Един от най-лесните начини за обработка на реколтата е да направите сок. Ръчно изработената сокоизстисквачка за ябълки може да бъде отлично решение, тъй като повечето от тези уреди са или скъпи, или имат ниска производителност и кратък живот.
От хоризонтална машина за зареждане
Съществуват няколко начина за конструиране на центробежна сокоизстисквачка от перална машина. За една от тях ще ви е необходим барабан, неговото закрепване и капак от машина с хоризонтален товарач.
Конструкция на самоделна сокоизстисквачка от перална машина: 1 – резервоар на перална машина; 2 – центрофуга; 3 – мрежеста облицовка; 4 – бункер за плодове; 5 – ренде; 6 – ос на втулката; 7 – направляваща тръба; 8 – двигател; 9 – автомобилна гума.
Първоначално се почистват от праха и остатъците от котлен камък, след което се полират до висок гланц с фина шкурка. Покрийте всички отвори в корпуса на барабана, с изключение на долния, с тънко гумено уплътнение и плочи от неръждаема стомана с гайки и болтове.
Изрежете кръг с радиус 110-115 мм от лист неръждаема стомана с дебелина 2-3 мм за мелницата. За облицовката правим друг кръг със същия диаметър и от същия материал, но с дебелина 0,5-0,6 мм. Подплата осигурява твърдост. Той е закрепен с три месингови подпори точно в средата на дъното на барабана. Завинтете шлайфмашината към основната плоча с пет винта M5.
През двата кръга се пробиват много дупки с радиус 2,5 mm, а по диаметъра се прокарва сантиметрова измервателна лента, която го разделя на 14-20 участъка. Режещите зъби се пробиват в него с перфоратор.
Тръбата за хранене на ябълки, съответстваща на диаметъра на големия отвор, е прикрепена към барабана от четирите страни с алуминиеви ъглови болтове. Можете да използвате гофрирана тръба или полиетиленова тръба с дебелина на стените 5-6 мм. Поставете болтовете MB от вътрешната страна на корпуса в началото на процеса и ги затегнете с гайки от външната страна. Разстоянието между тръбата и белачката определя степен на смилане ябълки. Закрепете скобите в горната част с крилчати болтове.
Изработвате мрежа от неръждаема стомана с размери 1 × 1 мм, еднакви с размерите на секцията на барабана (с един сантиметър резерв за огъване), за броя на ребрата. Огънете цедката, така че краищата да са плоски и сигурни. Използвайте пистолет за занитване и шило, за да закрепите здраво решетката към барабана.
За избутвача се използва кръг от шперплат с диаметър 0,8-0,9 cm, който се монтира на края на дебел прът от лопата. Монтирана е тапа, която не позволява на буталото да влезе в контакт с рендето.
Ремъчната шайба се възстановява до необходимия размер, а клиновият ремък. Базовата рамка е заварена от прът. Идеалният вариант е двигател с мощност 1,1 kW при 3000 об/мин.
Изрязва се полиетиленов или гумен кръг с диаметър, равен на диаметъра на аспиратора, и с отвор, съответстващ на диаметъра на тръбата за зареждане на ябълките. Този капак предпазва от пръски и покрива подвижния барабан. Към долния отвор на барабана се прокарва маркуч за изпускане на сока, а под него се поставя тава.
Всички елементи са здраво закрепени, двигателят и проводниците са изолирани и е взето предвид напрежението в мрежата. Частите на буркана се измиват старателно.
По време на изпитването празният барабан на правилно сглобената домашна сокоизстисквачка за ябълки не трябва да дрънчи или да издава чужди звуци.
Ябълките се слагат в нея на 2-3 парчета. Използвайте буталото, за да ги избутате към ротационната машина за рязане и шредер. Центробежната сила разпределя тестото върху ситото. Ако уредът започне да вибрира, изчакайте, докато сокът спре да тече, без да добавяте повече ябълки. Ако продуктът се поставя системно и непрекъснато, една кофа ябълки ще бъде сготвена преди вибрацията (за 7-10 минути).
След изключване на двигателя използвайте пластмасова шпатула, за да отстраните пулпата от решетката. След това измийте и подсушете всички части. Магазините за уреди Експлодиран.
От машината от типа активатор
Центробежна сокоизстисквачка може да бъде направена и от перална машина тип активатор. Активаторът и валът се изваждат от дъното на резервоара и се поставя вал с желания диаметър. Използвайте гайки под ъгъл от 60 градуса, за да монтирате трите остриета на резбата на вала. Дренажният отвор е затворен. Мрежа от неръждаема стомана с размер на окото около 1,5 mm се поставя на стената на центрофугата със застъпване 40-50 mm. Поставете на дъното гумения капак, доставен заедно с тапата. Всичко се измива със сода за хляб. Релето на таймера е изключено или превключвателят е блокирал.
Няколко ябълки се потапят в каната върху движещите се ножове. Нарежете плодовете за 20 до 30 минути. Наведнъж купата на центрофугата се пълни с не повече от 3 литра След това кашата се притиска в купата, за да не се разлее. След 2 до 3 минути отпадъчната решетка се отстранява.
Сглобената машина приготвя 10-12 литра сок с пулпа на час, работи със сочни плодове. За да се отстрани утайката, сокът се оставя да престои и след това се прецежда в марля.
Преса на Apple
Ако няма електричество, домашната сокоизстисквачка е по-добре да се използва като преса. Ябълките за него се разрязват наполовина, отстранява се сърцевината и загнилите части. Дълго и право корито, изработено от борови или смърчови дъски, се пълни с ябълки, които след това се смачкват с правоъгълна лопатка с остро острие, съобразено с ширината на коритото.
В правоъгълен резервоар, тенджера, бъчва или дървено отделение, застлано с полиетилен, се изрязва отвор за източване на сока. Марлята с ябълковата пулпа се поставя в центрофугата, облицована с ламели. Отгоре се поставя капак с бутало и върху него се поставя една от двете преси:
- червячен механизъм;
- Джак.
Завийте винта плавно, като следите за изтичането на сока. След като процесът приключи, винтът се отвива нагоре, тортата се изважда от марлята.
Ябълките за описаната ръчна сокоизстисквачка могат да бъдат смачкани и с миксер, монтиран на бормашина, което ще ускори процеса. Голяма пластмасова бутилка може да се използва като резервоар.
Полезни съвети
След като гледате видеоклип за това как да си направите сокоизстисквачка, не забравяйте за подготовката на суровината за изстискване. Ябълките се измиват и гнилите части се отрязват. Продуктът за сокоизстисквачки от перални машини не е необходимо да се реже и почиства, но трябва да се Премахване на пипсове. Полученият сух кюспе се добавя към храната за животни през зимата и се използва като тор.
След като овладеете самостоятелно направената сокоизстисквачка, можете лесно да ремонтирате фабричния модел.
Как да направим ябълкова сокоизстисквачка от различни материали със собствените си ръце? Имате ли някакви препоръки или инструкции за този процес? Благодаря предварително!
Моля, можете ли да споделите някои идеи или стъпки за изработка на ябълкова сокоизстисквачка от различни материали? Иска се да създам собствена сокоизстисквачка, но не съм сигурен как да започна. Благодаря ви предварително за помощта!
Можете да направите ябълкова сокоизстисквачка от различни материали като дърво, метал или пластмаса. Една идея е да използвате дървени материали като дървена дъска за основа и дървени щипки за задържане на ябълките. Можете също така да използвате метални или пластмасови части за сокоизстисквачката и механизъм за изстискване на сока. Можете да използвате и различни инструменти като бормашина или глобус за изработка на отверки и дупки. Необходимо е да се уверите, че всички части са здраво закрепени и са подходящи за употреба с храни. Надявам се, че тези идеи ще ви помогнат да започнете изработката на вашата собствена ябълкова сокоизстисквачка!