Домашният аерогрил е електрически домакински уред, който ви позволява да готвите или загрявате почти всяко ястие, без да използвате мазнина. Може да се използва и за стерилизиране на буркани за консервиране или бебешка храна, за сушене на култури и за готвене на храни при ниски температури. Избрахме най-добрата въздушна скара въз основа на отзиви на клиенти и сме готови да споделим с вас характеристиките, на които трябва да отговаря това устройство.
Как работи въздушната решетка
Какво представлява стандартната въздушна решетка? Стъклен контейнер с капак, в който има нагревателен елемент и вентилатор, а отвън – контролен панел. Процесът на готвене се постига с помощта на горещ въздух (откъдето идва и префиксът „aero“), който циркулира в съдовете за готвене в целенасочен поток. Поставете храната върху решетка или в друг топлоустойчив съд.
Уредът работи с електрическа мрежа. Стъкленият корпус на въздушната решетка се нагрява по време на работа и затова изисква безопасно, отделно място върху работния плот. Можете да се отървете от мултикукъра, парата и микровълновата печка, за да спестите място, защото тази конвекторна фурна ще се справи перфектно с техните задачи.
При правилно разположение на продуктите в уреда поради липсата на отворени
Как да изберем
Първо трябва да разберете кой тип въздушна решетка е подходящ за вашето домакинство.
В зависимост от устройството има различни модели:
- класически;
- универсален.
Докато първият тип вече разгледахме, вторият е просто капак с вградена електроника и система за управление. Няма съд за готвене; това може да бъде всеки подходящ тиган или тенджера със същия диаметър, с който разполагате в кухнята си. Такива модели са по-евтини и по-компактни, но обикновено имат по-малко полезни функции.
Възможно е да се направят заключения от мненията на клиентите за параметрите, които е добре да се вземат предвид при избора на въздушна скара:
- Захранване. Колкото по-висока е тя, толкова по-бърз е процесът на готвене. Потреблението на енергия се увеличава, както и сметките за комунални услуги. Оптималните стойности са между 1200 и 1400 W.
- Вид на нагревателния елемент. Най-популярни: тръбни (TEN) и халогенни. Вторият елемент се състои от стъкло, а не от метал, така че моделите с този елемент са много по-леки и по-устойчиви на различни видове влияния по време на готвене. Процесът отнема малко повече време, но храната няма да загори.
- Вид контрол. При механичното управление вие сами задавате режима на готвене (температура и време). При електронното управление АХУ прави всичко вместо вас – просто изберете желаната програма.
- Обем. На пазара се предлагат различни модели с вместимост от 3 до 14 литра. Това зависи не само от броя на членовете на семейството, но и от храната, която ще се приготвя. Трупът на пуйка например не може да се побере в малка купа.
- Разширителни пръстени. Класическите конвекторни фурни могат да включват или да не включват такъв елемент. Тя може да увеличи вместимостта на тенджерата с 2, 3 или дори 4 литра.
- Прикрепване на капака. Може да се сваля или да се монтира на скоба. Изборът зависи от наличното място на работния плот и необходимостта да се използва с други съдове.
- Аксесоари. Не забравяйте да проверите дали въздушният грил е снабден с решетки, шишове, щипки и шпатули.
Ще ви бъде интересно: Рейтинг ТОП 7 на най-добрите електрически самобръсначки: кои да купя, как да избера, ревюта, характеристики, цена, плюсове и минуси
Заслужава си да разгледате и няколко полезни функции:
- таймер;
- отложен старт;
- Сушене (подходящо за гъби, плодове и др.). д.);
- регулируемо обдухване (ръчен избор на скоростта на вентилатора);
- Поддържане на топлина за вече приготвена храна;
- автоматично нагряване (като заместител на микровълновата печка).
Предимства и недостатъци
Възможност за приготвяне на няколко ястия едновременно
Предимството на въздушната скара е, че можете да готвите, без храната да залепва за тигана и без да изгаря. Има и други характеристики, които смело се причисляват към плюсовете:
- Миризмите от готвенето не се „разнасят“ из целия апартамент, а остават под запечатания капак;
- времето за готвене се намалява;
- Витамините и минералите в храната се запазват в максимална степен. Затова въздушният грил е любим на хората, които се грижат за здравето си;
- безопасност. Уредите не излъчват радиация и са лесни за употреба
- възможност за приготвяне на няколко ястия наведнъж – за цялото семейство;
- компактен размер;
- няма специфични изисквания за ястията. Във въздушната решетка могат да се поставят дори метални или дървени контейнери;
- Възможно е да се проследи процесът на готвене и да се намеси, когато е необходимо.
Това не е целият списък с ползи. Колкото по-скъп е моделът, толкова повече функции и предимства има той.
Но за да оценим наистина уреда, трябва да знаем какви са недостатъците му:
- в прегледите често се коментира, че аерогрилите имат слаба система за готвене на пара;
- Стъклената обвивка е много гореща по време на работа. Най-добре е да не го докосвате, за да избегнете изгаряне. Недостатъци: Нагревателят може лесно да бъде отстранен от стената, така че ако у дома има деца, изберете място, където те не могат да го достигнат;
- Включените в комплекта решетки се почистват трудно
- Консумира много светлина.
Бюджет
Най-често се предлагат евтини модели с механично управление и малко функции. Въпреки ниската цена на конвекторните фурни, те имат таймер (отложен старт) и са достатъчно мощни, за да готвят бързо и ефективно.
Aksinya KS-4500
| Мощност, W | 1400 |
| Обем, l | 12 |
| Отопление. елементът | НАГРЕВАТЕЛНИЯТ ЕЛЕМЕНТ |
| Контрол | Механичен |
| таймер | Да |
Моделът на руската марка е със средна производителност и капацитет, достатъчен за средностатистическо семейство. Не може да замени напълно микровълнова печка или фурна със сравнително малък брой функции, но върши работата си перфектно.
Aksinya KS-4500
Предимства
- Свалящ се захранващ кабел;
- контрол на температурата;
- самопочистване.
Недостатъци
- без разширителен пръстен.
Centek CT-1456
| Мощност, W | 1400 |
| Обем, l | 12 |
| Отоплителен модул. елемент | ПЪРВИ ПОДГРЕВАТЕЛ |
| Контрол | Механичен |
| Таймер | Да |
Aerogrill от Centek ще приготви всяко ястие равномерно, а възможността за изгаряне на храната е почти напълно елиминирана. Подвижният капак и разширителният пръстен позволяват да се храни дори голямо семейство.
Centek CT-1456
Предимства на
- Свалящ се захранващ кабел;
- включен разширителен пръстен;
- регулиране на температурата;
- 3D турбонагряване.
Недостатъци
- Бавно загряване.
FIRST Austria FA-5030-1
| Мощност, W | 1400 |
| Обем, l | 12 |
| Отопление. елемент | Халогенни |
| Контрол | Механичен |
| Таймер | Да |
Ще ви е интересно: Рейтинг ТОП 7 на най-добрите телевизори за кухнята: преглед на популярни модели и ревюта
За разлика от бюджетните си конкуренти, фурната FIRST от FIRST Austria е оборудвана с халогенен нагревател за допълнително осветление на съда за готвене. Сваляемият капак е по-лек, а обхватът на функциите е същият.
FIRST Austria FA-5030-1
Предимства
- разширителен пръстен;
- контрол на температурата.
Недостатъци
- Вътрешните елементи са податливи на ръжда.
Binatone HOV-122
| Мощност, W | 1300 |
| Обем, l | 12 |
| Отопление. елемент | HEAT |
| Контрол | Механичен |
| Таймер | Да |
Прочутата британска марка направи така, че срещу малка сума пари купувачът да си позволи истински работен кон. Въпреки че е с по-малък капацитет, въздушната скара се загрява бързо и започва да готви бързо. Стойката, прикрепена към купата, прави използването на уреда възможно най-безопасно.
Binatone HOV-122
Предимства
- термостат;
- стелаж.
Недостатъци
- Ниска наличност;
- Без разширителен пръстен.
Характеристики и функции
Контрол на температурата
Наборът от функции зависи от модела:
- контрол на температурата. Приготвената храна няма да се охлади в продължение на няколко часа, ако включите тази опция;
- регулиране на температурата. Всички модели имат тази функция. За да се предпази уредът от прегряване, специален сензор следи показанията;
- работна скорост. Скоростта на циркулация на въздушните потоци се регулира;
- забавен старт. Начин на работа: Слагате съставките в тигана и задавате времето за готвене. Например, ако ги слагате вечерта, сутринта вече можете да се насладите на сготвено ястие;
- самопочистване. Тази функция не е налична при всички модели, но въпреки това улеснява значително грижите за уреда;
- пушене. Аерогрилът с функция за опушване ви позволява да приготвяте пушена риба, месо, сирене и други продукти;
- Готварска печка за пара. Готвенето на пара е полезна опция, но според прегледите е по-добре да не я използвате често в аерогрила. Концентрираната в големи количества пара може да претовари оборудването за готвене;
- разбъркване. Не се среща при всички модели, а само при тези, които се предлагат със специална бъркалка.
Това са само някои от функциите. Когато купувате уред, вземете предвид вида на храната, която ще се приготвя в него.
Ако искате да приготвите нещо повече от просто ястие, изберете по-скъп уред с по-голям списък от функции.
Съотношение цена-качество
Трудно е да се нарекат следните модели скъпи, цената им е само 2-3 хиляди над бюджета. Тези кухненски уреди се предлагат с повече възможности, често с автоматични програми, и са широко оборудвани.
Vitesse VS-406
| Мощност, W | 1300 |
| Обем, l | 12 |
| Отопление. елемент | Халогенни |
| управление | Механичен |
| Таймер | Да |
Според отзивите на потребителите моделът Vitesse радва с интуитивното си управление и приятния си външен вид, когато е в изправност. Има една от най-просторните чаши на пазара.
Vitesse VS-406
Предимства
- Богато оборудване;
- регулиране на температурата;
- разширителен пръстен.
Недостатъци
- Неинформативни инструкции;
- обемист.
Kitfort KT-2206 Eva
| Мощност, W | 1300 |
| Обем, l | 2.5 |
| Топлина. елемент | НАГРЕВАТЕЛЕН ЕЛЕМЕНТ |
| Контрол | Електронен |
| Таймер | Да |
Стилен уред с осем автоматични програми за готвене, с които ще се справят и най-неопитните готвачи.
Kitfort KT-2206 Eva
Предимства
- Лесно почистване;
- компактен размер;
- вградено място за съхранение на кабела
Недостатъци
- къс кабел;
- мръсна повърхност;
- обем на малка купа.
Мистерия MCO-1506
| Мощност, W | 1300 |
| Обем, l | 12 |
| Топлина. елемент | Халогенни |
| Контроли | Електронен |
| Таймер | Да |
Аерогрилът с капак на конзолата има регулиране на температурата на стъпки от 10 градуса и минимална температура от 60 градуса. Чрез регулиране на скоростта на вентилатора е възможно да се увеличи или съкрати времето за готвене.
Мистерия MCO-1506
Предимства
- защита срещу случайно активиране;
- разширителен пръстен;
- контрол на температурата;
- самопочистване;
- управление на скоростта на вентилатора.
Недостатъци
- звуковият сигнал е силен;
- неудобна работа.
Vitesse VS-446
| Мощност, W | 1300 |
| Обем, l | 12 |
| Топлина. елемента | халогенни |
| Блокът за управление е | Електронен |
| Таймер | Да |
Конвектоматът от производителя на малки домакински уреди се предлага с добър комплект за доставка. Въздушният грил се предлага с поставка за пилето, яйца и тиган, шишове и различни решетки и щипки.
Vitesse VS-446
Предимства
- разширителен пръстен;
- богато оборудване;
- 8 автоматични програми.
Ще ви е интересно: Топ 10 на най-добрите френски преси за чай: оценка, какво да изберете и купите, характеристики, ревюта
недостатъци
- обемист.
Аерогрили: ръководство за купувача
Видове аерогрил
Аерогриловете могат да се разделят на два вида:
- с електронно управление и множество функции, скорости и температури;
- С просто механично управление и единичен режим.
Както лесно можете да се досетите, аерогрилите от първи ред са много по-скъпи, но гъвкавостта и изобилието от функции си заслужават. Затова е по-добре да разгледате по-скъпи модели, ако бюджетът ви позволява. Но устройствата с един режим могат да сварят супа или каша, да пекат риба, птици, месо и зеленчуци – просто трябва да сте умни.
За малките, типични кухни размерът на уреда е също толкова важен, колкото и неговата функционалност. Знам!. Тук трябва веднага да разберете и приемете: аерогрилите по принцип не се различават компактни. Затова си струва предварително да определите местоположението на уреда в кухнята. Не сте напълно лишени от възможности: винаги можете да си купите по-малък. Но тук най-важното е да не изхвърляте бебето с водата, защото компактната въздушна решетка и крушката ще бъдат малки.
Прегледи на потребителите
Използвам въздушна скара Mystery MCO-1506 в продължение на няколко месеца. Единствените недостатъци са шумните бутони, така че когато бебето спи, се опитвам да не готвя нищо. Харесва ми разтегателният пръстен, включен в комплекта – с него е удоволствие да се готви.
Ирина S.
Първият въздушен грил в семейството беше Binatone HOV-122, не малко съжаляваше за покупката. Кой не би искал сочно месо без излишна бъркотия?? Устройството никога не се е проваляло, въпреки че след шест месеца употреба беше решено да го дам на моята снаха и да взема по-интересна версия. В резултат на това купува Vitesse, модел VS-446. Има много програми, така че не е необходимо да се чудите каква температура да зададете.
Дмитрий К.
По съвет на консултанта купих FIRST Austria FA-5030-1 като подарък за майка ми. Както е обещано в магазина, устройството е много лесно за работа: няма допълнителни бутони и индикатори, температурата и времето могат да се регулират. Достатъчно място за тричленно семейство и малко място в кухнята.
Олга К.
Според коментарите на потребителите подвижният/неподвижният капак е важна част от удобството за ползване на аерогрила. Много повече ми харесва капакът на скобата и това е разбираемо – няма нужда да мислите къде да поставите горещия капак.
За най-добри модели се смятат тези с халогенен нагревател (FIRST Austria и Vitesse) и това едва ли е случайно. Тези въздушни решетки са по-леки и по-издръжливи, поради което имат по-дълъг експлоатационен живот.
Сравнителна таблица
| Модел | Цена, rbl | Мощност, W | Обем, l | Топлина. елемент | Тип управление | Оценяване по 10-степенна скала |
| Бюджетни модели | ||||||
| FIRST Austria FA-5030-1 | 3070-4190 | 1400 | 12 | Халогенни | Механичен | 9 |
| Aksinya KS-4500 | 2524-3103 | 1400 | 12 | НАГРЕВАТЕЛЕН ЕЛЕМЕНТ | Механичен | 8 |
| Centek CT-1456 | 2499-3686 | 1400 | 12 | TEN | Механичен | 8 |
| Binatone HOV-122 | 3423-3670 | 1300 | 12 | НАГРЕВАТЕЛЕН ЕЛЕМЕНТ | Механичен | 8 |
| Съотношение цена-качество | ||||||
| Vitesse VS-406 | 4228-4516 | 1300 | 12 | Халогенни | Механичен | 9 |
| Kitfort KT-2206 Eva | 4910-5698 | 1300 | 2.5 | НАГРЕВАТЕЛЕН ЕЛЕМЕНТ | Електронен | 8 |
| Vitesse VS-446 | 5169-5490 | 1300 | 12 | Халогенни | Електронен | 8 |
| Мистерия MCO-1506 | 3148-4350 | 1300 | 12 | Халогенни | Електронен | 6 |
Ако се чудите кой уред да изберете – традиционния електрически грил или модерния въздушен грил – вероятно сте се замисляли за предимствата на конвекторната фурна без мазнини. Предимствата на въздушния грил са многобройни: многофункционалност, възможност за отложен старт, равномерно готвене, едновременно готвене на две или повече ястия. Предимството на електрическата скара е единствено миризмата на огън, която храната може да има.
Какво може да се сготви
Аерогрилът е универсално устройство, подходящо за приготвяне на почти всякакви ястия.
Картофите с месо и подправки се оказват особено вкусни
Помислете какво можете да направите с въздушната решетка:
- супи, борш и други първи ястия;
- Можете също така да печете картофи или пици;
- размразяване на различни храни, претопляне на вече приготвена храна;
- печете, задушавайте, гответе на пара, печете зеленчуци;
- Приготвя естествено кисело мляко, като запазва всички хранителни вещества; можете да приготвяте и извара;
- Идеалният избор за сушене на гъби, зеленчуци, плодове и горски плодове, както и за буркани за консервиране и запазване;
- Пушене на риба и месо;
- Можете да я използвате за приготвяне на пържени зеленчуци;
- Можете да печете сладкиши, кифлички, солен хляб и продукти от почти всички видове тесто;
Ароматните бисквити могат да се пекат във въздушната скара
- печено месо или риба без масло или мазнина. Храната се насища със собствените си сокове и аромати и остава вкусна и здравословна;
- Филе от всякаква риба, пържени котлети. Можете да приготвите и кебапчета, които трябва да се мариноват във въздушната печка;
Пирожките в аерокукъра са богати на сокове и могат да бъдат обогатени със зеленчуци
- Приготвяне на сладко от всички видове плодове, горски плодове и греяно вино.
Можете ли да споделите вашите критерии за избор на тези 8 въздушни скари?