Топ 15 на най-добрите блендери за смутита – Оценка 2021-2022

Смутитата се превърнаха в една от най-популярните здравословни закуски сред спортистите и хората, които се грижат за диетата си.
Но не всеки блендер може да постигне гладка и нежна текстура.

Направихме класация на най-добрите блендери за 2021-2022 г. с най-добро съотношение цена/качество за приготвяне на тази напитка и се опитахме да вземем предвид техните характеристики, предимства и недостатъци.

Топ 15 на най-добрите смути блендери за 2021-2022 г

Място	Име	Цена
Топ 3 на най-добрите смути блендери по цена/качество за 2021-2022 г
1	Kitfort KT-1365	Разберете цената
2	Philips HR3571	Научете цената
3	Garlyn S-300	Научете цената
Топ 3 на най-добрите преносими блендери за смутита
1	Kitfort KT-3004	Проверете цената
2	Xiaomi DEM-NU05	Разберете цената
3	Китфорт KT-3005	Научете цената
Топ 3 на най-добрите потапящи се блендери за смутита с чаша
1	Колекция Viva на Philips HR2655/90	Проверете цената
2	Bosch MSM 66150RU	Проверете цената
3	BRAYER BR1245	Вижте цената
Топ 3 на най-добрите блендери за смутита с бутилка за пътуване
1	Philips HR3655/00	Проверете цената
2	Xiaomi CD-BL01	Проверете цената
3	Kitfort KT-1340-1	Разберете цената
Топ 3 на най-добрите вакуумни блендери за смутита
1	Garlyn V-1000	Научете повече за цената
2	Колекция Avance HR3752/00 на Philips	Научете цената
3	Bosch MMBV 625M VitaMaxx	Проверете цената

КРЪГ 2

Прахосмукиране

Първият тест беше функцията за вакуумно смесване. За да се вижда ясно, използвахме меки блатове.

След като напълнихме купичките малко повече от половината, започнахме с вакуумирането. И ето какво получихме:

С изпомпването на въздуха от бурканите блатовете започнаха да се разширяват, запълвайки освободеното пространство, като се издигаха чак до капака.

Резултатът от този тест е, че и тримата участници успяват да прахосмукират, независимо от цената и конструкцията на механизма за прахосмукиране.

Приготвяне на смутита

Следващият тест беше приготвянето на смути във вакуумен режим. Сложихме плодовете и горските плодове в купата на блендера и добавихме растителното мляко. Включихме всички 3 блендера в режим на вакуумно раздробяване.

Блендерите Garlyn и Bosch бяха най-добри при нарязването. Готовите смутита са с възможно най-хомогенна консистенция. Блендерът на Philips също успява да разпени малко.

Ледоразбивач

Последното изпитание беше ледогенераторът. 2 от 3-те конкурента, блендерите на Philips и Bosch, имат отделен специален режим за разбиване на лед. В списъка на програмите на блендера Garlyn няма отделен режим за разбиване на лед, затова използвахме импулсен режим за раздробяване.

Блендерите Philips и Garlyn се справиха по-добре с разбиването на лед. В края на процеса на нарязване в тези блендери останаха малко количество ненарязани парчета, а останалите бяха нарязани на фини парчета лед. Блендерът на Bosch оставя голямо количество ледени парчета, които не са нарязани.

Можете да разгледате резултатите отблизо и във видео версията на нашата класация.

Как да изберем блендер за смутита?

Преди да купите, разгледайте основните параметри, които показват надеждността и ефективността на уреда:

1. Тип на уреда. Можете да избирате между мощен стационарен блендер, който се нуждае от мрежова връзка, преносим и презареждащ се вариант с ниска мощност или вакуумен блендер, който ви осигурява най-фината гладка текстура на смутито.
2. Захранване. Това зависи от избрания вариант. Приличните преносими версии трябва да имат поне 50 вата, а колкото повече, толкова по-добре за стационарните и вакуумните версии. Той има голям капацитет – така че можете да го използвате не само за смутита, но и за други мултимедийни приложения.
3. Материал и обем на колбата/буркана. Пластмасата е по-лека и не толкова крехка, а стъклото не отделя вредни вещества и не абсорбира миризми, издържа по-дълго, но се чупи по-лесно. Изчислете капацитета в зависимост от нуждите си. За готвене на порции може да бъде компактна версия с 230-330 ml, за двама души – 500 ml, а за семейство от двама или повече души – 1 литър или повече.
4. Ножове. Само от неръждаема стомана. Най-ефективни са блендерите, които имат 2-3 чифта остриета, тогава смилането ще е по-бързо и сместа ще се получи по-хомогенна.
5. Аксесоари. Добра идея е да имате наръчник с рецепти, бутилка за пътуване и включени допълнителни приспособления: капак с вложка за храна, лъжица, мерителна чаша, мелничка, вакуумни модели контейнери за дълго съхранение, лъжица и др.д.

Преглед на стационарния блендер Philips HR3655 с подвижни остриета и режими за приготвяне на смути и лед

Блендерът Philips HR3655 би трябвало да се окаже удобен и продуктивен блендер по всички показатели. Преценете сами: до 35 000 об/мин и максимална мощност от 1,4 kW. Това е повече от достатъчно за повечето домакински задачи и за използване като бар блендер. Въпреки това, както знаем от предишни тестове, крайното качество на нарязване зависи в голяма степен от параметри като формата на остриетата или дори формата на кана. Направихме няколко теста, за да разберем дали Philips HR3655 е толкова добър, колкото твърди производителят.

Спецификации

Производител	Philips
Модел	HR3655
Тип	Стационарен миксер
Държава на производство	Китай
Гаранция	2 години
Очакван живот	няма данни
Декларирана мощност	1400 W
Материал на тялото	Пластмаса, метал
Материал на буркана	стъкло
Капацитет на буркана	2 л
Материал на острието	неръждаема стомана
Контроли	електронен
Регулиране на скоростта	Безстепенни, импулсни програми, програми за коктейли и програми за разбиване на лед
Аксесоари	2 тританови чаши от 600 ml, шпатула за разбъркване
Единично тегло с кана	4,49 кг
Размери с кана (WxHxD)	43×16×17 см
Размери без кана (Ш×В×Г)	20×16×17 cm
Дължина на захранващия кабел	1,1 м
Средна цена	вижте цените
Оферти за продажба на дребно	Разберете цената

Аксесоари

Блендерът се предлага в пълноцветна картонена кутия с печат. Основният цвят е зелен. Очевидно това е, за да се подчертае „екологичният“ смесител. Това се потвърждава косвено от факта, че производителят специално подчертава, че блендерът разкрива хранителните ползи и ви позволява да включите повече плодове и зеленчуци в диетата си.

След като разгледате кутията, можете да се запознаете с основните технически характеристики и ключовите „функции“ на устройството, както и да се възхитите на цветните снимки на самото устройство и на ястията, приготвени с него (предимно смутита от всякакъв вид). Няма дръжка за носене на кутията.

След като отваряме кутията, вътре откриваме:

• Самият миксер (моторен блок);
• кана с капак и запушалка и монтирано острие;
• шпатула за разбъркване;
• две чаши;
• Ръководство за употреба и книга с рецепти;
• гаранционна карта.

Цялото съдържание се оказа удароустойчиво с пластмасови торбички и картонени вложки.

На пръв поглед

Визуално блендерът прави впечатление на уред от ценова категория „над средната“. Причините за това са няколко: „металният“ корпус на моторния блок, добре изглеждащата пластмаса, която не изглежда евтина, и масивното копче за управление, което се задейства ефективно, като по този начин създава впечатление за солиден и мощен уред. Нека разгледаме по-подробно всеки елемент.

Моторният блок, сърцето на блендера, е почти изцяло покрит с метален лист. Пластмасата може да се види само в горната и долната част. Четири засмукващи подложки и вентилационни отвори от долната страна на блендера, зад които се намира охлаждащият вентилатор. Има също така стикер с информация за устройството и отделение за съхранение на кабела, което ви позволява да скриете излишния кабел вътре в буркана (по наше мнение не е много удобно).

Отпред се намира кутията за управление, въртящо се копче за безстепенно регулиране на скоростта и три механични щифта за рисуване с икони за предварително програмираните режими.

Монтиране на кана, с икона отгоре, която обяснява как да я прикрепите, и бутон за безопасност, който не позволява на блендера да се включи, ако кана е поставена на мястото си.

Интерфейсът между кана и моторния блок е покрит с мека на допир пластмаса, което очевидно е необходимо, за да се елиминират външните шумове и вибрации.

2-литровата стъклена кана е с максимална вместимост от 1,8 литра. За това ясно говори максималната марка върху буркана. Както всяка обикновена кана за блендер, нашата кана има дръжка, чучур и градуиране – от 500 до 1800 ml на стъпки от 250 ml, от 2 до 7 чаши (на стъпки от 1 чаша), от 20 до 60 унции (на стъпки от 10 унции) и от 1 до 3 пинти (на стъпки от 0,5 пинти).

Блендерът се демонтира, което, за разлика от някои професионални блендери, е стандартна процедура за монтиране и демонтиране, която може да се извърши по всяко време, ако възникне необходимост. Закрепва се с помощта на специална пластмасова гайка. За уплътняване се използва несменяемо гумено уплътнение.

Самият блок за ножове се състои от три двойки ножове, огънати под различен ъгъл – два, огънати надолу, два, огънати нагоре, и два, разположени хоризонтално. Долните „лопатки“ имат допълнителна извивка. Остриетата не са никак забележителни: нямат назъбени ръбове или други екстравагантности. Съединението с двигателната единица е пластмасово.

Капакът на каната е пластмасов с гумено уплътнение. Накрайникът, който покрива отвора за добавяне на съставки, е изработен от прозрачна пластмаса. Шпатулата за миксер е изработена от черна пластмаса.

Две допълнителни (идентични) чаши, очевидно предназначени за спортисти и хора, които носят напитки със себе си. Бурканите са изработени от прозрачен тритан (пластмасов аналог) и са с вместимост 600 ml (поне толкова е маркировката „Max“, въпреки че бурканът спокойно може да побере още 100-150 ml).

Чашите са градуирани от 100 до 600 ml на стъпки от 100 ml и имат пластмасов капак със закопчаване. Идеята на Philips е да замените капака със сглобка на острието на блендера, така че да можете да приготвите смути или коктейл в чаша и след това да затворите капака и да го приберете в чантата си. Решението наистина изглежда разумно: така потребителят е освободен от необходимостта да мие кана.

Инструкциите

Инструкциите за експлоатация представляват черно-бяла брошура, отпечатана на не много качествена хартия. В тази брошура има шест страници на Български език, така че можете да намерите цялата информация, която трябва да знаете за използването на миксера. не открихме никакви интересни или неочаквани индикации тук: всичко е стандартно и предвидимо.

Книгата с рецепти, от друга страна, веднага привлече вниманието ни. Тази пълноцветна брошура съдържа петнадесет рецепти за блендера, илюстрирани с висококачествени снимки. Изглежда страхотно и определено ще опитаме да направим нещо от изброените рецепти.

Заслужава си да се спомене едно специално приложение за смартфони: Healthy Drinks е не само приложение, което може да се включи, но и удобна алтернатива на пасатора

Приложението изглежда много удобно и приятно, дори въпреки прекомерната концентрация на снимки на много щастливи лица и гладки думи за всички възможни „полезност“, „здравословен сън“, „възстановяване на силата“ и други фрази от света на положителните хора.

Контролът

Управлението на блендера се осъществява с механичен въртящ се превключвател и три механични бутона с LED осветление.

Тук няма нищо сложно: въртящият се превключвател включва и изключва блендера и плавно регулира скоростта на въртене на двигателя от минимална до максимална. Бутоните отговарят за трите режима:

• P – Импулсен режим – за бърза обработка на храни (напр. чесън);
• икона с кубчета – програма за разбиване на лед;
• икона с чаша – режим за бързо приготвяне на смути.

За да спрете обработката на храната, просто поставете въртящия се превключвател в режим на изключване или натиснете многократно бутона за избраната програма.

Във всички случаи блендерът спира автоматично след една минута.

Блендерът има допълнителна система за безопасност, която изключва блендера, ако се използва повече от 3 минути. Това е времето, през което блендерът може да работи без прекъсване според инструкциите, след което трябва да се остави да изстине.

Операция

Производителят препоръчва да почистите добре всички части, които влизат в контакт с хранителни продукти, преди да го използвате за първи път. Ние обаче не открихме никакви замърсявания, затова просто изплакнахме кана под течаща вода.

Сглобяването и разглобяването на блендера е лесно. Няма място за объркване.

При употреба забелязахме, че благодарение на вендузите блендерът стои стабилно върху работната повърхност и не е необходимо да се държи. Също така не можахме да не забележим, че блендерът е доста горещ (което не е добре за приготвяне на студени храни) и при зареждане излъчва ясна техническа миризма.

Нашият Philips HR3655 не издава толкова много шум (със сигурност не и в сравнение с други блендери с подобна мощност).

Грижа

За всекидневно почистване можете да използвате влажна кърпа и мек препарат. Всички аксесоари могат да се мият в съдомиялна машина, въпреки че при повечето случаи просто изсипвате малко препарат в каната и пускате блендера за 20-30 секунди.

Не успяхме да намерим места, които да са твърде трудни за достигане за остатъците.

Нашите измервания

С помощта на ватметър измерихме мощността на блендера при различни режими на работа, докато обработва различни видове храни. Въпреки заявената висока мощност (1400 вата), стойностите, които наблюдавахме по време на теста, бяха значително по-ниски. Максималната измерена мощност е 560 W при приготвянето на хумус. Във всички останали случаи мощността е била между 420 и 450 вата. За трошене на лед – до 135 вата.

Както можем да видим, въпреки доста големия „резерв на мощността“, той се оказва неизползван. 450 вата са достатъчни за смилане на течни съставки, докато по-дебелите съставки просто залепват за стените на буркана и не натоварват допълнително двигателя.

И все пак двигател, който работи толкова гладко, има всички шансове да издържи толкова дълго – а това е категоричен плюс.

Практически тестове

При нашите тестове приготвихме няколко ястия от книгата с рецепти, която се доставя с блендера, и проведохме някои от обичайните тестове, които правим с всички блендери, които постъпват в нашата тестова лаборатория.

„Тестът с домати

Намачкването на домати е нашият стандартен тест за всеки тест на миксер. Използваме го, за да проверим доколко добре блендерът се справя с нещо толкова просто и толкова сложно като пресни домати. Резултатите от изпитването се използват за оценка на хомогенността на пулпата, на консистенцията на пулпата и за проверка за наличие на частици от кората и семената.

За теста взехме домати с тегло около 800 грама, нарязахме ги на големи клинове, отстранихме дръжките и ги поставихме в блендера. Накълцани с постепенно увеличаваща се скорост на блендера за една минута.

Само след 30 секунди стана ясно, че блендерът се справя със задачата: доматите не само бяха нарязани до гладка консистенция, но и започнаха да се разбиват в подобна на кисело мляко субстанция, която запазваше формата си, дори когато се преливаше с лъжица или се оставяше в хладилника в продължение на дни.

Разбира се, имаше и парченца кори и малко количество семена. Струваше ни се обаче, че повечето от тях се появиха в доматената ни маса само защото се залепиха за стените на буркана в самото начало на процеса на рязане и в резултат на това никога не срещнаха ножовете.

Резултатът: перфектен.

Домашно фъстъчено масло

За този тест използвахме рецептата от приложената готварска книга: използвахме 500 г несолени фъстъци (предварително изпечени върху тава за печене и изсушени) и 50 г растително масло.

Поставете фъстъците в каната на блендера и работете с него на минимална скорост в продължение на 2 минути, както е посочено в инструкциите. Докато пасирате, разбърквайте сместа с помощта на шпатула. След две минути спрете блендера и добавете растително масло в каната. Постепенно увеличете скоростта до средна и продължете да бъркате още 2 минути.

Не останахме впечатлени от резултата: след смилането (преди добавянето на олиото) бурканът на блендера показа, че сместа е твърде груба, за да се получи равномерна фъстъчена паста. Не помогнаха нито смилането им, нито добавянето на допълнително масло. Сместа остава зърнеста и трошлива. След резултатите имаме подозрение, че авторите на готварската книга са допуснали грешка: нарязването на фъстъци и приготвянето на паста не е твърде стандартен сценарий за самостоятелен блендер.

Резултат: не е добър.

Но ние смятаме, че това не е блендерът, а кулинарният нещастник, който е написал приложената готварска книга.

Хумус

Съставки: варен нахут – 1 кг, чесън – 30 г, лимон – ½ бр., Тахина (сусамова паста) – 1-2 с.л. л., Сусамово или зехтин – от 3 с.л. л., Сол – 2 ч.л. л., Зира (кимион) – 1 ч.л. л.

Сварете нахута, накиснат в продължение на 8-10 часа, докато омекне, в малко количество вода. Изсипете бульона в отделен съд. В купата на блендер изсипете около половината от сварения нахут, чесъна, тахана, добавете малко бульон, блендирайте на средна скорост за около минута – до получаването на пастообразна маса. Таханът може да се замени със сусамови семена, които се препичат в тигана и след това се смилат в блендера.

След това изсипете останалата част от нахута, долейте бульона, добавете запечения и нарязан кимион, сол, олио, лимонов сок, други подправки, ако желаете. Кайенският пипер се съчетава добре с хумуса. Започнете да пасирате в блендера. Вкус. Можете също така да добавите лимонов сок, сол и подправки на вкус. Ако сместа е прекалено суха, можете да добавите олио и/или бульон от нахут. Разбъркайте още веднъж, докато сместа стане хомогенна и гъста.

Оставете хумуса да престои и да се охлади за час-два в хладилника. Поднесете, гарнирани с препечени кедрови ядки или поръсени с червен пипер или сумак на прах.

Резултат: добър.

Успяхме да постигнем задоволителна консистенция на хумуса. Трябваше обаче да спрете процеса на смилане няколко пъти и да разбъркате сместа с шпатула. Не му даваме оценка „отличен“ само защото блендерът е пропуснал няколко грахчета нахут.

Песто от авокадо

За приготвянето на авокадото използвахме рецептата от придружаващата книга. Необходими са ни: 50 г бадеми или кашу, 2 скилидки чесън, 2 връзки пресен босилек, 50 мл зехтин, 4 зрели авокадо., Пармезан – 60 г, сол и черен пипер на вкус.

Накълцайте всички съставки и ги сложете в каната на блендера, сложете капака на блендера с помощта на шпатула, включете на минимална скорост и блендирайте в продължение на една минута. Постепенно увеличете скоростта до средна и разбивайте още една минута.

Както и при хумуса, в допълнение към нарязването, описано в рецептата, трябваше да разбъркаме съдържанието на кана няколко пъти с шпатулата и да продължим да режем на средна скорост.

Резултат: добър.

Коктейл от маруля айсберг с краставица и мента

За приготвянето на това смути са необходими следните съставки: 100 мл вода, 300 мл кисело мляко, 200 г маруля айсберг, една краставица, две зелени ябълки без сърцевина, няколко листа мента за украса.

Подготвяме всички съставки за нарязване (измити и нарязани), поставяме ги в купата на блендера и ги нарязваме в режим Smoothie.

Резултатът: перфектен.

Всички съставки се смесват до гладка, въздушна консистенция.

Смути с овесени ядки

Банани – 2 бр., овесени ядки – 7 супени лъжици. л., 500 г натурално кисело мляко или кефир, захар на вкус.

Нарязахме бананите на големи парчета, добавихме овесените ядки, добавихме кефира. Нарязахме го за една минута, като използвахме програмата „Smoothie“, въпреки че смятаме, че 20-30 секунди са достатъчни. Готовото смути се оказа гладко и въздушно, с много въздушни мехурчета.

Резултатът е перфектен.

Черешово кисело мляко с червени чушки

За приготвянето на тази напитка от книгата с рецепти са ни необходими: 200 мл вода, 200 мл кисело мляко, една червена чушка, замразени череши (24 бр.), кубчета лед.), един портокал, един лайм.

Смила се с постепенно увеличаване на скоростта в продължение на 30 секунди, което е повече от достатъчно време, за да се превърнат всички съставки в хомогенна субстанция.

Резултат: перфектен.

Натрошен лед

За да тестваме програмата за разбиване на лед, поставихме няколко кубчета лед в каната на блендера и стартирахме съответната програма. Резултатът беше предсказуем: както при повечето блендери с подобна конструкция, кубчетата лед се раздробяваха на ледени парченца за броени секунди.

Натрошеният лед се топи бързо, затова е добре да го използвате възможно най-скоро.

Резултат: OK.

„Добър“, защото, от една страна, не сме много доволни от размера на ледените парченца (бихме искали да са по-големи), но, от друга страна, резултатът е „донякъде предвидим“: все още не сме попадали на блендер, който да се справя перфектно с това тесто.

Заключения

Въз основа на резултатите от тестовете установихме, че блендерът Philips HR3655 е доста подходящ и лесен за използване. Каната е лесна за сваляне и поставяне, а устройството за бързо сваляне на остриетата улеснява почистването: в повечето случаи са необходими само няколко минути, за да се измият напълно каната и остриетата.

Плюс са също така атрактивният дизайн и крачетата за изсмукване. В повечето случаи устройството работи много добре. Не забелязахме проблеми с пръски или прекомерни вибрации.

Както при повечето блендери с такъв дизайн, има известни трудности при нарязването на гъсти, пастообразни смеси като хумус. Тези мехурчета лесно залепват за стените на буркана, което означава, че за по-нататъшното смилане е необходима намесата на потребителя: съдържанието трябва да се разбърка ръчно, защото в противен случай ножът ще премине през него.

Недостатъците се дължат на забележимото нагряване на блендера, което се отразява и на нарязаната храна. В повечето случаи обаче няма да забележите това: почти винаги можете да нарежете стандартна партида съставки за минута.

Плюсове на

• висока мощност
• уред за приготвяне на смутита и ледоразбивач

Недостатъци

• Осезаема топлина в процеса
• Необходимост от ръчно разбъркване при смилане на гъсти смеси

Стационарен миксер Philips HR3655

представени за изпитване от производителя

Стационарни или потапящи?

Въпреки разнообразието от модели, всички блендери попадат само в две големи категории – стационарни и потапящи се. Всеки от тях има своите достойнства. Затова изборът трябва да се основава на нуждите на домакинята.

Потопяемите модели се състоят от дръжка от пластмаса или метална сплав, в която е вграден двигател. Той има приставка за приставка. Всеки контейнер може да се използва с този миксер. Такова устройство е напълно способно да замени няколко задължителни кухненски уреда.

Предимства:

• малки размери;
• лесно преместване;
• Можете да приготвяте малки ястия;
• лесно е да се промени позицията на ножа от само себе си;
• Чрез промяна на приставките можете да го използвате за различни цели.

недостатъци:

• Този уред трябва да се държи с ръка;
• Небрежно боравене: храната се разпръсква наоколо.

Този блендер е удобен, когато домакинята често приготвя бебешка храна или пюрета, супи, смутита или коктейли с меки плодове или зеленчуци. Потапящият се миксер би изглеждал подходящ в малка кухня.

Стационарният блендер представлява голяма кана с вградено в дъното острие за рязане. Всички те са поставени върху специална основа, в която е разположен двигателят. Този уред е с много по-големи размери от своя предшественик. Необходим е в случай, че се приготвят смутита или коктейли в големи количества. Той е идеален за спортисти, вегетарианци и хора, които се грижат за здравето си.

Предимства:

• Не е необходимо да се държи такъв уред;
• Работата се извършва с минимално човешко участие;
• могат да се приготвят големи количества храна
• лесен за поддръжка, тъй като има функция за самопочистване;
• по-евтини потопяеми модели.

Недостатъци:

• Не е възможно да се приготви малка порция от дадено ястие;
• свръхголям.

Характеристики на избора на потапящ се миксер

Захранване

На този параметър трябва да се обърне внимание на първо място. Тя е тази, която определя качеството на нарязване на храната и скоростта на работа. Изходната мощност варира от 140 до 1200 вата. Колкото по-голям е капацитетът, толкова по-трудно може да бъде нарязана храната. Изходната мощност от 450 V е достатъчна за повечето ежедневни приложения. Но за разбиване на лед, обработка на твърди зеленчуци или месо изберете машина с мощност 800 W или повече.

Режими на скорост

Потапящите модели имат от 1 до 30 опции за скорост. Колкото повече са вариациите, толкова по-точно режимът на работа на уреда се настройва към параметрите на конкретния продукт и на съда, в който се извършва смилането и разбъркването. За ниски или широки купички най-добре работи настройката за ниска скорост. Тя предотвратява разпръскването на храна встрани.

Процесът на смесване и смилане е много по-бърз при висока скорост. Но при ниска настройка е по-лесно да се работи с твърди или вискозни вещества. Опитът показва, че многото скорости са необходими само за професионални готвачи, които приготвят сложни ястия с много съставки. Повечето домакини се задоволяват с пет скорости. Ако купувате блендер за най-прости задачи, достатъчни са само няколко скорости.

В допълнение към възможността за промяна на скоростта, блендерите имат различни режими на работа. Обикновено е в турборежим, на максимална скорост. Този тип операция е необходима за завършване на смесването, за да се постигне възможно най-равномерна и лека консистенция. Режимът за разбиване на леда често се използва за приготвяне на различни видове коктейли. А импулсният режим е полезен за обработка на твърди храни. В този случай устройството спира за кратко време, за да предотврати прегряването на двигателя.

Разнообразие от дюзи

Потапящият се миксер обикновено се предлага с три приставки: приставка за рязане и смесване, бъркалка и резачка за купа. Всички други приставки са допълнително предимство и правят блендера още по-гъвкав.

Приставката за миксер е основната приставка за повечето задачи. В края на главата на блендера – под полусферата, която я покрива – има нож за рязане.

Метличката се използва за разбиване на яйца, масло, сметана, майонеза и други ястия. Тя може да бъде спираловидна или капковидна.

Купата на шредера е проектирана като съд с острие в центъра. Започва се със закрепване на дръжката към капака на купата. Тази кана може да съдържа едно или повече допълнителни остриета за смесване.

Мелничният камък е малка купа с нож на дъното. Използва се за смилане на твърди вещества и действа като кафемелачка.

Инструментът за пасиране използва пластмасово острие. Той смила меката храна при ниска скорост и я превръща в равномерно и нежно пюре.

Метал или пластмаса?

Основната част и приставките могат да бъдат изработени от метал или пластмаса. За предпочитане е да се използват уреди с метални дюзи. Могат да се използват дори за готвене на гореща храна. Тези приставки са много по-здрави и екологични от пластмасовите.

Дръжката е изработена от пластмаса. В този случай изборът се основава единствено на вкуса. Трябва да се вземат предвид специалните гумирани вложки, които прилягат плътно в ръката.

Захранване

Устройството може да работи с кабел или без кабел. На пазара обикновено се предлага първият тип. Безжичните блендери се препоръчват само при необходимост от мобилност. Но имайте предвид, че вградената батерия прави уреда много по-тежък, а времето му за работа без презареждане е много ограничено. Мощността на такова устройство също страда от.