Топ 15 на най-добрите шкафове за вино за вашия дом: 2022 рейтинг

Иван Омелченко

Защо да имате шкаф за вино у дома? Кой шкаф за вино да купите? Как да изберем правилния шкаф за вино? Ако си купя шкаф за вино, получавам ли безплатно бургундско?

Това са въпросите, които купувачите си задават, когато избират устройство за съхранение на вино. За да разберем всички подробности, направихме анализ на пазара, сравнихме устройствата на различни производители и подготвихме списък на най-добрите шкафове за вино през 2022 г.

Вграден шкаф за вино

• Dunavox DX-28.88KF
• Студена лоза C18-KBT1
• Hansa BWC60241B
• Electrolux ERW 0673 AOA

Шкафове за вино за дома

• Liebherr WKb 4212
• Разтвор Vestfrost W 38
• Liebherr WKt 6451
• Китфорт KT-2406

Евтини шкафове за вино

• Gastrorag JC-48
• Изба Private CP021-2T
• Китфорт KT-2404

Тънки шкафове за вино

• DOMETIC E7FG Елегантност
• Hansa FWC15071B

Малки шкафове за вино 2022

• Gastrorag JC-16C
• Caso WineDuett Touch 12

На какво да обърнете внимание, когато избирате шкаф за вино?

Всеки голям производител на домакински уреди има няколко модела хладилници за вино в линията. Домакинските модели създават добри условия за съхранение на вино и се различават помежду си не само по броя на бутилките, които могат да поберат, но и по редица важни характеристики.

За да изберете най-добрия шкаф за вино за вашата кухня или кабинет, трябва да вземете предвид редица параметри:

Капацитет и размери. Първият и най-важен параметър, който трябва да решите, преди да купите хладилник за вино, е. Това до голяма степен зависи от наличното пространство, което трябва да се отдели за устройството, и от броя на кифличките, които изискват специален режим на съхранение. Тъй като обичайната система за измерване на полезния обем – в литри – не е много информативна за този тип уреди, капацитетът на хладилника за вино се измерва с бутилки тип „Бордо“ с обем 0,75 литра;

Всички модели могат да бъдат разделени на 3 типа:

• Първо – малки шкафове за вино с капацитет до 20 бутилки. Те приличат повече на нощно шкафче или фризер и лесно се побират под плота. Съществуват тесни модели с ширина под 15 см, които са удобни за инсталиране в ъгъла на стаята;
• Вторият вариант е шкаф за съхранение на вино с размерите на хладилник с две отделения. Те могат да поберат до 150 бутилки;
• Третият тип са по-големите камери за вино, които имат няколко температурни зони и могат да поберат до 500 бутилки на няколко рафта.

Влажност. Микроклиматът и нивото на влажност, поддържани в избата, са от решаващо значение за качеството на съхранение на виното. Корковата тапа е единственото място, през което виното може да влезе в контакт с външния свят. Ако виното е твърде сухо във винения шкаф, корковата тапа на бутилката изсъхва и през микропукнатините може да проникне кислород, което се отразява на вкуса на виното. Ако хладилникът е прекалено влажен, се образува мухъл.

Висококачествените винарски изби имат системи за контрол на влажността, които противодействат на тези рискове. По-простите шкафове за вино са с лава камъни, които имат способността да контролират влажността. Когато вратата се отвори, топлият въздух навлиза в студената камера и се кондензира върху бутилките и рафтовете в капчици вода.

Лавовият камък абсорбира излишната влага и се изхвърля, когато мазетата станат прекалено сухи. По този начин се поддържа оптимално ниво на влажност от 50-70%;

Температури. Винените шкафове се различават по броя на температурните зони в камерата. Изборът на хладилник с фризер зависи от нуждите на потребителя. Ако не сте енофил и планирате да съхранявате 7-8 бутилки вино в избата си, монотемпературният шкаф за вино е правилният избор.

Ако колекционирате бели и червени вина или ако обичате шампанско, тогава моделите с две, три или няколко температури са по-подходящи за различни температури на сервиране. В повечето случаи потребителят сам определя температурата на съхранение на виното, а специални сензори отговарят за поддържането ѝ (докладват при промяна на температурата в камерата);

Хладилна система. Можете да разграничите три различни системи:

• Компресор. Принципът му е същият като на обикновения хладилник: през тръбите преминава охлаждаща течност и температурата в камерата се понижава. Недостатък на системата е, че тя генерира микровибрации, които са невидими за човешкото око, но имат силно отрицателно въздействие върху съхраняваното вино. Поради това компресорите в шкафовете за вино са прикрепени по специален начин, за да заглушават импулсите;
• Термоелектрически. Тези уреди функционират на базата на елемент на Пелтие. Евтини, без вибрации, но се считат за ненадеждни. Освен това те издават много шум;
• Абсорбция. Охлаждането в камерите се извършва чрез химични реакции. Те се срещат изключително рядко и се използват предимно в големи професионални винени шкафове за колекционери.

Рафтове. За най-добър материал се смята дървото. Те изолират вибрациите на охладителя за вино, които биха довели до утаяване. Изберете рафтове от здрава дървесина, които са устойчиви на влага и не са лакирани. Като алтернатива можете да изберете хромирани метални рафтове. Те имат вълнообразна форма на бутилката, но са склонни да получават много конденз;

Врата. Шкафът за вино е не само място за съхранение на вино, но и място, където да го изложите или да му се възхищавате. Ето защо предните врати на модула са изработени от прозрачно стъкло. Те са изработени от специално тъмно кварцово стъкло, което предпазва виното от ултравиолетовите лъчи;

Контрол. Всички шкафове за вино са с електронно управление на предния панел. На дисплея се показват текущата и зададената температура и влажност;

Осветен. Основното е, че не генерира ненужна топлина. LED светлините са идеални. Те прекрасно осветяват интериора, без да вредят на виното;

Консумация на енергия. Подобно на обикновения хладилник, шкафът за вино е винаги включен. Ето защо е добре да избирате уреди с висок клас на енергийна ефективност (от А и нагоре);

Ниво на шума. За да може устройството да се постави удобно в кабинета или дневната, нивото на шума не трябва да надвишава 35-38 dB.

Преглед на функциите на шкафа за съхранение на вино

Съвременните модели за съхранение на вино са много функционални и разполагат с широка гама от възможности. В зависимост от приложението те могат да бъдат оборудвани с няколко допълнителни опции и функции. Основните характеристики, които интересуват ценителите на виното, са възможността за съхранение на няколко вида вино при различни температури.

Мултитемпературни шкафове за вино

Системата за охлаждане в тези модели е проектирана така, че дори в една и съща част на хладилника да се постигат различни температури. Например температурата на горния рафт може да бъде +5°C, а на долния рафт – +15°C. А средната част ще има температура +10°C. Съответно различните видове вина могат да се сортират според условията на съхранение.

Монотемпературни шкафове за вино

Тези модели използват един и същ температурен режим за целия обем на шкафа за вино. Те са по-евтини, по-тихи и често се използват като домашни системи за охлаждане на вино.

Топ производители на шкафове за вино

Класацията включва уреди от германски, унгарски и Български компании. Списъкът на най-добрите уреди за съхранение на вино се основава на надеждността на моделите, репутацията на марката и времето, от което компанията е на пазара на домакински и професионални кухненски уреди. Ценовият диапазон на устройствата варира от 8 000 до 178 000 Леви, което ви позволява да изберете най-добрия вариант за всеки бюджет.

Най-добрите производители на шкафове за вино са:

Electrolux . Водещи световни уреди. Повече от 100 години шведската компания разработва иновативни уреди, които всеки ден правят живота на потребителите по-добър и по-лесен. Дългогодишният опит в работата с професионални готвачи е дал на компанията експертните познания за създаване на най-съвременни котлони и аспиратори. Шкафовете за вино на Electrolux са проектирани в сътрудничество с водещи сомелиери;

Liebherr. Немска компания, основана през 1949 г. Шкафовете за вино принадлежат към премиум сегмента и от години са олицетворение на качество, надеждност и издръжливост. Марката използва водещи технологии и благородни материали в своите уреди. Изброяването на предимствата на уредите на Либхер може да отнеме часове, като счупите колелцето за превъртане на мишката;

Dunavox. Компанията е основана през 2006 г. в Будапеща – град с много силна винена култура. Основната цел на компанията е да създава висококачествени и достъпни модели шкафове за вино. След като намери оптималния баланс на тези показатели, Dunavox предлага на потребителите широка гама от хладилници за вино. Създателите на марката са големи познавачи на виното и създават уреди за познавачи на виното;

Hansa. Повече от 70 години в бизнеса с уреди. Фурните, хладилниците и аспираторите на Hansa съчетават най-съвременните технологии с изискан дизайн и немска практичност. Според експерти всяко пето семейство в България има уреди от тази марка у дома си. Една от малкото компании, които произвеждат тесни шкафове за вино с широчина под 15 см. Ако имате малък апартамент, не е необходимо да пиете „грешното“ вино – Hansa има решение;

Казус. Немска търговска марка, основана през 1952 г. От 2008 г. насам марката произвежда хладилници за вино, които впоследствие получават признание в Германия, а компанията е отличена с наградата „Марка на годината“. Кои сме ние, за да спорим с европейските експерти?.

Заслужава да се споменат следните компании, които произвеждат добри шкафове за вино: Cold Vine, Pozis, Kitfort, Cellar Private и Haier.

Най-добрите вградени шкафове за вино

Dunavox DX-28.88KF

Показва бутилки за събиране

Плюсове: компресорна охладителна система и специален контрол на влажността Dunavox DX-28.88KF осигурява идеалната среда за колекции от вина. Една монотемпературна камера може да побере 28 бутилки. Уредът може да се използва като свободно стоящ или вграден (при условие че са спазени необходимите разстояния от 2-2.5 см за разсейване на топлината). Охлаждането се осигурява чрез нагряване на страничните стени.

Шкафът за вино поддържа температура от +4 °C до +18 °C, като позволява съхраняването на червено, бяло и пенливо вино. Каросерията е изработена от черен метал, а предната врата е от тонирано стъкло. Контрол на температурата на съхранение със сензорно управление и допълнителна индикация за влажност на предния панел.

Според производителя компресорът генерира ниво на шум от 39 dB, което ви позволява да поставите шкафа за вино в кабинета или дневната. Виното в камерата се поставя хоризонтално върху дървени рафтове. За излагане на особено ценни експонати или за съхранение на отворени бутилки се предлагат релси за презентации.

Недостатъци: Не са открити

Студена лоза C18-KBT1

Дискретен стил за 18 бутилки

Плюсове: Компактният шкаф за вино с височина 82 см може да побере до 18 бутилки от благородния алкохол. Ефективността се осигурява от вътрешен вентилатор, който разпределя равномерно хладния въздух към всички рафтове. Cold Vine C18-KBT1 се предлага с шест нелакирани дървени рафта.

Корпус на трезора, изработен от черен метал, и (класическа) входна врата от кварцово стъкло с черна рамка. Масивна дръжка на вратата от неръждаема стомана. Височината и размерите на шкафа за вино ви позволяват да го монтирате под работния плот. Монотемпературната камера работи в диапазона от +5°C до +18°C и е подходяща за съхранение на всички видове вина.

Заслужава да се подчертае възможността за отваряне на вратата на панти, което разширява подходящата площ за монтаж в апартамент или къща. Светодиодното осветление винаги ви позволява да покажете на приятелите си най-новите попълнения в колекцията си от последните си пътувания. Цената на шкафа за вино Cold Vine C18-KBT1 в онлайн магазините е малко над 40 000 Леви.

Недостатъци: Потребителите и експертите не са успели да идентифицират недостатъците на този модел. Добавете тази статия, когато я намерите. Но засега няма такива.

Hansa BWC60241B

Най-добрата система за контрол на влажността

Плюсовете: шкафът за вино Hansa BWC60241B е един от най-популярните модели сред истинските любители на изискани напитки. Елегантният дизайн и вграденият тип на поставяне улесняват интегрирането на уредите във всяко пространство. Голям капацитет за съхранение на 24 бутилки, сигурно скрити зад стъклена врата с UV филтър. Дървените рафтове напълно потискат вибрациите на компресора.

Специални вентилатори и контейнери с вода в камерата поддържат оптимална влажност за съхранение на вино. По този начин корковите тапи никога не пресъхват, етикетите на бутилките не се отлепват и в шкафа за вино няма неприятна миризма на мухъл. Температурата на устройството за съхранение може да се контролира чрез сензорния екран на предния панел. Това ви позволява да адаптирате условията на съхранение към специфичните нужди на сорта или етапа на стареене на виното.

Светодиодното осветление не излъчва топлина и следователно не оказва влияние върху вътрешния климат. Полезна функция, ако имате деца или домашни любимци, е звуковият сигнал при отваряне на вратата. Това ви позволява да реагирате навреме, за да предотвратите развалянето на виното. Hansa BWC60241B – едно от най-добрите устройства на пазара, тъй като осигурява условия за съхранение на вино, близки до традиционните френски изби.

Недостатъци: няма

Electrolux ERW 0673 AOA

Добра антивибрационна система

Плюсове: Вграденият шкаф за вино Electrolux ERW 0673 AOA е с отлично качество и е подходящ за висок клас напитки. Отделението може да побере до 20 бутилки на шест дървени рафта. Както при всички уреди на Electrolux, специално внимание е отделено на енергийната ефективност.

Охладителят за вино е клас „А“ и консумира 140 kWh годишно. На контролния панел със сензорен екран има индикатор за температурата на съхранение на виното. Предната част на Electrolux ERW 0673 е оборудвана с врата, която благодарение на тонираното стъкло предпазва бутилките от пряка светлина.

Вратата има максимален ъгъл на отваряне 200° и може да се обръща на другата страна при необходимост. С височина от 82 см той е идеален за поставяне под работен плот или бюро в кабинета.

Electrolux ERW 0673 AOA разполага със специална антивибрационна система, която свежда до минимум движението на компресора и намалява нивата на вибрации. Ниво на шума от 42 dB. Температурата в шкафа се настройва между +5 °C и +18 °C; отклоненията между горната и долната част на шкафа за вино са минимални.

Недостатъци: няма намерени

Грижа

Подобно на всички уреди, шкафът за вино трябва да се третира внимателно. Освен спазването на условията за работа е важно да се грижите правилно за него:

• Не използвайте абразивни средства или метални четки;
• Не използвайте течности с агресивен химически състав;
• Почистването трябва да се извършва с мека кърпа, навлажнена с разтвор на сода за хляб – 2 супени лъжици сода за хляб на 1 литър вода.

Всички дейности по поддръжката се извършват, след като устройството е изключено и бутилките са изпразнени. Напълнени и включени, когато са напълно сухи. Задният панел може да се почиства веднъж годишно с прахосмукачка или мека четка.

Важно! Между бутилките не трябва да се съхранява друга храна. Неправилното използване на уреда ще влоши условията за съхранение на виното.

Най-добрите шкафове за вино за вашия дом

Liebherr WKb 4212

Най-добрият аналог на винарска изба

Шкафът за съхранение на вино Liebherr WKb 4212 е малка изба, която може да побере до 200 бутилки от този благороден алкохол при идеални условия. Корпусът е изработен от стомана, а тонираното стъкло предпазва от ултравиолетова радиация. Със стилния си черен цвят той е идеалният аксесоар за модерната селска къща или голям апартамент.

Liebherr WKb 4212 е подходящ не само за бързо охлаждане и краткосрочно съхранение, но и за зреене на вина. Дървените рафтове са с лесно регулиране на височината, което ви позволява да използвате максимално свободното пространство в помещението. Професионалният статут на шкафа за вино се подчертава от подвижния филтър с въглен, който отстранява нежеланите миризми.

Либхер се фокусира върху процеса на отлежаване на напитките и оборудва уредите със специално разработен компресор с ниски вибрации. Температурите от 5°C до 20°C в мазето се настройват лесно с електронния бутон за управление. Интелигентната система на хладилника ви информира, ако вратата за съхранение е отворена или е открита повреда.

Вградената система за отопление предпазва бутилките от замръзване по време на дълги периоди на зреене. Liebherr WKb 4212 е отличен шкаф за вино, който получи много възторжени отзиви от експерти и колекционери на вино.

Недостатък: Няма включен електронен термометър.

Разтвор Vestfrost W 38

Най-надеждният шкаф за вино

Плюсове: Датската марка е известна със строгия си контрол на качеството и тригодишната си гаранция за уредите. Елегантен дизайн, дълъг експлоатационен живот и лесна употреба. Тези характеристики напълно характеризират двутемпературния шкаф за вино Vestfrost Solution W 38.

Хладилникът може да се използва като свободно стоящ модул или да се вгради в мебели или под работен плот. Всяко от двете отделения може да се настрои на температура от 5°C до 18°C. Vestfrost Solution W 38 има много ниска консумация на енергия (клас „А“) и е предназначен както за продължително съхранение на отлежало вино, така и за достигане на температурата, необходима за сервиране. Разполага с 12 дървени рафта, които могат да се изтеглят.

Заслужава да се споменат също така системата за автоматично размразяване, компресорът с ниски вибрации и контролът на повишаването на температурата. Vestfrost Solution е водещият производител на шкафове за вино в Европа, а надеждността му може да се сравни с тази на автомобил Volvo.

Не можем да открием никакви недостатъци

Liebherr WKt 6451

Голям шкаф за вино за сериозни колекции

Liebherr WKt 6451 е най-просторният шкаф за вино в списъка Top 2022. Този монотемпературен модул побира до 312 стандартни бутилки Бордо едновременно. Корпусът, включително вратата, е изработен изцяло от теракотена стомана.

Заключване за дискретен достъп до колекцията ви от вина. Дръжката, изработена от алуминий с вграден бутон, гарантира безпроблемното отваряне на склада. Вътрешното пространство е разделено с дървени рафтове на седем нива за съхранение. Оптималното качество на въздуха в помещението и работата без миризми се осигуряват от филтъра с активен въглен FreshAir.

Уредите са енергийно ефективни (клас А++) и консумират 108 kW годишно. Вграденото отопление, ако хладилникът за вино е поставен на верандата или в мазето, ви позволява да поддържате температурата в избата над температурата на околната среда. Австрийският шкаф за вино Liebherr WKt 6451 е толкова тих, колкото и домакински уред – 41 dB.

PowerCooling осигурява постоянни температурни нива във всеки ъгъл на интериора. Потребителят може да регулира охлаждащия капацитет на отделението за съхранение според предварително избрана стойност между 5 и 20°C. Ако колекцията ви от вина струва повече от 300 000 лв., Liebherr WKt 6451 определено си струва да се разгледа.

Недостатъци: Необходимо е да се инсталира

Китфорт KT-2404

Най-добрата домашна изба за вино за ежедневна употреба

Плюсове: Моделът Kitfort KT-2404 може да се счита за най-добрия вариант за домашен шкаф за вино. Той предлага няколко предимства.

Първо, двете отделни климатични зони позволяват едновременно съхранение на червено и бяло вино (температурата в камерите се настройва отделно за всеки вид). Второ, хладилникът изглежда толкова стилно и прилича повече на скъп Hi-End музикален уред на стойност няколко милиона Леви. Трето, цената на уред, който може да побере 21 бутилки вино, е по-малко от 25 000 Леви.

За тази сума получавате термоелектрическа охладителна система с охлаждане по Пелтие (без вибрации), седем рафта от благородна дървесина, ниски нива на шум и изцяло стоманен корпус. Ако знаете как да управлявате парите си по-добре, пишете ни в коментарите. Ние не знаем.

Предната врата на Canon е с UV защита. Приглушената синя светлина може да бъде изключена, ако желаете. Шкаф за вино Kitfort KT-2404 ви кара да се чувствате като истински колекционер на благородни напитки.

Недостатъци: няма

Хладилник за вино за дома: разлики според типа конструкция

Всички хладилници за вино могат да се разделят на две големи групи: свободностоящи и вградени. И двете могат да се използват както у дома, така и в ресторанти и магазини. Има и професионални шкафове, които могат да поберат голям брой бутилки. Те могат да бъдат проектирани и за специфични приложения – за дългосрочно или краткосрочно съхранение.

Скрити и свободностоящи модели

Най-разпространените шкафове за вино за домашна употреба. Свободностоящите модули са завършени модули със собствен дизайн. Могат да се монтират свободно стоящи навсякъде в помещението. Вграденият модел е лесен за разпознаване – няколко от неговите плоскости нямат красив завършек Вградените модели обикновено имат една или повече плоскости с красив външен вид. Всичко останало е проектирано така, че да бъде скрито зад други уреди или вътрешно обзавеждане.

Модели за дългосрочно съхранение на вино

Тези устройства обикновено са по-скъпи от останалите, имат няколко зони с различни температури на охлаждане и голям капацитет за съхранение на 200-300 бутилки. Естествено, тези шкафове са доста по-скъпи от традиционните шкафове за вино. Да, а консумацията на енергия и шум са също толкова добри.

Най-изгодните шкафове за вино

Gastrorag JC-48

Модел на динамично охлаждане без вибрации

Плюсове: Евтин шкаф за вино, предназначен за съхранение на вино при температура от 12 °С до 18 °С. Семплото черно покритие с врата от закалено стъкло позволява на потребителя да съсредоточи цялото си внимание върху виното, което държи. Ненатрапчивият дизайн и компактният размер превръщат Gastrorag JC-48 в ненатрапчив и същевременно необходим уред в дома.

Полезният обем на шкафа за вино може да побере до 18 бутилки, които са подредени на пет метални рафта. Захранва се от термоелектрическия принцип на охлаждане. Особено ценен от винените естети, тъй като не генерира нездравословни вибрации. Сензорният панел е отговорен за ергономичния комфорт на работа.

Системата за динамично охлаждане осигурява равномерно разпределение на хладния въздух в интериора. Скромната цена на шкафа за вино Gastrorag JC-48 върви ръка за ръка с неговата практичност и функционалност. Те имат гаранция от производителя от 1 година.

Недостатъци: няма открити

Изба Private CP021-2T

Най-добрият двузонов шкаф за вино

Плюсовете: Уникалността на шкафа за вино Cellar Private CP021-2T се състои в наличието на две отделни камери за съхранение на вино, които могат да бъдат настроени на индивидуална температура. Тази двузонова система запазва бутилките с червено и бяло вино отделно, като поддържа оптималната температура за всеки сорт вино. Компактни размери и капацитет от 21 бутилки.

Cellar Private CP021-2T е проектирана с мисъл за професионализма: тя е термоелектрическа, некомпресирана хладилна система. Така съхраняваното вино може да издържи на всякакви вибрации, които биха могли да го утаят. Тихите вентилатори осигуряват постоянна циркулация на въздуха в камерите и предотвратяват образуването на неприятни миризми и мухъл.

Изба Private CP021-2T с 6 оформени метални рафта. Ако ви е необходимо да съхранявате нестандартни бутилки, рафтовете могат да се демонтират. Сензорните бутони за управление са разположени директно върху стъклената врата. Цената на уреда е по-малко от 28 000 Леви. С две отделни камери и голям капацитет цената на уредите е напълно оправдана.

Недостатъци: рафтовете не са телескопични.

Китфорт KT-2403

Най-достъпни

Плюсове: Kitfort KT-2403 е един от най-достъпните електрически шкафове за вино. Това достъпно устройство побира до осем бутилки и е идеално за ежедневна употреба в дома. То разкрива нов поглед към обикновеното вино, а оптималната температура на сервиране ви позволява да откриете нови вкусове с този благороден алкохол.

Температурният диапазон на камерата се настройва на стъпки от един градус (от 7 °C до 18 °C), така че Kitfort KT-2403 е подходящ за съхранение на червено и бяло вино. Контролен панел с LED дисплей, вграден във вратата на шкафа за вино. Бутилките за съхранение са подредени на тънки хромирани рафтове. Използването на метал в конструкцията им е разрешено, тъй като хладилникът принадлежи към уредите с термоелектрически тип охлаждане и не създава вибрации.

Затъмненото стъкло на вратата не пропуска дневна светлина, поради което Kitfort KT-2403 може да съхранява прозрачни стъклени бутилки. Огледалното покритие допринася за по-ефективно охлаждане. Вътрешността е осветена от LED лампа – достатъчна за показване на етикетите на бутилките.

Недостатъци: Високо ниво на шума.

Най-добрите тесни шкафове за вино

DOMETIC E7FG Елегантност

Най-тихият

Добрата новина: тънкият шкаф за вино DOMETIC E7FG Elegance е широк само 14 см., и затова е подходящ за монтаж в кухнята на малък апартамент, за да се пести място. Може да се монтира под работния плот благодарение на долната вентилация. Плоската задна повърхност на хладилника позволява монтирането му до стената, а височината му може да се регулира чрез удължаване на крачетата до 8 см.

DOMETIC E7FG Elegance се отличава от другите хладилни шкафове благодарение на тройното остъкляване на вратата от закалено стъкло. Ъгъл на отваряне на вратата 180°C за предотвратяване навлизането на вредни UV лъчи във виното. Компресорът осигурява една зона за охлаждане, която може да се регулира в диапазона от 5°C до 20°C. Струва си да се отбележи, че настройката на температурата може да се запази в случай на прекъсване на електрозахранването.

Използвайки конденза, отделян от компресора, DOMETIC E7FG Elegance поддържа оптимално ниво на влажност в помещението. При необходимост вратата може да се окачи отново. Производителят твърди, че нивото на шума е 28 dB, а потребителите коментират изключително тихата работа на уреда.

Против: Трудно се намира в продажба.

Hansa FWC15071B

Естетично решение за дискретни естети

Плюсове: Тесният шкаф за вино Hansa FWC15071B е чудесен избор за ценители на виното, които искат да съхраняват правилно напитката си, но не са готови да поставят обемисти уреди. Лесни за използване модули за съхранение, които използват най-новите технологии, за да подчертаят и украсят всеки апартамент. Уредът може лесно да се вгради в работния плот на кухненския шкаф.

Нивото на шума от 40 dB позволява на Hansa FWC15071B да бъде ненатрапчив и да не разсейва потребителя с работата си. Пластмасовите рафтове побират до 7 бутилки вино, а системата за овлажняване на въздуха предпазва тапите от изсъхване и напукване. UV покритието на предната врата предпазва от окисляване на напитката.

Електронен дисплей с интуитивно управление за оптимално регулиране на температурата на съхранение на виното в диапазона от 5°C до 20°C. Уредът е с климатичен клас ST. Сигнал за отваряне на вратата и повишаване на температурата в хладилното отделение ще помогне за справяне с необичайната ситуация.

Недостатъци: Не е намерен

Видове устройства

По вид на разположението

Прави се разграничение според вида на поставяне:

• Свободностоящи – това са свободностоящи уреди с индивидуален дизайн. Може да се монтира независимо от други мебели във всяка стая. Тези шкафове могат да бъдат доста високи – от 100 до 180 сантиметра и да варират по дълбочина и ширина.
• Вграждане – изисква рамкиране с мебелна ламперия, тъй като няма собствен обков и трябва да се монтира вътре в шкафа. Размерът на това оборудване обикновено е ограничен до нишата и рядко надхвърля стандартните 90*60*30(60) см.

По-малкото оборудване често е проектирано да побира не повече от 20 бутилки вино едновременно. Има и свободностоящи версии за изтънчени колекционери, които могат да поберат над двеста парчета.

Функционалност

Функционалността на шкафа за вино зависи от вида вино, което ще се съхранява.

Съществуват сортове, които продължават процеса на зреене директно в бутилките. Други се бутилират в стабилно състояние и свойствата им не се променят по време на съхранението.

Всяка напитка трябва да достигне определена температура, преди да се сервира на масата, за да се развие пълният букет от вкусове и аромати.

С оглед на това шкафовете за вино се разделят на две големи подгрупи:

• Климатични единици за съхранение. Целта на тези уреди е да създават и поддържат микроклимат, подобен на този във винарска изба. Тук се съхраняват вина, които все още отлежават и не са достигнали върха на вкуса си. Бутилките могат да се съхраняват дълго време при постоянна температура в хладилната камера. Това означава, че има само един температурен диапазон, който варира от 10 до 14 градуса по Целзий.
• Температурни шкафове. Тяхната функция е да подготвят виното за сервиране и да го съхраняват за кратък период от време.

Може да има такива уреди:

• Двурежимна, позволяваща охлаждане на съдържанието на бутилките до 6-10 градуса.
• Шкафовете с три режима имат три отделни зони за съхранение, като осигуряват стайна температура на напитката (16 до 20 градуса) и охлаждане (8 до 10 градуса).
• Мултирежим – може да има до 5 независими зони с различни настройки на температурата и влажността от 7 до 21 градуса.

Най-добрите малки шкафове за вино 2022

Gastrorag JC-16C

Най-добро съотношение цена-качество

Плюсове: Компактният шкаф за вино JC-16C Gastrorag е подходящ за поставяне на бюрото в апартамент. Скромните ѝ размери позволяват да не заема повече място от домашна сокоизстисквачка. А функционалността на уреда ще впечатли вас и вашите приятели.

Охладителят за вино побира до 6 бутилки от 0,75 литра. Моделът работи на термоелектрически (безкомпресорен) принцип. За предпочитане е, защото не генерира вибрации, които могат да навредят на виното.

Рафтовете в камерата са изработени от метал и следват силуета на бутилката за стабилно поставяне. Температурата в хладилника може да се регулира от потребителя чрез сензорен панел в диапазона от 8°C до 18°C. Приглушеното осветление ще помогне на ценителите да покажат колекция от благородни напитки.

Gastrorag произвежда професионално оборудване за барове, кафенета и винарни. Това е изборът на водещите ресторантьори в страната, което още веднъж потвърждава високото ниво на ефективност на Gastrorag JC-16C. На цена под 10 000 Леви този шкаф за вино е най-доброто съотношение качество/цена.

Недостатъци: Не са открити

Caso WineDuett Touch 12

Шкаф със система за охлаждане на Пелтие

Плюсове: Малкият шкаф за вино Caso WineDuett Touch 12 има две температурни зони и е предназначен за 12 бутилки вино. Устройството изглежда стилно и елегантно: корпусът е изработен от устойчив на надраскване метал, боядисан в черно. Предната врата е със специално UV покритие.

Захранва се от охладителна система на Пелтие, няма компресор, което означава, че съдържанието не се влияе от вибрации. Управлява се с помощта на цифров дисплей. Виното се съхранява хоризонтално в камерата върху хромирани рафтове.

LED осветлението не оказва влияние върху вътрешната температура и осигурява красива синя вътрешна подсветка. Еднокамерният шкаф за вино Caso WineDuett Touch 12 има различни температурни зони за съхранение: горната е предназначена за съхранение на бяло вино (в диапазон от 6°C до 10°C), а долната е оптимална за червено вино (в диапазон от 12°C до 18°C).

Равномерната циркулация на въздуха се осигурява от вентилатор с ниска скорост. Шкаф за вино – идеалното решение за съхранение и приготвяне на вино у дома.

Недостатъци: Не е намерен

Интелигентни функции, предимства

Звуков предупредителен сигнал, ако вратата не е затворена или в случай на повреда. Може да съхранявате некортирани бутилки – вратите се затварят херметично. Някои модели могат да се инсталират в неотопляеми помещения благодарение на системата „Winter“ – те са оборудвани не само с функции за охлаждане, но и за отопление.

Цифровият дисплей ви помага да наблюдавате процеса, без да отваряте шкафа. Подвижните рафтове, които могат да се пренареждат и удължават, позволяват ергономично използване на уреда. Освен това има красив дизайн, който ще украси всеки интериор.

Важно! В случай на прекъсване на електрозахранването, при затворена врата, зададената температура се поддържа в продължение на няколко часа.

Защо ви е необходим шкаф за вино?

Идеалното място за съхранение на вино е сухо и тъмно мазе. На това място виното е защитено от ултравиолетовите лъчи, съхранява се при оптимална температура и не страда от вредни вибрации, които са вредни за зреенето му.

Ако сте любител на виното, но не сте правнук на граф Монте Кристо и не притежавате замък „Брезе“ във Франция, най-добре е да си купите шкаф за вино. Тя ви позволява да съхранявате напитки в условия, максимално близки до тези на винарска изба.

Виното е жива напитка и е много взискателно по отношение на температурата на съхранение. В обикновения хладилник тя преминава в анабиоза и химическите процеси, отговорни за зреенето на напитката, спират. Обикновената стойка за вино ще вкисне виното от топлината.

Как да съхранявате правилно виното в охладител за вино у дома

За да се запази вкусът на виното, то трябва да се охлажда в съответствие с определени правила. Има няколко такива:

• Бутилките трябва да се поставят хоризонтално. Това е така, защото коркът, без да влиза в контакт с вода, може да изсъхне и да позволи навлизането на кислород, което би било вредно за напитката;
• Една на пръв поглед незначителна разлика, като например вибрациите, също може да повлияе на виното. Ето защо хладилниците са снабдени с различни системи за абсорбиране на този фактор;
• Препоръчителната температура за дългосрочно съхранение на вино обикновено е около +5°C. Винените шкафове са по-стабилни и могат да консумират повече енергия от обикновените хладилници;
• Коркът на бутилката е податлив на изсъхване, затова в избата трябва да се поддържа постоянна влажност от 50-75%. Понякога вътре се поставя купа с вода за допълнителен контрол;
• Вентилацията е необходима, за да се предотврати появата на неприятна миризма във въздуха в кухината на фурната с течение на времето. Поради тази причина в конструкцията на шкафовете за вино се използват специални филтри от дървени въглища.

ВАЖНО! Сред познавачите има термин, наречен „Travel Shock“, който може да се преведе като „стрес от преместването“. Това се случва с виното, когато се премества от едно място за съхранение в друго и няма начин да се избегнат вибрациите. Затова е необходимо да се спре за известно време и да се „аклиматизира“ към околната температура.

Грижа и използване на шкафа за вино

За да се гарантира дълготрайното му използване, трябва да се спазват следните правила:

• Уредът трябва да е на една линия. По този начин се свеждат до минимум вибрациите, които могат да навредят на виното;
• Шкафът за вино не трябва да се монтира в близост до нагревателен елемент (радиатор, готварска печка);
• В отделението на хладилника не могат да се съхраняват чужди предмети. Това може да доведе до неприятна миризма;
• Уредът не трябва да се почиства с агресивни почистващи препарати. Те могат да оставят миризма, която се предава на виното;
• Преди да използвате за първи път, вътрешността на шкафа трябва да се почисти с мека кърпа.

Версии

Стандартният шкаф за вино е оборудван с необходимите опции и има класически дизайн. По-скъпите модели се предлагат с допълнителни функции и разнообразни декорации.

Шкафовете за вино са изработени от:

• Метал;
• Полимер;
• Закалено стъкло;
• Естествено и имитиращо дърво;
• Комбинация.

Покрития от дъб, череша, орех или имитация на дърво. Правилният избор на покритие помага на техниката да се впише хармонично в интериора на помещението. Особено ако има маса за дегустация и рафтове с чаши до нея.