Съществува голям брой устройства за претегляне. Една от тях е везна за кухнята. Не просто домакински уред, а истински помощник както за начинаещи, така и за опитни готвачи. Също така е незаменим за тези, които контролират съдържанието на калории в храните. Нека разберем как да изберем подходяща кухненска везна.
Измервателни функции
Трябва да купите везна за маса с оглед на максималното тегло, което може да издържи. Тук изборът зависи от това какво искате да претеглите кои продукти използваният уред. Най-високата марка, предлагана от производителите на кухненски везни, достига десет килограма. Моделите с по-големи стойности обикновено се използват в ресторантите. Така че, ако не започвате да консервирате, уредите с максимална вместимост три килограма са най-подходящите.
Друг важен параметър, на който трябва да се обърне внимание, е стойността на скалата, която варира от един грам до петдесет грама. В кухнята се препоръчва да се използват устройства с най-малката стъпка от един грам.
Електронни срещу механични везни
Днес на пазара има два вида кухненски везни: електронни и механични. Нека се опитаме да разберем кои устройства и за какви цели са предназначени.
Механичните везни все още се използват в дома. Техническите им характеристики им позволяват да създадат своя собствена ниша в този сегмент. Точността му е до сто грама. А в чувствителен въпрос като готвенето това е просто неприемливо.
Така че, ако за вас точността е важна, електронната кухненска везна е идеалното решение. Те ви позволяват да определите теглото на отделните компоненти на ястието, да го запомните и дори да зададете реда на претегляне на продуктите, което значително улеснява работата в кухнята. Захранват се с батерии и от електрическата мрежа.
Предимства на електронните везни
Електронните модели кухненски везни предлагат повече възможности от механичните си аналози. Това се дължи на многозадачния характер на инструмента. Изборът, който ще направите, зависи от задачите, които трябва да изпълните чаша за претегляне.
Любителите на печенето трябва да обмислят електронна везна с купа. Би било хубаво последното да може да се сваля. Това дава възможност например да се замесва и претегля тесто в един и същ съд. А подвижният съд ви позволява да използвате и други тенджери и тигани.
За тези, които са специализирани в приготвянето на сложни ястия от месо и риба, устройствата с платформа за претегляне са правилният избор.
На платформата можете да правите измервания в същите съдове, които използвате. А когато претегляте риба, месо или домашни птици, не се нуждаете от голям капацитет: можете да измерите масата на продукта върху самата платформа. Те са идеални и за тези, които следят за фигурата си.
Полезен вариант за всеки, който използва електронна кухненска везна, е функцията за нулиране. Тя ви позволява да изчислите теглото на всяка съставка и не изисква много прибори.
Допълнителни функции
Сред електронните модели има везни, които могат да заменят компютъра. Тези функции не са задължителни, но ако ви помагат да извлечете максимума от задачите си, не пестете парите си:
- Чрез сумиране на общата стойност на даден продукт предварително се знае теглото на храната, която трябва да се приготви, и калоричността на храната, която ще се консумира.
- Енергийните стойности са важни за тези, които следят съдържанието на протеини, мазнини и въглехидрати в храните. За съжаление, тази функция не добавя стойностите на отделните съставки.
- Индикаторът за претоварване ви предупреждава, ако продуктът надхвърли максималното тегло.
Скала за здравословно хранене
Трябва да говорим отделно за избора на кухненски везни за домакини, които се хранят правилно. Тя не само ви помага да следите броя на калориите в храната, която консумирате, но и ви спестява време.
Ако е така, купете уред с платформа за претегляне, с максимална стойност от два килограма и дължина на стъпката от един грам.
Везните в кухнята са много важна и полезна покупка и трябва да се избират разумно. В тази статия ще научите коя кухненска везна улеснява работата ви и ви помага да се грижите за здравето на цялото семейство. Изборът е ваш!
Можете ли да препоръчате някоя кухненска везна, която да бъде надеждна и точна? Има ли някакви специфични функции, които трябва да търся? Благодаря предварително за помощта!
Моля, бихте ли препоръчали някоя кухненска везна, която е надеждна и лесна за използване? Имам нужда от везна, която ще ми помогне при готвенето ми. Благодаря предварително за вашите препоръки!
Здравейте! Можете ли да препоръчате добра кухненска везна? Има ли някакви спецификации, които трябва да имам предвид при избора и каква е вашата лична препоръка? Благодаря предварително за отговора!