Избор на машина за хляб с функция за печене без мая

Хлябът е основен хранителен продукт, който трябва да се обогатява с витамини и минерали. Продуктът е мощен, ако е приготвен правилно и без излишни съставки. Днешните домакини имат възможност да избират уреди, които са готови да се справят със сложния процес на приготвяне на хляб без основната съставка: маята. Хлябът без мая има различни предимства: усвоява се бързо от организма, приготвя се по най-добрите рецепти и техники, тестото е нискокиселинно, а хлебният продукт запазва аромата и свежестта си за дълго време. За да закупите надежден уред с функция за печене без мая, ето основните критерии за избор на най-добрите модели.

Важни критерии за подбор

Много хора са педантични по отношение на това какво ядат. Различни „подобрители“, ароматизатори и синтетични добавки вече са доказали своята вредност. Единственото решение е да печете хляб сами. Предлагат се различни програми, капацитети и мощности на фурната, за да ви помогнат.

Уредът се състои от следните компоненти:

• Купа с нагревателни елементи;
• подвижен капак;
• място за проверка;
• случай;
• с шпатула за разбъркване;
• Има контролен панел, който показва избраната програма, теглото, степента на пържене и времето за готвене;
• вентилация;
• Аксесоарите (мерителна кана и лъжица).

На какви критерии трябва да обърнете внимание, когато избирате хлебопекарна с функция за втасване?? Първото нещо, което трябва да вземете предвид, е колко хляб е необходим на семейството ви, колко често планирате да го печете и къде искате да съхранявате уреда.

Размери

Размерът на уредите зависи от количеството продукт, което можете да произведете. Малко семейство може да изпече малък хляб (450, 680 грама), а семейство от 4-5 души може да избере устройство, което ще изпече хляб с тегло над 900 грама. Ако нямате достатъчно място в кухнята си, потърсете по-малките модели. Трудно е да се дадат по-ясни препоръки, тъй като всичко зависи от индивидуалните предпочитания на семейството.

Силата на

Работата на уреда влияе и върху теглото на продукта, качеството на месене и времето за готвене. Най-популярните модели са с по-висока мощност – до 1600 W. Колкото по-висок е този критерий, толкова по-добър е процесът на готвене по-бързо.

Материал на корпуса и контейнера

За да направят уреда по-евтин, производителите често изработват корпуса от пластмаса. Теглото на устройството е по-ниско. Предимствата на този материал са очевидни: пластмасата е лесна за поддържане, външният вид на пекарната остава безупречен и без драскотини, устройството се почиства лесно с влажна гъба. Тялото, изработено от метал, Струва повече, но е по-издръжлива, устойчива на високи температури и дълготрайна.

Тавата за печене е изработена от неръждаема стомана, алуминий и с незалепващо тефлоново покритие. Купата от неръждаема стомана се нуждае от повече грижи. Недостатъците на използването на Тефлоново покритие Леко увреждане от метални инструменти, устойчивост на ниски температури. Затова е по-добре да изберете незалепващо покритие керамична повърхност.

Съвети от! Изберете кофа с качествено незалепващо покритие и форма със заоблени ъгли.

Избор на програми и опции

Машината може да бъде оборудвана с между 3 (бързо готвене, месене, печене) и 20 програми. Универсалните фурни с функция за хляб с квас могат да имат тези режими:

1. Печене на няколко вида хляб и хлебчета: непечени изделия, всички видове хляб, хлебчета с добавки, мъфини, френски багети.
2. Приготвя кисело мляко, конфитюр.
3. Печене с няколко вида тесто.
4. Възможност за избор на ниво на изпичане.
5. Готвене от готово тесто.

В допълнение към основните програми хлебопекарната разполага с удобни функции:

• таймер, което забавя процеса на печене или месене за определен период от време (6-12 часа);
• диспенсер, Добавете различни добавки (султани, ядки, подправки) към хляба;
• заключване за деца – капакът на уреда не може да бъде отворен по време на готвене;
• защита срещу пренапрежения в захранването;
• Функцията за запомняне за спиране на програмата.

Топ съвети за печене на хляб без грахам

За да бъдат печените изделия крехки и вкусни, спазвайте съветите на производителите на уреди:

1. Никога не изваждайте контейнера за хляб по време на печене.
2. Задайте точния баланс всички съставки. По този начин се избягва получаването на твърдо или течно тесто.
3. Оставете продукта да се охлади за известно време (10-12 минути), за да не залепне за повърхността на формата.
4. С достатъчно влажно време Вземете 1-2 лъжици по-малко течност.
5. Не смазвайте матрицата.

Важно! Използвайте само определеното количество съставки за печени изделия. Ако добавите повече тесто, то ще изтече от купата или ще се изпече неравномерно.

Преглед на популярните марки

По-долу е представен списък на най-добрите модели за печене без мая, които потребителите оценяват високо.

Panasonic SD-2510

Пекарната разполага с 13 програми, включително функция без мая. Дизайнът е изящно минималистичен. От допълнителните опции: таймер, дозатор, поддържане на температурата. Корпусът е изработен от пластмаса. Потребителите отбелязват тишината на работа, икономичността и лекотата на управление.

Panasonic SD-ZB 2512

Марката Panasonic има 14 програми (хляб без мая, сладко, бързо и безглутеново печене, кифлички, ръжен хляб). Материал на корпуса метал, два диспенсера, таймер, поддържане на температурата. От предимствата потребителите отбелязват красивия външен вид на черния корпус, лекотата на работа, от недостатъците – издава шум при месене, Мирише на пластмаса при първото използване. Въпреки това устройството върши чудесна работа и пече вкусен хляб без мая.

Gorenje BM 900W

Моделът на известния словенски производител Gorenje принадлежи към бюджетни модели. Има 12 режима, включително „печене без мая“. Устройството е многофункционално, компактно, с удобна дръжка за носене. От недостатъците потребителите отбелязват много шумно печене, неудобен контролен панел. Въпреки това тя пече хляб перфектно.

REDMOND RBM-M 1907

Солиден и здрав уред 17 програми. Има метален калъф, диспенсер. От допълнителни опции – памет при прекъсване на захранването, забавяне на старта, отопление. Корпусът е лесен за поддържане. Недостатъците са шумът при месене и обемистият вид на уреда. Повечето потребителски отзиви са положителни, защото качеството на печене е на най-високо ниво.

Philips HD9016

Евтиният модел има 12 програми със стандартен набор от функции. Материалът на корпуса е изработен от пластмаса. Няма диспенсър. Специалната функция – възможно е да се приготвя кисело мляко. Предимствата са лесна работа, красив дизайн и Безшумна работа.

Избирайки хлебопекарна с функция „без мая“, можете да сте сигурни, че печивата ви ще бъдат приготвени само от здравословни съставки. Уредът ви помага да замесите, да разточите тестото и да приготвите хрупкав хляб според индивидуалния си вкус.