8 най-добри кухненски мелници и съвети за вашия избор

Местоположение

Име

Характеристики в класацията

Топ 10 на най-добрите кухненски хеликоптери

1	Китфорт KT-1345	Най-добрите според потребителите
2	Moulinex DJ755G Fresh Express	5 многофункционални приставки
3	Xiaomi DEM-JR01	Най-добрите технологични модели
4	Bosch MMR 08A1	Най-добрата изработка
5	Oursson CH3020	Най-добрият прост модел с основни функции
6	Zigmund & Shtain CH-14R	Мощен хеликоптер, качествени материали
7	Gemlux GL-MC400	Прост контрол на процеса
8	Колекция Philips HR1388 Viva	Многофункционален стоманен уред
9	BELVAR ETB-2	Той издържа десетилетия
10	FIRST AUSTRIA 5114-7	Компактен и евтин

Никой вече не се изненадва от кухненския робот: тези солидни уреди секат, месят и разбиват всичко. Но уредите са с големи размери и се почистват трудно. Ето защо жените традиционно използват ножове и мелнички само за рязане на моркови и лук. Този проблем се решава с кухненските мелници. Те са подобни на кухненски робот, но са по-малки по размер, мощност и цена. Най-добрите модели могат да режат всякакви храни: ядки, сурово месо, твърди зеленчуци. С обем на купата до 2 литра те заемат малко място. Освен това те изпълняват функциите на други устройства: разбиват мусове и кремове, месят тесто, приготвят бебешка храна.

Шредерите са лесни за използване: просто поставете храната в купата с ножовете и натиснете бутона. Съвременните електрически уреди позволяват да контролирате степента на нарязване, имат подвижни части. Всички модели се разделят на 2 категории: стоманени и пластмасови. Първият е по-тежък, издържа на екстремни температури, по-надежден е, но струва повече. Пластмасата е най-евтиният материал, но е много податлива на механични повреди. Събрахме 10-те най-добри шредери от двете групи въз основа на отзиви.

Стъкло

Това е по-издръжлив материал. Този модул може да бъде поставен на видно място.

Gorenje S450E

Плюсове

• висока мощност
• Работи безшумно
• качество на изработката
• Работи с тежки товари

Против

• Не нарязва всичко за малък товар
• има миризма на изгаряне

От 2100 г. ₽

Подходящ за големи количества. Ако трябва да нарежете само един лук, няма да сте доволни от резултата. Идеален за нарязване на моркови, няколко глави лук за пържене. При първите 3-4 употреби се усеща миризма на парене. Качеството на изработката е отлично, стъклото е здраво. Моделът също така изглежда представително, така че няма да е необходимо да бъде скрит в шкаф.

Oursson CH3020

Плюсове

• Мощен
• Качествено стъкло
• Лесен за почистване
• цена
• Спестяване на място за съхранение на приставки
• Голяма купа

Против

• Сравнително къс кабел, 1 метър

От 1670 г. ₽

Това е дар от Бога за голямото семейство. Домакините знаят колко трудно е да се угоди на домакините и да се приготвят собствени ястия. Този хеликоптер ще опрости приготвянето на храна. Крехко кайма, смлени билки, шоколадови коктейли – каквото пожелаете.

Топ производители

Популярни производители на качествени чопъри за храна, както и на други домакински уреди, са добре познати марки като:

• Moulinex (Франция);
• Bosch (Германия);
• Tefal (Франция);
• Редмънд (България);
• Philips (Нидерландия);
• Кухня (САЩ);
• Gorenje (Словакия);
• Gemlux (Китай);
• Bradex и др.

Коя марка е най-добре да се избере, зависи от личните предпочитания на потребителя към производителя.

Колко струва?

• От 199 RUB. за резачката за зеленчуци – механична резачка;
• До 16 179 об/мин. За домакински електрически шредер, STATUS/Premium-200.

Къде да купите шредер?

Т. к. високото качество на уреда е важна част от избора, най-добре е той да бъде закупен от специализирани магазини, магазини за електротехника и железарии. Така можете да получите сертифицирано устройство с гаранция от производителя и ръководство за употреба. Тези търговски обекти носят отговорност пред клиента за качеството на продаваните уреди.

Ето 12-те най-популярни модела, които са най-добрите според клиентите.

Критерии за подбор

Домашното предназначение на кухненските резачки е рязане на сирене, яйца, колбаси, зеленчуци, плодове, горски плодове, билки, ядки, месо, риба, чушки, подправки и други продукти. Уредите за рязане на храна са предназначени да опростят и съкратят готвенето.

Техните функции включват:

• Нарязване на различни форми (кубчета, филийки, кубчета, четвъртинки, резени, кръгове и т.н.). д.);
• раздробяване;
• Разбиване;
• Размахване;
• Смесване;
• Шлайфане;
• Рязане;
• Превръщане в картофено пюре.

Разликата между чопърите и кухненските роботи е в по-малкия размер и брой на съставните части.

Те се различават от блендерите:

• Функционални характеристики;
• Шлайфане, без да се налага да държите и потапяте през цялото време
• Възможност за работа с големи обеми.

Някои модели чопъри могат да съчетават функциите на кухненски робот и блендер. Тези видове са универсални и по-скъпи.

Технически спецификации

Захранване

Мощността на уреда определя способността му да работи дълго време и способността му да се справя с по-твърди съставки (лед, ядки, шоколад, кафе на зърна и др.).). Т. е. пропускателна способност.

Минималната мощност на електрическите резачки е 60 W, а максималната мощност е 750 W.

Оптимално е да изберете шредер с мощност 200-300 вата. За нарязване на по-твърди храни изберете опция с мощност от 600 W нагоре.

Не се нуждаете от високата мощност на уреда, за да приготвяте пюрета, т.е. к. Храната, която ще се използва, е в меко състояние след готвене. На какво трябва да обърнете внимание:

Колкото по-висока е мощността, толкова по-голяма е ефективността на уреда, но и консумацията на енергия.

Скорост на хеликоптера

Ножовете могат да се въртят с различна скорост в зависимост от избрания тип уред. Скоростта на режещите ножове може да се регулира чрез регулатора на скоростта върху корпуса на устройството. Избраният брой обороти в минута (rpm) определя размера на нарязването.

Колкото по-висока е скоростта, толкова по-фини са съставките.

Бавна скорост за лесно смесване. Колкото по-висока е настройката на скоростта на избрания модел, толкова по-трудно може да се накълца храната с него.

Режими на работа

Възможно е да има няколко режима или един от описаните в моделите за раздробяване:

• Периодична работа. Ускорява нормалната работа. Подходящ е за смилане на твърди храни, например лед, или за приготвяне на бързо пюре;
• Turbo – подходящ за готвене на максимална скорост. Необходими са прекъсвания в работата;
• Безстепенно превключване – това означава постепенно намаляване на скоростта на хранителните продукти до оптимално ниво; – Непрекъсната промяна на скоростта на хранителните продукти до оптимално ниво.

) Режимът на работа може да се избере с помощта на копчето за управление върху корпуса или капака.

Капацитет на купата

Размерът на контейнера е пряко свързан с капацитета на уреда.

Колкото по-голям е капацитетът, толкова по-добри са характеристиките на уреда.

Минималната вместимост, предлагана за домашни версии, може да бъде 0,150 литра., и максимален капацитет от 2,0 л. Изборът на тиган зависи от обема на обработваната храна.

Допълнителният отвор в капака е полезен за добавяне на храна, без да се спира процесът. На какво трябва да обърнете внимание

Има минимално и максимално ниво на натоварване на купата; те са посочени в ръководството.

Обикновено те са:

• Минимално – до нивото на долните приставки;
• Максимум – 2/3 от вместимостта на купата.

Прикачени файлове

Крайният продукт зависи от вида на приставката:

• Пълнеж;
• пюре;
• Нарязани;
• На големи парчета;
• Малки и т.н. д.

Различните модели могат да се предлагат с различен брой дюзи.

Материал

При производството на шредерите се използват материали, подходящи за хранителни продукти. Те са изработени от:

• Дебело стъкло – чашите, изработени от този екологичен материал, са идеални за по-добър поглед върху процеса;
• Пластмаса – колкото по-високо е качеството на този лек и лесен за почистване материал, толкова по-дълго ще издържи моделът;
• Неръждаема стомана – здравият материал е подходящ за различните приставки и остриета на уреда;
• Силиций – подложките и крачетата от този материал предпазват уреда от приплъзване и увеличават стабилността му, което го прави по-безопасен за използване.

Защита от прегряване

Някои модели са оборудвани с функция за защита от прегряване. Те смилат храната импулсивно с редуващи се спирания.

След изтичане на зададеното време за работа (напр. 1 минута).) Уредът се изключва, за да се охлади.

Това предотвратява прегряването му и изгарянето на механизма.

Най-мощните ножове

Нека разгледаме моделите с висока производителност.

Zigmund&Shtain CH-15R

Предимства

• работна скорост
• качество на стъклото
• 4 ножа
• дизайн
• мощност

Против

• малък нетен обем

От 2790 ₽

Имайте предвид, че не можете да използвате пълния капацитет на съда; максималното ниво е отбелязано върху каната. Ако това не е от критично значение за вас, можете спокойно да приемате. 4 остри ножа ще натрошат всеки продукт за секунди. Особено добър е с ядки. Макаронените изделия с орехи могат да се приготвят наведнъж. Дизайнът на модела не оставя клиентите безразлични. Чопърът ще изглежда стилно в кухнята ви, ако цветовата схема ви подхожда.

Moulinex AT7231

Плюсове

• много остри остриета
• няколко режима на работа
• качествена купа
• дизайн
• работна скорост
• не оставя големи парчета

Недостатъци

• цена

От 3990 ₽

За тези, които винаги бързат. Сега вече няма да се налага да чакате гостите си да подредят масата. Шредерът е изключително бърз, а парчетата са чисти. Познат израз, избършете праха. Точно това се казва за този модел. Големи парчета гъби, месо, ядки, плодове и зеленчуци изчезват за секунди.

ProfiCook PC-MZ 1150

Плюсове на

• Цена
• Захранване
• Възможност за използване на две и четири лопатки
• Голяма стъклена купа

Против

• Трудно се почиства
• Шумни
• Бутон за плътно включване/изключване

От 2300 ₽

Изпълнява добре функциите си като цяло. Има едно нещо: за да се предотврати прегряването на машината, е по-добре да я пускате за кратко време няколко пъти. Реже добре, но неравномерно. Необходимо е периодично да накланяте купата. Капакът е пластмасов и има доста сложна конфигурация вътре, в него ще се заклещи нарязана храна.

Gemlux GL-MC400

Плюсове на

• Здрава, тежка конструкция
• Голям капацитет на купата
• Бързо смила всякаква храна

Против

• Тънка шпатула
• Много шумно при границата на мощността

От 2 300 ₽

В SBERMEGAMARKET НА YANDEX ПАЗАРУВАНЕ.MARKET

400-ватова мултифункционална машина за рязане на месо със стъклена купа с капацитет 1.5 л. Купата се предлага с пластмасов капак, който може бързо да се надраска, ако не се борави много внимателно с него. Нарязването е отговорност на универсалния нож, който реже еднакво добре зеленчуци, плодове, месо и всякакви други храни. Корпусът е изработен от висококачествена неръждаема стомана. Допълнително за удобство има отделение за съхранение на приставки. Тегло на уреда 2.3 кг, което го прави възможно най-здрав. Ако е необходимо, цялата повърхност може да се почисти лесно с обикновена кърпа.

Zigmund & Shtain CH-15R бежов

Плюсове на

• Две нива на ножовете
• Захранване
• Лесен за използване
• Голяма стъклена купа
• Компактен размер

Против

• Осезаемо тегло
• Пластмасовите опори на острието се повреждат бързо

От 3 300 ₽

В SBERMEGAMARKET НА YANDEX ПАЗАРУВАНЕ.MARKET

Електрически чопър със стъклена купа от 1 литър. С мощност 500 W тя има 2 скорости, така че можете да изберете режим за зеленчукова и мека кайма. Удароустойчивият пластмасов корпус има специално отделение за съхранение на режещите аксесоари. Дължина на захранващия кабел 1.Стъклената купа с дължина 2 м ви позволява да я поставите почти навсякъде в кухнята си. Тежи 1.66 кг, така че не би трябвало да представлява проблем при придвижване. Производителят предлага едногодишна гаранция, но общата продължителност на живота е 3 години.

Най-добрите налични модели

Модели с механичен чопър

Домакинско ротационно рязане

Тази мултифункционална машина за рязане на плодове и зеленчуци е подходяща за нарязване:

• Растителни продукти;
• За плодове и зеленчуци;
• Ядки;
• Шоколади;
• Сирене;
• Трохи, крекери и др. продукти.

Функционалните характеристики на мултишредера включват:

• Удобство при използване;
• Безопасен за употреба;
• Перфектна кройка във всяка форма;
• Бързо раздробяване.

Домакински ротационен нож

Размери: 24 см * 16,5 см * 13 см, тегло 1 кг.

Комплектът се предлага с 3 сменяеми шредера.

Финото ренде може да се използва за приготвяне на винегрети и други деликатни ястия:

• Настържете зеленчуците;
• Направете шоколадови трохи;
• Настържете сирене, ядки, трохи.

С грубото ренде зеленчуците и плодовете ще бъдат сочни след превръщането им в сламки. С белачката ще настържете картофи, зеле, моркови за салати или за зимно съхранение. Красивият модерен дизайн на хеликоптера ще освежи кухнята ви.

Цветът на салатата ще ви създаде добро настроение по време на готвене и ще повиши апетита ви. Външен вид, подобен на познатата машина за смилане.

Прозрачната купа за храна ви позволява да наблюдавате процеса. Механичният модел издържа дълго при правилна употреба и грижа.

Предимства:

• Красив дизайн;
• Предлагат се множество аксесоари;
• Разумна цена.

Недостатъци:

• Малък капацитет за рязане.

„Мечтата на домакинята“ /TK 0258

• Производител: BRADEX;
• Среден .
• Отзиви: Оценени 4.5 от 5.

Универсалната мелничка за храна с дизайн на контейнер е много удобна, тъй като ви позволява да смилате почти всички видове продукти с едно натискане на бутона. к. Нарязаните съставки остават вътре. Приятен светлозелен цвят, изработен от високоякостна пластмаса, неръждаема стомана и силикон.

Размери на хеликоптера: 265 mm * 122 mm * 122 mm.

Той може да се използва за:

• Нарежете красиво зеленчуците за салатен дресинг;
• Направете плодови резени;
• Нарежете зелето за салата или за туршия;
• Направете пържени картофи;
• Бързо и чисто смилайте съставките за винегрет (или други малки ястия). Салата) под формата на малки или големи кубчета и гъби. други.

Мечтаният хеликоптер на домашния майстор /TK 0258

Комплектът включва:

• Малко ренде за корейски моркови
• Плъзгач за нарязване;
• Грубо ренде;
• Шредер с едро ренде;
• Шредер с фино настъргване;
• Приспособление за рязане с форма на спирала;
• Приставка за приготвяне на спагети и др., Общо 13 броя.

Предимства:

• Универсален;
• Многофункционален;
• Подходящ за подарък;
• Удобно;
• Хубав дизайн;
• Приятен цвят.

Недостатъци:

• Не.

GALAXY GL2354

Плюсове

• Наличност
• Голям капацитет на купата
• Стъклена купа
• Работи с тежки товари
• Удобна работа
• Двойни ножове

Против

• Не раздробява много добре месото

От 1 600 ₽

В SBERMEGAMARKET НА YANDEX ПАЗАРУВАНЕ.MARKET

Евтин кухненски чопър с 350W. Лесен за управление с едно натискане и смила ефективно почти всеки продукт. Предлага се с качествена стъклена купа от 1.2 л. Самият корпус е изработен от здрава пластмаса, която се почиства лесно и почти не се драска. Доставя се с 0 кабел за линия.85 м и специални гумирани крачета, които гарантират, че хеликоптерът ще остане стабилно разположен върху всяка повърхност. Предлагат се червени и сиви версии.

Пластмаса

Oberhof Schwung C24

Плюсове на

• модерен дизайн
• нисък шум
• здрави и остри остриета
• без прегряване
• Голяма купа
• защита на двигателя

Против

• не са идентифицирани

ПОВЕЧЕ

Ефективно устройство от немската марка Oberhof с широка функционалност. Чопърът на Oberhof Schwung C24 смила всички видове храни, т.ч. дори и най-трудните парчета. Подходящ е за рязане, нарязване и разбиване. Предлага се с голяма купа от 2 литра.

Допълнителните характеристики на чопър Oberhof включват защита на двигателя, липса на прегряване, две скорости за нарязване и фина обработка на съставките. Шредерът работи без шум и вибрации.

Gemlux GL-MC400

Плюсове на

• добра мощност
• цена
• бързо сечене
• остри ножове
• не прегрява
• голям капацитет на купата

Против

• шумни
• тънък материал на капака
• Къс захранващ кабел

От 1990 г. ₽

Чопърът gemlux gl-mc400 – върхово постижение във всяка кухня. Позволява ви да нарязвате кости и хрущяли. Ако няма много храна, можете да използвате само един нож. Функция за тези, които не могат да изчислят правилно обема на продуктите – прозорец отгоре. Може да се използва за добавяне на храна, без да се налага да изключвате уреда от електрическата мрежа и да прекъсвате процеса на нарязване. Клиентите се възползват и от възможността да приготвят разнообразни ястия. Според отзивите от него се получава пенливо лате. Най-добрите шредери могат да правят и това.

Bosch MMR 08A1

Плюсове на

• тихо
• компактен
• дълъг захранващ кабел
• лесен за почистване
• скорост на движение
• цена

Недостатъци

• непоследователно раздробяване
• Не е подходящ за всички продукти

От 1840 г. ₽

Такава мелничка за храна от Bosch – подходяща за млади майки. Плодовете и зеленчуците могат да бъдат смилани с удоволствие от помощника в кухнята. За хората, които се грижат за фигурата си, чопърът за храна прави здравословно смути за нула време. От друга страна, рязането на гъби може да не е подходящо. Същото важи и за твърде жилавото месо. Опитайте се да изберете меки парчета кайма.

Moulinex DJ450B10

Плюсове на

• скорост на движение
• равномерно раздробяване
• Може да работи с всякакъв вид храна
• лесна грижа
• два чифта ножове

Против

• тънък материал
• надценени
• Размер на купата за 1-2 порции

От 2700 ₽

С Moulinex DJ450B10 лесно ще нарежете месо, зеленчуци, ядки и шоколад. Бърз е, но е малко шумен. Ако децата спят вкъщи, трябва да приготвите вечерята за тях малко по-късно. Според прегледите купата не е предназначена за готвене на големи порции. Така че чопърът ще ви спести досадната работа с ренде за зеленчуци, но ще трябва да се постараете повече, за да приготвите кайма за дълго време. Прекалено висока цена, ако изберете този хеликоптер за вашата кухня, изчакайте предпразничните продажби.

9 BELVAR ETB-2

★ Продължава десетилетия Държава: Беларус. Рейтинг (2021): 4.5
Беларуската компания Belvar се появява в края на миналия век, като си спечелва репутацията на надежден производител на кухненски уреди. Техният ETB-2 е лесен за употреба, компактен и дълготраен. Предлага се с 4 накрайника: едро и фино настъргване, настъргване и нарязване. Клиентите оценяват лесното обработване на големи количества храна. Прави и приготвя конфитюр, натрошава зеленчуци за глазура, смила кайма. Бързата скорост на работа спестява време.

ETB-2 е подобрена версия на първия модел. производителят подобрява блокирането на двигателя и подсилва остриетата в диска. Нивата на шума са намалели значително, а качеството на рязане се е подобрило. Най-добрата форма на чучура предотвратява разпръскването на продукта, а настърганите парчета вече не се заклещват в корпуса. Отзивите съветват да правите почивки между поставянето на съставките, да оставите устройството да почива. Достатъчно за 15 минути, след което двигателят не прегрява.

Предпазни мерки при употреба

Тъй като хеликоптерите са в електрическия клас, е необходимо да се спазват правилата за използването им:

• Проверете кабела за непрекъснатост, огъвания и накъсване.
• Поставете внимателно ножовете.
• Съхранявайте ножовете в гумени или пластмасови калъфи.
• Поставете купата с подходящи гнезда върху основата.
• След като потопите храната, подравнете вдлъбнатините в купата с издатините на капака.
• Гарантиране на качеството на сглобяване и надеждното напасване на всички елементи.
• Добавяйте съставки само когато дюзите са спрели да работят.
• Когато стартирате за първи път, натиснете купата с плоска повърхност, за да избегнете вибрации.
• Проверете дали остриетата са спрели да работят и едва след това отворете капака на купата.
• Избършете механизма на двигателя с влажна кърпа.