Какво е по-подходящо за газови или електрически фурни

За да отговорите на въпроса коя фурна да изберете – обикновената газова или модерната електрическа, и коя от тях е по-добра, трябва да разберете критериите, по които да ги сравнявате. Тези критерии могат да варират при различните домакини, но има някои общи аспекти, на които е важно да се обърне внимание.

Равномерност на топлината

Газовите модели са познати при употреба и имат ясното предимство, че храната, приготвена на пламък, винаги се по-богат вкус. Но остарялата технология има и някои сериозни недостатъци:

1. Тъй като за горенето на газа е необходим кислород, тези фурни се нуждаят от постоянен въздушен поток, затова газовите тръби трябва да бъдат разположени под тях. Това означава, че температурата във фурната може да варира значително.
2. При по-старите газови фурни е почти невъзможно да се готви на две нива едновременно.
3. Храната в газовите фурни често прегаря от едната страна или е недостатъчно изпечена от другата.

Оборудване на фурната

Важен критерий при избора на фурна е наличието на определени функции.

Газовите фурни се предлагат със следните опции

• Вграден сензор за контрол на температурата.
• Таймер.
• По-модерните уреди могат да бъдат оборудвани с решетка.

Електрическите фурни разполагат с по-широк набор от възможности, които могат да включват

1. Разпределена топлинна функция.
2. Вграден таймер за следене на времето за готвене.
3. Функция турбо грил.
4. Вградена функция за автоматично размразяване.
5. Автоматичен контрол на готвенето и автоматично регулиране на температурата.
6. Възможност за избор на режим за приготвяне на стандартен набор от ястия.
7. Функция за самопочистване.

Когато решавате дилемата коя фурна е по-добре оборудвана – газовата или електрическата, няма съмнение, че втората опция печели. Но това не означава, че газовият плот е по-лош, тъй като повечето екстри и допълнителни функции се използват рядко.

Електрическа фурна с изтеглящи се механизми

Коефициентът на безопасност

Производителите на фурни са загрижени за безопасността на своите продукти. Ако говорим за газови фурни, ето какво е най-важното:

• Откритият огън може да се счита за по-малко безопасен, но съвременните модели имат топлоустойчиво стъкло.
• Трудно е да се следи за изтичане на газ, което може да бъде пренебрегнато, но по-новите модели имат сензори, които автоматично блокират газта, ако няма пламък.
• По-новите фурни са снабдени и с функции за безопасност на децата, които говорят сами за себе си.

Когато използвате електрически фурни, е важно да внимавате относно безопасността на окабеляването. В по-старите домове инсталирането на електрическа фурна може да доведе до късо съединение. В противен случай електрическите фурни имат добро ниво на защита.

И газовите, и електрическите фурни са снабдени с предпазни ключалки

Безопасността е най-важният аспект при избора на всеки уред. В това отношение и газовите, и електрическите фурни са подходящи, така че не е нужно да се притеснявате.

Ценови сегмент

Ценовият диапазон може да варира значително. Когато избирате дали да купите електрическа или газова фурна, от гледна точка на разходите вторият вариант е печеливш. Газовите фурни са не само по-евтини за закупуване, но и по-икономични за експлоатация.

Високата цена на електрическите фурни се дължи на широкия набор от функции, но при подобен набор от опции тези опции са по-скъпи от газовите.

Допълнителни функции

Изборът на фурна е много индивидуална задача и винаги зависи от редица фактори. В зависимост от нуждите ви си струва да разгледате следните възможности:

• Капацитет на фурната.
• Широчината на фурната.
• Конструкция на вратата (с панти, с панти).
• Вид на фурната (вградена или конвенционална).

Когато избирате фурна, не бързайте. Това е сериозна покупка, която ще ви служи дълги години. Важно е да разгледате всички нюанси и да вземете правилното решение.

Заключение

Няма ясен отговор на въпроса дали е по-добре да се използва газова или електрическа фурна. Това решение е индивидуално и зависи от редица фактори. От гледна точка на икономията на средства си струва да изберете газова фурна. А ако искате да се насладите на модерните удобства, електрическите фурни са най-добрият вариант.