Кой кухненски робот е по-добре да купите?

Кухненският робот е универсален и многофункционален уред, който замества няколко уреда в кухнята. Предимствата на този избор са очевидни: икономия на пространство и средства, мобилност и компактност и, накрая, удобство. Преди да изберете кухненски робот, трябва да извършите пълен анализ на собствените си нужди. Когато избирате най-добрия модел, обърнете внимание на техническите характеристики, дизайна и ергономичността.

Разнообразие от комбинирани парогенератори

Традиционно всички машини се разделят на две големи категории:

• компактен;
• многофункционален.

Компактен кухненски робот се отличава с ниска цена, малки размери и ограничен набор от функции. Капацитетът на този уред е по-малко от 2 литра, но той заема много малко място, което е идеално за малки помещения.

За да разберете кой кухненски робот е най-подходящ за покупка, вземете предвид приоритетите си. Ако парите са важни – изберете компактен модел. Такива устройства заемат голям дял от пазара и се предлагат в широка гама. Закупуването на голяма мултифункционална машина от най-висок клас е оправдано, ако потребителят често приготвя различни ястия.

Изберете измежду известните марки, чието качество е доказано от многобройните отзиви на клиентите.

Техническата страна на кухненския робот

Как да изберете правилния кухненски робот и да не се разочаровате от покупката си? Обърнете внимание на техническите параметри на уреда. Устройството представлява малко устройство с електрически двигател и контролен панел, може да има една или две чаши и се доставя с комплект дюзи.

Всички технически аспекти на вашия избор могат да бъдат систематизирани по ключови критерии

• мощността, скоростта и производителността на уреда;
• капацитет на купата;
• Лесна работа и поддръжка.

Фактор за мощност и скорост

Изходната мощност на устройството е показател, на който много хора разчитат, когато решават кой уред да купят. За да не надплащате за ненужни ватове, е важно да разберете каква е необходимата мощност, коя стойност е висока и коя – ниска.

Консумираната мощност се измерва във ватове (W) и колкото по-висока е стойността, толкова повече електроенергия консумира уредът. Стойността на мощността определя производителността на кухненския робот, скоростта на работа, издръжливостта на двигателя. Много производители препоръчват да се избират модели с допълнителен резерв на мощност по една причина: когато устройството работи с максималния си капацитет, механизмите се износват по-бързо, увеличава се рискът от прегряване и претоварване на основните компоненти.

Самата купа трябва да е устойчива на различни киселини, както и да издържа на различни температури, като оптималният диапазон варира от -5 до +80°С. Стъклото и пластмасата са по-крехки от металните контейнери, но струват по-малко.

Ако разполагате с голям мултифункционален кухненски робот, ще ви е необходима по-малка купа за по-малки порции.

Ергономия и поддръжка на машините

Според нашия опит и отзивите на потребителите удобството на работа не е най-важният фактор. Собственикът свиква с всеки ред на бутоните или копчетата по време на готвенето. Но можем да ви дадем кратък преглед и да оценим какво предлагат производителите.

1. Механично управление е бутон или въртящо се копче. „Механичният“ е по-евтин, разваля се много по-рядко, по-устойчив е на прегряване (което не е изключено при продължителна работа) и ремонтът му няма да опустоши семейния бюджет.
2. Сензорен панел, Често се допълва с дисплей – по-модерен вариант. Те изглеждат добре, но електрониката винаги увеличава разходите.

PANASONIC MK-F800 Кухненски комбайн със сензорен панел

Режимът „импулс“ или „импулс/импулс“ се използва за увеличаване на мощността и скоростта до максимум за кратък период от време и се използва за смилане на твърди храни.

Съществуват така наречените „процесори“ – кухненски машини с електронно управление. „Интелигентните“ кухненски роботи автоматично откриват и настройват скоростта при нарязване или разбиване на различни съставки и поддържат скоростта на приставките. Електронната система също така осигурява безопасност: в случай на претоварване устройството просто се изключва и предотвратява всякаква неизправност. Когато избирате този вид уред, не се опитвайте да спестите пари; качественият електронен блок за управление не може да бъде евтин.

Поддръжка на чистотата – важен аспект на използването. Естествено, всички работни части трябва да се почистват преди и след всяка употреба. Не искате да го правите ръчно? Изберете модел, чиито части и аксесоари могат да се мият в съдомиялна машина.

Функционалността на кухненския робот

От гледна точка на кулинарния експерт това е най-важният показател. Какъв приоритет ще изберете, зависи от това колко често приготвяте различните ястия. В повечето случаи това е първият критерий за избор на кухненски робот за дома. Моля, обърнете внимание: колкото повече опции вграждате в уреда, толкова по-големи са размерите му.

Набор от основни функции

Почти всички модели – от бюджетните до тези от висок клас – съдържат универсални опции:

• ротационния диск за рязане;
• приставката за емулгатори;
• лопатка/кука за месене на тестото;
• Двуостър нож.

Дисково ренде Предназначен за раздробяване и нарязване на различни продукти. Размерът на отворите на диска определя степента на раздробяване. Приспособленията с широки отвори са предназначени за рязане на филийки.

Шпатула или кука омесва дори твърдо тесто, без да оставя брашно или бучки. Листът за тесто може да бъде прав или извит; и в двата случая резултатът е идеално омесено тесто с желаната консистенция.

Kenwood KM287 Кухненски комбайн с функция за смилане на месо

Съществуват версии с машина за сладолед за приготвяне на домашен сладолед или сорбе. Популярна е и опцията за максипреса, чиято цел е да приготвя зеленчуково пюре или мус от плодове, което е от значение, ако в къщата има малки деца. Размерът на решетката определя степента на раздробяване на различните съставки, а сокоизстисквачката изстисква излишния сок.

Допълнителните опции за кухненския робот включват мелница, Той смила кафето бързо и равномерно, а също така смила зърнени култури на брашно.

Напитки за готвене

За приготвяне на напитки уредите могат да бъдат оборудвани с цели три специални функции.

1. Центробежната сокоизстисквачка Работи доста бързо, действителната му скорост е сравнима с тази на обикновена сокоизстисквачка.
2. Преса за цитрусови плодове която ви позволява да изстисквате сока от портокали, лимони, лайм или грейпфрути с висока скорост. Процесът е напълно автоматичен, като за една минута устройството може да произведе до 1 литър свежест.
3. Блендер или шейкър за смесени коктейли.

Блендерът ви позволява да смесвате напитки, както и да смилате лед, зеленчуци и плодове. От друга страна, сокоизстисквачките се използват рядко: според прегледите на потребителите тази опция е оправдана само ако се използва редовно.

Безопасност

За да се предпазят кухненският робот и потребителят от наранявания, има полезна опция като заключване при неправилно поставяне на приставките. Уредът просто няма да започне да работи, ако приспособлението не е правилно настроено.

Както вече споменахме, защитата от претоварване ще предпази уреда от прегряване. Тази опция рядко присъства в евтините модели, като правило с нея са оборудвани мощните кухненски роботи от среден и висок ценови клас.

Сигурното закрепване на уреда върху плоскостта е гарантирано, ако кухненският робот е оборудван с гумени крачета. По време на обработката на храната двигателят работи с висока скорост, което предизвиква постоянни вибрации. По-скъпите машини обикновено имат мощни и добре балансирани двигатели, но достъпните версии са по-склонни към вибрации. стабилната опора елиминира риска от нараняване или повреда на машината.

В обобщение

Моделът, който избирате, трябва да отговаря в максимална степен на вашите нужди. Изборът на добър кухненски робот не е лесно решение, тъй като трябва да вземете предвид характеристиките, техническите спецификации и външните влияния, а може и да се вслушате в съветите на експертите. Търговците на дребно понякога са много добре запознати с различните недостатъци или предимства на електрическите уреди. След като сте закупили чудесен уред, препоръчайте кухненски робот на заинтересованите потребители. Реален опит – ценна и полезна информация за домакинските уреди.