Топ 14 на най-добрите уреди за записване: класация за 2021-2022 г. по цена/качество и кой да изберете за домашна употреба

*Преглед на най-доброто според редакторите. Критерии за подбор. Този материал е субективен, не е реклама и не служи като ръководство за покупка. Трябва да се консултирате със специалист преди покупка.

Все повече хора се тровят със заместители на алкохола, купени по улиците в България, което ги кара да опитат самовар. Днес широката гама от специални дестилатори прави тази работа лесна. Те са адаптирани към домашната среда, като ви позволяват да приготвяте различни алкохолни напитки в кухнята. Разнообразието от снимки, предлагани в магазините, е поразително, така че нашият експертен съвет за избора ви е от съществено значение.

Как да изберем неподвижен

Принцип на работа.

За да изберете най-ефективния дестилатор, е важно да познавате принципа на неговото функциониране. Всички устройства се основават на изпаряване на етанол при ниска температура (78,4 °С), за да се отдели етанолът от водата и другите компоненти. Парата се кондензира в хладилника и се превръща в капки самогон. Силата и чистотата му зависят от височината на издигане на парите. Поради това като допълнителни устройства се използват дефлегматори, сухи изпарители и ректификационни колони. Цената на моделите варира в зависимост от дизайна и оборудването.

Сортове

. Съществуват няколко вида снимки.

1. Класическият дестилатор е просто устройство, състоящо се от дестилационен куб и хладилник. Той оптимално съчетава достъпност и лекота на използване. Ето защо експертите препоръчват да се купуват такива модели за начинаещи. Основният недостатък на този вид е лошото качество на самогона. Поради тази причина потребителите прибягват до двойна или тройна дестилация.
2. Монтирането на утайник между резервоара и утайника позволява задържането на различните примеси, които се изпаряват с етанола. Тази малка инсталация кондензира водно-сернисти масла, но един изпарител не може да се справи с големия обем. Често 2-3 или повече кадъра се добавят последователно. Предимството на този дизайн е възможността да се придаде определен аромат на алкохолните напитки. За тази цел в сгъваема бутилка се добавят билки, дъбови стърготини или цитрусови плодове.
3. Дестилационната колона представлява извита вертикална тръба с рефлуксен кондензатор (дефлегматор). По време на изпарението само етанолът преодолява вертикалното издигане с препятствия и навлиза в охладителната система. Чистотата и силата на алкохола в този апарат са на най-високо ниво, което позволява приготвянето на благородни напитки (коняк, чаша, уиски).

пропускателна способност.

В зависимост от изискванията ви за самогон може да се наложи да търсите капацитет за дестилация и скорост на дестилация.

1. Трудно е да се съхранява у дома, ако е твърде голям. Ето защо капацитетът на дестилационния куб е ограничен до 30 литра, но за обитателите на апартаменти са достатъчни 5 литра.
2. Колкото повече дестилация се изисква, толкова по-голям трябва да бъде дестилационният капацитет. Ако обемът е малък, можете да дестилирате със скорост от 1,5 до 2,0 литра на час. Когато искате да дестилирате голямо количество алкохол, е по-добре да вземете по-производителен уред (до 10 л/ч).

Избрахме в преглед 13-те най-добри снимки. Всички те се продават в търговската мрежа в България. При съставянето на класацията са взети предвид експертното мнение и отзивите на потребителите.

историята на лунапарка

Феноменът на алкохола се заражда в древните цивилизации. Проучванията на съдържанието на древни съдове показват, че първите алкохолни напитки датират от неолита, около 10000 години преди Христа.

Родината на духовете все още е Китай. В други страни обаче, макар и в по-късен период, хората измислят все повече „градуирани“ напитки, развиват нови технологии, опитват все по-модерни методи.

Определени духове могат да бъдат свързани с различни страни. Бира – Германия и Чехия, вино – Грузия и Италия, текила – Мексико, портвайн – Португалия, уиски – Ирландия, водка и самогон – България.

Руското майсторство на самогоните датира от XV век. По същество самогонът е охладен алкохол, който се е изпарил от изваряването на алкохолна смес, известна също като brogue. LUXSTAHL 4 (30 литра) първоначално е направен от Български ябълки, сливи, круши, но също и от зърнени и други диви култури. Най-важното е плодовете и горските плодове да съдържат достатъчно захарни или близки до захарните въглехидратни съединения.

Интересно е, че първоначално самогонът е бил лекарство и едва по-късно става неразделна част от празненствата, появява се в таверните и започва да се приготвя в много домове.

Класация на най-добрите снимки

Номинация	Местоположение	Име	Цена
Най-добрите евтини снимки	1	MAGARYCH Makovskogo Export 12	6 300 ₽
2	Phoenix Elekhant Pro 20 литра	9 300 ₽
3	Pervatsch Elite 17T	4 999 ₽
4	MAGARYCH Premium BKDR 20	7 666 ₽
5	Первач Дачно село 12	3 300 ₽
6	Pragmatec Marusya 23	1 490 ₽
Най-добрите снимки на колони	1	Dobryj Zhar Absolut 5 туби 30 литра	23 900 ₽
2	Phoenix Sirius 20 литра	17 400 ₽
3	Wein Wein 4 30 литра	17 900 ₽
4	Phoenix Crystal 12 литра	8 000 ₽
Най-добрите снимки	1	Cuprum & Steel Galaxy-2 30 литра	24 150 ₽
2	Любезно Zhar Triumph 40 литра	19 900 ₽
3	LUXSTAHL 4 (30 литра)	15 990 ₽
4	Dobryj Zhar Extra Lux 20 литра	18 450 ₽
5	Phoenix People’s 30 литра	14 200 ₽
6	Magarych Mashkovsky 20BKDR (20 литра)	7 390 ₽

Най-добрите снимки на колони

За да се получи по-чиста и по-силна дестилация, производителите оборудват дестилаторите с ректификационна колона. Тази конструкция позволява задържането на тежки частици и фракции, като в хладилника преминават само най-чистите алкохолни пари. Силата на продукта може да достигне 96%. Специалистите отбелязват резултатите на няколко дестилерии.

Dobryj Zhar Absolut 5 туби 30 литра

Оценка: 4.9

Луноход с диаметър на куба 30 см и вместимост 30 литра. Изработен е от неръждаема стомана с дебелина 1 мм и е силно полиран. Общата височина на колоната е 154 cm, така че над печката трябва да има достатъчно място за поставяне на. Големият, извит охладител значително увеличава капацитета на охлаждане, което води до производителност от 10 литра/час. Тази функция е постигната с базови 5 тръби, но дизайнът е подходящ за последваща модификация за 7, 9 или 12 тръби. В прегледите инсталацията за луна се оценява висококачествени заварки, издържащи на високо налягане. Собствениците отбелязват и наличието на следи по вътрешните стени на съда, които помагат за бързото ориентиране в обема на течността.

Дестилерията се характеризира с два електронни термометъра на куба и колоната, които следят температурата на дестилатора и произвежданата пара. Това позволява прецизни оптимални настройки за максимална производителност на машината.

Предимства

• дебели дръжки, които не могат да се режат
• качествено заваряване на цангата;
• Върху вътрешните стени на контейнера има маркировка за обем;
• подвижен чучур за хладилник;
• добро полиране.

Недостатъци

• дръжките са горещи;
• Изисква се достатъчна височина на печката (може да се подпира на аспиратора);
• уплътнителната гума редовно пада от капака.

Phoenix Sirius 20 литра

Оценка: 4.8

Phoenix Sirius все още се продава на най-атрактивната цена на вътрешния пазар. Моделът може да поеме до 20 литра напитка, която се дестилира със скорост 3 литра на час. Корпусът на устройството е изработен от неръждаема стомана с дебелина 1 mm. Съединителят на вентила прави продукта лесен и удобен за използване. Пълноценният котел позволява получаването на чист и силен алкохолен продукт, което е особено важно при производството на бренди или уиски. Експертите оценяват високо съотношението качество-цена на дестилерията, като ѝ дават второ място в нашата класация.

Дестилаторите в страната са доволни от удобния дизайн, възможността за надграждане, доброто оборудване и достъпната цена. Продукт с най-високо качество само след втората дестилация.

Предимства на

• ниска цена;
• висококачествени материали;
• Пълнофункционална колона за съживяване;
• удобен дизайн.

Недостатъци

• необходима е двойна дестилация.

Wein Wein-4 30 литра

Оценка: 4.7

Wein-4 все още разполага с най-просторния резервоар (30 л). Корпусът е изработен от неръждаема стомана с дебелина 1,5 мм. Експертите оцениха високо възможностите на четвъртото поколение устройство, което беше пуснато на пазара през 2022 г. Производителят увеличава височината на колоната до 71,5 cm, подобрява ефективността на хладилника чрез инсталиране на 4 тръби, заменя дефлегматора с правопроходна конструкция с конструкция с черупки и тръби. Скоростта на дестилация зависи от избрания режим и варира от 2 литра (много силни напитки) до 10 литра (бърза дестилация без разделяне на главите и опашките).

Удобният дизайн на трансформатора също е получил положителни отзиви от потребителите. Но уредът не се изкачва на пиедестала на нашата класация заради лошото качество на заварките.

Предимства

• Голям избор от режими на дестилация;
• Висококачествена неръждаема стомана
• ефективно охлаждане;
• удобен дизайн.

Недостатъци

• висока цена;
• не перфектни шевове.

Phoenix Crystal 12 литра

Оценка: 4.7

Устройството има компактни размери в сравнение с конкурентите – височината с колоната е 86 см, така че ще се побере на повечето плотове за готвене. Дестилационният куб е с диаметър 23 cm и може да побере 12 литра чаша. В горната част на инсталацията се поставя термометър за лесно поддържане на температурата на парите. капакът се затваря плътно с шест крилца, за да се запази налягането. Съдът може да се извади от печката с помощта на две дръжки, но те не са изолирани. Скорост на дестилация до 2 л/ч. Моделът е оборудван с дюза на Панченков. Прегледите показват, че с този продукт можете да получите алкохолни напитки с алкохолно съдържание от 80 градуса.

Избрахме този модел заради допълнителната стабилност на куба, който е изработен от неръждаема стомана с дебелина 1 мм.5 мм. Дори при по-скъпите версии дебелината на тарата е 1 мм, което оказва пряко влияние върху експлоатационния живот на продукта.

Предимства

• лунният бензин се произвежда с концентрация 80 градуса;
• прост проточен тип охлаждане;
• Има термометър;
• обща височина 86 cm.

Недостатъци

• По-бавна дестилация в сравнение с други дестилатори.

Кой е най-добрият дестилатор?

Въпреки големия брой компании, произвеждащи дестилати, днес е възможно да се разграничат търговски марки, които се различават значително от другите по качеството на своите продукти. Те включват следните марки:

• ALKASH е най-популярната руска марка. повече от 4 години на пазара на дестилерии за самогон. Собствено производство. Добра промоционална подкрепа. Широка гама от машини. Добре обмислените до най-малкия детайл фотоапарати с максимална конфигурация се продават не само в България, но и в чужбина. Компанията има собствен канал в YouTube. Много блогъри, като Саня Кулинич, Саня Самогон, Виталсон, използват фотоапарати Alkash от няколко години насам. АЛКАШ активно развива и своя франчайз.
• „Феникс“ е популярна дестилерия, която успя да изпревари други компании на Българския пазар. Забележителен е фактът, че тази компания продава продуктите си основно чрез онлайн магазин. Тази популярност се обяснява с високата надеждност и широката гама от продукти.
• „Магарих“ се отличава с това, че продава качествени уреди с оригинален дизайн и ратификационни колони на доста ниска цена. Въпреки това, според мненията на потребителите, те имат по-кратък живот. Но това се компенсира от обема, който може да се произведе през това време.
• „Wein“ е добре позната немска фирма, която произвежда добри и надеждни лунапаркове, отличаващи се със строги методи на филтриране. Това дава възможност да се получи продукт с достатъчно високо качество. Освен това всеки модел е многофункционален по свой собствен начин. В допълнение към самия дестилатор те могат да бъдат оборудвани с изпарители или дестилационни колони, или и с двете едновременно. Максималната производителност е в рамките на 7 литра на час, което не може да бъде постигнато от други производители.
• „Dobryj Zhar“ Този местен производител е специализиран в производството на добри и евтини дестилатори, предназначени за използване в широки потребителски кръгове. Дори най-бюджетните продукти се отличават с доста високо качество и добра изработка. Отзивите на клиентите показват, че дори и най-евтиният апарат на тази марка не е лош аромат показатели.
• „Pervatsch“ е търговска марка, под която се произвеждат удобни и компактни бюджетни дестилатори. Произвеждат се в завода за домакински продукти в Урал и имат ниска цена за сравнително добри характеристики и качество на продукта.

Най-добрите дестилатори със сух изпарител

Няколко производители разчитат на изпарители, като оборудват с тях лунапаркове. Тези елементи са предназначени преди всичко за улавяне на сиропираните масла и механичните примеси от ликьора. И втората цел – ароматизиране на алкохол. Отделни сухи изпарители за съхранение на ароматите. Следните модели заслужават висока оценка от експертите.

Cuprum & Steel Galaxy-2 30 литра

Оценка: 4.9

Произведеният в България Cuprum & Steel Galaxy-2 все още има много стилен външен вид. Експертите отбелязват не само изискания външен вид, но и качеството на сглобяването. Частите пасват и завършват перфектно, различните материали са перфектно съчетани. Докато производителят е използвал неръждаема стомана с дебелина 1,5 mm за дестилационния съд, за по-добро разсейване на топлината изпарителният резервоар и колоната са изработени от мед. Тази комбинация от метали гарантира дълготрайността на апарата. За високото качество на дестилата и интелигентната конструкция устройството е победител в нашата класация.

Потребителите са доволни от просторния дестилационен куб (30 литра), удобната употреба и висококачествената изработка. Недостатъците са високата цена.

Предимства

• стилен външен вид;
• добре обмислена конструкция;
• Висококачествена изработка;
• високо качество на алкохола.

Недостатъци

• висока цена.

Dobryj Zhar Triumph 40 литра

Оценка: 4.8

„Триумф“ от „Добри Жар“ е оборудван с увеличен капацитет от 40 литра за обработка на голямо количество дестилати наведнъж. С такъв съд не е необходимо редовно да отваряте капака на нагрятия съд и да доливате суровината. Дестилационната камера е изработена от стомана с висока плътност; 1.5 мм, така че да не пропуска след години употреба. Електронен термометър и предпазен клапан на капака. В пивоварната има и отделен аналогов термометър за наблюдение на температурата на парата. Конструкцията е частично разглобяема, което намалява размерите ѝ за съхранение след употреба. Височината на казанчето е 85 см, а капацитетът му достига 3 литра на час.

апаратът се отличава с подобрено пречистване на парите от варела. Той има два изпарителя – единият в края на колоната над куба, а другият отстрани на колоната. Това позволява по-пълно отделяне на сиропните масла и други примеси от издигащите се пари, което оказва влияние върху качеството на крайния продукт. Отзивите показват, че от него се произвежда отличен самогон с приятен аромат.

Предимства

• дебел метал 1.5 мм;
• два термометъра;
• отличен самогон с приятна миризма;
• Разглобява се за компактно съхранение;
• два изпарителя.

Недостатъци

• висока стойност за парите.

LUXSTAHL 4 (30 л)

Оценка: 4.8

Дестилационният казан LUXSTAHL 4 ви позволява да наблюдавате процеса на дестилация по всяко време. Потребителят може да регулира силата на дестилация и да получава различни напитки. Това се постига чрез иглен вентил, който отговаря за водния поток в охладителната система. Експертите дадоха на модела трето място в нашата класация за чистота и подреденост. Производителят е използвал медна мрежа в колоната, за да отдели чуждите миризми. В зависимост от вида на алкохола може да се избере един от 6 режима, което позволява приготвянето на широка гама напитки – от бира до суров алкохол (до 90%).

Домашните дестилатори са открили освен предимства и недостатъци на машината. Висока цена и възможност за използване на сух изпарител.

Предимства на

• голям капацитет (до 7 л/ч);
• просторен куб;
• дебелостенна неръждаема стомана (2 mm);
• 6 режима.

Недостатъци

• висока цена;
• резервоар за сухи пари трябва да се закупи отделно.

Dobryj Zhar Extra Lux 20 литра

Оценка: 4.7

Изключително лесен за използване лунапарк е модел Dobry Zhar Extra Deluxe. Моделът с вместимост 20 литра е най-добрият вариант за домашна употреба. Експертите оценяват високо качеството на неръждаемата стомана с дебелина 1,5 мм, наличието на два изпарителя с дренажни кранове. Тази конструкция позволява своевременно отстраняване на маслата от ликьора от апарата. Леко отстъпва на лидерите в класацията по отношение на скоростта на дестилация (до 4 литра на час). Производителят е предвидил 5 режима на нагряване, като при желание можете да надградите устройството, като добавите нагревателен елемент с мощност до 2 kW.

Потребителите харесват пълния комплект на устройството, комплектът включва пакет мая, книга с рецепти, алкохолен метър. Недостатъците им включват груби кранове и неразделим изпарител.

Предимства

• два кадъра;
• висококачествени материали;
• 5 режима на отопление;
• богат набор.

Недостатъци

• груби кранове;
• Сухите изпарители са неразрушими.

Phoenix Folk 30 литра

Оценка: 4.6

Класическият лунапарк за къщи е моделът Phoenix People’s. Това просто и надеждно устройство позволява да се произвеждат висококачествени напитки, ако се спазват приложените инструкции. Можете да напълните дестилационния куб с 30 литра бульон и той ще се дестилира със скорост до 3 литра на час. Въпреки че скоростта на дестилация е скромна в сравнение с водещите претенденти в нашата класация, производителят е предвидил възможност за ароматизиране на напитката по време на дестилацията. Експертите оценяват високо качеството на алкохола, като не е необходимо продуктът да се дестилира многократно. Привлекателен за окото и красив външен вид.

Но потребителите имат значителни забележки към качеството на устройството. Много критики идват по адрес на заварките, някои от тях текат, а в някои модели дори избухват.

Предимства

• разумна цена;
• голям резервоар;
• добра дестилация;
• простота на използване.

Недостатъци

• дефектни заваръчни шевове.

Magarych Mashkovsky 20BKDR (20 л)

Оценка: 4.5

Оригиналният дизайн на машината е измислен от местни разработчици. Моделът Magarych Mashkovsky 20BKDR е оборудван с 20-литров дестилационен куб, който е изработен от неръждаема стомана (1 mm). За да се намалят топлинните загуби, производителят е приложил външна изолация от екокожа. Сухи изпарители (2 бр.). Въпреки това не е било възможно да се постигне висока производителност, произвеждайки само 1,5 литра дестилирана водка на час. Според експерти устройството е добро, тъй като ви позволява да приготвяте алкохолни напитки. За тази цел в горната част на сухия изпарител се добавя ароматизатор под формата на трева или дървени стърготини.

Потребителите харесват дървените дръжки, които го правят безопасен за пренасяне. Недостатъците са тясното гърло на резервоара, тънкото дъно, липсата на маркучи в комплекта.

Предимства

• стилен външен вид;
• дръжки за носене;
• сгъваем сушилен агент;
• ниска цена.

Недостатъци

• тясно гърло;
• без маркучи.