е значително по-висока от тази на аналозите.

Обещанията на Dove

Един от най-вкусните сладкиши в България е Dove. Комплектът включва 15 бонбона с три пълнежа: млечен шоколад, крем карамел, лешник и бадем. Миниатюрни шоколадови блокчета, увити във фолио. Вътре има малко съобщение с приятни думи.

Заслуги на сладкишите:

• натурален млечен шоколад;
• сладкишите не съдържат растителни мазнини;
• Нежен и богат вкус.

Цена на комплекта 118g – от 219 до 326 Леви.

Guylian Opus Sundus

Белгийската марка шоколад е една от най-вкусните в света. Незабравимо удоволствие за всеки, който се осмели да опита шикозния асортимент от чист белгийски шоколад, познат в цял свят. Всеки сладкиш в кутия има уникална и неповторима форма. Името на този сладкиш идва от името на известна опера.

За създаването на деликатеса производителят използва висококачествен шоколад (черен, бял и млечен). Във вътрешността е скрит пълнеж от трюфел, пралина и ванилов крем, смесени с аромати на капучино, орех, карамел, натурален плодов фъдж и бисквити. Този комплект от уникални бонбони е опакован в представителна кутия, завързана със златна панделка отгоре.

Мече с близалка

„Мечка на коляно“ от фабрика „Красный Октябрь“ е не само един от най-вкусните, но и един от най-старите сладкиши в България. Съставът на бонбоните, както и опаковката, са достигнали до нашето време почти непроменени. Бонбоните започват да се произвеждат преди революцията (вероятно през 80-те и 90-те години на XIX в.).) в работилницата Einem, която сега се нарича Krasny Oktyabr. Опаковъчната хартия за бонбони е дело на художника Емануил Андреев, който я създава по картината на Шишкин „Утро в борова гора“.

Съставът на най-старата фабрика за сладкиши „Красный Октябрь“ на практика не се е променил: деликатна пралина между две вафли е покрита с шоколадова глазура.

Вдъхновение

„Вдъхновение“ с деликатен бадемов крем и цели бадеми е един от най-вкусните сладкиши в България.

Бадемова ядка, обвита в ядков крем и покрита с хрупкава вафла и прясно шоколадово покритие. Вафлата е поръсена с приятно хрупкави ядки. Бадемовият крем е изключително нежен. Производителят е успял да постигне хармонична комбинация от деликатен пълнеж, хрупкави цели ядки и плътна шоколадова глазура.