Топ 7 на най-добрите печки за шунка за дома: как да готвите шунка, рецепта, ревюта, цена

Не е тайна, че домашно приготвените продукти са по-здравословни и по-вкусни от купените. За любителите на месни и рибни деликатеси е изобретен специален уред – уред за готвене на шунка, който ви позволява да приготвяте различни ястия, без да губите оригиналните качества на продуктите. На пазара се предлагат много модели, изработени от различни материали, но всички те имат един и същ принцип на действие.

В тази статия ще разкажем подробно за най-добрите производители на шунка, ще разгледаме принципа им на работа и ще научим как да изберем правилното устройство в магазина.

Как работи

Шунковертът изпълнява функцията си, като подлага месото във формата на топлина и компресия. Потребителят нарязва необходимите за приготвянето съставки, покрива формата със специална торбичка за печене и плътно разстила месото, като го уплътнява, така че по време на рязането продуктът да не се разпадне. След това формата се поставя в тенджера или мултикукър, напълнен с вода, за бавно кипене. Най-често уредът за приготвяне на шунка се използва в комбинация с мултикукър, тъй като помага за поддържане на желаната температура за дълъг период от време.

В нашата кухня

Всяка домакиня е ревностна по отношение на подредбата на кухнята си. По същество това е нейното владение, нейната територия, където никой чужд не може да влезе. Защото всичко е на мястото си и работи точно както трябва. Но днешната домакиня може да улесни живота си, когато използва кухненските приспособления, за да свърши част от работата. Вече сме свикнали с тостерите, миксерите и микровълновите печки. Почти тривиални са сокоизстисквачките и мултикукерите, но с удивление погледнете към гофретниците, сандвич-мейкърите или, например, шунката. Но какво е производител на шунка?? Прегледите до известна степен ни помагат да разберем нуждата си от това устройство. Ако харесвате шунка с добро качество, тогава покупката вече може да се оправдае. Помислете за това, защото след това можете да създадете месни деликатеси по собствени рецепти и да изненадате гостите си! Не е ли това повод за гордост за готвача??! А уредът за приготвяне на шунка ще ви позволи да приготвяте домашна шунка, шунка, пастет и дори обилни рула.

Топ 7 на най-добрите производители на шунка за дома

Искате да закупите качествен уред за приготвяне на шунка на разумна цена? Perfect! Нашата класация включва модели от средния ценови сегмент с доказано качество:

• VETTA;
• SMILE S 302;
• „БЕЛОБОКА;
• KEYA 248 F;
• LEOMAX „GOURMET“;
• LARA LR02-99;
• REDMOND RHP-M02.

Прочетете по-нататък, за да научите повече за тези модели и какво предлагат те.

VETTA

Първият модел в класацията е конструкция с цилиндрична форма. Има капаци и ребра от метал от всички страни. Издържа на сериозни механични и термични натоварвания. Производителят гарантира експлоатационен срок от две години.

Размери	11х17.5х11 см
Максимален капацитет	1.5 л
Основен цвят	сребро
Цел	Варене, готвене

Плюсове

• Трите пружини притискат месото по време на готвене;
• простата конструкция не създава проблеми по време на употреба;
• Могат да се извършват три нива на натискане;
• се побира в мултикукъра.

Недостатъци

• термометърът липсва;
• Преди готвене контейнерът трябва да се покрие с термоустойчив найлонов плик.

Харесва ми лекотата на използване благодарение на мощната пружина и капака. Те държат вътрешните съставки на формата здраво на място и не пречат на равномерното готвене от всички страни. След употреба матрицата се почиства лесно, точно както нормален тиган. Един малък недостатък е липсата на термометър. Без него е трудно да се контролира степента на готвене.

Тарталетка VETTA

SMILE S 302

Моделът се отличава от конкуренцията с квадратната си форма. Класическият корпус от неръждаема стомана е със заоблени ъгли. Описван от потребителите като компактен калъп с голяма функционалност: силата на натискане предлага няколко нива на регулиране. Това елиминира отнемащата време задача за ръчно пълнене на колбите поотделно.

Брой нива	3
Брой пружини	4
Максимално работно натоварване	1.2 кг
Тегло	650 г

Плюсове на

• необичайния кръгъл корпус;
• 3 нива на натискане улесняват готвенето
• 4 пружините се притискат равномерно от всички страни на капака;
• да се използва във всеки съд с вода
• Включена е книга с рецепти.

Недостатъци

• Големи размери на корпуса (15×15.5х10 см).

Реших да опитам да направя шунката. В магазина ме посъветваха да взема този модел, защото няма остри ъгли. Така че не можете да се нараните на калъпа. Изработени от качествени материали, които не се окисляват и не отделят неприятна миризма. Благодарение на плътния капак и пружините масата е удобно закрепена вътре. Готвенето е бързо. Резултатът е вкусен и ароматен. Напълно съм доволен от покупката.

SMILE S 302

„BELOBOKA“

Какво предлагат рекламите?

След като сте решили какво прави този уред, се сблъсквате с проблема да изберете. Какъв трябва да бъде перфектният производител на шунка? Отзивите могат да бъдат противоречиви и рядко се случва притурка от определен производител да има изключително положителни отзиви и всички желани функции.

Невинаги е лесно да се съди и по рекламите, тъй като те обещават краен продукт, който е също толкова привлекателен, колкото и този в магазина, но без грам вредни елементи. Дали е реалистично? Подозрителният потребител има право да се съмнява – купената в магазина шунка може да съдържа прословутия мононатриев глутамат и различни подобрители на вкуса, които я правят по-вкусна и сочна. Затова е по-добре да не се ръководите от снимка, а да разчетете полезността и рационалността на покупката си.

Сравнение на моделите

Въз основа на представената по-рано класация създадохме таблица с основните технически параметри на всички изброени котлони за готвене на шунка. Тя ви позволява да сравните няколко модела, които ви харесват, и да изберете най-добрия.

Име на модела	Размери (cm)	Максимален капацитет (л)	Материал	Разходи (Леви)
VETTA	11х17.5х11	1.5	неръждаема стомана	400 – 550
SMILE S 302	15х15.5х10	1.2	неръждаема стомана	500 – 700
„BELOBOKA	13x13x16.5	1.2	неръждаема стомана	400 – 600
KEYA 248 F	17.5х14х14	1.5-2	метал	800 – 900
LEOMAX „ГУРМЕ	15x15x18	1.5	неръждаема стомана	800 – 1 100
LARA LR02-99	13x17x13	1.5	неръждаема стомана	900 – 1 000
REDMOND RHP-M02	13х16.5х13	1.5	Неръждаема стомана	1 500 – 1 700

За по-голяма кауза!

Ако се стремите да намерите най-добрия производител на шунка, можете да намерите десетки модели със сходни параметри, които се различават само по името. Без опаковка те са трудно различими и затова в общата класация заемат равни позиции. Например, най-добрите форми от REDMOND RHP-M01 и Biowin. Най-малко оплаквания са получени за марките Endever, Rossler и VES V-HM-1. Въпреки това, с известна предпазливост потребителите избират продукти TESCOMA, тъй като бурканът е изработен от пластмаса. Така че мненията на готвачите са разделени. Оказва се, че всеки сам определя рационалността на покупката. Ако сте решили, че се нуждаете от производител на шунка, прегледите (кой е по-добър или по-лош, те обясняват подробно) ще ви помогнат да изберете сред голямото разнообразие, но не забравяйте, че много опитни готвачи могат да приготвят месни деликатеси без специални притурки.

Списъци на най-добрите

Не всички модели попаднаха в нашия топ списък, въпреки че те също заслужават внимание. Затова решихме да съставим списък с трите най-големи категории:

• бюджет;
• лесен за използване;
• популярен.

Ето подробно описание на тези раздели.

Бюджет

Endever Skyline HM-008 подходящ за готвене и печене във фурна. Той ще бъде чудесно допълнение към вашия мултикукър, като ви позволи да разширите възможностите му. Тази готварска печка за шунка е с размери 12.1х17.2х12.1 см. Включва капак. След употреба уредът за приготвяне на шунка може да се мие на ръка, както и в съдомиялна машина. Включва книга с 30 рецепти за вкусни и здравословни ястия. Този производител на шунка произвежда 0.2 към 1.4 литра готов продукт.

Цена: от 500 до 700 Леви.

Endever Skyline HM-008

Най-лесен за използване

ENDEVER SKYLINE HM-010 е снабден с пружинен механизъм от вътрешен тип, който перфектно се справя със задачата за пресоване на различни съставки. Стоманеният корпус е цилиндричен и не се влияе от външни влияния. Капакът може да се монтира на две нива, така че не е необходимо да приготвяте целия обем на купата.

Цена: от 1 400 до 1 600 Леви.

ENDEVER SKYLINE HM-010

Най-популярни

TESCOMA PRESTO 420866 се продава от името на популярния производител от Чешката република. Отдавна се е утвърдил като качествен продукт, който веднага печели симпатиите на клиентите. Корпусът е изработен от специална пластмаса, която е устойчива на високи температури. Крачетата са достатъчно широки, за да издържат на пълното натоварване на вътрешната колба. Някои части от вътрешността са изработени от топлоустойчив силикон, подходящ за хранителни цели. Включва термометър. С тази рецепта потребителят може да контролира яхнията без проблем. Не е необходимо да се използва целият обем по време на готвене; той може да се отдели с помощта на адаптер.

TESCOMA PRESTO 420866

Разположение, характеристики и предимства

Дизайнът не е сложен, ако желаете, човек може да направи готварска печка със собствените си ръце. Контейнерът се продава в две форми – квадратна и кръгла, като формата зависи от предпочитанията на купувача. Съставките се поставят в уреда и капакът се затваря. Горният елемент генерира определено налягане, за да придаде на деликатеса солидна структура.

След като капакът е закрепен към корпуса, започва следващият етап – печене или варене. Независимо от избора шунката ще бъде сочна и с истински вкус. Можете да изберете всякакъв вид основа – пилешко, свинско, говеждо или пуешко, а съставките могат да бъдат подбрани според вашите предпочитания.

За да се избегне отнемането на време за готвене, трябва предварително да се подготви съд с вместимост най-малко 5 литра. За тази цел е подходящ стандартен мултикукър, но се използва и фурна, въздушен грил. Ако не разполагате с някоя от тях, обикновена тенджера е достатъчна, но обърнете по-голямо внимание на нейната вместимост.

Според клиентите готварските печки за шунка предлагат следните предимства

• Спестява пари. В сравнение с домашно приготвената шунка крайният продукт е по-евтин. Защото потребителят не трябва да плаща на посредници;
• Оборудването е предназначено за многократна употреба;
• Можете да добавяте каквото пожелаете, нищо не е излишно. Естествеността на деликатесите е 100%;
• Готвенето е лесно и изгодно в сравнение с продуктите, направени в специална обвивка;
• За готвене се използват всички видове подправки и меса. Освен това човек може да смесва основата, което води до изтънчен вкус, който не може да се намери дори във фермерския магазин.

Този уред няма особени недостатъци, но има някои тънкости. Например, ако се използва често, по повърхността започва да се образува корозия. Това е особено забележимо при евтините версии, които са изработени от нискокачествена стомана. Също така е важно да се разбере, че ръждата се причинява от неправилно съхранение или използване на уреда.

Трябва да използвате фолио за готвене, за да съхранявате деликатеса. Обвийте плътно. Не забравяйте, че полученият продукт не може да престои дълго в хладилника, по-добре е да го консумирате след 2-3 дни, преди да са се изпарили всички полезни свойства.

Как да сготвим шунка: рецепта

За да приготвите свинска шунка, трябва да вземете килограм нискомаслено свинско филе. След това пригответе саламурата: добавете 150 грама сол, една лъжица захар и подправки на вкус на литър вода. Оставете я да заври и след като изстине, залейте с нея месото. Така тя трябва да престои няколко дни. Препоръчваме периодично да разрязвате месото, за да проникне саламурата и месото да се маринова добре. Като последна стъпка застелете тавата с торбичка за печене или още по-добре с две и я спуснете във врящата вода. Пълно време за готвене от три часа при 80 градуса.

Защо да изберете Tescomo??

Неотдавна новата печка за шунка Presto беше пусната в продажба под шапката на Tescoma. Отзивите са смесени, тъй като продуктът е сравнително млад, но оригиналът, тъй като шунката е оборудвана с термометър. Всички казват, че този модел е удобен, защото ви позволява да контролирате температурата на водата, в която устройството. Така че хората, които се грижат за здравето си, определено ще бъдат привлечени от този производител на шунка. Тази джаджа ще ви позволи да разнообразите домашното си меню със здравословни ястия. Ако имате деца в училище или в колежа, те вероятно ще харесат възможността да изнасят домашно приготвените си деликатеси и да правят сандвичи с тях. По принцип домашно приготвената шунка е здравословна и питателна закуска, която е подходяща за енергия през целия ден. В готварската печка могат да се приготвят не само месни ястия. Марката Tescoma предлага книга с рецепти, която включва ястия с картофи и сирене, както и птици и заешка шунка, всички видове пастети и дори картофи със заквасена сметана. Не се притеснявайте за температурата – силиконът в шунката издържа на температури до 230 градуса.

Как да изберем

Нашите лесни съвети за правилния избор и за това да не съжалявате за покупката от първия път.

1. Изберете модел с термометър, тъй като това ще улесни проверката на температурата на задушаване.
2. Механизмът за освобождаване с повдигане ви помага бързо да извадите готовия продукт, без да нарушавате целостта му.
3. Корпусът от неръждаема стомана може да издържи няколко години.
4. Обърнете внимание на гаранционния срок, посочен от производителя.
5. Погледнете ръбовете и ъглите. Те не трябва да са пикантни. Някои производители добавят защитни покрития върху тях.

Пожелаваме ви приятно пазаруване и вкусна домашна храна!

Характеристики на марката Tescoma

А сега трябва да разберем какво може да предложи на потребителя производителят на шунка Tescoma. Отзивите за него не са най-добрите и всички заради материала на крушката. Е, нашите хора не обичат да готвят месо в пластмасови. Не искам вътре да попадат химикали! И тук също има малко логика. Въпреки че Чешката република отдавна е затвърдила позициите си на пазара на кухни. Произвежда висококачествени продукти с перфектен завършек на всеки продукт. Въпреки пластмасовия си корпус, уредът за приготвяне на шунка Tescoma е изключително здрав и функционален. Използваният материал е в съответствие с всички хигиенни стандарти. Външната част на шунката е от неръждаема стомана, а вътрешната – от пластмаса със силикон. Тази комбинация от материали позволява висока издръжливост и лесно почистване на уреда. В този уред за готвене на шунка деликатесните меса трябва да се готвят поне 1-2 часа и дори не е необходимо предварително да се пакетира каймата! Ето още едно предимство на пластмасата в крушката.

Сглобяване

Преди да можете да използвате уреда за приготвяне на шунка, трябва да го сглобите. Към фабричния комплект има подробни инструкции. За да разберете последователността на сглобяване, можете да гледате видеоклипа.

Стъпка по стъпка:

• монтирайте в долната част на дъното на кутията (ако има подвижен детайл);
• Поставете външните пружини в жлебовете;
• обърнете цилиндъра с главата надолу.

Остава да напълните контейнер с варено месо (риба), подправено с подправки, да затворите капака. За да се застопори капакът, той се затяга, като пружините се закачат в гнездата.

При някои модели горните ръбове на тялото са остри и е лесно да се нараните върху тях. Носете предпазни средства (памучни ръкавици).

Разликите между производителите са много малки, само някои детайли. Сглобяването е много лесно.

Тъмният кон

Но за тези, които искат умерено здравословен, но не и най-луксозния продукт, уредът за приготвяне на шунка Vetta е правилният избор. Отзивите са много благоприятни. Дори начинаещите не правят грешки с този уред. Този производител на шунка е лесен за използване. Изработен е изцяло от неръждаема стомана. Грижата за кутията за пълнеж е лесна – просто я измийте с препарат и я оставете да изсъхне. Инструкциите са на кутията. И, разбира се, двугодишна гаранция. Въпреки че някои домакини отбелязват, че качеството на неръждаемата стомана поражда известни съмнения, а ръбовете на шунката са достатъчно остри, така че рискът от порязване е налице. Цената е достъпна и няма чужди миризми. Така че това е чудесен вариант за тези, които искат да опитат да приготвят домашна шунка. Разходите са минимални, но удоволствието – ДДС!