Каква е разликата между блендер и миксер?

Може би никоя домакиня не може да си представи кухнята си без помощници, които могат да намалят времето за готвене, почистване, миене на съдове. Разбира се, това е домакински уред. Това включва малки уреди като блендер и миксер. Какви са приликите и силните страни на двете в сравнение с другите?? Ето по какво се различават те и кой е по-добре да изберете.

Blender: Функции и типове

Основната функция на блендера е бързото и ефективно приготвяне на смутита приготвяне на смутита. Поставете необходимите съставки в кана, добавете лед и натиснете „старт“. Няколко секунди и сте готови за освежаваща напитка. В това се крие голямото му предимство, че може да реже.

Обикновено блендерът се състои от стъклена мерителна чаша с капак и ножове на дъното и стойка или дръжка със или без възможност за регулиране на скоростта и мощността. С помощта на уреда можете лесно да приготвяте плодово пюре, да разбивате сметана, да приготвяте кайма, коктейли, да нарязвате подправки, зеленчуци и плодове.

В магазините се предлагат два вида блендери: ръчни (потапящи се) и стационарни блендери. Как тези два типа се различават един от друг става ясно от имената им – потопяемите са мобилни и обикновено се състоят от Двукомпонентен миксер – моторизирани дръжки и крачета за различните приставки. Второто наименование „ръчен“ произлиза от характеристиките за работа с такъв блендер – по време на работа той се държи в ръката, а работната част е потопена в кана.

Стационарен миксер е стабилно тяло, в която е разположен електрическият двигател, а в корпуса са разположени купата и дюзите (за повече информация относно конструкцията на устройството: конструкция на стационарен блендер). Основното предимство на този тип пасатор – работи без пряка човешка намеса, отлично се справя с приготвянето на тесто или сосове. Стационарната версия обаче не може да смила твърда храна. Потапящият миксер може да разтопи захар и кафе.

На пазара се появиха комбинирани блендери, чийто комплект включва както потапяне, така и стационарни елементи на устройствата, те се наричат още „мини-комбинация“, „блендер-миксер“.

Смесители: функции, видове, характеристики

Тези уреди са любими и на жените, които искат да намалят времето си в кухнята и да ускорят готвенето.

Първоначално миксерът е изобретен за разбиване на яйца и създаване на въздушна пяна от белтъците.

Какво още може да прави миксерът?? С негова помощ можете да вършите най-деликатната работа в кухнята – да приготвяте крем и крем или да месите тесто. Благодарение на специалния механизъм на въртящата се лопатка консистенцията на сместа става по-лека поради наличието на въздушни мехурчета.

Подобно на блендера, миксерът се предлага в две разновидности: ръчен и стационарен. Ръчният миксер е такъв, който се държи в ръка, докато го използвате. Малък по размер и тегло, удобен за приготвяне на малки порции.

От друга страна, стационарните миксери винаги са снабдени с поставка, специална купа, по-големи размери и голяма мощност и функционалност.

Прочетете повече за видовете, предназначението и критериите за избор в тази статия: Избор на добър пасатор.

Какви са основните разлики между ръчен и пасатор??

Тези два невероятни уреда са изобретени, за да правят различни задачиЗа разбиване на храна в лека и пухкава маса, миксер за приготвяне на освежаващи напитки, а чрез едновременно нарязване и смесване с течности – и за смилане на твърди храни. И ако трябва да избирате между тези два невероятни кухненски помощника, блендерът може да свърши повече работа, като замени миксера. Последното е опция в хранително-вкусовата промишленост. Така че у дома малко количество тесто може да се разбие в блендер. От друга страна, блендерът не смила храната толкова добре, колкото кухненският робот.