Размери и видове електрически и газови котлони, подробности за избора

Стандартните котлони най-често са с широчина и дълбочина около 60 см. По-къси от 70 см, тези устройства често се описват като големи котлони. Дълбочината на тези горелки може да бъде между 50 и 60 cm.

Трудно е да си представим съвременна кухня без готварски плот. Вероятно това е най-важният уред в готварската стая, тъй като помага за много готварски задачи и е надежден помощник на домакинята. През последните години традиционните готварски плотове все по-често се заменят със стилни, леки, компактни и пестящи място котлони, които се интегрират перфектно в уредите ви. За да изберете най-подходящия уред за готвене за вашата кухня, трябва да вземете предвид не само външния вид и функционалността му, но и оптималния размер на продукта. Размерите на готварския плот оказват влияние върху това колко лесно е да се използва и как може да се постави в кухнята.

Как да изберем формата и броя на котлоните

Традиционно готварските плотове и котлоните са с квадратна или правоъгълна форма. Това са най-разпространените форми, които са лесни за използване и изглеждат чудесно в кухнята. Необичайният дизайн с кръгла или извита форма е правилният избор, ако искате по-автентичен интериор. Трапецовидните форми също изглеждат интересни.

Горелките също могат да се различават по форма. Най-разпространени са кръглите продукти, но можете да намерите и квадратни, правоъгълни и спираловидни. Върховете за готвене могат да имат от една до пет горелки, а в някои случаи има и повече възможности за избор.

Котлони с една горелка

Котлоните с една горелка са рядкост в съвременните домове, тъй като броят на горелките обикновено е недостатъчен за постоянна употреба. Този вид продукти могат да бъдат от голяма полза в малки бизнес помещения, в провинцията или като втори източник в случай на повреда на основния уред. Моделите са лесни за използване за готвене на едно ястие, затопляне на храна или варене на чай.

Котлони с една горелка

Котлони с две горелки

Котлоните с две горелки са популярни сред потребителите поради своята гъвкавост и ергономичен дизайн. Спестяващи място кухненски уреди, които могат да се разположат в почти всеки ъгъл на кухненския плот, без да нарушават хармонията на интериора. Тези уреди се използват както в селски къщи, така и в градски апартаменти за малки семейства. Ако две зони за готвене не са достатъчни, можете да закупите подобен уред една до друга. По този начин няма да се наруши стилът на помещението.

Котлони с двойна горелка

Малко за горелките

Електрическите нагреватели за котлони се разделят на тези варианти:

1. Изолиран дизайн – необходими са съдове за готвене със специфичен диаметър.
2. Двойно разширени – състоят се от два симетрични кръга, които позволяват да готвите в съдове с различен диаметър.
3. Три различни диаметъра – инсталира се подходящият размер съдове за готвене.
4. Овалните или правоъгълните форми са подходящи за използване на съдове с нестандартен размер.
5. Design-Domino – модулен дизайн, повърхността за готвене се сглобява от 4 правоъгълни компонента с различна форма: Грил, фритюрник, готварска печка или екзотичната Teppan yaki, което на японски означава пържено върху стоманена ламарина.

За любителите на готвенето индукционните котлони с пет горелки са правилният избор за приготвяне на разнообразни ястия. Всеки потребител избира най-подходящата за него форма.

Размери на готварския плот

Размерите на газовите и електрическите уреди се определят от формата и броя на разположените горелки. Когато избирате готварски плот, трябва да вземете предвид ширината, дълбочината и височината на плота.

Ширина

Най-малката широчина на плота е 30 cm. На тази повърхност за готвене могат да се поставят една или две горелки. Стандартните уреди с три или четири горелки започват от ширина 45 см. Ако е по-широка от 60 см, тези уреди често са оборудвани с 5 или повече горелки.

Формата

Уредите се подразделят според формата:

• Квадрат. Този вид има 4 горелки, които са разположени в два реда. Версия, която се поставя на стандартен работен плот или чекмедже.
• Правоъгълен. Такъв готварски плот може да бъде доста издължен, ако има повече от две горелки подред. Тази конфигурация е особено подходяща, ако е необходим тесен работен плот за инсталиране или нормално поставяне.
• Нестандартни.Някои производители на уреди представят гама от оригинални модели с необичайни форми, като трапецовидни или ромбовидни, овални, триъгълни, с форма на сълза и други. Но за тези модели за вграждане трябва да се направи изрез, който изисква точни измервания.

Котлоните с квадратна форма обикновено са по-големи. Правоъгълна – тясна, обикновено с малки размери.

изчисляване на размерите на готварския плот

Преди да купите продукта, който сте харесали, първо трябва да направите някои важни измервания. Работната повърхност може да бъде условно разделена на няколко зони: мивката, зоната за готвене, плота и пространството от плота до стената. Масата за рязане се поставя между мивката и котлона. Тя трябва да е широка поне 70 см, за да се осигури високо ниво на безопасност при работа и да остане достатъчно място за дъска и храна.

Пространството между плота и стената е също толкова важно. Трябва да оставите поне 30 см, за да бъде тази зона удобна за използване. Така че, за да изчислите оптималните размери на уредите си, съберете следното: размера на мивката, масата за рязане и пространството между плота и стената. Извадете резултата от известната дължина на работния плот или на мястото, където ще се монтира.

Опции за дълбочина

Когато вземате решение за размерите за скрит монтаж или за поставяне върху мебели, е важно да вземете предвид възможностите за дълбочина:

• Минималната дълбочина за плот с 2 горелки е между 20 и 40 см. Газовите и електрическите модели, включително индукционните котлони, се предлагат в тези размери. При тях нагревателните зони или горелките са разположени в един ред.
• Средните стандартни размери са с дълбочина между 500 и 600 милиметра. Това може да бъде плот с 2 или 4 горелки. Предлагат се единични или двойни редове.
• За големи кухни можете да закупите най-дълбокия модел, който достига дълбочина от 80 см. Но размерите за вграждане могат да бъдат по-големи, така че монтажът е възможен в нестандартни работни плотове или шкафове. При тези големи размери по-често се срещат интересни варианти на газовите котлони с необичаен дизайн.

Предложения за избор на устройство

Следващите съвети са предназначени да ви помогнат да направите правилния избор, когато става въпрос за кухненски уреди

• Броят на горелките, от които се нуждаете, зависи от броя на различните ястия, които искате да приготвяте едновременно. Няма смисъл да купувате уред с голям брой горелки и няма смисъл да губите скъпоценни сантиметри върху готварския плот.
• Ако дебелината на готварския плот е по-голяма от тази на плота, трябва да се закупи фалшив панел, който да покрива вътрешността на уреда.
• Фалшив панел е необходим и при инсталиране на уреда над съдомиялна машина. В противен случай уредът може да се разтопи под въздействието на постоянната топлина.
• Котлоните традиционно са разположени над фурната за лесно готвене. Но не е задължително това да е винаги така. Модерните уреди могат да се поставят почти навсякъде за удобство на домакинята.

Цветове на панела

Широката гама от предлагани в търговската мрежа уреди позволява на потребителите да обърнат внимание не само на размера и функционалността, но и на избора на дизайн. Често потребителите избират подходящ плот в същия цвят като плота, докато други предпочитат контрастен вариант.

Комплект за готвене с бял емайл

Класическо решение е да се използва бял емайлиран панел, който се съчетава идеално с дървени облицовки и светло оцветени елементи от интериора. Стоманените работни плотове са един от универсалните варианти. Стъклокерамичните котлони са идеални за минималистичен и високотехнологичен дизайн. Огледалните панели от закалено стъкло също стават все по-популярни и привличат потребителите благодарение на ниската си цена и добрия си външен вид.

Стоманен плот

Класификация на размерите

Котлоните се предлагат в различни размери:

• Стандартен. Тези варианти са идеални за кухни, които са достатъчно големи и не са прекалено издължени.
• Голям. Голяма електрическа фурна или газов котлон изискват място. Този тип избор за собствениците на просторни самостоятелни къщи не е подходящ за стандартни кухни.
• Компактен. Този размер е идеален, ако кухнята и площта на готварския плот са малки, тъй като няма да заема много място и ще ви помогне да спестите място.

Съвети! Ако търсите най-подходящия размер за вашия комплект за готвене, трябва да знаете размера на кухнята си и да изберете площта, в която искате да инсталирате уреда.

Видове газови горелки

• Газовите уреди обикновено имат горелки с различен диаметър. Най-малко една горелка с голям диаметър и следователно с по-голяма мощност. Предназначен за бързо нагряване или за нагряване на големи количества.
• За увеличаване на скоростта на нагряване се използват и горелки с два или три реда пламъци.
• Горелки WOK. Това са специални горелки, които освен че имат два реда пламъци, имат и повърхност, която позволява готвене в съдове с изпъкнало дъно.

За съдове с изпъкнало дъно

Предимства и недостатъци на зависимите модели

Всъщност единственото им предимство е, че са по-евтини от отделно закупените независими компоненти. Недостатъците обаче са малко по-големи:

• Тъй като фурната и готварският плот зависят един от друг, не е възможно да се комбинират модели от различни производители в един модул.
• Също така по отношение на местоположението всички те са на едно място и в един модул – плота над фурната. Ако зависимият тандем е електрически тандем, по принцип е възможно компонентите да се разделят на отделни места. Но това изисква допълнителни усилия по време на монтажа – например удължаване на кабелите за управление. Такива промени трябва винаги да се извършват под контрола на производителя.
• В случай на неизправност в блока за управление – кухнята вече не може да готви или пече незабавно.

Изчисляване на размерите на зоната за готвене

Ако искате да намерите най-подходящото място за готварския плот или котлона, изчислете необходимите размери за монтаж. За да ги откриете, трябва внимателно да обмислите оформлението на цялата работна зона. Обикновено той се състои от мивка, плот за рязане и готвене, готварски плот и пространство между панела и стената на кухнята. За максимално удобство и добро оползотворяване на пространството, свободната площ на работния плот между плота и мивката.

Струва си да следвате общите съвети:

• Разстоянието от ръба на плота до кухненската мивка трябва да бъде най-малко 60 см – това е стандартната ширина на шкафа. Тази зона е идеална за съхранение на храна. Максималното разстояние е 1 метър. Ако е по-голям, ще трябва да минете от готварския плот до мивката.
• Разстоянието от плота до съседна мебел или вътрешно обзавеждане (чекмеджета, шкафове, уреди, прозорци) трябва да бъде най-малко 30 cm.
• За някои котлони е препоръчително да се монтира задна плоча, за да се предпази стената от топлина или водни пръски.
• Преди да започнете монтажа, направете точни измервания с помощта на ролетка, метър, ролетка или метър за измерване на разстояния, снабден с лазерен нивелир, който много хора предпочитат да използват при ремонт или строителство.
• Под плота може да има фурна или котлон, шкаф на пода или чекмедже. Дебелината на зоната за вграждане в идеалния случай трябва да е равна на височината на повърхността или малко по-голяма. Ако дебелината е по-малка, някои плотове могат да бъдат увеличени чрез добавяне на слой MDF, ПДЧ или друг материал.

Интересно е да се знае! Монтажните размери на всеки панел за скрит монтаж са посочени в приложените инструкции. Ръководството не само изброява основните размери за монтаж, но и дава подробни съвети за инсталиране.

Топ 5 на най-добрите модели

Нагревателни елементи за електрически уреди

Основни видове нагревателни елементи:

• Чугунени „палачинки“ със спирали вътре. Това е видът, при който нагревателите на лентата не са покрити с керамична платформа, а стърчат отвън. Най-евтиният вид, но и най-неестетичният и доста труден за обработка
• Лентови нагреватели. Най-разпространеният тип е. Недостатъците включват трудности при прецизното поддържане на желаната температура. Елементите работят с пълна мощност, когато са включени, и се изключват, когато се достигне зададената температура. След това процесът се повтаря.
• Halo-Light – нагревателни елементи, базирани на тръби, пълни с газ. Съвременни, сравнително редки.
• Метод на индукционно нагряване. Доста скъпи, но най-модерните в технологично отношение. Съдовете, поставени върху керамичната платформа, се нагряват от индукционни токове, създадени от взаимодействието на магнитното поле на индукционната бобина с метала на съда. Много удобно от гледна точка на сигурността срещу неволно включване. Без съдове за готвене върху готварската печка просто няма да има нагряване. Но не всички тенджери и тигани са подходящи за готвене. Този уред не нагрява алуминиеви тенджери и чинии.