Как да изберете най-добрата кафемашина за дома си – съвети и потребителски мнения

Изборът на кафемашина за вашия дом може да бъде труден, тъй като в наши дни на пазара има наистина голямо разнообразие от домакински уреди. Нека се опитаме да разберем какво трябва да вземете предвид, когато избирате уред, какви критерии трябва да използвате при покупка и кой модел е подходящ за вас в ценовия сегмент. Описанията на отделните производители и отзивите на реални потребители ви помагат да разберете разнообразието от кафемашини на пазара и да решите кой модел да изберете.

Френска преса

Най-лесната кафемашина, идеална за пътувания през уикенда, тъй като не изисква свързване към електрическата мрежа. Вътре в малкия прозрачен чайник има Филтърно бутало. Принципът на работа е много прост: необходимото количество прах се изсипва в резервоара и се добавя гореща вода. След това казанът се затваря с капак и след 5 до 8 минути буталото се спуска. Филтърът предотвратява попадането на утайки в напитката, като я прави бистра и ароматна.

Предимства:

1. Удобен за използване в къмпинг условия.
2. Всичко, което трябва да направите, е да кипнете вода.
3. Той е универсален домакински артикул и може да се използва не само за кафе, но и за чай и други напитки.

Против:

1. Съмнителен вкус на крайния продукт, който едва ли ще задоволи истинските ценители.
2. Бързо охлаждане на напитките.

кафемашина за капково кафе

Най-разпространената опция за кафемашина. Напълнете необходимото количество вода и поставете в съда за варене. Процесът на кипене на водата е съпроводен с преминаването ѝ капка по капка през праха, след което през филтъра готовата напитка се прехвърля в съд, който се поставя върху нагрята стойка. Капковата технология допринася за производителността по-водниста напитка, Тя е много по-добър избор от мелницата под налягане, което я прави по-подходяща за любителите на традиционното американо.

Плюсове:

• разумна цена;
• Удобство и лекота на използване.

Против:

• невъзможно да се приготви силна напитка;
• време на процеса;
• Необходимо е постоянно да сменяте филтрите.

Преди да изберете капкова кафемашина, обърнете внимание на при захранването домакински уреди.

По-добре е да се използва мелница с ниска мощност, тъй като тя позволява по-дълъг контакт между водата и праха, което прави напитката по-силна и ароматна.

Ръчните настройки за интензивност и защита от преливане не са неразумни. Филтрите могат да бъдат хартиени филтри за еднократна или многократна употреба, изработени от различни устойчиви материали.

Гейзер

Ако не знаете как да изберете гейзерна кафемашина, разгледайте по-отблизо функционалността ѝ. Долната част на машината се пълни с вода, която се загрява с електрически ток. Специално оформена тръба отвежда водата до чашата с кафето и я прекарва през различен брой пъти – зависи от модела. Естествено, колкото повече пъти уредът прекарва вода през съда с праха, толкова по-богата и вкусна ще бъде напитката.

когато избирате такова устройство, не забравяйте, че колкото по-голям е обемът, толкова по-голяма трябва да е мощността.

Плюсове:

1. Уредът е много гъвкав – можете да приготвяте не само кафе, но и различни билкови чайове.
2. Пълно с вкус.
3. Лесен за използване.
4. Ръчните версии на гейзерите могат да се използват без захранване, поставени директно върху готварската печка.

Против:

1. Напитката може да побере определено количество кафе, така че не можете да приготвите по-малко от него.
2. Неразумно дълго време за приготвяне на храната.

Мока

Истинската италианска гейзерна кафемашина, наречена мока, е предназначена за приготвяне на традиционно еспресо в домашни условия. В Италия тя е известна и като кафемашина или еспресо машина. През далечната 1933 г. кафемашината е проектирана от предприемача А. Джорджо да Винчи. Bialetti, след няколко десетилетия мока все още запазва своята популярност.

Дизайнът е опростен: две отделения и метален филтър. Долната част се пълни с вода, кафето се изсипва във филтъра, горната част се затваря и кафеварката се поставя на огъня. Мока може да се използва на електрически или газов котлон. След като кипне, водата постепенно навлиза в горната част, образувайки напълно приготвена, ароматна напитка. Тези кафемашини обикновено са изработени от алуминий, така че е добре да измиете мокета само топла вода Няма нужда от специални почистващи препарати. Това спомага за запазване на защитния филм, който се образува с течение на времето и предотвратява взаимодействието между кафето и метала.

Рожков

Досега най-добрият избор. Кафе рожков за домашната кафемашина (машина за еспресо) ще изпълни всичките ви вкусови фантазии. С него можете да приготвяте капучино, еспресо, лате и много други специални кафета в допълнение към обичайните.

Уредът е конфигуриран да изпомпва пара под високо налягане през кафето на прах.

Когато се питате как да изберете рожков за кафе, можете да изберете вариант с пара или помпа. Първите прилагат пара до 5 бара, а вторите – до 15 бара. Версията с помпа естествено е най-често използваната кафемашина в производство, въпреки че няма да е излишен и у дома, ако възможностите ви позволяват да закупите такъв вариант.

Плюсове:

• бързина на подготовката;
• разнообразие от възможности;
• отлично качество;
• По-икономично – необходим е по-малко прах, отколкото при други машини.

Против:

• Изисква използването на фино смлени суровини
• Парните машини нагряват вода до 100 градуса по Целзий, като за идеална се счита температура от 90 градуса ⁰С;
• висока цена.

Скоростта на варене зависи от капацитета на кафето рожков. Мощността на 1000W прави чаша кафе за 2-3 минути, а 1800W – за половин минута.

Еспресо машината определено е правилният избор за вашия дом.

Капсулата

Той се различава от този за рожкови по това, че генерираната пара не преминава през кафето, а през самата капсула. Това премахва необходимостта от изчисляване на съотношението прах/вода. Тази кафемашина произвежда кафе със същото качество като напълно автоматизирана машина, но е компактна и мобилна.

Производителите на капсули са скъпи, но повечето от тях се фокусират върху използването на капсули от идентичен производител, което ги прави по-трудни за използване.

Критерии за избор на кафемашина за вашия дом

Купете най-добрата оферта, когато знаете какво да търсите първо. Основните критерии за кафемашина с гейзер са следните.

1. Всеки уред има напитка с висок приоритет. Любителите на силно и плътно кафе може да предпочетат машина за капсули. За тези, които предпочитат американо, е подходяща по-бюджетна капкова кафемашина.
2. Захранване на уреда. От тази променлива зависи колко бързо уредът може да бъде пуснат в действие и колко енергия използва. Капацитетът от 2 kW е повече от достатъчен за приготвяне на домашно кафе. С по-висока мощност сметката ви за енергия ще направи напитката ви точно толкова златна.
3. Обем на съда. Трябва да се съобразите с действителните си нужди. Малък капацитет означава малко кафе, но малък размер на напитката и ниска консумация на енергия. Голям обем означава много кафе, но такава машина ще заема повече място и ще консумира повече енергия. Затова изберете резервоар за кафе с размер, отговарящ на средното количество кафе, което искате да изпиете наведнъж. За двама души са достатъчни 0,5 литра, а за четирима души – 1 литър. Не плащайте излишно, но и не пестете, за да не се налага да „пускате“ уреда отново и отново заради чашата кафе, която сте пропуснали при едно пускане.
4. Марка. Кафемашина от надежден производител, който следи за качеството на своите продукти, ще издържи много дълго време. Частният етикет на някои хипермаркети е малка лотария. По-добре е да не рискувате и да изберете кафемашина от марките, които ценят репутацията си.

Най-добрите специализирани кафемашини

Повечето производители на домакински уреди произвеждат, наред с други неща, кафемашини.

1. De’Longhi предлага селекция от отлични капещи кафемашини. Те се отличават с високо качество и стилен дизайн. Това е най-популярната марка кафемашини.
2. Bosch е немска марка, която произвежда много уреди за кухнята. Bosch не пренебрегва и кафемашините.
3. Polaris, местен производител на кухненски уреди и съдове за готвене на средни цени, произвежда прости, но надеждни и добре изглеждащи кафемашини.
4. Redmond е марка, която е по-известна със своите мултикукъри. Но тя е и много добра машина за еспресо.
5. ps – тези германци са специализирани специално в кафемашини, така че най-добрите.
6. Panasonic също не пренебрегна тази ниша.
7. Kenwood произвежда стилни и надеждни уреди с много интелигентни опции и иновативни функции. Включително кафемашини.

Цената на кафемашината зависи не само от техническите спецификации и броя на опциите, но и от използваните материали. Цената включва таксата „име“, която често е гаранция за качество. Най-простите кафемашини струват от 3 хиляди левс. Устройствата от среден клас ще струват 5-7 хиляди левс, а от 10 хиляди са автоматично кафемашини с разширена функционалност, които могат да задоволят истинските гурмета на кафе.

Капкова или рожкова кафемашина за дома

Често се налага да избирате между тези два модела. Изборът зависи от вида на кафето, което искате. Системата за капково напояване се справя добре с приготвянето на американо – вкусно, но не силно кафе. Кафемашина за рожков може да направи истинско еспресо: силно и плътно. По-модерните модели с рожков предлагат възможност за приготвяне на капучино или лате. Цените на уредите варират много. Така че преценете дали да надплатите за системата за рожков или да имате достатъчно капацитет за кафемашина за капково кафе, според личния си вкус.

Погледнете: рейтинг на кафемашината за гейзер за вашия дом

Изглежда, че всички горепосочени съвети и прегледи трябва да са достатъчни, за да се гарантира, че въпросът как да изберете правилната кафемашина вече не ви измъчва. Каквато и кафемашина да изберете, можете да сте сигурни, че тя ще се превърне в една от ежедневните ви нужди, веднага или с течение на времето. Вземете правилния модел, насладете се на вкуса и аромата на истинско кафе и очаквайте с нетърпение всеки нов ден!