Видове и принцип на работа на сокоизстисквачките за нар

Сокоизстисквачката за нар е незаменим кухненски уред за тези, които се грижат за здравето си и просто обичат да се наслаждават на пълния вкус на този плод.

Днес все повече хора се насочват към консумацията на натурални сокове от цели плодове. Този подход дава възможност не само да изпитате напълно вкуса им, но и да запълните тялото с витамини, които толкова липсват през есенния и зимния период. Могат да се извлекат почти всички видове плодове, градински плодове или цитрусови плодове, а дори и зеленчуци. Един от най-популярните и здравословни плодове, които изпълват рафтовете на нашите магазини през октомври и ноември, е нарът.

Сокоизстисквачка: целесъобразност на устройството и неговите модели

Полезните свойства на нара са широко известни и се състоят в снабдяването на организма с различни витаминни и минерални комплекси. Вкусовите качества на този плод също са на най-високо ниво и ви позволяват не само да повишите жизнеността на тялото си, но и да се насладите на процеса. Всички знаем какво е нар – това е малък плътен плод с яркочервен или бордо цвят, състоящ се от малки ядки, свързани със специална обвивка. Самите слънчогледови семки са доста сочни и са любими на много хора. Предпочитането и разглобяването на плода обаче са различни понятия, тъй като второто действие понякога може да бъде доста трудно.

Алтернатива на дългата и мъчителна процедура по отделяне на ядките от пулпата е да се пие прясно изцеден сок от нар. Това решение дава възможност да се опрости процесът на консумация на плодовете, като ги направи по-изискани и цветни. Но въпросът как да се отдели сокът от пулпата. Отговорът е използването на различни видове специални устройства.

Такова устройство е сокоизстисквачка за нар, която ви позволява бързо и ефективно да извършвате необходимите действия.

В днешно време има няколко версии на сокоизстисквачки с различни принципи на работа и дизайн. Те изглеждат по следния начин:

• ръководство;
• механични;
• автоматичен.

Всеки от горните варианти ви дава възможност да получите максимално количество сок от един плод. Изборът на сорт се основава на индивидуалните предпочитания и ориентация.

Например ръчните модели са подходящи за домашна употреба, включваща производството на 1-2 чаши, докато механичните или електрическите модели могат да се използват в промишлен мащаб, тъй като ви позволяват да получите доста голямо количество сок.

Как да получите сок от нар: разновидности на сокоизстисквачките и функции

Ръчните сокоизстисквачки също са познати на повечето от нас, тъй като се използват не само за обработка на нар, но и на практика на всякакви плодове, като например цитрусови плодове.

Конструкцията на такова устройство е съвсем проста и се състои от две основни части: контейнер за събиране на сок и куполообразна дюза, която позволява извличането му. За да получите течността, първо трябва да разрежете нара на 2 равни части, след това да го поставите върху накрайника, да го натиснете и да започнете да обръщате плода. Триенето и натискът водят до разпукване на зърната и освобождаване на сока. Колкото повече въртите винта, толкова по-голям е добивът. Този модел е отличен вариант за домашна употреба, тъй като е доста проблематично да се изстискат повече от няколко зърна по този начин.

Прочетете също: коя сокоизстисквачка е по-добра за дома.

Механичните сокоизстисквачки са по-функционални и позволяват получаването на много по-големи количества сок. Това обаче изисква и известна сила. Днес тези сокоизстисквачки се предлагат в два основни вида:

• пресовани;
• шнек.

Основната разлика между тези модели е принципът на работа. При първия вариант желаният резултат се постига с помощта на преса, а при втория – сокът се извлича с помощта на специални режещи плочи, наречени винтове. В същото време и двата вида механични сокоизстисквачки включват определена последователност от действия и прилагане на мускулна сила. На тази основа нарът трябва първо да се нареже и да се постави заедно с кората в съда на. След това завъртете дръжката и я завъртете, като по този начин активирате пресата или червея. Само няколко завъртания са достатъчни, за да се обработи напълно един нар, и просто трябва да изхвърлите използваните обелки отдолу.

За най-функционални и абсолютно не изискващи усилия се смятат електрическите сокоизстисквачки, които позволяват получаването на сок в автоматичен режим. Те се основават на използването на електромотор, който задвижва механичните части на уреда (за повече информация относно схемата вижте статията за конструкцията и принципа на работа на съвременна сокоизстисквачка). Такива продукти могат да обработват неограничени количества плодове, което ви позволява да получавате огромни количества сок. Това става, като плодовете се нарязват на няколко пропорционални парчета и се пускат в гърлото на сокоизстисквачката. На свой ред тя извършва допълнителни действия сама, като равномерно отделя течността от целулозата.

Заключение по темата

Приготвянето на сок от нар у дома е съвсем просто. Просто трябва да използвате всякакъв вид сокоизстисквачка, която можете да купите в почти всеки магазин за техника. Изборът на подходящ уред за вашите нужди трябва да се основава на предназначението и цената на уреда. Така че за домашна употреба най-доброто решение ще бъде да си купите ръчна сокоизстисквачка, а за получаване на големи количества сок ще трябва да си купите електрическата версия.