Как да изберем неръждаемо ренде за зеленчуци

*Преглед на най-доброто според редакторите. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен, не е реклама и не действа като ръководство за покупка. Консултация със специалист преди покупка.

Ръчното ренде за зеленчуци е на пръв поглед прост инструмент, който присъства в кухнята на всяка домакиня. Но днешният асортимент от резачки и шредери е толкова голям, че е лесно да се изгубите в множеството разнообразни предложения. За да ви помогнем в избора, съставихме класация на най-популярните модели резачки за зеленчуци според експерти и клиенти.

Как да изберем най-доброто ренде за зеленчуци

1. Произведени от материал
   . Метал, пластмаса, дърво, керамика. Най-практичният вариант е повърхността за рязане от неръждаема стомана. Корпусът и дръжката могат да бъдат от пластмаса, но е важно пластмасата да е хранителна.
2. Цел.
   Многофункционалност или за рязане на конкретен продукт (моркови, кръгчета лук, лимонова кора). Специализираните (наричани още професионални) резачки за зеленчуци имат една, обикновено плоска, режеща повърхност. Универсалните ръчни мелници могат да бъдат с квадратна, правоъгълна, шестоъгълна или пирамидална форма, с приставки за фино рязане, грубо нарязване, раздробяване и пюре.
3. Удобен за използване
   . Покритие против хлъзгане върху дръжката и основата на продукта. Някои модели имат контейнери за съхранение на остри режещи елементи и зеленчуци за рязане. Широчината на режещата повърхност не трябва да надвишава 10 cm.

Дизайн

Ръчно задвижване – задейства се от човешките мускули. При тази конструкция раздробяването се извършва чрез ръчно натискане и плъзгане на продукта директно върху повърхността на рендето. Ръчният тип включва и „мултифункционално ренде“, което се състои от пластмасова купа, капак и сменяеми прибори.

Механично (тип барабан) – управлява се от човешка мускулна сила чрез специална дръжка, а режещата част на рендето е под формата на цилиндър. Този дизайн е по-удобен, по-безопасен и по-продуктивен от ръчния. Този тип включва ротационно и минироторно ренде.

Важно: Някои модели механични ротационни резачки и шредери имат повече от един аксесоар, също и за изцеждане на сок.

Класация на най-добрите рендета за зеленчуци

Номинация	място	име на продукта	Цена
Класация на най-добрите белачки за зеленчуци	1	Джоузеф Джоузеф „Спиро“, с три остриета	1 800 ₽
2	Аугустин Велц „Мини ротор“	875 ₽
3	Regent Inox Presto	539 ₽
4	Augustin Welz, 4 дюзи	900 ₽
5	Джоузеф Джоузеф „Кутия за призма“, 4в1	1 970 ₽
6	Regent Inox „Presto“ с четири остриета	321 ₽
7	Moulinvilla „Masterclass“ 1-странна ротационна машина за рязане и раздробяване	250 ₽
8	Бебешко ренде Borner светлозелено	323 ₽
9	Атрибут „Viva Grey-Green“. ATV721	191 ₽

Джоузеф Джоузеф Спиро

Джоузеф Джоузеф „Спиро“ Спиро е начело на списъка на най-добрите зеленчукорезачки. Спираловидният накрайник произвежда тънки, спираловидни юфка, което открива интересни възможности за готвене и декориране. Сплитерът се предлага с една груба и една средна приставка, мелничка за сирене и малък, но просторен контейнер.

Практичната дръжка-държач улеснява задържането на рендето върху масата. Всички приставки са скрити във вътрешността на контейнера с размери 16 x 7,8 x 7,8 mm. Материал: неръждаема стомана, ABS, полипропилен, термопластична гума, SAN.

Предимства

• Нарежете зеленчуците на тънки, дълги спираловидни ленти;
• Ножовете се съхраняват в контейнер;
• 3 дюзи за рязане;
• Безопасен за употреба;
• За малки и големи кореноплодни зеленчуци.

Недостатъци

• Трудно се настъргват твърди сурови зеленчуци;
• Само за партидна употреба.

Аугустин Велц „Мини ротор“

Ръчното роторно ренде Augustin Welz „Mini Rotor“ е на второ място в нашата класация. Включени са два режещи накрайника за грубо и фино раздробяване. Специалният дизайн позволява храната да се натроши директно върху ястието. Корпусът на ротора, поставката за плодове и дръжката са от акрил. Режещите елементи от неръждаема стомана са изключително остри и са шлифовани с нова специална техника за химическо ецване.

Мини-роторът е с малки размери и се вписва във всяка кухня. Всички компоненти могат да се разглобяват и да се мият в съдомиялна машина при максимална температура 65°C. Augustin Welz е марка, родена в Обединеното кралство и сглобена в Китай. Размери: височина 10 см, широчина 19 см.

Предимства

• Мини ротор за раздробяване на твърди и меки зеленчуци;
• Компактен дизайн;
• Изключително остри върхове за рязане

Недостатъци

• Малък размер;
• Подходящ само за нарязване на партиди.

Regent Inox „Presto“, с незалепващо покритие, височина 23 cm

На 3-та позиция в класацията е 4-лицевият Regent Inox „Presto“ с покритие против залепване. Режещото острие е изработено от неръждаема стомана. Върху горната част на контейнера има специално покритие против залепване, което е предназначено за нарязване на зеленчуците, без да залепват за повърхността. Незалепващото покритие образува защитен филм, така че зеленчукът да не влиза в контакт с метала и да се запазят всички негови хранителни вещества.

Regent Inox „Presto“ има четири остри приставки от всяка страна – фина, груба, за раздробяване и за нарязване. Силиконовите протектори върху основата и дръжката предотвратяват плъзгането по работния плот и предпазват кухненските повърхности от надраскване. Продуктът може да се мие в съдомиялна машина, но някои клиенти отбелязват, че това води до излющване на незалепващото покритие с течение на времето.

Предимства

• Незалепващ ефект;
• 5 вида остриета в един продукт;
• Високо ниво на безопасност;
• Лесно настъргване на твърди зеленчуци.

Недостатъци

• Покритието може да се отчупи;
• Понякога гумената лента в основата се отлепва.

Augustin Welz“, 4 дюзи

„Augustin Welz 4 в 1“ заема 4-то място в нашата класация за популярност на ръчни резачки за зеленчуци. „Augustin Welz“ се предлага с пластмасов държач за плодове, контейнер и четири остриета за рязане. Ножовете са изработени от неокисляваща се неръждаема стомана, която не отделя вредни вещества, които могат да придадат неприятен вкус на храната. Корпусът е изработен от пластмаса, подходяща за хранителни цели. Силиконовите пластини с противоплъзгащо покритие помагат за задържане на рендето върху повърхността за готвене.

Накрайниците на остриетата могат да се съхраняват директно в ротационната машина за рязане, а страничните отвори са полезни, когато поставяте ротационната машина за рязане и шредера върху плочи с различен диаметър. Всички компоненти могат да се разглобяват, почистват и мият на ръка или в съдомиялна машина.

Размер на рендето: 29 x 12 x 5 cm. Диаметър на кана: 28 x 12,5 x 5,5 cm.

Предимства

• Шредер с четири остриета;
• Съдът за съхранение на зеленчуците и приборите;
• Отвори за поставяне върху съдове.

Недостатъци

• Не е намерен.

Джоузеф Джоузеф „Кутия с призма“, 4 в 1, 20104

Класирахме Joseph Joseph „Prism Box“ на пето място. Този ротационен нож за рязане и шредер е многофункционална комбинация от аксесоари за различни зеленчуци. „Prism Box“ има пирамидална форма и осигурява четири стоманени остриета – грубо, фино, много фино, звезди.

Пластмасов контейнер с пирамидална форма и плътно затварящ се капак за настъргване и запазване на настъргана храна; може да се използва като кутия за обяд и поставка за ножове. Благодарение на компактния си размер рендето заема минимално място в кухненския шкаф.

Дръжката против хлъзгане намалява риска от нараняване при използване на кутията Prism Box. Основата на контейнера е с неплъзгаща се основа.

Страна на произход: Китай.

Размери: 5,5 x 15,5 x 19 см, тегло: 335 гр.

Предимства

• Ротационна резачка и шредер 4 в 1 с контейнер;
• Неплъзгащо се покритие;
• Дюзи за съхранение в съда.

Недостатъци

• Не е открит.

Regent Inox „Presto“ с четири остриета, с контейнер, 15 cm

Класирахме Regent Inox „Presto“ на 6-то място. Квадратната белачка за зеленчуци с пластмасов контейнер от 200 г е изработена от неръждаема стомана и е предназначена за порциониране на зеленчуци с малък размер.

Моделът е доста компактен (15 x 8,5 x 6 cm) и се предлага с пластмасова купа (9 x 6,5 x 6,5 cm), която е градуирана в различни единици. Контейнерът е здраво прикрепен към рендето, което ви позволява да смилате храна директно над него. Но понякога, поради плътното прилепване, храната може да се разпилее при изваждането на рендето от основата. Пластмасовата дръжка и противоплъзгащото се покритие на крачетата правят рендето удобно за използване върху всякаква повърхност.

Предимства

• 4 остри режещи остриета;
• Ергономичен контейнер;
• Практична дръжка;
• Остро ренде;

Недостатъци

• Малък размер;
• Трудно отваряне на контейнера.

Ротационно ренде Moulinvilla „Masterclass“

Moulinvilla „Masterclass“ е класирана на седмо място в класацията на най-добрите машини за рязане на зеленчуци. Марката Moulinvilla разработва оригинален дизайн. Мисията на компанията е да улесни готвенето и да украси кухнята.

Едностранният нож Moulinvilla „Masterclass“ е изработен от неръждаема стомана и има само едно плитко острие. Професионалното заточване гарантира, че рендето остава остро дори след многократна употреба. Осигурява примка за закачане за лесно съхранение. Размер: 270 x 58 x 10 мм. Диаметър на зоната за готвене: 8 x 8 cm. Продуктът е произведен в Китай.

Предимства

• Има едно остро като бръснач острие за фино рязане;
• Компактно едностранно ренде;
• Не се изтъпява след многократна употреба.

Недостатъци

• Не е идентифициран.

Бебешко ренде Borner светлозелено

Резачката за зеленчуци BORNER заслужено заема предпоследната, 8-ма позиция в класацията на най-добрите резачки за зеленчуци. Вече повече от 30 години резачките за зеленчуци на BORNER се радват на голямо търсене сред клиентите.

липсата на метални части прави рендето идеално за използване при приготвяне на бебешка храна. Произведени от пластмаса за хранителни цели, която е устойчива на удари.

Рендето има две страни: едната е за настъргване на едри стърготини, а другата – за пюре. „Бебешкото ренде не смачква храната, а я раздробява, така че да се запазят всички полезни витамини.

Производителят твърди, че са необходими само няколко удара, за да се почисти рендето, но клиентите съобщават, че частиците могат да се забият в зъбите, които трябва да се отстранят ръчно.

Размер на бебешкото ренде Borner: 24,5 x 10 x 1,5 cm. Страна на произход: Германия.

Предимства

• Устойчива на удари пластмаса, подходяща за хранителни продукти;
• Да се използва за приготвяне на бебешка храна;
• Две страни за добавяне на пюре или едро настъргване.

Недостатъци

• Почистването на малките части на рендето е трудно;
• При настъргване на сурови зеленчуци трябва да се действа със сила.

Атрибут „Viva Grey-Green“. ATV721

На последно място в класацията е шестоъгълното ренде от неръждаема стомана Attribute „Viva Grey-Green“. Силиконовите крачета осигуряват голяма стабилност при работа с храна, а дръжката помага за задържане на зеленчукорезачката и шредера върху повърхности.

Основното предимство на атрибута „Viva Grey-Green“ е високата стабилност на основата и наличието на шест различни приставки за рязане на сурови и варени зеленчуци. Грижата за рендето е лесна: просто изплакнете с топла вода след употреба и избършете със суха кърпа.

Резачката за зеленчуци, известна още като зеленчукорезачка, е незаменим кухненски помощник. Можете да го използвате за раздробяване на сурова и готвена храна. Има механична мелница, електрическа мелница, шредер, който може да бъде разнообразен благодарение на многото приставки, които се предлагат с него. Този кухненски аксесоар има много разновидности и неговата полезност е очевидна. Затова нека разгледаме по-отблизо кои са те – най-добрите мелнички за зеленчуци.

Шлайфмашини с кутии и сменяеми аксесоари

Тези решетки спестяват място в кухнята. Тези шлайфмашини са лесни за съхранение и миене, когато са сгънати, всички приставки се съхраняват в самия контейнер, което означава, че не е необходимо да се вадят от недрата на шкафа.

Можете да използвате само едно мултифункционално ренде и да настържете например сирене директно върху ястието. Често използвам това ренде, ако трябва да настържа някаква храна или искам да го направя веднага в ястие на котлона или на масата (например парче шоколад върху торта, десерт или кафе).

Друго голямо предимство на резачката е, че за разлика от обикновените ротационни резачки, когато се работи с храна, която се разпада или става цветна, тя оставя всичко повече или по-малко без ивици. Както виждате, резачката е мръсна, но масата е чиста.

Тези ротационни резачки се предлагат и в мини версии. Предназначен за шоколад, ядки, сирене, чесън.

Удобство при употреба: настържете сиренето, затворете с капака и съхранявайте в хладилника в същия съд, използвайте при нужда.

Видове ротационни резачки – основни функции и приложения

На първо място, всички резачки за зеленчуци се разделят на две големи групи: механични (или ръчни) и електрически (със захранване). Нека разберем кои от тях са по-удобни, надеждни и практични.

Електрически резачки за зеленчуци – мултирезачки

Функцията на мултифункционалния нож е да нарязва съставките. Вече не е необходима безкрайната ръчна машина за рязане на зеленчуци – мултифункционалната машина за рязане се справя перфектно. Конструкцията им се основава на принципа, използван в кухненските роботи. Има различни приставки, цилиндри, които трябва да се сглобяват преди всяка употреба и да се разглобяват след всяка употреба.

Електрическите мини мелници се различават в зависимост от модела и производителя, но всички имат следните основни функции:

• Раздробяване;
• котлет;
• търкане;
• нарязани на различни форми (филийки, ленти, кръгчета, кубчета, звездички и др.).д.).

Механичен или автоматичен – кой да изберем??

Механичните устройства се разделят на седем групи в зависимост от принципа на действие:

1. Метална решетка. Класическият и най-познат вариант. Нуждаете се от храна с определена плътност (яйца и воднисти зеленчуци не са подходящи). Този уред не е скъп и обикновено се предлага с ротационна машина за рязане и ротационна машина за рязане и съд за шредер.
2. V-образно острие. Принципът е подобен на първия вариант, но тук острите остриета са във формата на буквата V. С различни приставки можете да получите сламки, кубчета, резени. Това не е най-безопасното ренде.
3. Ръчна мини-шлайф машина. Принцип на работа, подобен на този на кафемелачката. Ножовете в специалното отделение започват да се въртят и смилат с висока скорост. Остриетата се движат чрез механично въртене на ръкохватка върху корпуса.
4. Алигатор. Машината се състои от две части. Устройството работи по-добре с мека храна, например варени зеленчуци или яйца. Суровите съставки се събират по-трудно.
5. Плъзгач. Външно прилича на обикновена белачка за зеленчуци, но всъщност умее да реже зеленчуци на тънки ленти – филийки. Малко и евтино устройство.
6. Спирала. На външен вид прилича на острилка за моливи. Подобен принцип на работа: нарязване на зеленчуци на фини кръгчета или спирали. Тази чудодейна белачка за зеленчуци се отличава с компактния си размер и интересен дизайн.
7. Ръчна преса. Прилича на обикновен стъклен буркан с капак. Върху този капак остриетата са разположени. Дръжка с пружина осигурява контакт между продукта и острието.

Характеристики на механичните (ръчни) мултифункционални ножове

Механичните мултифункционални ножове имат определени характеристики:

1. Малки размери, които спестяват място на работния плот или в зоната за съхранение.
2. Тези устройства не се нуждаят от заточване.
3. Купете ръчен мултифункционален нож ще бъде евтин, цената е приятна.
4. Работата не изисква връзка с мрежата, батерии или акумулаторни батерии.
5. Механичната машина за рязане на зеленчуци е лесна за работа, а дизайнът е неусложнен, устройството е лесно за разбиране.

От недостатъците е важно да се отбележат следните моменти:

1. Функционалността не е толкова широка, колкото при електрическата машина за рязане на зеленчуци.
2. Не всеки модел е оборудван с контейнер, понякога е необходимо да го закупите отделно или да използвате контейнер, който вече имате у дома.
3. Физическото усилие е задължително, без него мултифункционалният нож просто няма да работи.
4. Суровите зеленчуци често са проблем за ръчните резачки за зеленчуци, те работят много по-добре с варени храни.

Правила за грижи

За да почистите резачката за зеленчуци, трябва да спазвате следните съвети

• Не използвайте вряла вода, за да не повредите покритието;
• Не използвайте абразивни почистващи материали;
• Не съхранявайте в близост до предмети, които могат да ръждясат;
• Почистете почернелите или обезцветени повърхности на острието с лимонов сок или оцет;
• Почистете устройството веднага след употреба, избършете го до сухо.

Ако за нарязване на зеленчуците използвате плоча с фини зъби, най-малките парченца храна често се заклещват в ръчната машина за рязане на зеленчуци. Този уред не е лесен за почистване, тъй като всякакъв вид кърпа полепва по зъбите. Непълното ренде със засъхнали растителни остатъци не трябва да се използва, защото съдържанието може да попадне в друго ястие и да го развали. Ако частиците не са засъхнали, те могат лесно да се изплакнат със силна струя сапун и вода. За да измиете задната страна, използвайте неметална гъба, която нежно почиства защитената повърхност.

Измийте външната страна на рендето отдолу нагоре, за да не нараните ръцете си. Трудно се почистват, ако ги използвате за настъргване на лепкава храна или ако остатъците от храна са засъхнали. В този случай можете да накиснете аксесоара в топла вода за поне 5 минути, като добавите 1 с.л. една лъжица течност за миене на съдове.

Как да изберем правилния мултишопер – Съвети за домакини

За да направите правилния избор и да купите идеалното ренде за вашата кухня, трябва да обърнете внимание на следните параметри:

1. Скорост и мощност. Дебелината и качеството на нарязаните резени, кубчета или пръчки зависят пряко от този параметър. Мощност от 50 вата е достатъчна за нарязване на готвена храна, но явно не е достатъчна за твърди, сурови зеленчуци. Някои модели предлагат и различни скорости, което е удобно.
2. Контейнер. Не всички модели разполагат с контейнер за филийки. Желателно е да се доставя с устройството, тъй като не винаги е удобно да се търсят из къщата подходящите прибори.
3. Гумени крачета. Благодарение на гумените крачета тя не се плъзга по работния плот, което е много удобно.
4. Заточване на ножове. Самонаточващите се ножове са идеални за многофункционалните машини, защото могат да ви спестят ценно време и нерви.
5. Материал. Евтините решетки са изработени от пластмаса за хранителни цели, а по-скъпите – от неръждаема стомана. Ако нямате възможност да изберете жив многофункционален нож в магазините в София или в друг голям град, определете материала по снимка в интернет.

Квадратни и шестоъгълни решетки

Всяка домакиня има такова ренде в кухнята си. Средната продължителност на живота на рендето е 3-4 години, след което е препоръчително да го смените. Купувал съм решетки от различни фирми и разбрах, че не си струва да пестите от такива решетки.

Евтините версии се огъват, драскат ръцете ви, подхлъзват се на масата. Колкото по-качествен материал е използван за това ренде, толкова по-дълго ще издържи то. Не можете да го наточите като нож, така че тъпото ренде ще трябва да се замени.

Опитвам се да избера ренде с неплъзгаща се дръжка и специална вложка, която предотвратява плъзгането по масата – това е много удобно и намалява риска от нараняване.

Такова ренде може да бъде и шестостенно, но, в интерес на истината, аз използвам само 2-3 повърхности, така че се придържам към принципа „по-малко е повече, но по-добре“. Някои модели имат допълнителни контейнери, които лесно се сгъват в самото ренде и не заемат място. Когато работите с такъв контейнер, работният ви плот е чист и всичко е опаковано в контейнера. Можете лесно да изсипете настърганите зеленчуци в тигана или където пожелаете, или да ги поставите в хладилника с капака на комплекта. Често настъргвам моркови за супа и ги слагам в хладилника, бързо и удобно.

Видове мелници – основни функции и характеристики

На първо място, всички резачки за зеленчуци се разделят на две големи групи: механични (или ръчни) и електрически (с електрическо захранване). Нека разберем коя е по-удобна, надеждна и практична.

Електрическа мултифункционална резачка и шредер

Задачата на мултифункционалния нож е да нарязва съставките. Вече не е необходима безкрайната ръчна машина за рязане на зеленчуци; мултифункционалната машина за рязане се справя перфектно с това. Въз основа на принципа, използван в предприятията за преработка на храни. Предлагат се различни аксесоари и цилиндри, които трябва да се сглобяват преди всяка употреба и да се разглобяват след всяка употреба.

Електрическите мини грейки се различават в зависимост от модела и производителя, но всички предлагат следните основни функции

• раздробяване;
• раздробяване;
• решетка;
• Нарежете храната на различни форми (филийки, ленти, кръгли парчета, кубчета, звездички и т.н.) и фигури.д.).

Механичен или автоматичен – кой да изберете?

Механичните уреди се разделят на седем групи в зависимост от принципа им на действие:

1. Метална решетка. Класическият и познат вариант. Нуждаете се от храна с определена плътност (яйца и воднисти зеленчуци не са подходящи). Цената на този нож е ниска и обикновено се предлага с ротационна резачка и кана.
2. V-образно острие. Принципът е подобен на първия вариант, но тук ножчетата на самобръсначката са във формата на буквата V. Различните накрайници могат да се използват за производство на резени, кубчета и ленти. Това не е най-безопасната мелница.
3. Ръчна мини мелница. Принципът му на работа наподобява кафемелачка. Ножовете в специалното отделение започват да се въртят и шлифоват с висока скорост. Ножовете се преместват чрез механично завъртане на ръкохватка върху корпуса.
4. Алигатор. Устройството се състои от две части. Устройството се справя по-добре с мека храна, например варени зеленчуци или яйца. Суровите съставки се нарязват по-трудно.
5. Резачка. Прилича на стандартна машина за рязане на зеленчуци, но всъщност нарязва зеленчуците на тънки ленти – филийки. Малко и евтино устройство.
6. Спирала. Прилича на острилка за моливи. Подобен принцип на работа: зеленчуците се нарязват на малки кръгчета или се оформят на спирала. Тази чудодейна мелница за зеленчуци се отличава с компактен размер и интересен дизайн.
7. Ръчна преса. Прилича на обикновена чаша с капак. Този капак побира остриетата. Дръжка с пружина осигурява контакта между продукта и остриетата.

Характеристики на механична (ръчна) мултикопачка

Механичните мултифункционални ножове имат определени характеристики:

1. Малък размер, който спестява място на работния плот или в склада.
2. За тази многофункционална машина за рязане не е необходимо заточване.
3. Ръчният мултифункционален нож е евтин за закупуване и е на разумна цена.
4. Няма нужда от захранване, батерии или акумулаторни батерии.
5. Механичната машина за рязане на зеленчуци е лесна за работа, а самата конструкция е неусложнена, устройството е лесно за разбиране.

От недостатъците е важно да се отбележат следните моменти:

1. Функционалността не е толкова широка, колкото при ротационната резачка и спиралната резачка.
2. Не всеки модел е оборудван с контейнер за продажба, понякога трябва да го закупите отделно или да използвате съществуващи контейнери у дома.
3. Физическото усилие е задължително, без него мултифункционалният нож просто няма да работи.
4. Суровите зеленчуци често са проблем за ръчните резачки за зеленчуци, те работят много по-добре с готвени продукти.

Как да изберем правилната машина за рязане на зеленчуци – съвети за домакини

За да направите правилния избор и да закупите идеалната мелница за вашата кухня, трябва да обърнете внимание на следните параметри:

1. Скорост и мощност. Дебелината и качеството на нарязаните филийки, кубчета или пръчки зависят от този параметър. Мощността от 50 вата е достатъчна за нарязване на сготвена храна, но определено не е достатъчна за твърди, сурови зеленчуци. При някои модели са налични няколко настройки на скоростта, което също е много удобно.
2. Контейнер. Не всеки модел има кошче за прибори за хранене. Желателно е да се доставя с устройството, тъй като не винаги е удобно да се търсят из къщата подходящите прибори.
3. Гумени крачета. Устройството с гумирани крачета няма да се плъзга по работния плот, което е много удобно.
4. Заточване на ножове. Самозаточващите се остриета са идеални за мултифункционалния нож, тъй като могат да ви спестят ценно време и нерви.
5. Материал. Евтините мелнички са изработени от пластмаса за хранителни цели, а по-скъпите – от неръждаема стомана. Ако нямате възможност да изберете многофункционален нож в магазин в София или в друг голям град, изберете материала от снимката в интернет.

Доставя се с

Сменяеми ножове (вложки с ножове) – позволяват да се получат няколко вида резени – стърготини, плочи, пръчки, люспи.

Тава (гумирана) – позволява стабилно закрепване на рендето върху масата по време на работа.

Държач за храна – дръжка със специален накрайник за закрепване на храната. Той заключва продукта и служи за осигуряване на удобството на рендето/шлайфа, както и за предотвратяване на наранявания на пръстите.

Контейнер – контейнер за храната, която искате да нарежете и да поставите в готово или сготвено ястие. Това предотвратява разпръскването на парчета храна по цялата маса.

Капак – включен в комплекта на барабана за раздробяване. Запазва продукта свеж, когато е нарязан. Освен това съдовете с капак са удобни за пренасяне на храна.

V-образно ренде – позволява лесно да режете както твърди, така и меки храни като домати.