Предложения за избор на мултикукър

Основното положително качество на мултикукъра е неговата многофункционалност. Съвременните устройства могат да приготвят първи ястия, да готвят на пара, да пекат и пекат, да приготвят млечни продукти, да пекат пайове, кифли и хляб. Обемът на мултикукъра може да бъде малък (предназначен за един човек) и голям – до 10 литра (за голямо семейство, повече от 5 души). Как да изберем правилния мултикукър сред множеството възможности?

Какъв уред?

Съществуват два вида мултикукър – тенджера под налягане и стандартен мултикукър.

Готварска печка под налягане

Този уред работи под високо налягане благодарение на предпазния клапан на капака. Това води до повишено налягане и специален микроклимат във вътрешността на уреда, а температурата на парата може да достигне стойности, по-високи от 100° по Целзий. Времето за готвене се намалява до 2 пъти в сравнение с конвенционален уред.

Стандартен мултикукър

Този тип уреди не използват повишено налягане. Независимо от това, той загрява храната равномерно, тя запазва аромата си и можете да отворите капака по време на готвене, за да проверите готовността.

Нагревателен елемент в мултикукъра

Неотдавна бяха въведени нови уреди, като например Aerogrill 3D-отоплителни тела. Те имат нагреватели отстрани, освен на дъното, и дори са вградени в капака. Това гарантира, че контейнерите се нагряват равномерно, а коричката на хляба е хрупкава.

Капацитет на купата

Следващото нещо, на което трябва да обърнете внимание при избора на мултикукър, е обемът на купата, от който зависи количеството приготвена храна наведнъж.

1. Тези за малко семейство или за един човек могат да използват мултикукър с обем на купата 2,5-3 литра.
2. Ако в семейството има 4 души, е препоръчително да изберете мултикукър с обем на купата 3,5-5 литра. Устройствата с този капацитет са особено популярни сред клиентите.
3. Ако имате голямо семейство и често ви посещават гости, подходяща е голяма многофункционална готварска печка с купа от 6 до 10 литра.

Материали и видове покрития на купата

Подвижните чаши имат 3 вида вътрешно покритие.

1. Тефлон – лесно се надраскват, затова е необходимо използването на специални пластмасови или дървени аксесоари. Материалът на покритието отделя вредни вещества при нагряване до високи температури. Единственото предимство на това покритие е, че има незалепващи свойства и се почиства лесно.
2. Керамика – Не излъчва нищо, не разваля вкуса на храната. Покритието, въпреки че е устойчиво на надраскване, е доста крехко. Ето защо е необходимо да боравите внимателно с купата. Като правило устройствата с керамично покритие са много търсени.
3. Мраморно покритие – Има петслойно незалепващо покритие. Издръжлив и лесен за почистване. Но цените на тези устройства остават високи.

Чаши за Multicooker

Материал на корпуса

Като се има предвид какъв вид мултикукери, си струва да се отбележи, че материалът за тялото на устройството може да бъде пластмаса или метал.

1. Пластмаса корпусът се използва в евтините версии на устройствата. Хубавото на пластмасовите корпуси е, че по тях не се виждат драскотини и не увеличават теглото на самото устройство.
2. Метал Корпусът (от неръждаема стомана) е по-здрав от пластмасовия, но лесно се надрасква, което увеличава теглото и цената на уреда.

Електронна версия . Тя се различава от механичната по това, че има по-добра функционалност. Бутоните се използват за управление на устройството, а LCD дисплеят е снабден с.

Модели с С индукционно нагряване. Въпреки че принципът на индукционното нагряване е известен отдавна и компаниите вече произвеждат кухненско оборудване, използващо тази технология (плочи за готвене), в този случай тя се счита за иновация. Загрява цялата купа равномерно и бързо. Индукционното нагряване е удобно и се счита за безопасно. Но цената на тези устройства е доста висока.

Полезни притурки

Ако уредът е оборудван с устройство за автоматично отстраняване на неизправности, това е идеалното решение влагоуловител Ако използвате метален съд за източване на кондензат, наличието му може да се счита за голям плюс. Това е малък пластмасов контейнер в задната част на уреда. Когато уредът работи, излишната влага, която се събира от вътрешната страна на капака, се оттича в сифона за влага. Това може да бъде важно по време на печене, тъй като кондензът няма да се стича в центъра на тортата и външният вид на продукта няма да се развали. Отстраняването на излишната влага също помага за доброто изпичане на тестото. Ако се чудите какъв мултикукър да си купите за печене, то според съветите на експертите мощността му не трябва да е по-малка от 700 вата.

Един качествен мултикукър трябва да има контролен панел на Български език, добра подсветка на екрана. Някои модели могат да изпълняват гласови команди. Гласовият асистент ви казва какво да правите в различни ситуации.

Почти всички съвременни машини имат таймер за забавено включване. Тя ви позволява да отложите готвенето за определен период от време и след това да стартирате програмата, напр. когато вие и семейството се приберете у дома. Благодарение на функцията за затопляне храната ще бъде прясно приготвена и гореща. Вътрешността на капака трябва да може да се отстранява за почистване, за да се избегне натрупването на миризми от предварително приготвена храна.

Друг важен момент е, че мощността му е много ниска функция памет, което запазва настройките при внезапно прекъсване на електрозахранването. Това може да е полезно в провинцията, например при чести прекъсвания на електрозахранването. Когато рестартирате уреда, той се рестартира и продължава да изпълнява програмата.

При избора на устройството се препоръчва да се обърне внимание на това, на какви крака ще стои (гумените крака няма да позволят на устройството да се плъзга) и колко дълъг е захранващият кабел, за да не се използва удължител.

Дизайн на купата за готвене

Ако е възможно, уверете се, че тиганът на чашата на миксера е възможно най-дебел и тежък. Колкото по-дебели са стените на тигана, толкова по-добре се разпределя топлината. Много производители правят многослойно покритие вътрешен съд. Колкото повече са слоевете незалепващо покритие, толкова по-дебела е купата, като по този начин се увеличава нейният живот.

Трябва да се има предвид, че обем на купата, инструкциите включват пълен капацитет до ръба. Но когато го използвате, не можете да напълните съда напълно, а само до определена точка. Следователно използваният обем се намалява с 0,5 литра. Например, ако притежавате уред с вместимост 5 литра, ще можете да приготвите само 4,5 литра храна. И ако мултикукърът е с вместимост 3 литра, количеството приготвена храна може да е недостатъчно.

Преди да изберете мултикукър, попитайте дали можете да си купите резервен тиган за него. Не всички производители позволяват използването на аксесоари.

Ламинирана купа

Гаранция

Преди да купите, е препоръчително да разберете за какъв период от време е на разположение гаранция този модел. Колкото по-дълго е времето, толкова по-добре. Разберете дали наблизо има сервизни центрове, които обслужват този тип и марка машини. Купуването на сляпо – не е най-добрият вариант за това как да изберете добър мултикукър. Мултикукърът може да бъде поръчан в онлайн магазин, но тъй като не можете да го видите в действителност, се препоръчва да потърсите ревюта на този модел, да гледате видео ревюта, да говорите на специални форуми с експерти. Все пак е по-добре да купите мултикукъра в специализиран магазин.

Петте най-добри мултикукъра за 2016 г

Най-добрите мултикукъри за 2016 г., ако вземете предвид прегледите на клиентите, са 5 модела.

1. Rolsen RMC-5500. Този модел кухненски помощник изпреварва дори бестселъра – производителя REDMOND (Редмънд). Такава популярност не е случайна, защото купувачите са видели колко струва мултикукър (около 4000 левс) с такива параметри: 850 вата мощност, купа от 5 литра, 17 полезни функции.
   

   Rolsen RMC-5500 Multicooker

2. REDMOND MasterFry FM4502. Този модел уверено заема второ място в класацията. Този кухненски модул съчетава голям брой необходими функции, сред които бихме искали да споменем уреда за приготвяне на кисело мляко, фритюрник, опция за пържене и пастьоризация. В допълнение, капацитетът на устройството от 850 вата има 5-литрова купа на цена от около 6500 левс (за 2016 г.). Ако ви харесва този модел и искате да изберете мултикукър според горепосочените параметри, тогава закупената единица ще бъде истинска находка за вашата кухня.
   

   Мултикукър REDMOND MasterFry FM4502

3. Hitachi RZ-DMR18Y. Този модел се нарежда на трето място и струва около 5000 левс. Можете да кажете, че това е качествен уред с 11 функции на борда (от параход до функция за пържене). Според прегледите устройството е много лесно за използване и има обем на тигана от 4,8 литра и капацитет от 630 W. Ако има въпрос, коя компания трябва да избере многофункционален и качествен модел, този модел е най-подходящ.
   

   Мултикукър Hitachi RZ-DMR18Y

4. Maxwell MW-3810. Характеристиките на този модел отговарят на въпроса какъв мултикукър да купите, така че да е евтин, надежден и да има набор от всички необходими функции. Тази машина струва от 3500 до 4000 левс, има капацитет от 900 вата, 5 литра и 8 основни програми. В допълнение към оригиналния дизайн и подвижния горен капак, този модел има корпус, изработен от метал. Устройството може да бъде безопасно препоръчано за използване у дома и във вилата.
   

   Мултикукър Maxwell MW-3810

5. Philips HD4737/03 Прегледът на моделите с мултикукър за 2016 г. е завършен. Изборът на този модел не може да се нарече случаен. Причината – голям брой похвални отзиви. Предимства на уреда: дебелостенна вътрешна тенджера с дръжки, функция за 3D нагряване, подвижен капак, 19 функции и мощност 980 W. Цената на уреда е над средната – около 10 000 левс.
   

   Мултикукър Philips HD4737/03

В края на краищата можем да кажем, че фокусирането върху високата цена и броя на програмите като показател за качеството на единиците – не. По-често срещаните модели от средния ценови клас се справят доста успешно със същата цел, а в някои случаи и по-добре.