Най-добрите уокита: Топ 2022

4.7 / 5 ( 67 гласа )

Съвременните уреди за кухнята могат да „поемат“ голям набор от задачи, като спестяват време на домакинствата. Всяка година асортиментът на това оборудване се увеличава, а цената му става все по-приемлива. Търсенето и популярността на многофункционалните пароварки, които позволяват да се консумира вкусна и здравословна храна с минимален разход на време, бързо се увеличават. В днешната статия ще разгледаме нашата класация на най-добрите готварски печки с мултикукър през 2022 г.

1. Плюсове и минуси на тенджерите под налягане
2. Как да изберем добра тенджера под налягане?
3. Топ 10: Най-добрата тенджера под налягане за 2022 г

Предимства и недостатъци на тенджерите под налягане

Плюсове и минуси на тенджерите под налягане

Преди да започнете да избирате най-добрата тенджера под налягане, е препоръчително да се запознаете с основните предимства и недостатъци на този вид домакински уреди. Въз основа на получената информация всички съмнения относно целесъобразността на такава покупка могат да бъдат отхвърлени.

Основните предимства на използването на тенджера под налягане у дома

• Широка гама с различни конфигурации и ценови политики. Всеки има възможност да закупи най-подходящия модел.
• В съвременните модели са вградени повече програми.
• Висока скорост на готвене.
• В сравнение с обикновените тенджери под налягане тенджерите под налягане консумират по-малко електроенергия, което има положителен ефект върху сметките за комунални услуги.
• Излагането на налягане и пара гарантира, че по време на процеса на приготвяне в храната се запазва максимална концентрация на хранителни вещества.
• Не е необходимо продуктите, заредени в купата, да се размразяват предварително.
• Конструкцията и принципът на работа предотвратяват залепването на храната по тигана по време на готвене.

Въпреки големия брой предимства, тенджерата под налягане има и недостатъци.

Необходимо е да се подчертаят следните недостатъци на тенджерите под налягане:

• Налягането в уреда е високо по време на работа, затова е важно да се спазват подходящи предпазни мерки.
• В случай на прекъсване на електрозахранването или случайно прекъсване на работата на уреда, избраната функция се деактивира и фазата на готвене не се запаметява.
• Висока цена в сравнение с конвенционалните мултикукъри.
• По-големи размери.

Коя е най-добрата тенджера под налягане за покупка??

Определянето на най-подходящия модел може да бъде доста трудно, тъй като има много производители и всеки от тях предлага цяла гама от тенджери под налягане. При избора си обаче трябва да се ръководите от няколко критерия, които определят тяхната функционалност, практичност и използваемост.

Забележка! Препоръчва се закупуването на тенджера под налягане за заети хора и такива, които имат малки деца.

Основни критерии за избор на добра тенджера под налягане:

• Захранване. От този параметър зависи колко бързо се приготвя храната и каква е консумацията на енергия. Високата мощност ви позволява да приготвяте различни ястия по-бързо. Колкото по-мощен е уредът, толкова повече ресурси консумира по време на работа.
• Капацитетът. Това е много важен параметър за вашия избор, тъй като той ще повлияе на плътността на уплътнението. Нарушаването на целостта му неминуемо води до спад на налягането в купата и до неизправност на цялото устройство. Произвеждат се два вида уплътнения: силиконови и гумени. За предпочитане е първият вариант, тъй като силиконът има по-дълъг експлоатационен живот, по-екологичен е и е устойчив на механични натоварвания.
• Строителни материали. Този критерий влияе върху качеството и вкуса на приготвените ястия, продължителността на работа на устройството. Най-често използваните съставки за мултикукъри са алуминий, незалепващо покритие от титан/гранит/мрамор, неръждаема стомана, тефлоново покритие и керамика. Алуминиевото покритие е най-разпространеният и търсен метод поради отличното съотношение между качество и цена. Неръждаемата стомана има по-дълъг живот, но е и по-скъпа. Самият корпус е изработен от устойчива на удари пластмаса или метал.
• Как са разположени нагревателните елементи. Броят и правилното разположение на нагревателните елементи определят ефективността на устройството. Нагревателните елементи могат да бъдат разположени отдолу, отгоре или както отдолу, така и отгоре. Ако можете да си го позволите, може да предпочетете модели с повече от един нагревателен елемент – те ви позволяват да намалите времето за готвене.
• Обем на контейнера. В този случай изборът зависи от количеството храна, която трябва да се приготви. Капацитетът на тигана варира от 2,5 литра до 10 литра. За 1 или 2 души е достатъчна вместимост от 2 до 3 литра, докато вместимост от 5 литра е достатъчна за семейство от 3-4 души или за няколко дни готвене. Най-популярните модели са с обем на купата от 5 литра.
• Достъпна функционалност. Готварските печки под налягане разполагат с голям брой вградени програми. Повече, отколкото в обикновените мултикукъри. Дори най-бюджетният модел ще бъде оборудван с не по-малко от 15-20 програми. Стандартните режими на работа включват: супа, варене, готвене на пара, пържене, печене, задушаване, овесена каша, елда. Пилаф и др.
• Допълнителни опции. Конкуренцията между производителите е много голяма, поради което всеки се опитва да оборудва уредите си с допълнителни опции. Най-често срещаните включват таймер, звуков сигнал за края на времето за готвене, отложен старт, затопляне, 3D индукционно нагряване, автоматично регулиране на налягането, безконтактно нагряване на купата и заключване, защитено от деца.
• Възможността за „запаметяване“ на рецепти. Тази функция се предлага в повечето скъпи модели тенджери под налягане.

Това са основните параметри, на които се препоръчва да обърнете внимание при избора на тенджера под налягане за вашия дом. За да улесните търсенето си, открийте ТОП на най-добрите тенджери под налягане.

Готварска печка под налягане Redmond RMC-PM503

( Приблизително 130 щатски долара.24) Закупена за 3595 USD. Преглед на мултикукъра. Такъв популярен продукт, незаслужено пренебрегнат от този ресурс, най-много 2-3 прегледа. Но ако се съди по броя на коментарите в тези прегледи, продуктът представлява интерес за много хора. Съжаляваме, но нямаме наличност. Така че давам връзка към подобен модел, дори малко по-усъвършенстван, и само за него е отстъпка Какво е multicooker?? Всеки ще отговори, че това е тенджера с електрическо нагряване и електронен процесор, който регулира процеса на готвене. Но това не е съвсем правилно. Мултикукърът се различава от тенджерата на ниво дизайн. Най-важното ноу-хау тук е металният капак, който обгражда купата.

Между него и купата има тесен процеп, в който горещият въздух циркулира, като отделя топлина към стените на купата.

Това няма значение при готвенето на супа – водата в съда се нагрява равномерно чрез конвекция. При готвене със зърнени храни – независимо от вида им – е важно равномерното нагряване отвсякъде. Причината е, че при последния етап на готвене не остава почти никаква вода и е необходим този предпазител, за да не загори кашата от едната страна, а от другата да остане хладка. Така в тенджерата под налягане зърнените продукти стават трошливи, ронливи, но и добре сварени. Същото важи и за ястията за задушаване и задушаване. В тях също има малко вода, а мултикукърът тук работи като чугун във фурната. Като цяло дизайнът на мултикукъра напомня на вложена кукла. Тиганът се поставя в корпуса, а самият корпус е заобиколен от изолационни стени, които могат да бъдат и няколкослойни… В този мултикукър от корпуса до външната повърхност има около два сантиметра. И тази изолация е доста ефективна, в разгара на готвенето можете спокойно да докоснете „страните“ на мултикукъра – те са горещи, но ръката ви е доста поносима. Какво дава той.? Пестене на енергия, разбира се. Е, фактът, че печката се запазва добре топла след изключване, позволява на храната да стои много добре, без да хвърляте одеяла или кърпи върху нея.

Но сега нека преминем към въпроса.

Характеристики.

Мощност 900 W Напрежение 220-240 V, 50 Hz Защита от токов удар клас I Вместимост на купата 5 л Незалепващо покритие Съвместима купа RB-A573 LED дисплей Сваляща се клапа за пара Свалящ се капак Система за защита (4 нива): – Парен клапан – Спирателен клапан – Устройство за безопасност на температурата – Сензор за свръхналягане Размери 290×285×310 мм Нетно тегло 5,5 кг ± 3% Дължина на захранващия кабел 1 м Брой програми 15 автоматични програми Програма за тенджера под налягане: – Ориз/варене – Супа – Варене/студено – Задушаване – Варене – Задушаване – Програми за готвене на пара Програма за готвене: – Kinder – Млечна каша – UAN („Sous-COUP“)Хляб – Печене – Кисело мляко / Тесто – Пържене / Фритюрник – Сос – MASTERSHEFF LIGHT EXPRESS (промяна на температурата и времето по време на готвене има Поддържане на температурата на готовата храна (автоматично загряване) до 12 часа Предварително изключване на автоматичното загряване има Подгряване до 12 часа Отложен старт до 24 часа Звуци при изключване има Заключване на контролния панел има Характеристики на мултикукъра. Готвене под налягане. Въпреки че терминът не е съвсем подходящ. Налягането не оказва влияние върху готвенето. Високата температура (над 100 градуса), която е възможна при налягане, по-високо от атмосферното, оказва влияние върху процеса на готвене. Втора функция – опцията „MasterChef“, възможност за бърза промяна на температурата (не във всички режими, обаче) и времето за готвене. Третата функция е възможността за приготвяне на храна по програмиран начин чрез метода „suvid“. Мултикукърът се доставя в цветна кутия, в която са описани функциите на уреда.

Мултикукърът се доставя с малък черпак, лъжица и лъжица, всички изработени от тънка пластмаса и поради това твърде крехки за работа. Готварска печка за пара и основа. Мерителна чаша.

Има също така ръководство, гаранционна книжка и книжка с рецепти.

Малка част от конструкцията. Корпусът е пластмасов, с декоративни метални капаци. Бутоните, които се натискат, са малко твърди и могат да се движат при натискане. Смяната на режима се извършва с бутоните „+“ и „-„. Съответните символи светват едновременно, за да покажат, че режимът поддържа готвене под налягане, промяна на температурата. Температурата се променя сравнително бързо на стъпки от 1 градус. Можете да промените и времето за готвене. Процесът на готвене може да бъде прекратен по всяко време и да се премине към друг режим.

Изглед отзад.

Капакът е подвижен. Доста масивен -1kg 200g. И поради тази причина е по-добре да го премахнете, отколкото да го накланяте в пластмасовата панта, която е много слаба. Можете да счупите пантата с едно невнимателно движение. Тъй като мултикукърът е и тенджера под налягане, капакът тук има сложна конструкция. Вътрешна част от неръждаема стомана с дебелина 1 мм, външна част от пластмаса за запазване на топлината. По периметъра има изрязани отвори – ключалка, която свързва капака с корпуса. Капакът се затваря много лесно, с леко завъртане по посока на часовниковата стрелка, и възниква въпросът как се постига повишеното налягане тук? В автоклавите капаците се завинтват с гаечен ключ… А тук всичко е свързано със силиконовото уплътнение, което можете да видите на снимката. Много е лесно да се сваля и облича. Това не е маловажно за измиването.

Но най-важното е, че профилът му е във формата на буквата „L“. Натискът се прилага върху тигана от едната страна и върху капака от другата.И колкото по-голям е натискът, толкова по-тясно става. Genius

Отзад има два клапана. Големият товар (изваден) е с тегло 84 грама, което е достатъчно, за да издържи на натиска на мултикукъра. Втори малък клапан – „поплавък“. Той изпуска горещ въздух и при достигане на определено налягане се издига, блокира изхода за пара и заключва капака, чисто механично. Капакът не може да се махне, докато не се освободи налягането. Също така гениални.

Сега тествам уреда, като приготвям различни ястия.

Сварен ориз, стриктно според предоставената рецепта. Оризова вода, сол, олио. Включвам режима за ориз за 8 минути.

Оризът е ронлив, леко прегорял. Но е вкусно. Водата не кипва, нищо не изтича. Той е чудесен за деца.

Супата не отговаря на предоставената рецепта. Рецептата, разбира се, е много свободно променена в сравнение с традиционната, с цел удобство при готвене. Основните канони са нарушени. Месото трябва да е с кост, а не нарязано на филета,.В края на готвенето тиганът трябва да се притисне. Но нека видим какво ще се случи. Запържвам лук

Нарязано месо, зеле и т.н. Заливам го с вода.

Започвам да готвя супата за 30 минути. Отворете. Това, което ми харесва при готвенето под налягане – бульонът остава бистър. Малко работа за отстраняване на котления камък.

Гювечът е вкусен, но традиционно свареният все пак е по-добър. Има лек привкус на „автоклавиране“. Работата е там, че готвенето при температури над 100 градуса по Целзий води до промени в продуктите, които са невъзможни при нормално готвене – по-специално, месните протеини се разпадат частично, което води до емисии на сероводород, амоняк и въглероден диоксид. Разбира се, всичко това е в микроскопични количества, но също така му придава собствен вкус.

Предвид опита в приготвянето на супа реших да приготвя борша на два етапа. Първо сварете бульона и след това добавете дресинга. Първо разтопявам свинската мас и вземам няколко парчета бекон.

Свалям грейките. Запържвам лук, моркови

Добавям цвеклото, водата, лимонената киселина, захарта, намалявам температурата до 110 градуса и задушавам още 15 минути.

Препоръчвам да намерите алтернативен капак за такива операции, за да не „губите“ основния.

След като се задуши, изваждам от купата заливката за борш и я зареждам с месно зеле и вода. Включвам режима за супа за 30 минути. Имаме зелева супа, но тя все още не е борш.

Давам дресинга, дафиновия лист и отново режим на супата, но за 5 минути. Можете да го сготвите и без налягане, но това няма да отнеме много време. Резултатът. В резултат на двуетапното готвене се получава борш, чийто вкус е като на традиционната рецепта.

Пилаф.. В рецептата се предлага в купа да се хвърлят лук, моркови, месо, чесън, черен пипер, ориз, да се залеят с вода и да се сварят. Аз не направих такъв ерзац пилаф… Направих го традиционно, с изключение на последната стъпка. В режим на печене магическият съд пече месото доста бързо. Спускайте месото парче по парче върху стената, за да не понижите температурата. Между другото, максималната температура в този режим е 180 градуса. Ако изгори, може бързо да се намали до градус.

дори не даде никакъв сок, не очаквах, с такъв вид мощност

Добавям и запържвам лука.

Добавете морковите и ги запържете.

Налейте гореща вода в съотношение 1,5:1 към теглото на ориза. И аз варя цирвака в продължение на 10 минути. Всичко това в режим на пържене..

Добавям измития ориз и чесъна. Превключвам на режим пилаф, времето по подразбиране е зададено. Получавам.

Пилафът е наситен, ронлив, но оризът отново е малко прекалено сварен. Необходимо е да се намали времето за готвене.

Режим на стерилизация Тук той е кодиран в режим „Супа“. По време на този режим температурата достига 110 градуса, малко в сравнение със специалните тенджери под налягане, където температурата е 115 градуса, вече не говоря за автоклави, където можете да достигнете 120 градуса и повече. Следователно времето за стерилизация трябва да се увеличи спрямо препоръчаното време за автоклавиране. Проучвам собствения си преглед и определям времевата рамка въз основа на графики – около 100-110 минути за буркани от 500 мл. Зареждам бурканите с капачки в следната последователност. При 450 г – .1 дафинов лист, 3 червени пиперки, нарязан лук, 10 гр. ,, Сол 5 г, мазнина 40 г, парчета говеждо месо мин. 30 г… Трябва да добавите вода, бурканите не са херметически затворени и водата изкипява.

Поставете на дъното на тенджерата тенджера за готвене на пара и поставете бурканите в нея. Водата се излива по раменете. Можете да налеете по-малко вода и да стерилизирате на пара, но тогава ще трябва да изпускате въздуха в продължение на 10 минути след кипването, като държите вентила отворен. За какво е тази допълнителна операция??

Резултат.

Сега за досадните части. Силиконовото уплътнение абсорбира миризмите. Особено обича миризмата на борш и е трудно да се отърве от нея.Така че това не е „мулти“, освен че има любители на шарлота с аромат на борш. При почистването не всичко е наред. Ако можете да свалите капака и да го измиете под чешмата, това не може да се направи с корпуса. И има труднодостъпни ниши, в които попада храна и които могат да бъдат отстранени само с памучен тампон и четка за зъби. Е, мултикукърът изпълнява функцията си. Студенти, ергени, младоженци, млади майки, градинари – това са основните потребители на мултикукъра. Той е предназначен и за тези, които нямат време да готвят или процесът на готвене не им доставя удоволствие, и заради него са готови да се примирят с опростения вкус на получените ястия. Но в този мултикукър не е необходимо да извършвате целия процес от началото до края. Можете да приготвите месото в режим на тенджера под налягане, след което да продължите да готвите по традиционния начин. Мултикукърът е идеален за ястия, които традиционно се приготвят в казан. Не е необходимо да се адаптира, просто следвайте оригиналната рецепта. Предимството на този модел е, че поддържа ниски температури от 35 градуса по Целзий на стъпки от 1 градус. Можете да приготвяте сирена, всякакви кисели млечни напитки, тесто, суид с удоволствие. Удобен мултикукър за приготвяне на желирано месо – в пъти по-кратко. Но не и както е посочено в ръководството. Говеждото chłodnik се приготвя за 1,5 часа. В съветска тенджера под налягане отнема 1 час..

Това е всичко. Благодаря ви за вниманието

Топ 10 на най-добрите тенджери под налягане: 2022 рейтинг

№	Име:	Описание	Цена
1.	Redmond RMC-PM504	Най-добрата тенджера под налягане за 2022 $135	135$
2.	Tefal CY625D32	Качествена тенджера под налягане от надеждна марка	200$
3.	Moulinex CE 500E32	Най-добрата тенджера под налягане под 100$	90$
4.	REDMOND RMC-PM401	Много популярната тенджера под налягане от Redmond	98$
5.	Steba DD2 BASIC	Готварска печка под налягане с широк набор от полезни режими и функции	100$
6.	ARC QDL614D	Високоскоростна тенджера под налягане	70$
7.	Moulinex CE620D32	Перфектната тенджера под налягане с високо ниво на безопасност	121$
8.	LUMME LU-1450	Евтина тенджера под налягане 5L.	54$
9.	ENDEVER VITA-110	Качествена тенджера под налягане с мощност 1000 вата	85$
10.	Midea MPC-6001	Качествена тенджера под налягане	74$

Най-добрите печки под налягане

Най-добрите тенджери под налягане за 2022 г

Моделите тенджери под налягане се отличават с по-бързо готвене. Освен това дизайнът и принципът на тези устройства подобряват качеството на приготвената храна – те спомагат за запазването на витамините и минералите. Предлагаме ви да разгледате следните десет най-добри тенджери под налягане.

Midea MPC-6001

Качествена тенджера под налягане.

Готварска печка под налягане Midea MPC-6001

Чудесен вариант за мултикукър Midea MPC-6001 (5,200 rub.) – това е нашият най-добър избор. Тази тенджера под налягане спестява много време, защото работи под налягане. Може да побере до пет литра храна, което е много стандартен, но достатъчен обем. Midea MPC-6001 разполага с петнадесет автоматични програми за готвене, сред които можете да откроите „Сос“ и „Тиква“. Управлението е електронно и се осъществява чрез сензорни бутони. В допълнение към самия мултикукър той се предлага и с информативна книга с рецепти, контейнери за кисело мляко, контейнер за пара, пластмасова лъжица и черпак.

Плюс е, че е стабилен благодарение на специалните гумирани крачета.

Основни характеристики

• Забавено стартиране
• Поддържане на топлина
• Мощност: 1000W
• Камера: 5 л
• Материал на корпуса: метал/пластмаса
• Управление: електронно
• Дисплей:
• Максимално време за настройка на таймера: 24 часа
• Размери (WxHxD): 30.3×29.7×31.2 см
• Тегло: 5.3 кг

Специални програми

• Мултикукър
• Овесена каша
• пържене
• приготвяне на пара
• печене
• кипене
• пилаф
• кисело мляко
• паста
• тесто
• грис

Видео преглед

Предимства:

• Голям капацитет – до пет литра.
• Петнадесет програми за готвене – от готвене на пара до приготвяне на кисело мляко и бебешка храна.
• Широка гама от аксесоари (мултикукър, книга с рецепти, пара и др.).).
• Стабилен монтаж върху всякаква повърхност.
• Забавено стартиране (до 24 ч.), заключване срещу деца.

Недостатъци:

• Ненадеждно сглобяване – долната плоча е крехка.
• Ръководства за потребителя, които са трудни за следване.
• Средно по размер закопчаване на капака.

ENDEVER VITA-110

Добра тенджера под налягане с мощност 1000 W.

Готварска печка под налягане ENDEVER VITA-110

След това трябва да разгледаме по-отблизо уреда от Endever – модел VITA-110 (6 000 лев.).). Той има още по-голям обем на тигана от своя предшественик – в този случай общият обем е шест литра. Достатъчно голям дори за голямо семейство. При необходимост стартирането на мултикукъра може да се отложи дори до двадесет и четири часа. Универсалният дизайн в черно и сребристо ще се съчетае добре с всеки интериор. Полезна функция за задържане на топлината, за да запазите храната си топла.

ENDEVER VITA-110 има и малко по-голям брой програми за готвене, а именно шестнадесет. Те включват пържени ястия, грис и дори тесто.

Основни характеристики

• Допълнителни функции: регулиране на времето за готвене
• Забавено стартиране
• Поддържайте топлина
• Мощност: 1000W
• Обем: 6 л
• Незалепващо покритие на купата
• Управление: електронно
• Дисплей
• Максимално време за настройка на таймера: 24 ч

Специални програми

• Мултикукър
• овесена каша
• пържене
• Готвене на пара
• печене
• задушаване
• пилаф
• кисело мляко
• паста
• фритюрник
• тесто
• грис

Видео преглед

Предимства:

• Капацитет за готвене от шест литра.
• Шестнадесет програми за готвене за различни цели.
• Възможно е отложено стартиране – таймер за до 24 часа.
• Универсален, стегнат дизайн.
• Има функция за поддържане на топлина.

Недостатъци:

• Лошо незалепващо покритие.
• Неудобна работа и превключване на режими.
• Трудно се намира в продажба.

Коя индукционна мултикукърска печка е най-добрият избор

При избора на индукционен модел мултикукър си струва да обърнете внимание на следните характеристики:

• Капацитет на купата или ефективен капацитет. За семейство с до трима души е подходяща купа с обем от три литра. Съответно за повече хора изберете по-голяма купа.
• Проверете данните за консумацията на енергия, за да разберете колко енергия ще използвате. По принцип по-функционалните уреди са по-мощни от обикновените.
• Програми за готвене. Анализирайте нуждите си за готвене и изберете броя на приложенията, от които се нуждаете. Стандартният комплект обикновено включва всички основни техники за готвене, с които можете да приготвяте широк спектър от ястия.
• А ако сте страстен готвач и обичате да правите нещо различно, изберете многофункционалните модели с широк набор от ръчни настройки. Готварските печки под налягане и бавните печки са идеални за тези, които обичат да се хранят здравословно.
• Проучете качеството и издръжливостта на купата. Ако често използвате мултикукъра си, изберете най-надеждните опции.
• Преценете дали и до каква степен са необходими допълнителни функции: дистанционно управление, отложен старт, автоматично отопление, заключване на контролния панел и др.
• Обърнете внимание на размера и дизайна на продукта, доколко ще пасне на кухнята ви.

Добро пазаруване!
Благодаря на всички.Yandex Zen. Ежедневни актуализации, регистрирайте се сега, за да научите повече