Топ 5 на най-добрите принтери за храна: оценка, плюсове и минуси, ревюта, цена

В днешно време съвременните технологии променят начина, по който мислим за производството на храни. Принтерите за храна направиха революция в сладкарската промишленост. С това оборудване може да се нанесе текст или изображение на автор директно върху пайове, торти и други десерти, което ги прави уникални и запомнящи се. Създаването на това устройство позволи да се усъвършенства изкуството за декориране на сладкарски изделия.

Как работи

Работата на принтерите за храни е подобна на тази на обикновените принтери. Разликата е, че вместо с мастило те работят с ядливи мастила, които съдържат безопасни съставки като глицерин, вода и хранителни оцветители. Отпечатъци върху хартия за вафли, захар или шоколад в различни размери. В почти всички модели всеки оцветител за храна се съдържа в отделен патрон. Благодарение на това цветът може да се променя бързо и лесно. Отпечатаният върху хартията дизайн се фиксира върху продукта с мед, мастика или глазура.

Какво представлява и как работи машината за отпечатване на храни??

Принтерът за храни е оборудване за нанасяне на хранителни оцветители върху оризова, вафлена или захарна хартия.

Принтерът за храна не се различава от традиционния мастиленоструен принтер с касети. Въпросът е в пълнежа, ако стандартният принтер е пълен с мастило за принтер, принтерът за храна е пълен с ядивни мастила, които съдържат безопасни за хората продукти: глицерин, вода, оцветители за храна. Устройството се свързва с компютър, а потребителят избира подходящото изображение и го отпечатва върху захарна или оризова хартия в избрания формат.

Освен печатач на храна има и подвид – плотер на храна. Основната разлика е в метода на печат. Например печатащата глава отпечатва изображение върху сладкарския продукт (напр. джинджифил), а не върху хартия. Повечето сладкари предпочитат плотера, тъй като той предлага пълна свобода на действие, а полученото изображение не изисква допълнителна обработка.

Обхват на приложение и какви материали са необходими за принтера?

Основната област, в която принтерът се използва активно, е в магазините за декорация на сладкарски изделия:

• Пекарна на автора;
• Кафенета;
• Частни семинари.

Любимите изображения се отпечатват върху готовите продукти. Използва се за: торти, меденки, сладкиши, бисквити и др.д.

Видове хартия за храна

Оризовата хартия е най-разпространеният и универсален материал за печат. Произвежда се от оризово нишесте, обикновена вода и растително масло. Универсалността му се дължи на липсата на аромат, така че може да се използва в почти всяка хранително-вкусова промишленост. И това е най-евтиният.

Захарна хартия – най-добре се използва за сладкарски изделия, тъй като има богат и сладък вкус. Печатът от този тип е с по-високо качество, но хартията е и много по-скъпа.

Chocolatransfer е ламинирано фолио, което може да се отпечата върху горещи сладкиши или напитки. Изображението се отлепва от трансфера и остава върху продукта, когато е изложено на температура. След това фолиото се отлепва внимателно.

В зависимост от вида на работата трябва да изберете принтер за храна според следните критерии:

• Приложения. Ако човек планира да използва устройството за домашен печат, най-добре е да избере бюджетни модели, качеството на изображението все пак ще остане на високо ниво. За по-усъвършенствана употреба трябва да закупите плотер за храна, като основната разлика е в неговата гъвкавост;
• Можете ли сами да зареждате касетите или трябва да купувате нови?. Това също е основен критерий за избор, защото кой иска да купува скъпи патрони, когато може да си купи контейнер с оцветители за храна и да го напълни сам;
• Скорост на печат;
• Максимален размер на хартията за храна. Това може да не е проблем за домашна употреба, но трябва да се вземе предвид при закупуване на принтер за пекарна.

Топ 5 на най-добрите принтери за храна

Нашите най-високо оценени принтери за храна включват следните модели:

• Canon PRO Торта;
• Epson 805 Торта;
• Торта 3;
• Unic 4;
• Decoplotty.

Canon PRO Торта

Един от лидерите сред печатниците за храни. Разполага с USB гнезда за флаш памет, фотоапарат и възможност за директна връзка с компютър. Изображенията имат отлично възпроизвеждане на цветовете, равностойно на мастиленоструйните им аналози върху фотографска хартия. Оборудването се отличава с високата си скорост (един лист А4 се отпечатва за 40 секунди) и ниската цена за създаване на отпечатък.

Отпечатва върху почти всякаква ядлива хартия. Широките ролки са монтирани, за да се предотврати влошаването на качеството на материала по време на нанасяне. Заграждението е плътно и висококачествено, така че принтерът не се страхува от малки частици брашно или прах.

Вид печат	цвят
Максимален формат	А4
Брой цветове	4
Максимален размер на печат	216 x 297 mm
Мастило	Копиформ
Скорост на печатане	8.80 изображения./min
Време за печат 10 x 15 cm	60 сек

Плюсове

• Ниска консумация на енергия (24 вата);
• Висококачествен печат върху шоколадовия трансфер;
• до 4000 гарантирани отпечатъка.

Минуси

• Не е разрешено да се използват мастила на трети страни;
• няма скенер.

Принтерът има много нюанси при употреба, изисква честа поддръжка. Дизайнът ми харесва много, а устройството има много различни функции и настройки. Този модел отпечатва цветно и черно много добре, но се нуждае от много грижи и внимание.

Canon PRO Торта

Epson 805 Торта

Мощен и високопроизводителен принтер с патентован софтуер и драйвери за Windows. Мастилото се предлага със сертификат. Бързината е голям плюс, напр. изображение с размери 10×15 cm се разпечатва за 12 секунди. Моделът има шест вградени резервоара за мастило, което дава големи възможности за декориране на продукти. Без тонер касети, без необходимост от смяна на консумативи.

Заключение

В класациите има различни принтери за храна, които се различават както по цена, така и по скорост на печат. Трябва да се отбележи, че независимо от производителя, качеството на печат на представените видове почти не се различава. Основната разлика е в производителността; някои са по-подходящи за домашна употреба (напр. Canon Cake); други са предназначени за сладкарски магазини и частни работилници (Cake3, UNIC – 4). 3D принтерите не са включени в класацията поради трудната им достъпност и високата им цена. Ако имате опит с използването на описаните в класацията принтери за храна, споделете мнението си в коментарите.

Сравнение на моделите

Моля, вижте следната таблица за основните характеристики на горепосочените принтери.

Модел	Мастила	Отпечатване	Скорост	Резолюция	Формат	Цветове	Време за печат
Canon PRO Торта	Kopyform	цвят	8.80 изображение./min	4800 x 1200 dpi	А4	4	60 сек
Epson 805 Торта	InkTime	цвят	38 стр./min	5760 x 1440 dpi	А4	6	12 сек
Торта 3	Canon	цвят	12.60 изображение./min	4800 x 1200 dpi	А4	4	36 сек
Уникално 4	Epson	цвят	10.2 изображение./min	720 x 720 dpi	291 мм x 204 мм	4	46 сек
Decoplotty	Modecor	цвят	10.2 изображение./минута	4800 x 1200 dpi	А3	4	60 сек

Epson 805 Торта

Моделът е оборудван с шест контейнера, които ви помагат да създавате цветни модели. Те са чудесен заместител на касетите, които не изискват смяна и харчене на пари за консумативи. Подходящ за отпечатване на до сто цветни изображения на ден.

Плюсове:

1. Красиво и реалистично възпроизвеждане на цветовете;
2. 6 различни цветни контейнера за 6 различни цвята;
3. Ниска консумация на хранителни оцветители;
4. Бърза скорост на печат;
5. Не издава шум по време на работа.

Против:

1. Висока цена.

Топ списъци

Представяме ви победителите сред печатниците за храни в следните категории:

• бюджетен вариант;
• Формат A3;
• с CISS.

Бюджетният вариант

Принтерът за торти на Canon с касети за многократно пълнене е най-добрият в категорията. Предназначен за домашни пекари и малки кафенета. Моделът има функция за сканиране, така че не е необходимо да се свързвате с компютър, за да отпечатвате снимки или текст. Той е оборудван и с възможност за безжично отпечатване чрез Wi-Fi. Работи върху всякакъв вид хартия за ядене: хартия за вафли, захар, шоколад.

Приблизителна цена: 11500 Леви.

Canon торта

Размер A3

BS 6840 Cake е предназначена за отпечатване на изображения с разделителна способност 9600 x 2400 dpi върху големи торти. Широко пространство за плочи за вафли с размери 3 x 4,2 м. Принтерът има пет касети. Възможност за работа от няколко компютъра благодарение на мрежовата връзка и порта RJ45.

BS 6840 Принтер за храни за торти

Със система за непрекъснато подаване на мастило

BS 132 Cake е подходящ за производство на големи партиди десерти, без да е необходима честа смяна на касетите. Устройствата са с висока производителност и са подходящи за ресторанти и фирми, където се изисква непрекъснато подаване на мастило. Мастиленоструйният печат използва специална технология Epson Micro Piezo и печата със скорост 27 страници в минута за черно-бели снимки и 15 страници в минута за цветни изображения. Когато печатате върху шоколадов трансфер, имайте предвид, че в устройството няма бяло.

Цена: от 10900 до 13000 Леви.

BS 132 Принтер за храни за торти

Canon Cake Pro

Принтерът има система за непрекъснато подаване на мастило, която позволява да се използва професионално. Моделът е оборудван с четири патрона, които не се нуждаят от подмяна, така че може да издържи много дълго време. Без да презареждате касетите, можете да създадете до 3500 цветни снимки.

Плюсове:

1. Подходящ за професионална употреба;
2. Консумира малко енергия – 14 вата;
3. Наличие на Wi-Fi;
4. Наличен скенер;
5. Система за непрекъснато подаване на мастило.

Против:

1. Висока цена;
2. Дълго време за сканиране.;
3. Минимален размер на капката – 2 pl.

Съвети за избор на такъв

В магазините има огромен избор от принтери за храна с различни характеристики. За да ви е по-лесно да изберете най-добрия модел, ви съветваме да обърнете внимание на следните критерии:

• Формат за печат. Моделите A4 са по-подходящи за малки кафенета или домашни пекарни. Могат да се използват за украса на десерти с размер до 30 см. Машините A3 са предназначени за мащабни операции.
• Има система за непрекъснато подаване на мастило (CISS). Тази функция ви позволява да правите големи партиди.
• Размери и тегло. Важен фактор при избора, в зависимост от бъдещото предназначение на устройството.
• Резолюция на печат. Колкото по-висока е разделителната способност, толкова по-ясен е крайният резултат от печата.

Пожелаваме ви приятно пазаруване!

Какви храни могат да бъдат отпечатани в 3d?

Съставки

Почти всяка прясна храна може да бъде отпечатана на 3D принтер, стига да е паста или каша. Например съставките могат да бъдат:

• Шоколад, сладкиши и захари
• Тесто за палачинки или тесто за бисквити
• Млечни продукти
• Тестени изделия, суроватка и зърнени храни
• Плодове и зеленчуци

Дори пицата може да бъде частично отпечатана в 3D! Потребителите обаче ще трябва да поръсват любимите си пълнежи на ръка.

3D модели

За 3D принтирана храна можем да оставим въображението си да се развихри. Потребителите могат да създават свои собствени 3D модели на храни със специален CAD софтуер. Можете също така директно да изтеглите STL файлове от тук: