Как да изберем подходящата готварска печка за готвене на пара за вашия дом

Какво представлява тенджерата за готвене на пара?? Това е устройство, което ви позволява да готвите храна с ефекта на парата. Преработената по този начин храна запазва максималната си хранителна стойност и е перфектна комбинация от вкус и качество. Това е така, защото традиционно се смята, че печените или изпечените съставки са по-ароматни от варената храна. Веднъж обаче, когато оцените ползите и неповторимия естествен вкус на храната, тя със сигурност ще се превърне във ваш незаменим кухненски помощник, към който ще се обръщате все по-често. Нека се опитаме да разберем как да изберем парна печка за вашия дом и на какви критерии трябва да обърнем специално внимание.

Какви са различните печки за готвене на пара

Съществуват следните видове парни печки.

Вградени и самостоятелни

Моделите за вграждане пестят много място и обикновено се вграждат в работния плот – вижда се само тенджерата за мазнина. Клавишите за управление са разположени страна. Ако корпусът е добре покрит с дървени или пластмасови декорации, достъпът е възможен отдолу. Отстрани трябва да се монтира съд за вода. Най-общо казано, този вариант на готварска печка за пара наподобява на външен вид електрическа печка. Най-скъпите модели имат дори водопровод, но тогава не е необходимо да пълните кофата ръчно.

Моделите за готвене на пара имат три програми: размразяване, подгряване и готвене на пара. По-усъвършенстваните варианти имат значително разширена функционалност – 5-10 или повече програми.

Самостоятелните парогенератори са по-лесни за инсталиране. Просто изберете подходящо място и го включете. Сред недостатъците на тези варианти са неудобството, свързано с възможността за изпускане или повреждане на устройството при неволно движение, както и фактът, че функционалността на тези модели често е ограничена.

Електронно или механично управление

Механичното управление се активира чрез завъртане на въртящия се превключвател, за да се зададе необходимото време за готвене. Изключването е автоматично. Най-простият вариант за управление, предвиден в евтините модели.

Електронното управление е по-сложно. Той осигурява работа със сензорен панел и бутони, разположени върху него, както и с дисплей. Дисплеят показва настройките, свързани с оставащото време за готвене, температурата, оставащата течност в резервоара и др.

Електронното управление на уреда за готвене на пара ви позволява да приготвяте храната почти автоматично.

Критерии за подбор

За да направите правилния избор, трябва да прецените кои функционални характеристики са важни за вас:

1. Захранване. Вероятно един от ключовите параметри. Тук скоростта на приготвяне на храната зависи до голяма степен от. Обикновено тази настройка варира между 600 W и 2000 W.
2. Брой режими на работа. Стандартният вариант има 2-3 режима, а по-скъпите модели – 3-5 и повече. Всъщност три режима обикновено са достатъчни за пълноценно използване на уреда за готвене на пара без претенции за разширена функционалност. Можете безопасно да приготвяте пара, да размразявате и да подгрявате. Всички останали функции (автоматично включване, функция за предотвратяване на готвене и т.н.) също са възможни чрез функцията за автоматично включване.) може да се окаже абсолютно ненужна, така че защо да плащате прекалено много за нея??
3. Брой и размер на кошниците. Ако семейството ви е малко, 1 или 2 кошници ще са достатъчни; ако семейството ви е с повече от трима членове и често ползвате уреда за готвене на пара, изберете модел с три кошници. Това предлага по-голяма гъвкавост, но също така оказва влияние върху скоростта. Купата за ориз е стандартна функция, макар че всъщност не е единствената. Този съд е идеален за готвене на голямо разнообразие от ястия, като супи, зърнени храни или пудинги – всички тези ястия е невъзможно да се приготвят в перфорирани чаши. Преценете размера на този тип параход, когато избирате такъв.
4. Размер и брой на кошниците. Може да има повече от една тава. Не всеки производител предлага тези опции, но те съществуват. Потребителите коментират удобството на наличието на тавичка за капки под всяка стойка за случаите, когато не искат да смесват миризми. Ако има само една тава за готвене, това не е възможно – каквото и да се готви на горния етаж, то неизбежно ще капе през конденза в долния етаж в по-голяма или по-малка степен. Височината на тигана също е важна; минималната необходима височина е 2 до 2,5 см. Ако тавата за оттичане на водата е по-плитка, ще трябва да източвате конденза, който се е събрал повече от веднъж по време на готвенето (обикновено около един час). Това не е особено удобно, не мислите ли?.

Отделно бихме искали да споменем допълнителни функции на уреда за готвене на пара. Тяхната наличност и разнообразие по правило определят и цената на избраното устройство.

Функция за отложен старт Позволява на уреда да се стартира автоматично в точното време. Това е голямо удобство – можете да приготвите храната си сутринта и да я приготвите следобед в най-добрия ѝ вид.

Възможност за поддържане на температурата Можете да запазите храната си топла до 10-13 часа.

Така се нарича „Готвене на пара Необходими, когато искате да ускорите процеса на готвене. Смята се също така, че в процеса на готвене на пара се запазват повече хранителни вещества.

Защита от прегряване Всички останали функции (автоматично включване, топлинен удар и др.) са възможни и чрез функцията за автоматично изключване в случай на уреди с изчерпана вода.

Звукова сигнализация Дисплеят показва края на процеса на готвене във всички случаи; не е необходимо да се приближавате до уреда през цялото време.

Електронните модели обикновено са оборудвани с функции Автоматично готвене. Можете да изберете програма и параходът ще свърши всичко вместо вас, бързо и ефективно.

Преглед на производителите

Bomann. Моделите на този производител се състоят от три пластмасови кошници, а самият корпус е метален. Всички компоненти се мият лесно в обикновена съдомиялна машина, тъй като пасват идеално един към друг.

Мистерия. Предлага тенджера за готвене на пара с много ярък и необичаен дизайн. Евтините варианти са изработени от пластмаса, а премиум версиите са изработени от неръждаема стомана. Обемът на кошниците е 1,5-2 литра, а мощността им е около 1200 W. Според прегледите той ви позволява да приготвяте храна много бързо.

„Бих искал да напиша рецензия за любимия си кухненски помощник. Преди да купя, имах много съмнения и мисли, защото в тази група има толкова много различни продукти. Избрах Mystery MFS-1304 – евтин, но функционален. Любимата ми функция е отложеното стартиране, слагам покупките и излизам на разходка с бебето, а тя стартира процеса в желаното от мен време. Когато пристигам, всичко е готово за работа. Операцията е елементарна, просто избирате необходимото време. Между другото, в ръководството се казва, че това е препоръчително за някои продукти, но на практика трябва да се увеличи. Готвим риба, пилешко месо и кюфтета на пара с Mystery, а дъщеря ми обожава ябълки в уреда за готвене на пара. Цената от 1300 лв. напълно оправдава покупката и въпросът дали имате нужда от готварска печка за пара отпада от само себе си.“.

Джулия, на 27 години.

Philips. Продуктът е на най-високо ниво, както винаги. Той предлага най-изчерпателния списък на всички възможни удобни притурки. Дръжки за тиган и купа, вграден сензорен контрол, специален съд за подправки, удобни отвори за пълнене, максимална защита – това и още много други неща ще направят използването на парахода удобно и лесно.

Polaris. Предлага евтини, но практични модели. Като правило тези печки имат механичен контрол, което не намалява техните предимства. Вълнообразната повърхност ви позволява да разпределите правилно храната по цялата площ и да приготвите достатъчно бързо големи порции от любимите си ястия.

Supra. Удобните и практични модели включват три кошници, които според прегледите много удобно се подреждат една в друга на принципа на матрьошката. Управлението може да бъде електронно или механично, в зависимост от избраната опция.

„SupraFSS-201 ми доказа истината, че не всички евтини неща могат да бъдат лоши. Реших да премина към здравословно хранене и като експеримент си купих за тази цел тенджера за готвене на пара. Не исках да харча много пари, защото не знаех дали ще го използвам дълго време, затова си купих евтин модел. На външен вид този модел, честно казано, не ми вдъхваше доверие, но все пак рискувах. Включена е книжка с рецепти. Смятам, че е много лесно да се готви това ястие – 15-30 минути, след което е готово. Заема много малко място в кухнята ми и изглежда точно като саксия. Недостатъците са трудното почистване, тъй като не е възможно да се отстрани кабелът, а пластмасата е много тънка. Много се страхувам да го изпусна, защото със сигурност ще се счупи при удара.“.

Елина, на 30 години.

Tefal. Предлага разнообразни възможности – от евтини и практични до висококачествени модели с голям капацитет. Решете за какво ви е необходим параходът за храна и производителят ще ви даде най-добрата оферта.

Заключение

В разнообразието от различни опции за домакински уреди може да се изгубите. Ако планирате да си купите готварска печка за пара за първи път и никога не сте я използвали преди, може би е разумно да не преследвате много функции и да си купите просто и надеждно нещо. След като оцените всички предимства на готвенето на пара и се запознаете с функционалността на по-скъпите парни печки, можете да изберете функциите, които ви липсват, и да купите модел от друго ниво.

Други потребители и консултанти в специализираните магазини могат да ви дадат съвет за закупуването на параход, да ви посъветват как да го изберете, на какво да обърнете внимание, какви функции са ви необходими и без кои можете да минете. Бъдете здрави и се хранете правилно!