Основен кухненски продукт: многофункционалният блендер за храна

Развитието на съвременните технологии не спира, което прави ежедневието на модерните домакини все по-лесно. Блендерът е незаменим домакински елемент. Защо да прекарвате часове в сечене и смилане, когато можете да използвате този удобен и лесен за използване блендер?? Кратък преглед на характеристиките и производителността на многофункционалния блендер.

Характеристики

Удивително е, че блендерът съществува от 30-те години на миналия век. По онова време тя е била предназначена за производство на газирани напитки. Но с течение на времето електрическите уреди се превърнаха в основна част от кухнята на всяка уважаваща себе си домакиня. Уредът е проектиран да работи с различни продукти. Можете да нарязвате храна, да пюрирате и разбивате съставки за сладкиши, да приготвяте напитки и да трошите лед. Благодарение на това чудо на технологията можете лесно да приготвите ястие за цялото семейство, състоящо се от първо, второ и десерт.

Избор на подходящ миксер

Основното предназначение на блендера е да нарязва. За да нарязвате храната бързо и безпроблемно, първо трябва да разгледате следните характеристики:

• Силата. Властта и функционалността са тясно свързани, или по-скоро едното не може да съществува без другото. Така че, ако си купите блендер с мощност под 500 W, не очаквайте от него да накълца толкова твърда храна като варени картофи или банани. И е най-подходящ за приготвяне на смутита и всякакви видове коктейли. Електрически уред с мощност над 800 W е идеален дори за разбиване на лед. И всичко може да се нареже с него.
• Капацитет на купата. От само себе си се разбира клишето: колкото по-голям, толкова по-добър. Намерете съд с вместимост 1-2 литра? Отидете, няма да пропуснете нищо. В такава купа можете да приготвяте безпроблемно смутита за няколко души или дори супи.
• Материал. За изработката на купата на блендера се използват два вида материали: стъкло или пластмаса. Стъклото е екологично чисто, но ако боравите небрежно с уреда или го миете, купата може да се счупи или напука. Пластмасата е по-практичен материал за използване, такъв блендер ще ви служи години наред. Можете да го миете безопасно, дори в съдомиялна машина. Вярно е, че пластмасата потъмнява с течение на времето и могат да се появят малки драскотини. Затова е препоръчително да използвате леки почистващи препарати при миене на блендера.
• материал на дюзата. Внимавайте при избора на материала на остриетата, потапящата част и блендера. Разбира се, той трябва да е метален и нищо друго. Основното е, че дюзата трябва да е изработена от неръждаем материал. Напоследък на пазара на домакински уреди се появяват антибактериални дюзи. Такъв блендер струва с порядък повече, но животът и безопасността на употребата му се увеличават с няколко години.
• Обърнете внимание на допълнителни аксесоари. Голям плюс ще бъде, ако комплектът, в допълнение към хеликоптера, включва специални приставки: под „комбайна“ (това ще направи вашия блендер пълен мини комбайн), камшик за разбиване (тази приставка ще направи живота на всяка домакиня по-лесен, а любимите ястия ще се окажат бързо и вкусно). Друга необичайна функция: вентилационен отвор (с помощта на специални прибори той помага за изхвърляне на излишния въздух от опакованата храна, което запазва херметичността ѝ и по този начин удължава срока ѝ на годност до няколко дни).

Изберете блендер по ваш избор

Съществуват няколко разновидности на това многофункционално устройство, които са лесни за запомняне. И след това, въз основа на тези знания и основната функционалност, за да вземете за фермата отличен вариант миксер, спестяване на няколко хиляди левс, или разширяване на списъка с изисквания за функциите до границата. Блендерите биват два вида:

• Стационарен. Или шейкър, както го наричаме в Европа. Стабилна основа и устойчивост върху работния плот. Често се използва за приготвяне на лед или за смесване на напитки и разбиване на яйца. Този блендер е безопасен и практичен за използване благодарение на дизайна си. Първо, той се затваря от всички страни в кана, в която се смесва храната, с плътно прилепващ капак отгоре. Това помага да се предотврати пръскането при смесване и повишава безопасността на уреда. На второ място, стационарните блендери често имат режим на самопочистване, което е допълнителен плюс и намалява времето за почистване.
• Потапящ се миксер. Или високоскоростен потапящ се миксер. Този миксер е известен и видим за всички. Има пластмасова или желязна дръжка, която приляга плътно в ръката ви. Дръжката с накрайника може лесно да се пусне във всяка купа, в която искате да нарежете храната. Предимството на този тип оборудване е наличието на няколко приставки, с които списъкът на приготвяните ястия може да бъде значително разширен, от бебешки пюрета, крем супи, десерти и довършителни приготовления на кайма или рязане на лук и моркови. Ергономичността също се счита за положителна характеристика. Блендерът заема малко място и работи във всички контейнери.

Каква е разликата между блендер и кухненски робот?

Сходни по функция, блендерите и кухненските роботи са подобни домакински уреди, но все пак има някои разлики. Подобно на кухненския робот, блендерът може да нарязва и смесва на ситно храна, да разбива лед и да разбива съставки. Блендерът предлага допълнителни функции, като например приготвяне на сокове и ароматизатори и нарязване на кафе на зърна. Той може да бъде конфигуриран и за нарязване на храната по различни начини, а не само до хомогенно състояние, както е възможно при блендера.

Ръчният миксер е професионален готварските съдове, много от чиито функции може да не са необходими в живота на обикновената домакиня. Той обаче ще заема много място и ще струва много повече.

Блендерът се справя перфектно с всички необходими функции на кухненски робот, а с допълнителните приставки може напълно да да го замени. Можете да приготвите всяко ястие от готварската си книга за нула време и без допълнителен разход на енергия. Този блендер е евтин (по-евтин от кухненски робот), лесен за употреба и лесен за съхранение.

Всяка домакиня има право да избере за себе си това, което й подхожда и с което е по-удобно да готви, но много експерти дават значителна част от гласовете си в полза на блендера.

Особености на използване

Blender е трудно да се припише на типа сложност в работата на техническите устройства, дори дете може да се справи с него. Въпреки това, той има редица експлоатационни характеристики, чието спазване значително ще увеличи използването и експлоатационния живот в дома. Всеки електронен уред, а не само блендерът, не трябва да се използва в домакинството в продължение на няколко часа. Ако това се случи, може да доведе до бърза повреда на частите на ледогенератора и блендера прегряване на двигателя, което може да доведе до бърза повреда или дори до пожар. Също така не се препоръчва да смесвате твърди или вискозни съставки в блендера, като например мляно месо, освен ако марката ви е с мощност под 500 W. Това води до натоварване на двигателя.

Един съвет: уверете се, че приставките за кана пасват точно в остриетата на дръжката на кана и че чопърът е на една линия в кана на блендера.

Неправилно регулираните приставки могат да доведат до бързо триене на челюстите. Ако някоя от фиксиращите части се счупи, блендерът трябва да се изхвърли в кошчето за боклук.к. Трайно неизползваем. Поддържайте блендера чист – на всеки два месеца смазвайте частите на вала в корпуса с машинно масло. Заточвайте остриетата и след две години експертите препоръчват да ги замените с нови (прочетете повече за ремонта на устройството: какво да правите, ако блендерът се счупи).

Заключение

Вкусна крем супа за обяд или богат, кремообразен мус за десерт, свеж плодов коктейл за закуска, пикантна гарнитура за основно ястие… можете да направите всичко това и много повече с многофункционалния блендер – задължителен за всяко женско домакинство. Смесване, нарязване, разбиване – как да го направите за кратко време и с най-малко мръсни прибори? Това е изключително лесен за използване кухненски уред, който ви позволява да развличате семейството си с кулинарни изкушения всеки ден. Просто трябва да изберете типа и марката. Надяваме се, че тези прости съвети ще ви помогнат да вземете възможно най-бързо решение за правилния избор на миксер.