Коя любима детска игра е тази, която всички знаят и помнят?? Разбира се, това е сладолед. Особено вкусно е, когато е приготвено до съвършенство самостоятелно. В процеса на приготвяне на този десерт има нещо вълшебно и чудотворно. Би било хубаво да имате собствена малка фабрика за сладолед у дома. Тази ръчно изработена машина за сладолед ви доставя специално удоволствие при приготвянето на вкусни десерти.
Направете или купете – изборът е ваш
Можете да отидете в магазин за домакински уреди и да си купите електрическа машина за сладолед – всякакъв вид, с много функции. Или можете да го направите сами, със собствените си ръце. Старомодното преносимо устройство все още е на пазара и е популярно. Оказва се, че направата на машина за сладолед от импровизирани материали не е никак трудна! Има няколко прости начина.
Как да си направим машина за сладолед
Ето няколко начина за изработване на тази вълшебна джаджа. Следвайте инструкциите по-долу.
Вижте първи вариант:
- Необходим ви е трилитров буркан, в който се изсипва лед, след което се добавя сол.
- Вземете няколко целофанови торбички, сложете ги една в друга и ги поставете в трилитров буркан. Важно е процесът на приготвяне на сладолед да започне едва когато сладоледът вече се е охладил добре във фризера.
- Сложете сладоледа в торбичката, която се намира вътре, завържете я здраво с конец и поставете торбичката в буркана.
- Сложете малко лед отгоре и затворете плътно капака. Готова машина за сладолед!
Сега увийте буркана със сладолед в кърпа и го разклатете за около тридесет-четиридесет минути. Ледът ще се съедини със солта, температурата в буркана ще спадне до минус 22°C и малко разклащане ще предотврати образуването на ледени люспи в десерта. Сладоледът в такава машина за сладолед е прекрасен – нежен и лек.
Вторият метод е следната:
- Имаме нужда от две кутии за кафе – една за 500 г., още един за 1500 г. С капаци, които прилягат плътно и се затварят плътно. Те трябва да са доста леки. Те трябва да се измият и изсушат добре.
- Смесете съставките за сладоледа в малък буркан – чаша мляко, жълтък, пръчка канела, пудра захар, смляна канела, разбита сметана – в нашия случай това ще бъде сладолед с канела – и затворете буркана с капачка.
- Сложете натрошен лед в големия буркан и поставете малкия буркан отгоре.
- Изсипете натрошен лед в големия буркан за сладолед – слой лед трябва да обгръща малкия буркан за сладолед от всички страни.
- Изсипете малко трапезна сол или специална сол за сладолед върху леда.
Както и в първия случай, бурканът със сладоледа трябва да се разклати, или по-добре да се търкаля от ръка на ръка или върху равна повърхност в продължение на 15-20 минути.
След това внимателно отваряме големия буркан и изваждаме малкия буркан, след което внимателно смесваме сладоледа в него. Връщаме го обратно в големия буркан и го разклащаме или търкаляме още няколко минути. Готов! Сега можете да се насладите на чудесен и вкусен сладолед, приготвен в домашна машина за сладолед.
Сладолед всеки ден
Оказа се, че не е трудно да се направи машина за сладолед от импровизирани материали. Сега можете да се наслаждавате на любимото си лакомство всеки ден! Всичко, което трябва да направите, е да си купите книга с рецепти за домашно приготвен сладолед. Или може би можете да си направите сами?
Здравейте, искам да ви попитам за машината за сладолед, която може да се направи самостоятелно. Какъв тип машини трябва да използвам и какви материали са необходими? Има ли някакви специални инструкции или техники, които трябва да следвам? Благодаря ви предварително за вашата помощ!