Топ 7 на най-добрите кухненски роботи за нарязване на кубчета: класация 2021-2022 по цена и качество

„В днешно време каква е основната украса на новогодишната трапеза??“ – каза пощальонът Печкин. „Точно така, маслиновата клонка!“Ние отговаряме. Е, това не е телевизор! Е, бижуто в кухненската маса може да се превърне в техника, която помага да се направи това много Оливие, което е нарязано на кубчета. Три от устройствата, които в момента се предлагат на пазара, са тествани и със сигурност знаем, че работят добре и забиват. През последните години в полка на асистентите в трудния бизнес за правене на „кошници“ от маслини пристигна и „Потребителят“ за първи път разказва за всички кухненски уреди с функция за нарязване на кубчета.

Текст: Polina STRIZHAK.

Майстори на кубизма

За първи път в кухненския робот Bosch MCM 5529RU ProfiKubixx е въведена възможността за нарязване на кубчета. Тествахме това устройство в края на 2011 г. и останахме много доволни от резултатите: картофи, моркови, краставици и колбаси бяха нарязани на равномерни кубчета с размери 7x8x7 мм, яйцето беше малко по-малко, поради неравномерната структура на самия продукт. Освен това установихме, че има възможност за производство на по-големи кубчета – 7x7x15 mm – например за супа, гарнитура или зеленчукова яхния. Това вече не са кубове, а паралелепипеди! Трябва да заредите хранителните продукти с буталото и да изберете втора скорост.

Кухненски процесор Bosch MCM 5529RU ProfiKubixx

На пазара има много известни марки месомелачки, но може да се окаже много трудно да се избере наистина най-добрата. На пазара се предлага широка гама от модели с различни приспособления и функции. В този преглед се опитваме да изберем най-добрите модели за всеки ценови сегмент от гледна точка на съотношението цена-качество.

И така, най-добрите месомелачки с приставки за рязане на зеленчуци:

1. Bosch MFW 68660

Доста скъпа, но много функционална месомелачка, която се предлага с цели три приставки за рязане на зеленчуци. Този модел се характеризира с много ниско ниво на шума (около 65 dB), което може да е важен фактор за много клиенти. Дизайнът на мултифункционалната мелница е атрактивен, така че тя се съчетава идеално с всеки интериор. Отбележете също така наличието на функцията за сокоизстисквачка с шнек, както и широка гама от различни приставки. От минусите е необходимо да се каже, че сокоизстисквачката е подходяща само за меки видове плодове, с по-твърди (като ябълки) даденият модел се справя много по-зле. Друг недостатък е късият захранващ кабел, което може да е проблем за някои клиенти.

Като цяло този модел месомелачка напълно оправдава цената си поради широката функционалност и богатия избор от приставки. Препоръчва се за закупуване (при условие че сте доволни от цената на тази месомелачка).

Плюсове:

• Добро съотношение цена-качество.
• Ниско ниво на шума.
• Хубав дизайн.
• Широка гама от приставки.
• Дизайн.

Недостатъци:

• Слаба сокоизстисквачка.
• Къса дължина на кабела.

1. UNIT UGR 466

Този модел има по-малко приставки и предоставя по-малко функции от предишния модел, но в същото време цената на тази месомелачка е значително по-ниска. Дизайнът е семпъл, но приятен – идеален за всяка кухня. Мелничката е изработена от пластмаса и метал с доста високо качество. Сглобяването също е добро – не се наблюдават пропуски или луфтове. От друга страна, повечето клиенти смятат, че функцията на рендето е лоша, както и че е трудно да се почисти след употреба. Иначе това е отлична, добре балансирана мелница, която определено си заслужава парите.

Плюсове:

• Висококачествени материали и изработка.
• Ниска цена.
• Хубав дизайн.
• Широка функционалност.

Против:

• Не много добра функция на мелницата.
• Трудност при почистването на мелницата след употреба.

1. Ротор Extra R EMSh 35/250-4

Евтина домашна месомелачка, която обаче се справя отлично с основната си функция – смилане на месо. Иначе бюджетното съзнание на този модел е много забележимо. Мелничката е изработена от пластмаса с доста средно качество. Металът на ножа оставя много да се желае (особено в сравнение с по-скъпи модели). Смилането на зеленчуците не се извършва на кубчета, а чрез превръщането им в „каша“. Плюс е защитата от прегряване: в случай на продължителна употреба и прегряване този модел месомелачка се изключва автоматично. Този модел е подходящ за клиенти с ограничен бюджет. Въпреки това бихме препоръчали други модели, тъй като този модел може да предложи само основната функция на всяка месомелачка – смилане на месо.

Плюсове:

• Ниска цена.
• Защита срещу прегряване.

Против:

• Бюджетни средства за материали и изработка.
• Слаба работа на всички функции с изключение на основната.
• Дизайн.

1. Moulinex HV4 ME 456139

Много интересна стойност за парите. Има широк набор от функции на наистина разумна цена. Дизайнът, материалите и изработката са на наистина високо ниво. Размерът на месомелачката е много компактен, тя ще се впише идеално и ще допълни интериора на всяка кухня. От друга страна, някои потребители са забелязали, че мелницата не смила месото, а го прокарва през нея, което прави каймата с консистенция на картофено пюре. Друг недостатък е високото ниво на шума (по-високо от това при предишните модели). Като цяло, благодарение на богатата функционалност и високото качество на материалите и монтажа, можем да препоръчаме този модел за покупка.

Плюсове:

• Отлично съотношение цена-качество.
• Висококачествени материали и изработка.
• Хубав дизайн.
• Голямо разнообразие от функции и аксесоари.

Против:

• Нивото на шума е високо.
• За някои клиенти качеството на каймата (въпреки че според нас каймата беше съвсем обикновена).

1. Колекция Viva на Philips HR2723/20

Много функционална месомелачка: комплектът включва впечатляващ набор от аксесоари за всякакви случаи. Дизайнът, материалите и изработката са първокласни – тази мелница ще пасне на абсолютно всеки интериор. Струва си да се отбележи, че този модел се почиства много лесно и бързо. Единственият недостатък вероятно е липсата на заден ход (функция за почистване на запушено острие). Като оставим това настрана, това е качествена месомелачка, която спокойно може да бъде препоръчана за покупка.

Плюсове:

• Голяма гъвкавост и широк набор от приставки.
• Страхотен дизайн.
• Материали и изработка.
• Лесен за почистване.

Против:

• Без обратен ход.

КАКВО, ОСВЕН КУБЧЕТАТА?

Включена работна купа (полезен/използваем капацитет: 3,8 л/2,5 л); нож за рязане от неръждаема стомана; диск за мелница; държач за ножа от неръждаема стомана и режещи дискове: двустранен диск за мелница (груб/фин), двустранен диск за нарязване (3 мм/минута), диск за мелница за сирене, шоколад, ядки и др.п.блендер с остриета от неръждаема стомана (капацитет 1,5 л); универсална преса за плодове и варени зеленчуци; преса за цитрусови плодове.

Мощност: 800 вата.

РЕЖИМ: 2-степенно регулиране на скоростта + импулсен режим.

ПРЕПОРЪКИТЕ НА ПРОИЗВОДИТЕЛЯ ЗА НАРЯЗВАНЕ НА КУБЧЕТАТА:

РАЗМЕРИ: 330x340x240mm. ТЕГЛО:3,5 кг (без приставки).

ГАРАНЦИЯ: 1 година.

СТРАНА НА ПРОИЗВОДИТЕЛЯ: Словения.

Дискът за нарязване на кубчета използва метална режеща мрежа, която остава на място и реже продукта вертикално, докато ножът се върти под него хоризонтално, в резултат на което се получават кубчета. Дискът и капакът трябва да се завъртят по посока на часовниковата стрелка, за да се закрепи дизайнът, докато се застопорят. Интересна конструкция на входния улей е, че той може да бъде оборудван с ограничител на размера на продукта. Например дългите зеленчуци (моркови, краставици) преминават през машината в изправено положение и се режат с по-малко отпадъци.

ПОВЕЧЕ ОТ БЛЕНДЕРИ

Philips е първата компания, която внедрява нарязването на кубчета в блендер, и сега предлага няколко модела с различни опции за оборудване за различни приложения. Vitek произвежда и блендер с приставка за нарязване на кубчета – на по-демократична цена и без възможност за избор на оборудване: моделът е „опакован“ с пълната програма и е почти пълноценен кухненски робот.

Ръчен миксер Philips Avance Collection HR1659/90, HR1669/90, HR1689/90 с приставка за нарязване на кубчета

КАКВО ДРУГО ОСВЕН КУБЧЕТА?

HR1659/90 е моделът от начално ниво с компактен чопър (300 ml) за нарязване на месо, билки, ядки, сирене, подправки, шоколад и лук; кана с вместимост 1 L и капак за смесване и съхранение; приставка с кука за месене на тесто; диск за нарязване и раздробяване; и купа за кухненски робот с вместимост 1,5 L.

HR1669/90 е оборудван с технологията за пасиране ProMix – дюза с триъгълна форма за гладки супи и смутита и основен нож с титаниево покритие. Комплектът включва: голям XL чопър с 4 остриета (1 л), компактен чопър (300 мл), купа за кухненски робот с вместимост 1,5 л, приставка за разбиване, пюре за картофи, диск за нарязване и раздробяване, кука за месене.

HR1689/90 няма приставка за приготвяне на пюре, а всичко останало е същото като при HR1669/90.

Мощност: 600/750/750 вата.

РЕЖИМИ: 20 скорости, турбо режим, плавно регулиране на скоростта.

ГАРАНЦИЯ: 2 години

Основната решетка за нарязване на месо реже средно голямо парче, но комплектът за нарязване на месо HR7968/90 се предлага отделно и се предлага с 3 сменяеми решетки за рязане на малки и средни кубчета и триъгълници. Между другото, можете да закупите необходимите аксесоари поотделно за всеки от трите модела: бъркалка, уред за пюрета, 1-литров чопър – точно както можете да закупите аксесоара за ръчния миксер Avance Collection с плочата за рязане и аксесоара за нарязване/блендер (HR7969/90).

Максимален блендер Vitek VT-1480 с функция кухненски робот и приставка за нарязване на кубчета

Какво е повече от нарязване на кубчета??

В допълнение към нарязващия диск, включва двустранен, изцяло метален диск за раздробяване и нарязване, диск за приготвяне на палачинки, потапящ миксер, бъркалка, приставка за чипс, инструмент за пасиране, мерителна кана с обем 800 мл, голяма пластмасова купа с обем 1,75 л, малка купа за раздробяване с обем 0,5 л, подвижен калъф за пренасяне на миксера и аксесоарите.

Мощност: максимална с блокиране на двигателя 800 W.

РЕЖИМ: 20 скорости, турбо, безстепенна промяна на скоростта.

ГАРАНЦИЯ: 1 година.

СТРАНА НА ПРОИЗВОДИТЕЛЯ: Китай

Мутри, котлети, кайма, кайма, кайма, смила, резени, смесва, котлети. Приставката за нарязване на кубчета е много остра, помага не само за приготвяне на зехтин или винегрет с варени продукти, но и за приготвяне на сурови зеленчуци за супи и гарнитури. Двустранният метален диск за настъргване и нарязване смила и раздробява зеленчуци, сирене, меки ядки. На любителите на картофите просто им е „показан“ този максимален блендер, оборудван с приставки за приготвяне на чипс, картофено пюре и палачинки.

ТОП 7 на най-добрите кухненски роботи за нарязване на кубчета 2021-2022

Местоположение	Име	Цена
Топ 7 на най-добрите кухненски роботи за нарязване на кубчета
1	Bosch Styline MUM54251	Проверете цената
2	Bosch MUM 5 MUM58252	Проверете цената
3	Bosch MC812M865	Проверете цената
4	Moulinex QA509D Masterchef Gourmet	Вижте цената
5	Galaxy GL2300	Проверете цената
6	РЕДМЪНД RFP-3904	Проверете цената
7	KitchenAid 5KFP1644	Разберете цената

МЕСОМЕЛАЧКИТЕ СЪЩО ИГРАЯТ НА ЗАРОВЕ

Moulinex Fresh Express Cube&Stick DJ905

Има френска марка Moulinex, която се отличава с това – ние разглобихме на кубчета моделите HV4 ME41513E, HV8 ME665, HV8 ME645 и новия HV9 ME740 (999 евро).) с капацитет до 5 kg месо в минута. Камерата за нарязване на месото (с шнек, нож и решетка за нарязване) е заменена с отделна камера за нарязване с комплект конусовидни ножове. Тези приставки са за различни видове нарязване, раздробяване и нарязване, приставка за нарязване на кубчета и др. Конусовидната форма на накрайника осигурява по-добро качество на раздробяване и предотвратява заклещването на зеленчуци в накрайника. Това наистина се потвърди по време на нашия тест на HV8 ME645. Сред дребните недостатъци е фактът, че кубчетата, „произведени в месомелачка“, имат леко неравни, неясни ръбове.

Има модел MG517 на Kenwood, мощност 1600 W, капацитет 2 kg/min, наличен е реверс. Кутията за нарязване е изработена от пластмаса, а дискът за рязане е изработен от неръждаема стомана. С него могат да се правят кубчета с размери 10×10 mm и е подходящ за всички продукти (зеленчуци, сирене, месо и др.).д.) В допълнение към тази специална приставка комплектът включва и приставки за приготвяне на наденички и кебапчета. Интересно е, че точно същата приставка може да се закупи за кухненската машина Kenwood Chef – ето още едно устройство, което може да реже на кубчета, само че много скъпо.

Таблица: Машини за смилане с функция за нарязване на кубчета на Българския пазар

Модел на мелничка за кайма	Максимална мощност., W	Производителност (кг месо/минута).	Приставки за колбаси и кебапчета	Приставки за настъргване/натрошаване	Решетки за мляно месо	Други функции	Реверс	Цена, Леви.
Moulinex HV8 ME665	2200	3	„Кеббе“, домашно приготвени колбаси	3 (нарязване, раздробяване, нарязване)	3	Приставката за приготвяне на бисквити	на разположение в	10499
Moulinex HV8 ME645	2000	2,9	„Kebbe“, „Домашни колбаси“	3 (нарязване, раздробяване, нарязване)	2	на разположение в	7999
Moulinex HV 4 ME41513E	1400	1	„Кеббе“, домашно приготвени колбаси	5 вложки за рязане (грубо раздробяване, фино раздробяване, грубо раздробяване, фино рязане, нарязване на кубчета)	2	компактен размер	на разположение	5 299
Moulinex HV9 ME740	2300	5	„Kebbe“, „Домашни колбаси“	3 (нарязване, настъргване, рендосване)	3	Най-високият капацитет на марката	на разположение в	9999
Kenwood MG517	1600	N/A	2 за кебапчета и 1 за домашни колбаси	не	3	на разположение	9000

Какво трябва да имате предвид, когато избирате кухненски робот

1. Необходими функции.
   Преди всичко вземете решение за това кой е вашият основен приоритет. За рендето проверете дали е включена специалната глава за нарязване. Може да има няколко различни размера, за да се получат малки, средни и големи кубчета. С кухненския робот можете да разбивате белтъци, да изцеждате сокове, да приготвяте пюрета, сосове, да смесвате. Меленето на месо изисква много енергия от устройството, така че е най-добре да се откажете от тази опция и да закупите отделно месомелачка. Също така оставете месенето на твърдо тесто за кнедли/готвяне на кнедли на отделна машина, тъй като само напредналите модели могат да се справят с това.
2. Мощност на двигателя.
   За нарязване на кубчета е достатъчен кухненски робот с мощност между 300 и 500 вата. Месенето на тесто и месомелачката изискват значително повече мощност – от 800 до 1500 вата.
3. Брой на скоростите
   . Тъй като различните операции изискват различни скорости, колкото по-висока е функционалността на уреда, толкова по-широк трябва да бъде диапазонът. Това го прави идеален за всяка задача (рязане, нарязване, смилане, изцеждане на сок, разбиване и т.н.) и улеснява избора на правилната настройка. д.).
4. Купа.
   Устройството може да се доставя с една до четири купички с различен обем. По-голямата обикновено е предназначена за месене на тесто или за смесване на много съставки. Средни и малки за нарязване на кубчета, нарязване на филийки, нарязване, разбиване, пюрета, сосове. Купата за обезмаслител действа като блендер. Съчетаването на силата на звука и мощността е важно. Ако на кухненски робот с ниска мощност се постави голяма купа, уредът ще започне да се задъхва.
5. Строителни материали.
   Пластмасовите чаши са най-добрият избор. Те са идеални за повечето операции, с изключение на месенето на тесто. Пластмасовите чаши могат да се използват като съдове за съхранение, тъй като могат да се прибират в хладилника, без да замърсяват други съдове. Всички остриета трябва да са изработени от неръждаема стомана и да са прецизно заточени. Специалните накрайници за пюрета и сокове могат да бъдат изработени от здрава пластмаса.
6. Дюзи
   . Сокоизстисквачката може да бъде допълнително оборудвана с ренде. За машината за разбиване са необходими един или два миксера. Можете да нарязвате и раздробявате плодове и зеленчуци с допълнителната приставка за фино, средно, едро или къдраво нарязване и да ги режете с допълнителния нож.
7. Допълнителни функции.
   Импулсният режим е полезен. Активира се чрез натискане и задържане на бутона за кратък период от време за бърза обработка на продукти, като например повдигане на утаената пяна. Таймерът също ще ви бъде полезен. Отделения за кабел и дюза за пестене на място в шкафа.