Как да изберем електрическа машина за рязане на зеленчуци

Със съвременните кухненски уреди можете да спестите много време при готвене. През последните години електрическата машина за рязане на зеленчуци стана много популярна, тъй като ускорява рязането на хранителните продукти за по-нататъшно готвене. Съществуват няколко разновидности на този тип апарати: те могат да бъдат ръчни, механични или електрически. Последните имат усъвършенствана функционалност и могат не само да режат, но и да обелват плодове или зеленчуци.

Области на приложение на резачката за зеленчуци и нейните основни предимства

Модерният уред е ефективно и интелигентно устройство за бързо нарязване на храна, корейски моркови, сурови и варени зеленчуци. Основната цел на машината е да раздроби храната възможно най-бързо и удобно. Резачката и шредерът се доставят с пълен комплект ножове.

Основните предимства на уреда са:

• малък размер;
• Безопасност при употреба;
• Лесно съхранение поради малките размери.

Освен това механичната машина за рязане на зеленчуци не се нуждае от захранване от електрическата мрежа и не консумира електроенергия. За разлика от обикновените ножове, уредът за рязане на зеленчуци може да се използва много по-продуктивно, тъй като е проектиран да бъде по-ефективен. Ако с обикновен нож потребителят трябва да нареже картофите за картофени палачинки усърдно и старателно, с ренде за картофи това ще стане за няколко секунди. Комбинацията от резачка и колбаси е чудесен начин да се възползвате максимално от почивката си спестяване на време, освобождаването му за други задачи.

Така че механичната и електрическата машина за рязане и раздробяване на зеленчуци може да се използва в кухнята за. Областта на приложение на устройството е много широка, а концепцията за зеленчукорезачка включва няколко устройства, обединени в един клас.

Видове резачки за зеленчуци

Поради голямата популярност на зеленчукорезачката има много варианти. Някои видове резачки работят само в механичен режим и за използването им са необходими известни усилия. Освен това използването на ротационна машина за рязане изисква минимален опит.

Механични устройства

Всички механични резачки за зеленчуци имат различни принципи на работа. Съществуват пет разпространени варианта на ръчните уреди.

1. Най-разпространената механична машина за рязане на зеленчуци Обикновената метална телена мрежа, която се поставя в специална носеща рамка, изпълняваща функцията на пренасяне. Не е необходимо да полагате много усилия, за да смилате храната – просто дръжте зеленчука или плода плътно до повърхността на ситото и натиснете силно. Този уред има много ограничена функционалност, тъй като може да обработва само продукти с определена плътност. Не можете да я използвате за белене на яйца или воднисти зеленчуци. С този уред можете да режете картофи и моркови без усилие. Такива устройства са евтини и не изискват почти никаква поддръжка. Такива уреди могат да бъдат снабдени с разнообразни приставки за нарязване на кубчета, на филийки, отделна машина за рязане на яйца, машина за рязане на зеленчуци и др.д.
2. Вторият тип механични резачки е най-разпространеният Уред за V-образен нож. Принципът на работа е много подобен на първия модел: тук в пластмасовата основа на корпуса се поставят различни форми на остриетата. Тези уреди могат да произвеждат филийки, кубчета, резени и др.д. Основното изискване е да бъдете много внимателни с държача на острието, тъй като остриетата могат да бъдат много остри.
   
3. Друг вид кухненска машина за рязане на зеленчуци резачка. Най-много прилича на белачка за зеленчуци и това е отчасти вярно. С изключение на това, че резачката може да реже и храна. Може да прави много тънки (прозрачни) плочи за готвене на чипс, както и за раздробяване. Това е сравнително малка машина за рязане на зеленчуци и като цяло е евтина.
   

Електрически модели

При електрическите уреди нещата са малко по-прости. Тъй като наличието на двигател автоматично прави уреда много по-мощен, е възможно да се комбинират няколко принципа на нарязване на храна в един и същи корпус. Когато избирате хеликоптер, колкото повече функции, толкова по-добре. Многофункционалните устройства са способни да изпълняват широк спектър от задачи, така че покупката им до голяма степен е много по-оправдана.

Съществуват различни видове електрически резачки.

1. Обикновена или класическа. Оптимално за дома. Високо ефективен, рядко се поврежда и е особено тих, дори при максимално натоварване. Голямото предимство на този уред е неговата отлична цена. Въпреки факта, че устройството извършва своята работа на високо професионално ниво, то може да бъде закупено на много достъпна цена. Класическата машина за рязане на зеленчуци се справя с повечето ежедневни задачи за нарязване на храна. Работата с него е лесна и опростена благодарение на комплекта, който съдържа голямо разнообразие от приставки. Уредът нарязва плодове и зеленчуци на филийки и кубчета, стърготини от консерви и др.п.
   
2. Третият тип електрическа машина за рязане на зеленчуци кухненски робот или, както понякога се нарича от търговците, домашната електрическа мултифункционална машина за рязане. Той има най-широк спектър от приложения и най-високо ниво на функционалност. Машината може да обработва както сурови, така и сготвени зеленчуци. Скоростта на рязане е значително по-висока от тази на аналозите. Той е лесен за използване благодарение на многофункционалните си приставки, които ви позволяват да режете всякакви зеленчуци и други хранителни продукти. Единственият недостатък е, че е малко по-обемист от други електронни резачки, но след като бъде разопакован, ще бъде лесен за съхранение. Друг основен недостатък може да се счита за трудния процес на почистване. Този уред е доста труден за миене поради сложния дизайн на лопатките. Ясно предимство е лесното нарязване на храната на кубчета, което е много полезно по време на подготовката за празниците, например можете лесно да приготвите цяла тава с храна за Оливие за кратък период от време.
   

Избор на машина за рязане на зеленчуци

Изборът на подходяща машина за рязане на зеленчуци не е толкова сложен, колкото си мислите. Има няколко важни момента, които трябва да се вземат предвид.

1. Колкото по-малко пластмаса има в конструкцията на уреда, толкова по-добре. Най-добрите модели резачки за зеленчуци са изработени изцяло от едно парче Изработен от алуминий и неръждаема стомана.
2. Настройка на уреда. Трябва да обърнете внимание на броя на включените остриета. Колкото повече остриета, толкова повече неща може да прави потребителят с машината в кухнята си. Той е още по-полезен, ако разполагате със сменяеми накрайници за жулиени.
3. Също толкова важен е и изборът на резачка и шредер дюзи и решетки (диск и др.).д.), те са полезни и за рязане на различни видове форми: кубчета, филийки, жулиени и др.п.
4. Функционалност и производителност на уреда. Предпочита се модел за тежки условия на работа с надежден двигател.
5. Външен вид на устройството. Всичко е много индивидуално. Въпреки това, като се има предвид разнообразието от налични уреди, не би трябвало да има проблем при избора на дизайн.

Освен това трябва да проучите прегледите на модела, който ви харесва, и да се уверите, че собствениците имат положителен потребителски опит.

Топ 5 на моделите за рязане на зеленчуци

Съществуват много приспособления за бързо и лесно рязане на зеленчуци: от обикновени ръчни хеликоптери до професионални кухненски машини с разнообразни приставки, способни да режат с всякаква дебелина чисти филийки, жулиени, корейски резени, да настъргват всякакви зеленчуци и най-плътни продукти (напр. сирене).  Вижте класацията на най-интересните от тях по-долу.

Резачка за зеленчуци Borner Prima Plus

Това е нов нож за отваряне на зеленчукови консерви от марката Borner, която се е утвърдила като най-острият производител на машини за рязане и раздробяване на зеленчуци. Когато говорим за оригинала, имаме предвид този уред от Борнер. Този чопър има механизъм, който чрез натискане на бутон на шкафа регулира височината на ножовете и следователно дебелината на филийките и трохите. Горната позиция на острието е паркирана, проектирана за по-голяма безопасност. Той се предлага с 2 приставки за нарязване на кубчета и различни по дебелина храни, както и с държач за плодове за безопасна работа и тава за лесно съхранение на приставките. Дизайнът на серията Prima Plus на Borner е ярък, ако така може да се каже за хеликоптера, в стил „дискотека“.

Предимства:

• Най-острите остриета, които не се затъпяват;
• много режими на работа;
• Възможност за избор на 3 ярки цвята;
• Помислено е за безопасността по време на работа и съхранение;
• Могат да се закупят много допълнителни аксесоари за разширяване на капацитета на устройството.

Недостатъци:

• Цената е като на кухненски робот.

Месомелачка Axion M 31.02

Aksion M 31.02 е проста, но надеждна и функционална месомелачка. Благодарение на разширенията, които се доставят с уреда, можете да Функция за настъргване и нарязване (различни размери). Мощността от 230 W е достатъчна за домакински задачи: рязане на зеленчуци за салати или дори за мащабно съхранение през зимата. Многофункционалната мелница има едно отделение за съхранение на аксесоари и друго за кабела.

Аксесоарите са изработени от качествени материали, всички аксесоари могат да се мият в съдомиялна машина. Този нюанс е много харесван от домакините: способността да се „варят“ компонентите е неоспоримо предимство.

Качеството на изработката е високо, отзивите на потребителите са изключително положителни.

Предимства:

• В допълнение към основната функция „месомелачка“ устройството умее да прави сок, да раздробява, да рендосва зеленчуци и други продукти;
• Отлично качество, устройството е солидно изградено;
• компактно съхранение на аксесоари;
• достъпна цена.

недостатъци:

• шумна работа.

Чопър BELVAR ETB-2

Това устройство има тясна специализация, а именно – раздробяване на зеленчуци. И върши работата бързо, ефективно и ефикасно.

Шредерът има практична тава за зареждане. Тя е толкова широка, че зелето може да се постави в нея почти без подготовка: четвърт от средно голяма бала лесно преминава през нея. В повечето подобни устройства гърлото на тавата е толкова тясно, че не всички моркови се побират през него.

Мощността на уреда е 130 вата, а скоростта на въртене на дисковете е такава, че може да нареже до 15 кг зеленчуци на час. Недостатъкът на този хеликоптер е Парчетата просто отлитат. Опитните потребители препоръчват храната да се събира в дълбока чиния или в торбичка, която е по-добре да се закрепи с гумена лента.

Предимства:

• Бързо и качествено нарязване на зеленчуци;
• широк отвор в улея за зареждане;
• Висококачествена конструкция, устройството е много надеждно.

Недостатъци:

• Силни вибрации при работа;
• Устройството е доста голямо.

Шредер Kitfort KT-1351

Това компактно, красиво устройство има добри характеристики на мощността и производителността. Ротационната машина за рязане и раздробяване е добре проектирана, което прави сглобяването/разглобяването и почистването много лесно. Включени са 4 приставки: 2 решетки, една за нарязване на филийки и парченца. Кошницата за зеленчуци е монтирана над месомелачката и поради това има малък входящ отвор. Непрекъснато време за работа от 10 минути, след като устройството трябва да спре за пълно охлаждане. За ежедневна работа Kitfort KT-1351 е идеален. При голям обем на работа общото време се увеличава с почивките.

Предимства:

• здрав и надежден шредер;
• Включени са 4 аксесоара;
• уредът е компактен, с приятна външна визия;
• дълъг захранващ кабел (1,12 м)
• Ниска цена с прилично качество.

Недостатъци:

• Не добре обмислено съхранение на аксесоарите;
• липса на гумени крачета (този проблем се решава лесно с помощта на силиконови подложки, залепени на дъното на устройството).

REDMOND RKM-4030

Базовият модел на тази машина е Планетарен миксер. Но ако закупите допълнителното устройство RKMA-1003, то ще го превърне в машина за рязане и раздробяване на зеленчуци в три размера. Уред с номинална мощност 1200 вата (номинална мощност 800 вата). За нарязване на зеленчуци този капацитет предлага най-добрата производителност. Стилно устройство изглежда скъпо, ще украси всяка кухня. Също така изработката е добра: качествени материали и солидна изработка. Голям брой магазини и услуги с марката REDMOND правят покупката на допълнителни аксесоари бърза и удобна.

Предимства:

• висока мощност;
• многофункционалната машина за готвене, която може да бъде допълнена с допълнителни екстри
• бързо и качествено нарязване на храната;
• Аксесоари и резервни части са винаги на разположение;
• относително тиха и безпроблемна работа.

не може да бъде доставена:

• цена;
• къс захранващ кабел.

Заключение

Електрическата машина за рязане на зеленчуци се е превърнала в много търсен и популярен инструмент в повечето Български кухни. Това се дължи преди всичко на достъпната цена на уреда, неговата висока производителност и лекота на използване. Следвайки прости указания, лесно можете да изберете модел, който да отговаря на вашите нужди.