Водата е един от основните
Оценка на марката за питейна вода
Преди да съставим списъка с най-добрите продукти, се консултирахме с медицински експерти, диетолози, специалисти по хранене, гастроентеролози за това каква трябва да бъде водата за пиене. Въз основа на техните препоръки подбрахме кандидати за нашия преглед въз основа на няколко характеристики:
- Вид питейна вода;
- Химична формула;
- ниво на пречистване;
- Формат на опаковката, обем;
- Ползи за здравето;
- Срок на съхранение, условия на доставка;
- Цена, производител.
Резултатът от сравнителния анализ е списък с топ 10 марки. За по-лесно четене сме ги разделили на 2 категории – с газ и без газ. Мониторингът на отзивите на купувачите и констатациите на експертните наблюдатели помогнаха да се определят специалните характеристики, силните и слабите страни на всеки кандидат.
Кое е по-добро: варено или бутилирано?
В миналото чешмяната вода се е пречиствала чрез преваряване. Много семейства все още пият охладена вряла вода. Но последните проучвания показват, че след кипване водата става нездравословна:
- Хлорните съединения се разлагат, като се отделят токсични съединения;
- Минералните соли се утаяват неразтворими;
- целият кислород се унищожава;
- Патогенните бактерии започват да се размножават след 24 часа варене.
Бутилираната вода съдържа всички необходими за здравето минерали. Той е безопасен; може да се съхранява дълго време в рамките на срока на годност, без да губи вкуса си.
Предимствата на бутилираната вода
Топ марките за неподвижна вода за пиене
Първият подраздел на топ класацията представя най-популярните, според рецензиите, негазирани води, одобрени от екипа на ViborExpert. Той се характеризира с това, че е подходящ за честа и редовна консумация за попълване на телесните течности. Топ 6 на продуктите по органолептични свойства през 2022 г.
Шишкинска гора
Негазираната минерална вода се произвежда от Български артезиански сондаж без вредни примеси. Запазва естествените нива на минерализация, препоръчва се за питейни цели.
Течността се обработва с помощта на йонен обмен, обратна осмоза и ултравиолетово облъчване. Съдържание на минерали: натрий 20-200 mg/l, калций 20 mg/l, магнезий 5 mg/l, сулфати 5-100 mg/l, хидрогенкарбонати 30-450 mg/l, флуорид 1.5 mg/l. Общата минерализация е не повече от 0.7 g/l, и обща твърдост не повече от 1 mg-eq/l.
Има лек химически послевкус и отчетлива горчивина. Предлага се в пластмасова бутилка от 1 литър. Удобната квадратна форма на контейнера не се търкаля, когато се взема в колата, и не се плъзга в ръката.
Предимства:
- Произвежда се от артезиански кладенец;
- Терапевтични свойства;
- Богато съдържание на минерали;
- Удобна форма на контейнера;
- Добра степен на пречистване.
Недостатъци:
- Не всеки харесва вкуса.
Този продукт принадлежи към терапевтичните трапезни води, като при редовна употреба пациентите със стомашно-чревни заболявания показват значително подобрение на благосъстоянието. Съхранява се при +2 до +20 градуса, след отваряне за 3 дни.
Saint
Оптимално съдържание на микроелементи и соли: калций 80 mg/l, магнезий 30 mg/l, калий 20 mg/l, хидрогенкарбонати 300 mg/l, хлориди 150 mg/l, сулфати 100 mg/l. Производителят използва щадящи методи на филтриране, които не нарушават естествената структура на течността, запазвайки полезните ѝ свойства.
Миризмата, утайките са напълно премахнати. Приятно за пиене, подходящо за приготвяне на бебешка храна. Общата минерализация е ниска и възлиза на 100-500 mg/l, поради което тя се класифицира като прясна питейна вода. Твърдост – 6 mg eq/l.
Предимства:
- Съответства на категория 1 за качество;
- Произвежда се от артезиански кладенци;
- Щадящи методи на филтриране;
- Няма утайка или миризма;
- Лесно се пие.
Недостатъци:
- Ниско съдържание на калций, флуорид и магнезий;
- Ниска минерализация.
Продуктът е опакован в бутилки от 5 литра, изработени от безопасна за храните пластмаса. Дръжка, прикрепена към врата, за лесно транспортиране. Препоръчителната дневна доза е 1.5-2 л.
Байкал дълбоко Baikal430
Най-чистият продукт от езерото Байкал се добива от дълбочина 430 метра. Учените са доказали, че дълбоките езерни води се различават от повърхностните по това, че са особено пречистени и имат постоянен състав.
Ниво на качество клас 1. Хидрохимично безопасен. Основният състав съдържа: натрий 7 mg/l, калий 2 mg/l, калций 50 mg/l, магнезий 10 mg/l, хидрогенкарбонати 100 mg/l, хлориди 10 mg/l, сулфати 10 mg/l. Свръхлеката минерализация (0,12±0,02 g/l) е голямо предимство пред всяка друга вода.
Твърдостта е 7,3-8,0 mg-eq/l. Лесна и приятна за пиене и утолява жаждата. Кислородът, разтворен в Байкал, придава чистота на вкуса, свежест. Опаковка – пластмаса, обем 0.450 л, дизайн с отпечатък на производителя.
Предимства:
- Последователен състав;
- Безопасни хидрохимични параметри;
- Подходящ за приготвяне на храна;
- Има защита срещу фалшифициране;
- Дизайн на бутилката.
Недостатъци:
- Твърдост.
Всеки капак на контейнер има уникален код за проверка на автентичността му на уебсайта на производителя. Широко гърло, лесно за пиене направо от бутилката. Съхранява се при температура между +5 и +20 градуса по Целзий на тъмно място.
Bon Aqua
Минералната вода за пиене принадлежи към първа категория качество. Течността се използва за производство от различни
Преминава през 8 етапа на почистване: пречиства от мръсотия и пясък, премахва излишните минерални вещества, нежеланите миризми, отстранява всички частици от въглеродния и пясъчния филтър, останали след предишното филтриране. По-нататъшната обработка включва дезинфекция с ултравиолетова светлина, обогатяване с полезни микроелементи, озониране.
Неутрален вкус, без остатъци от сол; без утайка, дори когато е потопена в чаша за дълго време. Минерално съдържание: магнезий 5-40 mg/l, калций 15-45 mg/l, натрий 1-15 mg/l, калий 5 mg/l, хлориди 30-140 mg/l, хидрокарбонати 100 mg/l, сулфати 20 mg/l.
Предимства:
- Категоризиран като качество от категория 1;
- Подходящ е за използване от деца и възрастни;
- Има 8 степени на пречистване;
- Ултравиолетова дезинфекция;
- Без примеси и утайки.
Лошо качество:
- Не съдържа флуор.
Минерализацията е 0.1-0.35 г/л. За разнообразяване на вкуса може да се добави мента или лимон. Подходящ за редовна употреба от хора от всички възрасти. Опаковани в бутилки от 0.5 л, изработени от пластмаса. Срокът на годност е 9 месеца.
Валио
Изворната вода от Финландия се добива от
Влагата излиза на повърхността, като преминава през плътността на пясъците, които я филтрират. Хидрохимично безопасна вода. Тя съдържа: Ca 15 mg/l; Mg 5 mg/l; K 4 mg/l; Na 10 mg/l; Cl 6 mg/l; F 0.1 mg/l; HCO3 55 mg/l; SO4 35 mg/l. Общата минерализация е 50-200 mg/l, твърдост 2 mg-eq/l.
Бутилираната вода не съдържа хлороформ и бромоформ и принадлежи към категория качество 1. Мека, прозрачна, без утайки и чужд вкус. Предлага се в пластмасови контейнери с 5.1 л, с дръжка за лесно пренасяне.
Предимства:
- Естествен продукт;
- Безопасни хидрохимични параметри;
- Неутрален вкус;
- Няма ограничения за използване;
- Без примеси;
- добър обем.
Недостатъци:
- дръжката не е здрава.
Препоръчва се за често пиене – супи, сосове, напитки и други ястия ще имат чудесен вкус. Подкрепя тялото след тренировка, повишава физическата издръжливост.
Lipetsk-Lite
Природната вода се добива от артезиански кладенец № 12/99 год. Витамините и минералите са от Липецк и принадлежат към категория качество 1. Обогатен с много минерали и макроелементи.
Мека, освежаваща, ободряваща. Без примеси и утайки, прозрачен. Химическата формула включва: хидрогенкарбонати 400 mg/l, магнезий 65 mg/l, сулфати 250 mg/l, калций 130 mg/l, хлориди 250 mg/l. При степен на минерализация от 1000 ml/l. Не съдържа вредни нитрити, водороден сулфид, цианид, силикати.
Течността не е хлорирана; не съдържа хлороформ, бромоформ или формалдехид. Параметърът твърдост не надвишава стандартната стойност от 7 mg-eq/l. Може да се използва за приготвяне на храна и горещи напитки, като по време на варенето в чайника не остава нагар.
Предимства:
- Твърдостта е в рамките на нормалното;
- Той е извлечен от дълбините на природата;
- предупреждение за здравето;
- Добри органолептични свойства;
- Не оставя варовик.
Недостатъци:
- Ниско съдържание на минерали.
Редовната употреба не оказва влияние върху баланса между водата и солта поради нормализираното ниво на алкалност. 5-литровата бутилка е изработена от пластмаса с тясно гърло. Съхранява се на хладно място при температура от +2 до +25 градуса за не повече от 1 година.
Класификация по йонен състав и полезни свойства
В зависимост от това кои йони са в по-голямо количество, се прави разграничение между вода:
- бикарбонат – той намалява киселинността на стомаха и помага при киселини и други стомашно-чревни състояния;
- Хлорид – подобрява метаболитните процеси в храносмилателния тракт;
- сулфат – полезен за черния дроб и жлъчния мехур;
- Магнезий – има положителен ефект върху сърцето;
- Натрий – нормализира кръвното налягане;
- Калий – помага на бъбреците и сърдечно-съдовата система.
Как да изберем питейна вода
Освен горепосочените водещи кандидати, на пазара има много компании за питейна вода. Кой от тях да изберете зависи не само от вкуса, но и от етикетирането на продуктите, формата на опаковката, химическия състав и нивото на чистота. Разгледайте по-подробно всяка точка.
Етикетиране
Преди да купите, проучете етикета, какво етикетиране е посочил производителят. Трябва да се вярва на продукти с етикет „Произведено по ГОСТ“. Ако „TU“ (технически условия) – производството се извършва по собствени технологии, различни от установените стандарти. Съставът също е даден,
Опаковка
Предпочитаният формат на контейнера е стъклени бутилки. Тя е безопасна и полезна, но не е практична за всеки. по-евтини, по-леки и по-прости – пластмасови опаковки, но при температури над 30 градуса те могат да отделят токсични вещества (бисфенол, стирен, антимон) в съдържанието.
Химически състав
Произвежда се от естествени води
Минерализация – мярка за степента на насищане в грамове на литър. Например, ако етикетът показва 0.2-0.5 г/л е прясна H2O, ако е 1-3 г/л, тя е минерализирана.
Ниво на почистване
Опасността от недостатъчно чиста H2O е наличието на нитрати, бактерии в продукта, които могат да предизвикат обостряне на стомашно-чревни заболявания или отравяне. Преди бутилирането се извършват няколко етапа на филтриране.
Ако прекалите с този процес, полезните микроелементи се отмиват с опасните вещества и H2O става дестилирана. Най-доброто лечение е със сребърни йони, активен кислород.
Трикове за опаковане и техните знаци
Ако надеждното посочване на хидрохимичната група е в полза на купувача и несъмнено липсата на регулация на посочването на групата трябва да бъде отстранена възможно най-скоро, същото не може да се каже за други грешки, установени в хода на изследването в информацията върху етикетите.
Основният проблем, идентифициран в проучването, са маркетинговите похвати, използвани от производителите за увеличаване на продажбите и привличане на вниманието към техните продукти (повече подробности в продуктовите карти). Да, тези методи все още не са забранени от закона. Въпреки това, ако сте наясно с тях, ще намалите до минимум вероятността от неоправдана покупка и ще предотвратите заблуда на потребителя.
Коя марка вода за пиене е по-добра?
Горната класация на бутилираната вода за пиене показва продуктите, одобрени от експертите и популярни според мненията на потребителите. Не дава конкретни препоръки, тъй като това е въпрос на вкус и лични предпочитания, но изтъква няколко номинирани:
- Шишкинска гора негазирана – извлечена от ценни артезиански
За програмата за изпитване
Всички закупени продукти бяха тествани за качество, безопасност и фалшифициране, включително за достоверност на етикетите.
Проведени са само изпитвания за химическа безопасност за потенциално вредни вещества (микробиологичните показатели не са включени поради съкратената програма за изпитване и огромния обем продукти). Признаците на фалшифициране също се определят традиционно, като се отчита валидността/неточността на информацията върху маркировката.
Освен това експертите провериха дали етикетът съдържа информация, която, ако е представена неправилно, би могла да подведе потребителя, може би дори без прякото намерение на производителя:
- посочване на информация за продуктовите групи
- индикация за естественост, екологични характеристики и др. п.;
- използването на подвеждащи легенди на чужд език;
- Визуализация на изображения (планини, гори, извори и др.). д.);
- Използване на търговски марки, указващи естествения произход на водата.
Заблуждаващите показатели (т.нар. „законно подправяне“) и спецификациите за качество са станали обичайни за всички тествани продукти. Експертите провериха дали съставът на водата в бутилката е същият като обявения в регистрацията на NRPT, дали отговаря на обявения ГОСТ. Резултатите бяха сравнени с характеристиките на водата в полето, декларирани от производителите пред Rospatent. Експертите провериха дали резултатите от изпитването на дадена вода съответстват на обявените характеристики (според областта).
Прочетете повече за качеството и безопасността на водата ТУК
.
Какво се добавя в бутилираната вода по време на производството
Общоприето е мнението, че течността не само се обогатява с минерали, ако е необходимо, но и се обработва с антибактериални агенти. Ако вярвате на подобни проучвания и се страхувате от антибиотици, можете да преминете към филтриране на чешмяна вода, за да сте сигурни в точния химичен и бактериален състав на влагата.
Опасни ли са пластмасовите бутилки?
Опаковката е друг фактор, който влияе върху свойствата на течността. При продължително съхранение или многократна употреба на бутилките някои химикали могат да проникнат във водата и да променят нейния състав. Но пластмасата не е същата като пластмасата!
В Комитета по пластмасите на ASTM се публикуват основни изменения на стандартния код за идентификация на смоли (RIC) Маркировката ASTM International разграничава седем вида. Те са маркирани с номер от едно до седем, като всеки от тях обозначава материала, от който е направена бутилката. Посочено е и химическото му съкращение.
Например, ако триъгълникът от стрелки в долната част на бутилка съдържа числото „1“, а под него е PET или PETE, това означава, че бутилката е направена от полиетилен терефталат. Стрелките показват възможността за рециклиране на този продукт.
PET или PETE е материалът, който най-често се използва за производството на бутилки. Този материал като цяло е безопасен според федералните разпоредби, но само за еднократна употреба. Многократното изливане на вода в такъв съд е нежелателно, тъй като с течение на времето той започва да отделя токсични вещества.
Освен полиетилен терефталат се различават и следните видове пластмаси
- „2“ (HDPE) – полиетилен с висока плътност.
- „3“ (PVC) – поливинилхлорид.
- „4“ (LDPE) – полиетилен с ниска плътност.
- „5“ (PP) – полипропилен.
- „6“ (PS) – полистирол.
- „7“ (PC) – поликарбонат, полиамид и различни смеси от други пластмаси.
Материалите, обозначени с цифри „3“, „6“ и „7“, се считат за най-опасни. Те съдържат вещества, които могат да причинят ендокринни нарушения. Най-добре е да избягвате да купувате такава маркирана вода. Обратно, продуктите, обозначени с цифрите „2“, „4“ и „5“, са най-малко токсични.
Степен на потребление
Специалистите определят действителния прием на вода, като оценяват височината и теглото на човека, физическото му натоварване и начина му на живот.
Съвет: Разделете теглото си на 12, за да определите минималното си изискване. Умножете тази стойност по 250 ml. Например човек с тегло 60 килограма трябва да пие поне 5 чаши (или 1250 литра) чиста вода на ден.
Повечето експерти подкрепят мнението, че е необходимо минимално количество питейна вода:
- Възрастен човек трябва да пие поне 6 чаши дневно;
- Препоръчва се юношите и възрастните хора да приемат до 4 чаши течност;
- Дете на възраст 3 години и повече трябва да изпие поне 2 чаши чиста вода;
Ползите и вредите от бутилираната вода: можете ли да я пиете?
Качественият продукт означава, че съставът на течността е по-безопасен от този на чешмяната вода, тъй като не съдържа вредни микроорганизми и има балансирано количество добавки. Той:
- Той насища организма с необходимите микроелементи;
- утолява жаждата ви;
- Подходяща за ежедневно пиене и готвене;
- Укрепва имунната система и има положителен ефект върху повечето системи.
Негативни ефекти могат да се появят само в няколко случая:
- Когато се консумира продукт с лошо качество;
- ако пиете повече от нормата (1,5 до 2,5 литра) всеки ден;
- за индивидуална непоносимост към микроелементи.
Моля, мога ли да получа информация за цените, достъпни за бутилирана вода за пиене с високо качество? Има ли налични различни класове на водата и какви са те? Благодаря предварително!