Как да изберем компактна сокоизстисквачка

Компактната сокоизстисквачка е популярна сред спортистите и хората, които се грижат за здравето си. Тя е задължителна в кухнята на младо семейство с дете. Дори големите семейства често предпочитат малки уреди. Те са напълно достатъчни, за да се приготви напитка за цялото семейство.

Предимства на малката сокоизстисквачка

Мини сокоизстисквачките са удобни, икономични и функционални. Те имат редица предимства, които ги отличават от други, по-огромни модели:

1. Счита се, че един малък уред може да произвежда до 500 ml сок. Диетолозите препоръчват да не се консумират повече от 100 г прясно изцеден сок. Има достатъчно храна за няколко членове на семейството.
2. Миниатюрните машини са идеални за любителите на сокоизстискването на цитрусови плодове. Сокът от мандарини, портокали и лимони не се съхранява дълго, дори в хладилника. Само след няколко минути готвене тя губи вкуса си. Затова се приготвя непосредствено преди консумация. 
   
3. Мини сокоизстисквачката е най-добрият избор за малка кухня. Може да се постави на малка площ върху работния плот във всеки ъгъл на стаята.
4. По-малките модели се почистват по-лесно и се съхраняват по-лесно. Не е необходимо да са скрити в шкафа.
5. Малките домакински уреди обикновено са по-евтини от големите.
6. Малкият модел тежи малко и няма да затрудни хората, които живеят в общежития или често сменят местожителството си. Може да се използва по време на бизнес пътуване или при пътуване.

Как да изберем модел

Преди да закупите уреда, вземете решение за предназначението му. Различните модели са предназначени за специфични видове продукти (напр. домати, нар, ябълки, цвекло, моркови и др.).д.).

Уредът няма да бъде полезен, ако не се използва по предназначение. Загубата на сок ще бъде голяма и цедката бързо ще се задръсти от лошо пресовани сини сливи. Правилното използване на високоспециализиран уред ще помогне за извличането на максимално количество сок (до 95 %) от плодовете.

Сокоизстисквачките могат да бъдат предназначени за следните продукти:

• цитрусови плодове;
• Меки плодове и горски плодове с костилки;
• Твърди плодове и зеленчуци или всякакви плодове.

Ако възнамерявате да приготвяте напитки от различни плодове, по-добре е да закупите универсален модел. Желателно е да има 2 режима на скорост. При ниски обороти се губи по-малко сок от горските плодове и меките плодове.

Нуждаете се от по-мощен модел за извличане на сок от твърди плодове.

Обърнете внимание на материала на сепаратора при закупуване на сокоизстисквачката. Най-добре е да изберете модел с мрежа от неръждаема стомана. Сокоизстисквачката за цитрусови плодове е изключение. Те имат ниска мощност и ниска скорост на въртене. Решетката на цедката, изработена от пластмаса, може да издържи на натоварването.

Обърнете внимание на размера на отвора на плода. Големият отвор позволява да се слага целият плод. Малките отвори изискват времеемко нарязване на плодовете.

Центробежни сокоизстисквачки

Центробежните машини са най-популярните. Сокоизстисквачката върти плодовете в кръг с висока скорост, като ефективно отделя пулпата от течността. Можете да изпиете чаша сок само за няколко секунди.

Устройството може да се използва за приготвяне на напитки от плодове, зеленчуци и горски плодове, с изключение на костилкови плодове. Недостатъкът е, че нагрява и разпенва течности. Може да се пие само непосредствено след извличането. По-късно сокът ще се окисли и ще загуби полезните си свойства.

Центробежните сокоизстисквачки могат да бъдат оборудвани с конусни или цилиндрични сита. Конусовидната цедка изтегля тестото в контейнер от неръждаема стомана. Той отстранява само 70% от течността.

Устройството с цилиндрична мрежа е по-продуктивно. От плода може да се извлече до 95 % от сока. Но при тези машини сладкишът не се изхвърля в отделен контейнер, а се натрупва в цилиндрична мрежа. Идеален за тези, които се нуждаят само от 1 чаша сок.

Разгледайте най-малките модели сред центробежните сокоизстисквачки. Всички те са спечелили добри отзиви от клиенти в 2020.

Moulinex JU 550

Това е компактна центробежна сокоизстисквачка за приготвяне на напитки от всички видове плодове. Той е мощен (800 вата), с добре обмислена конструкция. Подносът за сервиране е удобен и широк (с диаметър 7,5 см). Повечето плодове могат да се поставят в нея без предварително готвене, което прави изцеждането на сок много по-лесно. Формата на купата на сокоизстисквачката я прави лесна за почистване. Изработена е от висококачествена прозрачна пластмаса, изглежда безопасна и приятна.

В този уред са включени следните функции Два режима на скорост, Големият отвор позволява да се обработват по един и същи начин плодове с различна плътност.  Пресованият сладкиш се поставя в контейнер от 1,4 литра. Не е необходимо да спирате машината, за да изпразните купата от остатъци. Работните части на сокоизстисквачката могат да се мият в съдомиялна машина. Устройството е оборудвано с опции за безопасност.

BBK JC060-H02

Яркото, стилно бебе (размерите му са само 27x20x33 cm) е предназначено за редовна употреба. Стилен дизайн и малки размери не скриват устройството в шкафа, а му отреждат място на масата. Корпусът на устройството и работните елементи са изработени от висококачествена неръждаема стомана. Максималната мощност на сокоизстисквачката е 600 W, а максималната скорост на центрофугата – 1400. Качеството е добро: Напитката излиза чиста и има малко отпадъци. Диаметърът на тавата за хранене е 6,5 см. Уредът има защита срещу претоварване и случайно включване.

BBK JC060-H02 има отлична ергономичност, удобен е за използване всеки ден. Всички части могат да се свалят лесно за почистване. Отпадъците трябва да се изплакват от контейнера по време на пълненето му и след операцията. За да се предотврати клатенето или подскачането на сокоизстисквачката върху масата, на крачетата има вендузи. Също така благодарение на това, Уредът работи много тихо.

Винтови сокоизстисквачки

Винтовите сокоизстисквачки имат различен принцип на работа. Оборудван е с шнек – въртящ се цилиндър със спираловидни ребра. Шнекът смачква плодовете и ги избутва към ситото, като ги изстисква почти до сухо. Подобен принцип се използва в съветските машини за смилане на месо.

Тези устройства са не по-малко продуктивни от центробежните. Но те консумират по-малко електроенергия поради по-бавното въртене на шнека.

Винтовите сокоизстисквачки издават по-малко шум и позволяват извличането на сок от листата на зелето, магданоза, целината и копъра. От тях може да се направи сок от нар или круша с пулпа в домашни условия. Те са по-надеждни от центробежните. Предлагат се машини с един и два шнека.

Прочетете също: Коя сокоизстисквачка е по-добра – винтовата или центробежната??

Ето два популярни модела вертикални сокоизстисквачки с един винт през 2020 г. По принцип тя заема много малко място на работната маса, тъй като се изтегля нагоре.

Scarlett SC-JE50S43

Това е компактна вертикална шнекова сокоизстисквачка с всички предимства на този тип устройства. В основата на работата стои технологията на леко притискане (Soft Press). Уредът се справя с всички плодове и дори зеленина.

Scarlett SC-JE50S43 запазва 80% от витамините, всички микроелементи, не унищожава аминокиселините.  Това е най-здравословният начин за изцеждане на плодове и зеленчуци. Сокът не се окислява при контакт с частите на уреда, не се разслоява, не помътнява.

Сокоизстисквачката е изработена от качествени материали, добре сглобена: няма луфтове, всички части пасват плътно и се демонтират лесно.

Panasonic MJ-L500

Тази универсална сокоизстисквачка с шнек може да обработва всички видове плодове и да работи със замразени храни. При мощност 150 W скоростта на въртене на шнека е 45 об/мин. При тази скорост продуктите се раздробяват на каша, което увеличава добива на сок. Сокът, изстискан с шнека, се смята за най-здравословен.

Предлага се с чаша за сок от 400 мл с капачка за пиене. В комплекта има и четка за почистване на решетката.

Сокоизстисквачката има система за самопочистване. Също така опции за безопасност и плавен старт на двигателя. Твърди се, че времето за работа без прекъсване е 15 минути. Това е достатъчно за неиндустриално производство на сок. Сокоизстисквачката работи достатъчно тихо.

Сокоизстисквачка за цитрусови плодове

Най-малките ръчни сокоизстисквачки за цитрусови плодове. Размерът му е сравним с голяма чаша. Устройството се състои от широка купа за събиране на сока и оребрена конусовидна дюза. Поставете половината от плода върху конуса и го натиснете наляво и надясно. Сокът се оттича в купата. Тези устройства са икономични и лесни за използване.

Електрическата сокоизстисквачка за цитрусови плодове е малко по-голяма от ръчната, но е много удобна за използване: не е необходимо да прилагате сила, като въртите плода по конуса. Той се върти сам, просто натиснете леко надолу половинката на плода и вкусният сок ще потече в специалния контейнер. Разгледайте двата най-добри модела сокоизстисквачки за цитрусови плодове с най-малки размери.

Moulinex PC 302B10 Vitapress 1000

Това е малка сокоизстисквачка за цитрусови плодове. Включени са два пластмасови и един метален филтър, които ви позволяват да изберете степента на избистряне на сока: със или без пулпа.

Сокоизстисквачката е с обратен ход или по-скоро с две посоки на въртене на дюзата. Има режим на автоматично изключване/включване. Конструкцията на устройството е добре замислена, вътрешният контейнер е защитен от прах и мръсотия.

Има място за съхранение на захранващия кабел: той може да бъде поставен в спираловидния кабел вътре в стойката за по-добра работа.

Bosch MCP3000/3500

Тази сокоизстисквачка има купа за 4 порции сок (0,8 л). Пълненето на буркана се показва на дисплея за оптимален контрол на процеса. Осигурен е обратен ход на работното устройство за по-голяма ефективност на изстискването. Мощност 25 W.

Сокоизстисквачката е компактна и лека. Изработен е от дебела пластмаса. Стойката има място за съхранение на кабела. Грижата за сокоизстисквачката е лесна: може да се почиства както на ръка, така и в съдомиялна машина. Най-доброто решение за любителите на сокоизстискването на цитрусови плодове.

Прочетете също: най-популярните видове сокоизстисквачки.

Допълнителни препоръки

Някои хора погрешно смятат, че малките модели могат да се почистват толкова рядко, колкото големите уреди. Всяка сокоизстисквачка трябва да се почиства веднага след употреба. Различни патогени виреят в остатъците от храна. Бактериите и плесенните гъбички могат да се заселят, ако повърхностите не се почистят навреме. Те ще замърсят въздуха и сока, който се произвежда от него.

Препоръчваме ви да изберете устройство с отделение за съхранение на кабела, както и устройство за равномерно навиване на кабела. Таблата за кабела предпазва кабела от повреда и прави използването на уреда по-безопасно.