Избор на добра мултифункционална мелница за домашна употреба

Преди да изберете електрическа мултифункционална мелница за дома си, е важно да обмислите каква функция ще изпълнява тя. Съвременните електрически месомелачки за домашна употреба имат широк спектър от функции и са проектирани така, че да осигурят комфорт и удобство в човешкия живот. Техническият уред е много важен аспект; спецификацията определя производителността на уреда, продължителността на работа и лекотата на използване.

Мелниците за месо с мощност 350-500 W са по-малко взискателни към суровината, но не са подходящи за твърди съставки.

Средни месомелачки да се справяте с големи натоварвания, например когато трябва да се смелят 10 до 15 до 20 кг месо наведнъж. Мощността на мотора е достатъчна за равномерно нарязване на кости, хрущяли и други съставки, като ядки, всички видове плодове и зеленчуци и твърдо тесто.

Мощни машини за смилане Слабо използваем в домашни условия. Всеки производител би посъветвал този клас устройства да се използват в малки земеделски стопанства, малки производствени цехове, столове или кафенета.

Конструкцията на домакинския уред

Особено внимание заслужава да се обърне на височина на месомелачката. Малките модели няма да ви позволят да инсталирате съд за събиране на кайма с високи стени, което ще бъде от решаващо значение при обработката на голям обем месо. Вторият важен момент е Брой на скоростите. Различните видове месо могат да варират значително по отношение на твърдостта, да не говорим за меките плодове. Регулирането на скоростта ще ви позволи да обработвате храната по-ефективно.

Трябва да се има предвид, че точно това е допълнителни функции уреда. Шнековата сокоизстисквачка в месомелачка е с по-малък капацитет от самостоятелната, когато оформяте бисквити, ще трябва да приемете, че отпадъчното тесто ще бъде твърде много. От друга страна, приготвянето на макаронени изделия е подобно на машина за макаронени изделия и има повече или по-малко прилична производителност.

Важно е да се знае: за да се използват правилно допълнителните функции, са необходими подходящи сменяеми приставки.

За удобство и безопасност трябва да обърнете внимание на технически възможности месомелачки:

• Реверс – движение на шнека в обратна посока, използва се, когато месомелачката се задръсти от излишни съставки;
• Автоматично спиране на претоварването – предпазва двигателя от прегряване;
• аварийно спиране на двигателя при наличие на прахови частици.

Аксесоари и сменяеми приставки

Сменяемите ножове и накрайници могат да се използват за обработка на различни съставки. Различните електрически мултифункционални мелници се предлагат само с няколко аксесоара. Винаги можете да намерите повече информация на уебсайта на производителя или в специализиран магазин.

Полезни съвети за избор на мелница за многофункционални храни

Закупуването на нови уреди за дома често е предизвикателство и тенджерите под налягане не правят изключение. Изборът на правилния продукт не се състои само в това да има правилен баланс на функциите – можете да се съсредоточите и върху малките детайли.

1. ниво на шума – показателят влияе пряко върху използваемостта. Когато купувате уред в магазин, можете да проверите цедката на празен ход; уредът ще работи по-шумно, когато е натоварен. Ако не можете да го изпробвате, винаги можете да се консултирате с ръководството и да прочетете следните спецификации (за сравнение: 80 dB приблизително се равняват на рева на двигателя на мотоциклет при обороти, оптималната стойност е 50-70 dB).
2. Според правилата за работа месомелачката трябва да стои стабилно на плоскостта, всяко несъответствие на тялото е очевиден производствен дефект. Още по-добре, ако дъното е Гумени крачета.
3. Не избирайте многофункционален модел, ако повечето от опциите му няма да се използват. Преди да купите месомелачка, трябва ясно да разберете за какво ви е необходим уредът.
4. Взаимозаменяеми аксесоари Увеличаване на крайната цена на мултифункционалната мелница; за да спестите пари, можете да изберете евтин модел и да купите приставките по-късно, но те ще струват повече.
5. За приготвяне на наденички или колбаси ниска скорост на двигателя: гъста и лепкава смес, която почти не се движи при висока скорост. За редовно приготвяне на колбаси много потребители съветват да изберете месомелачка с две скорости. Струва си да се има предвид, че това оборудване увеличава разходите.

Съветите на потребителите могат да ви помогнат да избирате измежду различни модели и да ви посъветват за правилния избор на мелница за храна. Също толкова важен е и въпросът коя марка е най-подходяща за покупка. Няма ясен отговор, това, което има значение, е приемливото качество на изработката и аксесоарите, наличието на сменяеми дюзи в продажба, наличието на услуга в града.

Преглед на най-добре оценените модели

Струва си да се отбележи, че цената не винаги определя мощността и производителността на електрическа тенджера под налягане за дома. Както пишат собствениците на различни модели, не всяка мултифункционална мелница е добре проектирана и има правилния баланс на функциите. Само 10-те най-добри модела в този преглед заслужават внимание.

Caso FW 2000

Мощна и ефективна мултифункционална мелница за мляно и нарязано месо. Корпусът, всички вътрешни елементи и части са изработени от метал, с изключение на предпазното зъбно колело, което винаги е изработено от пластмаса. Външният дизайн е впечатляващ: стилен, ненатрапчив, с обтекаема форма, лесен за хващане и естетически издържан. На дъното му има крачета за засмукване и място за съхранение на кабела.

Номиналната мощност на мултифункционалната мелница е 800 W, а максималната мощност е 2 kW (при надвишаване на тази мощност се активира защитен превключвател на двигателя). Производителят предлага 3 режима на работа:

• реверс – обратно въртене на шнека;
• 1 скорост на шнека;
• 2 скорост на червяка.

Работното време е 5 минути, след което е необходима почивка от 10 минути. Не е най-доброто, но като се има предвид, че капацитетът на месомелачката е до 2,3 кг месо/минута, 5 минути са достатъчни за производството на почти 12 кг мляно месо.

Moulinex ME 4581

Електрическата мултифункционална мелница на Moulinex впечатлява със своята функционалност и технически характеристики. Многофункционалната мелница за храна се предлага с пълен набор от аксесоари:

• Перфорирана дюза за пълнене;
• приставка за месомелачка;
• раздробяване;
• Накрайник за приготвяне на колбаси, наденички или наденици;
• Приставката за кебапчета;
• Приспособление за рязане на кубове.

Производителят посочва само максималната мощност на мултифункционалната мелница от 1,6 kW, но не се придържайте към тази стойност. Максимална мощност – е границата на натоварване, след която се задейства аварийното спиране на двигателя. При капацитет от 2 кг/мин може да се приеме, че консумацията на работна мощност е около 600 до 800 вата.

Корпусът и тавата са изработени от висококачествена пластмаса; под високата, но компактна месомелачка могат лесно да се поставят дори големи съдове за кайма.

Заключение: отлична икономична версия за преработка на месо и зеленчуци.

Добър резерв на мощността. Месомелачката, която сте купили, очевидно е подходяща за тази задача, а качеството на нейните компоненти и аксесоари е на най-високо ниво. Потребителите не са установили недостатъци.

Sinbo SNB-3109

Бюджетна версия на мултифункционалната мелница С функция за изцеждане на сок от по-малко известен производител. Оборудването е доста богато:

• 3 перфорирани дюзи за пълнене;
• Приставката за кебапчета;
• Приспособление за приготвяне на колбаси, наденички или домашни колбаси;
• приставката за кюфтета;
• устройството за печене на суджук;
• Сокоизстисквачка.

Максималната мощност на месомелачката е 2 kW, номиналната мощност е приблизително 800 W. Двигателят е защитен с функция за блокиране в случай на претоварване. Производителност от мрежата приблизително 2 кг/мин. Дизайнът е с малко по-големи размери, но с просто и лесно управление. Корпусът, тавата и буталото са изработени от пластмаса. Хубав бонус е обратното движение, което не се среща във всяка по-скъпа машина за мелене.

Заключение: чудесен избор, когато искате да спестите пари.

Пластмасовите части са подходящи за миене в съдомиялна машина. Достатъчен резерв на мощност за обработка на различни видове месо. Добър модел на съвсем адекватна цена, който често се препоръчва от собствениците на този кухненски уред. Против: голям размер.

Заключение

Изборът на правилния модел мултифункционална мелница изисква минимално време, когато сте запознати с техническите подробности и знаете какво искате да постигнете. В днешно време тенджерите под налягане могат да смилат месо, да правят пастет, да извличат сок, да приготвят домашни колбаси и наденици, да настъргват или режат зеленчуци, да оформят бисквити, да правят юфка, макарони и много други. Много модели лесно заместват няколко домакински уреда, като освобождават не само време, но и място в кухнята.