Най-добрите електрически мелници за подправки за 2022 г

Много рядко се срещат хора, които не използват подправки. подправките могат да подобрят вкуса на всяко ястие и да му придадат нови цветове. Можете да превърнете обикновеното ястие в разкошно пиршество за ваше най-голямо удоволствие.

Изборът на подправки в магазините е огромен. В допълнение към стотиците различни видове, подправките могат да бъдат разделени на естествени и синтетични. Натуралните се предлагат в готов за употреба смлян вид или под формата на зърна, плодове, парченца корен, изсушени листа и др.д. За да се проявят пълноценно вкусът и ароматът им, подправките трябва да се смелят, а електрическите мелници са идеалният начин за това.

Прясно смлените билки придават повече вкус и аромат на храната, отколкото подправките, които вече са натрошени. Така че това е джаджа, която няма да ви липсва в нито една кухня.

Видове мелници

Електрическите мелнички за подправки могат да се захранват с различни видове батерии, както и с акумулаторна батерия. Те не изискват същите физически усилия като механичните устройства.

Много модели разполагат с допълнителни функции. Например, осветените модели изглеждат много интересно. В домашни условия това може да се разглежда дори като недостатък, тъй като батериите се изтощават много по-бързо, когато се използват. Но изглежда ефектно и може да се превърне в красив, нетрадиционен подарък.

Друга техническа иновация е механизмът за превключване на гравитацията. Мелницата започва да работи автоматично, веднага щом се обърне.

Корпусът на мелницата може да бъде изработен от дърво, здрава пластмаса, стъкло или метал. Пластмасовите устройства са най-крехки и се износват бързо. Стъклените са по-дълготрайни.

Дървените мелници издържат години наред, но техният недостатък е способността им да абсорбират миризми, които могат да нарушат вкуса на подправките. За да избегнете това, трябва да използвате отделна единица за всеки вид подправка. Изключение: ясенова дървесина, която почти не абсорбира чужди миризми. Друг недостатък – тези устройства не трябва да се използват за продукти с високо съдържание на масла, като мак, риган и др. Със сигурност ще направи петна по дървената колба и тя няма да може да бъде почистена правилно. Устройствата, изработени от метал, са най-издръжливи. Недостатъците им са, че са доста тежки.

Можете да намерите устройства с един контейнер или с няколко контейнера, които могат да се използват едновременно за различни подправки.

Мелници за смилане, изработени от твърда стомана или керамика. Евтините модели могат да бъдат оборудвани с пластмасови воденични камъни. Металните воденични камъни са с продължителност на живота 10-15 години, а керамичните – 5-7 години.

Съществуват и различни видове мелници, в зависимост от това доколко можете да регулирате консистенцията на смилане. Възможно е изобщо да не присъстват. Две често използвани степени на смилане: грубо и фино смилане. Най-скъпите модели предлагат до 6 вида смилане.

Освен това шредерите се предлагат като устройства за еднократна или многократна употреба. Електрическите се отнасят към втората категория.

Регулиране на консистенцията на смилане

Степента на смилане се регулира при повечето модели. Дълбочината на смилане зависи от разстоянието между шлифовъчните камъни – колкото по-голямо е разстоянието между частите, толкова по-фино е смилането.

Всички продукти са разделени в 4 категории според степента на смилане:

1. Подправки, сол, захар. Те изискват различна дълбочина за различните ястия.
2. Билки, чушки, листа. Те са най-трудни за смилане и изискват най-фина мелница за смилане.
3. Пикантни семена, смолисти подправки и семена (сушени плодове от хвойна, червена боровинка, кардамон). Те са с по-високо съдържание на мазнини или влага, така че ако смилате твърде фино, камъкът за мелене просто ще се замърси и ще залепне. Тук е необходимо средно или грубо смилане.
4. Ядките изискват най-голямо разстояние, тъй като са големи, пълни с масло и влага. Здравите воденични камъни ще се заклещят в тях.

Обикновените мелници позволяват плавно регулиране на смилането чрез завъртане на капака на мелничните камъни или имат две опции – фино и грубо смилане.

Усъвършенстваните модели имат до 6 степени на регулиране, така че можете да смилате всякаква храна до всякакъв размер.

Най-добри производители

Тези продукти често се произвеждат от фирми, специализирани в производството и дистрибуцията на кухненски аксесоари. Следните могат да се считат за най-добрите от тях.

1. Bisetti. Тази италианска фирма набляга на елегантния дизайн и винтидж визията. Популярни са тези с акрилен корпус, но също и тези, изработени от буково или маслиново дърво.
2. BodumTwin. Швейцарският производител, известен с изобретяването на френската преса за чай, произвежда стилни стъклени и керамични мелници с керамични воденични камъни. Моделът, който може да мели сол и пипер едновременно, е популярен.
3. Cole&Mason. Британска компания, която е толкова уверена в качеството на своите уреди, че им дава доживотна гаранция. Тялото най-често е изработено от метал или пластмаса. Много модели предлагат до шест режима на смилане.
4. Legnoart. Италианска компания произвежда кухненски аксесоари и прибори. Най-популярните им мелници са изработени от порцелан и специално обработено дърво. Нагрява се до температура 180-230 градуса, което го прави устойчив на топлина и влага.
5. Nuova Cer. Този италиански производител се фокусира не само върху функционалността, но и върху стила. Техните модели от керамика са много популярни.
6. Peugeot. Тази френска компания произвежда не само автомобили с лъв на капака. Той е и най-старият производител на мелници за подправки. Техните уреди са здрави, издръжливи и имат специално разположение на зъбите, което им позволява да смилат твърди подправки и големи кристали сол, без да повреждат движещите се части.

Какъв вид материал се използва

Акрил или ABS-пластмаса с ярък цвят. Този материал не абсорбира аромати и не прониква. Последното е недостатък, тъй като влажните подправки в буркана с подправки могат да се развалят. Акрилът е безвреден и може да се мие във вода или да се избърсва с влажна гъба. Не е желателно да оставяте мелница, изработена от такъв материал, на слънце – акрилът може да изгори.

Стъклото има сходни свойства с пластмасата, но този материал е по-крехък.

Устройството, изработено от дърво, има благороден външен вид, но подправките в такъв контейнер абсорбират добре миризмите, така че дървените модели могат да се използват само за една подправка.

Дървото не се препоръчва за мазни подправки. Повърхността на дървената мелница може да бъде покрита. Желателно е също така да се избягва мазното замърсяване.

Инструментите, изработени от керамика и неръждаема стомана, са по-надеждни. Фаянсът и порцеланът също са много елегантни и красиви образци. Стоманодобивните предприятия са изборът на любителите на високите технологии.

Най-добрите електрически мелници за подправки

Рейтингът включва популярни модели на електрически мелници за подправки, които са получили положителни отзиви от купувачите в сайтовете за пазаруване Yandex Market и Ozon.

Класация на най-добрите електрически мелници за подправки за под 1000 Леви

Този списък включва икономични модели, които няма да натоварят бюджета ви, но бързо и без усилия ще подобрят вкуса и аромата на ястията ви.

СЛИВАНИЯ И ПРИДОБИВАНИЯ.корпус

Той смила бързо необходимото количество подправки, а вградената LED светлина ще ви помогне да разберете точното количество подправки, което да използвате. Компактният му размер го прави лесен за съхранение на всяко място и за вземане със себе си в движение. Захранва се с четири батерии АА.

M&A електрическа мелница.корпус

Предимства:

• Лесен за използване и съхранение;
• Стилният корпус е изработен от керамика и устойчива на удари пластмаса;
• Ярка подсветка;
• Подходящ за подправки и сол.

Недостатъци:

• Без регулиране на шлайфането.

Sakura SA-6646S

Отличителната черта на това устройство в сравнение с неговите аналози е наличието на гравитационен механизъм, който ви позволява да го включите, като просто го наклоните. Здравите и издръжливи керамични мелнични камъни могат лесно да смилат дори груба сол. Корпусът от неръждаема стомана не е уязвим при удари и падания. Захранва се с четири батерии ААА.

Електрическа вятърна мелница Sakura SA-6646S

Предимства:

• Продукт от известната марка Skiico Kitchenware;
• надежден и дълготраен механизъм;
• автоматично включване на мелницата;
• автоматично осветление;
• Подходящ за твърди подправки и едра сол.

Недостатъци:

• Няма възможност за регулиране на степента на шлифоване.

Haifisch

Стилно устройство от стъкло и метал, което ви позволява бързо да нарязвате подправките без ни най-малко физическо усилие, само с натискането на един бутон. Степента на смилане се регулира с помощта на винт от долната страна на устройството. Има и електрическа крушка, която светва автоматично при включване на устройството. Захранва се с четири батерии АА. Размер – 6 x 23 cm.

Електрическа мелница Haifisch

Предимства:

• Стилен дизайн;
• лекота на използване;
• издръжливост;
• Регулируемо ниво на смилане;
• Осветен.

Недостатъци:

• Няма включени батерии.

НачалоЗадаване на

Подходящ за нарязване на подправки, сол, царевица и други билки и подправки. Стилен корпус, изработен от метал и стъкло, ще се впише във всеки интериор и ще подчертае вкуса на собственика. Обем на колбата – 150ml. Изискват се 4 батерии АА,

HomeSet електрическа мелница

Предимства:

• стилен дизайн;
• удобен за използване;
• Многофункционалност.

Недостатъци:

• без регулиране на степента на смилане.

Гравитационна мелница ZX-D150

Гравитационното устройство се включва автоматично при наклон, който допълнително се сигнализира със синя светлина. Металният корпус е устойчив на падане и надраскване. Работи с четири батерии ААА.

Гравитационна мелница ZX-D150 Electric Mill

Предимства:

• Атрактивен дизайн;
• лекота на използване;
• Ярка светлинна индикация.

Недостатъци:

• без регулиране на шлайфането.

Класация на най-добрите електрически мелници за подправки на цени между 1000 и 3000 Леви

Тези кухненски аксесоари, освен пряката си функция, могат да предлагат редица допълнителни функции и да имат интересен дизайн. Тези мелници могат да бъдат добър подарък.

YaFunny ECO1

Стилният и елегантен уред смила подправките или солта без усилие. Монтираният отгоре механизъм за смилане предотвратява разпръскването на подправките. Надеждните керамични мелнични камъни осигуряват дълъг живот. Работи на батерии. Обем на колбата – 200 ml.

YaFunny ECO1 електрическа мелница

Предимства:

• надеждни материали;
• удобен дизайн;
• дълготрайност;
• контрол на смилането;;
• механизъм за автоматично включване;
• включени батерии.

Недостатъци:

• не е намерен.

Jardeko JD302

Оборудван с ярка подсветка, този модел с механизъм за гравитационно превключване ще зарадва всяка домакиня със своята мощност и функционалност. Изработен от ABS пластмаса. Предлага се в няколко цвята. захранване с батерии.

Електрическа мелница Jardeko JD302

Предимства:

• регулируем размер на смилане;
• висока мощност;
• ниско тегло;
• ергономична форма.

Недостатъци:

• неравномерно шлайфане.

Sakura SA-6670

Това устройство осигурява двупосочно смилане на сол и пипер или на два различни вида подправки. Стилен дизайн и компактен размер го превръщат в кухненско бижу. Захранва се с шест батерии ААА. Корпус, изработен от метал и удароустойчив акрил.

електрическа мелница Sakura SA-6670

Предимства:

• контейнер за два вида продукти;
• лекота на използване;
• вградено осветление;
• Регулиране на степента на смилане;
• висока мощност.

Недостатъци:

• твърде малки отвори за изсипване на подправки в контейнери.

Fissman

Тази мелница ще радва окото с ярките си цветове. Предлага се в лилави, сини, бели и жълти нюанси. За работа са необходими шест батерии AAA.

Електрическа мелница Fissman

Предимства:

• разнообразието от налични цветове;
• Здрави керамични воденични камъни;
• Подходящ за смилане на сол;
• Степента на смилане може да се регулира с помощта на винт в долната част на устройството;.

Недостатъци:

• Пластмасовият корпус не е особено издръжлив;
• Нуждаете се от шест батерии едновременно.

Електрическа мелница Xiaomi HuoHou (HU0141)

Стилно устройство, изработено от устойчива на удари черна или бяла матова ABS пластмаса, което се съчетава идеално с кухненския интериор. Светодиодните светлини правят употребата още по-приятна и лесна. За работа са необходими шест батерии ААА.

Електрическа мелница Xiaomi HuoHou (HU0141)

Предимства:

• Предлага се в два цветови варианта;
• ергономичен дизайн;
• удобна подсветка
• смилането се регулира.

Недостатъци:

• малък контейнер;
• Необходими са шест батерии, а не четири, както е в много други аналози;
• черната цветова схема не позволява да се види колко подправки са останали в контейнера, тъй като оцветяването е твърде тъмно.

Класация на най-добрите електрически мелници за подправки, струващи повече от 3000 Леви

Тези аксесоари подчертават добрия вкус и богатството на техните собственици. Могат да се използват не само у дома, но и в кафенета и ресторанти.

Tescoma President 2в1

Корпусът на това устройство е разделен на два контейнера, всеки от които има независим керамичен механизъм за смилане. Стилен корпус от метал и прозрачна пластмаса изглежда модерно. Снабден е с капак за събиране на остатъците от подправки, който може да се използва и като фуния за изсипването им в контейнера. Захранва се с шест батерии ААА.

Tescoma President 2в1 Електрическа мелница

Предимства:

• висока мощност;
• нивото на смилане се регулира;
• удобен дизайн;
• тактилно покритие Soft-touch;
• Петгодишна гаранция от производителя.

Недостатъци:

• не е намерен.

Graviti Plus

Необичайният дизайн на този уред от канадската марка Trudeau се основава на революционни технически решения. Ярката LED подсветка улеснява още повече работата с него. Мелницата може да се включи, като просто се наклони нагоре. Смяната на батерията в отделението е лесна и удобна благодарение на конструктивните характеристики.

Електрическа мелница Graviti Plus

Предимства:

• изключително голям контейнер;
• Доставя се с фуния за пълнене на контейнера;
• футуристичен дизайн;
• Издръжлив керамичен механизъм;
• Горно разположение на лоста за смилане;
• Размери на смилане от грубо до прахообразно.

Недостатъци:

• висока цена.

Richmond Buzz

Стилен комплект от две мелници на британския производител, изработени от стомана с прозрачни акрилни вложки. Превключването става с натискане на бутон. Стоманени воденични камъни за изключителна издръжливост. Удобно разположен бутон за включване и превключвател за превключване на режима на смилане. Захранва се с батерии AAA.

Електрическата мелница Richmond Buzz

Предимства:

• ергономична форма;
• удобен за потребителя дизайн;
• качествени материали.

недостатъци:

• изисква шест батерии.

Електрически Париж

Електрическа мелница, изработена от масивна букова дървесина. Управлението се извършва чрез сензорен панел, изключването е автоматично. Захранва се от презареждащи се литиево-йонни батерии и се доставя със зарядно устройство. Височина – 30 см. Пълното зареждане се постига за три часа.

Електрическа мелница за подправки Paris

Предимства:

• лесно управление;
• ергономична форма;
• зарядното устройство е включено в комплекта;
• светлинен индикатор за зареждане.

Недостатъци:

• корпусът абсорбира миризмите.

Peugeot Duo Sense

Продуктът на производителя на такива устройства недвусмислено показва големия вкус и богатство на собственика. Класически оформените, стилни мелници ще се харесат не само на всяка домакиня, но и на готвача на престижен ресторант. Комплектът от две устройства се допълва от удобна стойка. височина – 20 см.

Електрическа мелница Peugeot Duo Sense

Предимства:

• Отличен дизайн;
• ергономична, класическа форма;
• качествени материали;
• престижа на производителя;
• Дълъг живот;
• ярка светлина;
• сензорно управление;
• Контрол на нивото на подправките с помощта на светлинен индикатор;
• управление на нивото на смилане с иновативната система u’Select.

Недостатъци:

• висока цена.

Как да изберем

Когато избирате мелничка за подправки, трябва да анализирате основните характеристики, които ще ви позволят да изберете най-добрия модел.

1. Електрически или механични. Недостатъците на електрическите са редовната смяна на батерията или нейното зареждане, но механичните не са толкова мощни и не могат да се справят с всички подправки.
2. материал на тялото и воденични камъни. Ако мелницата ще се използва често, трябва да се предпочитат по-скъпи и по-издръжливи материали.
3. Разположение на зъбите на мелничните камъни. Стърженето е по-бързо и по-добро, ако зъбите са подредени в два реда.

принцип на работа

Подобно на своите предшественици, домашните мелници имат мелнични камъни – мелнични колела. Единият е фиксиран, а другият се върти, за да смила подправките в горния контейнер. Мелниците могат да бъдат разделени на няколко вида.

За еднократна употреба

контейнер, пълен с една от подправките или смесите от подправки. Изработен е от стъкло или пластмаса. За да смилате, просто завъртете горния капак. Предимствата включват компактни размери и ниска цена. Но тази мелница има предварително опакован комплект, така че когато той свърши, трябва да си купите ново устройство.

Ръчни и механични

Уредите се състоят от колба, мелнични камъни и съд за смлените подправки. Може да има дръжка или подвижен връх за задействане на механизма. Съществуват устройства, специално предназначени за пипер: мелничката има два реда зъби, които събират всички грахови зърна и ги смилат добре.

За твърдите кристали на солта камъните в мелницата трябва да са изработени от особено здрав материал. Тя има предимство пред тази за еднократна употреба, тъй като можете да направите своя собствена смес и да регулирате дозата за смилане.

Механичната мелница трябва да бъде съобразена с дизайна на кухненските прибори. Тялото може да бъде изработено от дърво, неръждаема стомана, керамика или акрил. Съществуват различни модели, като например „Molinero“, който съдържа 4 контейнера за подправки. Долната част служи за нарязване на храната.

Акумулаторни и батерийни захранвания

Мелницата с батерия или акумулатор може лесно да се справи с всички твърди вещества. Двигателят се стартира с бутон. Има двустранен модел под формата на пясъчен часовник. Във всеки контейнер се изсипват различни видове подправки. Тези уреди са с висока цена.

не забравяйте, че дървеният корпус абсорбира миризми и не се препоръчва за мазни подправки.

При избора на мелница трябва да се обърне внимание на това от какъв материал са изработени камъните на мелницата. За твърдите подправки те трябва да са изработени от стомана или керамика. Струва си да се отбележи, че воденичен камък с два реда длета е по-надежден и че керамиката е най-добра за пикантни или сухи билки.

Къде да купя

Електрически мелнички за подправки могат да бъдат закупени от реални и онлайн магазини с онлайн плащане. За да не направите грешен избор, трябва внимателно да проучите всички технически спецификации, както и да обърнете внимание на цвета и стила, в който е изработено устройството, така че да се съчетае с останалата част от кухненската среда.

Можете да поръчате този аксесоар на популярния онлайн пазар AliExpress. Това ще спести разходи, но продуктът вероятно няма да е в гаранция.

Добре е да прочетете отзивите на реални клиенти, за да разберете доколко твърденията на производителя отговарят на действителността.

Изборът на на пръв поглед прост предмет като мелничка за подправки може да бъде много забавен. Стилно оформен и елегантен, той е истинско бижу в кухнята, а прекрасният аромат на прясно смлени билки ще зарадва и най-претенциозните гастрономи.