Подробен преглед и характеристики на мултикукъра Redmond RMC M90. Инструкции за употреба

Redmond RMC-M90 – най-високият модел в гамата мултикукъри на Redmond. Според изявленията на представителите на тази компания такова устройство е най-добрата разработка по време на пускането му. Имайки предвид този факт, нека разгледаме по-отблизо и по-подробно характеристиките на такъв уред, като го направим възможно най-взискателен. Работата на устройството и инсталираните в него програми ще бъдат тествани върху доста сложни рецепти чрез изпитване на работата на мултикукъра на практика.

Функционалност

Със 17 автоматични и 28 ръчни програми можете да приготвяте разнообразни ястия, включително пушени меса, хляб и сирене на скара.

Съвет! Redmond RMC M90 има и допълнителни функции, които правят джаджата по-удобна за използване:

1. Отопление и поддържане на топлина. Можете да поддържате храната топла след готвене или да затопляте охладената храна при необходимост.
2. Забавено стартиране. Възможно е да заредите храна и да зададете таймер за стартиране за определено време. Например с мултикукър можете да приготвяте каши, яхнии, сладка и други ястия за закуска на семейството си или когато се приберете от работа.
3. Подвижен вътрешен капак. Самият уред не трябва да се потапя във вода, но капакът, върху който се събират мазнини и хранителни частици, може да се отстрани и да се измие добре.
4. Фондю. Една от възможностите за режим „Multicooker“. За да се разтопи сиренето, шоколадът или маслото, купата се поддържа при температура до 95 0С.
5. Фритюрник. Продуктите се поставят в специална кошница и се спускат в пълната с масло купа на мултикукъра.
6. Приготвяне на сирене и извара.
7. Предварително загряване на бебешка храна при 40 0С.
8. Пастьоризиране на храни при подготовката им за консервиране.
9. Парна стерилизация на детски съдове.
10. Пробуждане на тестото при 35 0С.
11. Събиране на кондензат в отделен съд. При много други модели влагата капе в купата или върху нагревателните елементи.

Готвене

Важно е да сварите половин лимон в уреда за около 15 минути преди употреба, като е добре да направите това в програмата „пара“. Първото нещо, което се набива на очи, е, че в книгата с рецепти на мултикукъра всички съставки са посочени в грамове, а не в така наречените мерителни чаши – което не е много удобно. Тествахме работата на мултикукъра по няколко рецепти едновременно, като приготвихме шоколадова торта, извара, както и царевичен хляб и печено месо. Всички рецепти са взети от книгата, която се доставя с уреда.

В една от рецептите е открита грешка по време на готвене. Според препоръките на производителя тестото трябва да втаса при температура от 35 градуса и да се пече в режим „мултикукър“ в продължение на час и половина след омесването. Но на практика това отне значително повече време – 2,5 часа. Правилната рецепта би била следната: поставете тестото в мултикукъра, включете програмата „хляб“ за 2,5 часа. Втасване на тестото през първия час, последвано от печене. При другите рецепти не са открити подобни проблеми. Ястията са много вкусни и ароматни.

Предимства

Имайте предвид, че! Redmond RMC M90 има редица предимства:

• Широк набор от функции, голям брой програми;
• Температурата на готвене може да се регулира удобно в режим на мултикукър;
• Практична купа с керамично покритие и дръжки;
• в комплекта за доставка има кошница за фритюрник;
• 3D отопление;
• има възможност за предварително изключване на функцията за автоматично нагряване;
• Забавено стартиране;
• Има подвижен съд за кондензат;
• При прекъсване на електрозахранването мултикукърът продължава да работи в същия режим, веднага щом мрежовото напрежение бъде възстановено;
• паметта на последния използван режим;
• подвижен вътрешен капак;
• Гаранционният срок е 25 месеца.

Аксесоари

Redmond RMC-M90 се доставя със самата печка за готвене на пара, захранващ кабел, купа, контейнер за готвене на пара, контейнер с дръжка за пържене, лъжица, лъжичка, държач за лъжица/лъжичка, клапан за пара, мерителна чаша, сервизна книга, инструкции, готварска книга.

Първото нещо, което ще забележите, когато погледнете устройството, е цветният дизайн. Вътрешността на тигана е покрита с незалепваща керамика. В сравнение с конвенционалния тефлон той е по-устойчив на всякакви повреди, включително надраскване.

Забележително: за разлика от други модели, купата е оборудвана със специални дръжки, които позволяват изваждането на съда от уреда без специални клещи. Удобно е, че купата може да се мие в съдомиялна машина. Не използвайте гъба с абразивна или твърда повърхност за миене. Поддръжката на мултикукъра също е лесна, тъй като вътрешният капак може лесно да се сваля (закрепен е със специални ключалки), а клапанът за изпускане на парата е подвижен. Можете да го разглобите наведнъж. Мултикукърът е оборудван с удобна дръжка за пренасяне.

Инструкции стъпка по стъпка за употреба

Справка! След като мултикукърът бъде включен, на дисплея се показва цялата необходима информация.

На горния ред са индикаторите, които ви позволяват да видите какво се готви в този момент.

Показва зададената температура, показанията на таймера, иконата на избраната програма, стъпката на готвене и данните за отложен старт.

На сензорния панел има осем бутона:

• начало;
• След влизане в менюто;
• предварително загряване/подгряване;
• температура;
• часовник;
• минути;
• отложен старт;
• Програма Expresso за бързо сваряване на каши и ориз.

Важно! Когато влезете в менюто, ще видите следните автоматични режими:

1. Млечна каша – 10 минути.
2. Задушено месо – 1 час.
3. Пържене – 15 минути. Препоръчва се храната да се разбърква от време на време, за да не загори. Не е възможно да настроите тази програма на „Отложен старт“.
4. Супа – 1 час.
5. Готвене на пара – 40 минути. Трябва да поставите тенджера за готвене на пара в керамичната купа.
6. Паста – 8 минути. В този режим можете да приготвяте и кнедли и наденички. За да избегнете изпускането на пяна, отворете капака няколко минути след като водата е завряла и е добавена храната. „Забавен старт“ не е наличен.
7. Варене – 5 часа. Най-често се използва за приготвяне на задушено мляко, яхнии. Уверете се, че храната е под границата от 3 литра.
8. Готвене – 40 мин.
9. Печене – 60 минути.
10. Зърнени храни – 35 минути.
11. Пилаф – 60 минути.
12. Кисело мляко – 8 часа.
13. Пица – 25 минути.
14. Хляб – 5 часа заедно с ваденето. Не отваряйте капака на мултикукъра, докато процесът не приключи. В противен случай тестото ще падне.
15. Десерти – 60 минути.
16. Подгряване – до 24 часа. Не се препоръчва храната да се съхранява на топло за повече от 2-3 часа. Това може да промени вкуса на уреда.

Добре е да знаете! Стандартното време може да се промени с бутоните „Hour“ и „Min“.

В режим на многократно готвене е възможно да се променя не само времето, но и температурата. Това ви позволява да контролирате степента на нагряване на всеки етап от готвенето.

Интерфейсът е възможно най-ясен, но има някои нюанси:

1. Ако случайно отмените таймера, като зададете правилното време, ще трябва да свалите брояча докрай или да включите и изключите притурката.
2. За да използвате функцията за отложен старт, трябва да изчислите след колко часа трябва да се сготви храната. За да не се налага да броите в главата си, можете да настроите аларма на смартфона си за точното време. Появява се редът „алармата ще се включи след … часа … минути“. Това са данните, които трябва да се въведат при програмирането на мултикукъра.
3. Можете да включите и изключите автоматичното нагряване, като натиснете бутона за менюто за 2 секунди.

Внимание! Имайте предвид, че времето за изпълнение на много програми започва, след като мултикукърът е бил загрят до определена температура.

Таймерът за пара например се активира веднага щом водата започне да кипи.

Екран и контроли

Екранът е голям, с яркооранжева подсветка и е защитен с пластмасов капак. Дисплеят е разположен така, че да може да се гледа надолу. Иконите са големи, така че можете да видите всичко, дори и да нямате перфектно зрение.

Контролният панел е със сензорен екран, бутоните са големи и всички са обозначени, така че е доста трудно да се объркате. Интерфейсът също е интуитивен: можете да извършвате повечето операции с мултикукъра, без да поглеждате ръководството за потребителя. Да, някои функции, като например изключването на автоматичното отопление, не са очевидни, но вие не ги използвате много често.

Може би единственият сериозен недостатък тук е липсата на основен часовник в RMC-M90. Когато не можете просто да зададете текущото време и времето за включване, задаването на отложен старт се превръща в действие с тамбура, свързано с олимпиада по математика. Но ако можете да се примирите с това, ще имате изключително приятно изживяване с уреда.

Заключение

След като анализирахме всичко гореизложено, има няколко ключови момента:

1. Redmond RMC-M90 е един от най-популярните и модерни модели. Големият брой режими на готвене и книгата с рецепти, която се предлага с 200 рецепти, правят възможно приготвянето не само на вкусни, но и на разнообразни ястия.
2. Менюто на притурката е толкова просто, че дори начинаещите готвачи могат да го овладеят.
3. Устройството има някои малки грешки, но това не е нещо, на което потребителите обръщат голямо внимание.

Проектиране и строителство

Този мултикукър изглежда… интересен, особено в сравнение с колегите си, които все още обикновено са под формата на кофа. RMC-M90 прилича повече на мотоциклетна каска. Или бумбокс. Дръжката за носене (доста удобна опция, между другото) го прави особено подобен на последния. Основното нещо е, че устройството ще се впише в интериора на модерна кухня без никакви проблеми и от него не се изисква нищо повече. Пластмасата на корпуса е доста прилична, приятна на допир, сглобяването не предизвиква никакви оплаквания. Общо взето, това, което ви е необходимо.

Вътрешността е също толкова добра, колкото и външността. Купата е покрита отвътре с незалепваща керамика. Покритието е сравнително устойчиво на увреждане, въпреки че, разбира се, надраскването му с метална четка или разбъркването на храната с лъжица директно в контейнера не е добра идея. За тази цел е по-добре да си купите специална стоманена купа и да експериментирате с нея. И е по-добре да се отнасяте внимателно към купата. За щастие, използването му е удобно – тук трябва да благодарим на дръжките, с които контейнерът може да се извади от мултикукъра без помощта на клещи.

Изпускателният клапан също е подвижен, лесен за отстраняване и измиване. Същото важи и за вътрешния капак: за да го свалите, просто разхлабете две ключалки.

Ароматни печени храни

С функцията за отложен старт на мултикукъра Redmond дори начинаещ готвач може да приготви такова апетитно и ароматно печено, което ще се разтопи в устата ви. Ще ни е необходимо за това:

• 500 грама говеждо месо;
• един средно голям лук;
• един средно голям морков;
• Буркан с консервирани гъби;
• Добавете една супена лъжица доматено пюре;
• Една супена лъжица растително масло;
• 6 сини сливи;
• сол и подправки на вкус.

Първо нарязваме месото на малки ивици и го запържваме в олио с нарязания лук и настъргания морков. След това го изсипваме в купата на мултикукъра, добавяме гъби, нарязани на половина, извадени от буркана, сушени сливи и доматено пюре, поръсваме със сол и черен пипер нашите продукти. След това изберете режима „Пилаф“ в мултикукъра, задайте времето, като извадите един час от времето, до което храната трябва да е готова, включете отложения старт и продължете работата си. Когато се приберете у дома, ви очаква изключително ароматно и вкусно печено.

Долна линия

Днес RMC-M90 струва около 6 500 Леви. Изглежда страхотно, добре сглобен и добре оборудван, и може да прави всичко, което един модерен мултикукър трябва да може да прави. Малките недостатъци не развалят цялостното положително впечатление от това устройство, което ще намери своето място във всяка кухня. Тя ще бъде полезна както за опитния готвач, така и за пълния новак: първият ще открие непознати кулинарни хоризонти, а вторият ще се запознае с готвенето без излишен риск.

Технически характеристики

Домакинският уред Redmond M90 ще бъде истински помощник у дома. Мощността на уреда е 860 W. Захранва се от контакт 220-230 V. Купа за готвене с вместимост до пет литра. Покритието му е незалепващо и е изработено от керамика. Дисплеят се намира на предната страна на уреда. Той е цветен и има LED дисплей. налице е 3D-нагряване; – средно голям лук.

Мултикукърът е оборудван с автоматични програми. Те са общо 17 на брой. Има възможност за автоматично нагряване, което може да поддържа температурата на приготвената храна до 24 часа. Има и функции за затопляне и отложен старт. Уредът се предлага с допълнителни функции, включително:

• втасване на тестото;
• Печене на хлебни изделия;
• фондю;
• приготвяне на изварата;
• пастьоризация на течности;
• Приготвяне на кисело мляко;
• стерилизиране на контейнерите;
• Подгряване на храни, предназначени за деца.

Този мултикукър е многофункционален, модерен и незаменим в кухнята. Използвайки го, много домакини са се отказали да използват готварската печка и други домакински уреди.

вкусен пилаф

Сега, след като научихме как да приготвяме вкусна млечна каша в мултикукъра „Редмънд“ с отложен старт, нека да научим как да приготвяме пилаф, който в тази кухненска посуда се оказва просто невероятно вкусен. За целта ще са ни необходими две порции:

• 200 грама месо (филе от говеждо, свинско или пилешко);
• оризов грис за няколко чаши;
• моркови;
• лук;
• Една супена лъжица доматено пюре;
• сол, подправки и овкусители на вкус.

Най-напред нарязваме месото, настъргваме морковите и нарязваме лука на четвъртинки, след което ги добавяме в мултикукъра, включваме режима „Печене“ и готвим 20 минути. Около 3 минути преди края на готвенето добавете доматено пюре към месото и зеленчуците. След това добавяме ориза в купата на мултикукъра, наливаме 2,5 чаши гореща вода, добавяме сол, подправки и овкусители, избираме режима „Пилаф“, настройваме таймера според очакваното време за хранене и натискаме „Отложен старт“. Пилафът ще бъде готов за вечеря или обяд.

Redmond M90 Multicooker: прегледите са положителни

Мнението за този уред е предимно положително. Хората отбелязват гъвкавостта на устройството, наличието на 45 програми, от които 17 са автоматични и 28 с ръчно регулиране. Мнозина харесват голямата купа, подробните инструкции и стилния дизайн. Потребителите коментират лекотата на използване и ясния интерфейс. Ниската цена и доброто качество на Redmond M90.

В прегледите на жените се казва, че устройството им е помогнало да разнообразят менюто си. Това е истински спестител на време. Създава вкусно и здравословно ястие. Прави процеса на готвене удобен. С него дамите започват да използват по-рядко други кухненски уреди.

В допълнение към гореспоменатите предимства, потребителите отбелязват компактността на устройството, наличието на опцията „Multicooker 3D“, отложен старт, претопляне на ястия. В нея се приготвя почти всичко. Казват, че този мултикукър е истински помощник в кухнята.