Най-добрите тенджери от неръждаема стомана 2019-2020: рейтинг на модели от надеждни производители (топ 10)

Съдовете от неръждаема стомана се характеризират с висока издръжливост и надеждност. При правилна употреба и редовна поддръжка качествените съдове от неръждаема стомана ще издържат поне 15 години. Те са устойчиви на износване, удари и деформации и не се надраскват или изгарят. Важно е всеки да избере саксия, която има дълъг експлоатационен живот, подходящ размер и приятен външен вид. Ето как да направите правилния избор.

Кой тиган от неръждаема стомана е най-добрият избор?

На пазара се предлагат много европейски и азиатски марки. Продуктите от западните страни обикновено са по-скъпи от тези от Китай, но качеството им често е на същото ниво.

Ето кои са 10-те най-големи производители

• Daniks е местна марка, която предлага повече от 1000 артикула кухненски съдове за различни социални слоеве. Предлага се в стъклокерамика и неръждаема стомана. В каталога има тенджери и тигани със средна вместимост от 1 до 15 литра. Продуктите не съдържат PFOA, имат прозрачни стъклени капаци и са подходящи за всички видове готварски печки.
• Gipfel – първокласната марка съдове за готвене, под която се продават както отделни съдове, така и в комплект. Говорим предимно за модели от неръждаема стомана. Всеки продукт има стъклен капак с отвор за изпускане на пара. Характеризират се с многослойна топлоакумулираща основа, ергономични дръжки и възможност за миене в съдомиялна машина.
• Tefal – ]прибори за хранене[/anchor], кухненски аксесоари и съдове за готвене. Особено внимание се обръща на съдовете от неръждаема стомана. Гамата предлага модели с капацитет от 1.4 до 10 л. Измерени по скала, термоустойчиви капаци с кръгли или правоъгълни дръжки и огледално полирани повърхности.
• Taller – доставчик на евтини контейнери за съхранение на храна, форми за печене, кухненски аксесоари и съдове за готвене. Комплекти от 2 до 6, включително черпак, са налични в каталога. Те имат заварени на място метални дръжки, индукционни дъна и матово полирани стени с дебелина около 0.6 мм. Тези тенджери от неръждаема стомана се считат за най-добрите поради високите им антикорозионни свойства, устойчивостта им на основи и киселини.
• Katun – собственикът на марката е руснак . Работим от 2001 г. насам. 10 години по-късно започва собствено производство на тенджери и тигани от неръждаема стомана. Марката предлага малки и големи версии с вместимост над 40 литра.
• Katusha – производството стартира през 2019 г. В каталога са представени съдове от алуминий, емайлирани съдове, съдове от чугун и продукти от неръждаема стомана. Тези продукти се отличават с твърди стени, които не се деформират с течение на времето, многослойна основа с добра топлопроводимост и възможност за миене в съдомиялна машина.
• Заводът Amet, в който се произвеждат продуктите на компанията, е основан през 1898 г. Клиентите имат на разположение над 700 артикула. Фирмата произвежда традиционни съдове за готвене и модели за готвене на манта. Продуктите са с матово покритие и се почистват лесно с препарат, без да остават ивици.
• Rondell – тази марка често се използва в ресторантите поради високото си качество и лесната употреба. Продуктите на компанията са успешно тествани и препоръчани от Националната гилдия на готвачите. Ще откриете класически сребърни стоманени тенджери, както и червени, черни, тюркоазени и оранжеви продукти.
• Апетит – компанията предлага на пазара 7 гами тенджери и тигани от неръждаема стомана: Classic, Style, Professional и други. Най-малко 5 модела, всеки със стъклен или метален капак и заварени дръжки. Продуктите не отделят никаква странична миризма и реагират нормално на почистващи препарати.
• VSMPO Cookware – доставчик на съдове за готвене за всички видове котлони: газови, електрически, индукционни и др. д. Продуктите не се страхуват от влага, студ и високи температури и могат безопасно да се използват във фурната. Продуктите са подходящи за миене в съдомиялна машина. Съдовете са изработени от екологично чиста неръждаема стомана 18/10 и имат изразени антикорозионни свойства.

Характеристики на съдовете от неръждаема стомана. Грижа

Можете да приготвяте всякаква храна в съдове от неръждаема стомана без ограничения. Те са идеални за задушаване и варене, както и за дълготрайно съхранение на храна. Материалът се отличава с висока якост и издръжливост при умерено тегло и не е склонен към ръжда, окисляване, надраскване, деформация. Съдовете от неръждаема стомана са многофункционални и могат да се използват на всички видове котлони, включително индукционни печки. Той е много практичен.

Плюсове и минуси

• Дебелото дъно на тигана от неръждаема стомана осигурява равномерно нагряване и предпазва храната от залепване.
• Лесно поддържане на необходимото ниво на температурата.
• То е ценено от любителите на здравословното хранене, защото е вкусно, нежно и питателно ястие.к. Можете да готвите без олио в нея и да задушавате зеленчуци в собствения им сок.

• Съдовете от неръждаема стомана имат нисък топлинен капацитет и не се нагряват повече от 100 градуса. Те могат да се използват за готвене при ниски температури. Прегряването може да доведе до появата на черни петна по основата, които се отстраняват по-трудно.
• Този метал се охлажда доста бързо, за разлика от чугуна.
• Готвенето с малко течност не предотвратява залепването на храната за дъното.

Стоманените саксии са изключително лесни за поддържане. Могат да се почистват с груби телени гъби и абразиви, без да се надраскат.

Рейтинг на най-добрите съдове за готвене от неръждаема стомана

Съществуват повече от 10 критерия за избор на тиган от неръждаема стомана, като най-важните критерии са удобство, безопасност и ефективност на използване. Съотношението качество-цена също играе роля.

Преди да закупите даден продукт, е препоръчително да разгледате следните характеристики:

• Капацитет на продукта;
• Дебелина и вид на основата – обикновена или многослойна
• Диаметър на горната и долната част;
• Дебелина и височина на стената;
• Наличието на измервателна скала;
• Материали на капака;
• Форма, размер и начин на закрепване на дръжките;
• Може да се мие в съдомиялна машина;
• Съвместим с индукционни котлони;
• Допустимо е да се използва във фурна;
• Реакция към използването на метални предмети.

Оценката се основаваше и на скоростта и последователността на нагряване на основата, колко дълго тенджерата остава топла и как реагират киселините и основите в нея.

Най-добрият за миене в съдомиялна машина

Над 5 литра

Rondell Turquoise 5,8 л

Плюсове

• дебело дъно
• Висококачествени материали
• страхотен дизайн
• надеждно фиксирани дръжки
• капакът приляга плътно

Против

• Дръжките се нагряват

От 2,729 ₽

Тенджерата в тюркоазен цвят привлича вниманието във всяка кухня. Капацитетът на тенджерата от 5,8 литра е идеален за приготвяне на супи и супи за семейство от трима или повече души. Подходящ за всички видове готварски печки, включително стъклокерамични и индукционни печки. Лесно се почиства на ръка и в съдомиялна машина.

METROT Quince 7,5 л

Плюсове на

• приятен външен вид
• лесни и здрави дръжки
• високо качество
• практичност
• издръжливост

Против

• не се препоръчва за използване във фурна

От 1 342 ₽ – над 5 литра

Моделът Aiva на сръбския производител Metrot е изработен от неръждаема стомана и е покрит с висококачествен емайл. Атрактивният модел създава уютна и топла атмосфера в дома. Най-добрите тенджери са с емайлово покритие, което не предизвиква алергии и надеждно предпазва храната от контакт с метала. Издръжливи и лесни за поддържане съдове за готвене, подходящи за всички зони за готвене.

Kelli KL-4226 14 литра

Плюсове на

• голям капацитет
• двойно дъно
• за всички видове котлони
• Висококачествена стомана
• Дръжките не се нагряват

недостатъци

• Мазнината ще залепне за гладката повърхност

От 2 095 ₽

Голяма 14-литрова тенджера, идеална за приготвяне на салати, компоти и конфитюри. Многослойната основа разпределя топлината равномерно, така че дори без незалепващо покритие храната не залепва по вътрешната повърхност на съда. Включен стъклен капак.

Най-добрите тенджери от неръждаема стомана с дебело дъно

Със сигурност по-тежки от конвенционалните модели, но по-ефективни. Съдовете с дебело дъно запазват топлината за по-дълго време и я разпределят равномерно. Това гарантира, че храната запазва здравословните си свойства и остава гореща по-дълго. Това са свойствата на 2-те модела, включени в тази рейтингова категория. Всяка от тях е събрала много положителни отзиви.

Katun Gretta 9 литра

Просторната 9-литрова тенджера Katun Gretta е идеална за приготвяне на първо и второ ястие и за приготвяне на конфитюр. Основният материал е стомана, а дъното е изработено с добавка от алуминий. Дебелината на стената е 0.6 см големи дръжки – гарантират бързо готвене без изгаряне. Без чужди миризми в приготвената храна. Има капак, но той не е прозрачен и има малко по-непозната заоблена дръжка.

Предимства

• Храната се нуждае от минимално количество масло;
• Лесно се почиства и не се драска;
• Подходящи за миене в съдомиялна машина;
• Може да се използва на индукционен котлон;
• Многослойна капсулирана основа.

Недостатъци

• Къси дръжки.

Катюша София 1,4 л

Най-малкият тиган от неръждаема стомана в класацията с вместимост 1.4 л. Диаметърът на основата е 12 mm.5 см в основата и 14 см в горната част. Моделът има широки, дебели дръжки за удобен захват. Въпреки това, поради липсата на топлоизолационни свойства, те трябва да бъдат снабдени с ръкавици. Стъкленият капак има отвор за пара и големи дръжки, които не се плъзгат.

Предимства

• Основата е обвита в много слоеве;
• Може да се нагорещи бързо;
• лесно почистване
• Може да се зарежда в съдомиялната машина;
• Подходящ за фурна.

Недостатъци

• Висока, но тясна.

Според прегледите Katusha Sofia има достатъчно здрави стени и не се деформира с течение на времето.

Определете целта на използване

Ако не разполагате със саксия, това е лесно – вземете готов комплект от 5 до 6 саксии. Какво да направите, когато изглежда, че имате всички необходими кухненски принадлежности, но не се чувствате комфортно да готвите определен вид храна??

Не всички осъзнават, че всяка саксия има свое предназначение. Нека стигнем до същността му:

• Големият съд от 3 до 5 литра е идеален за супи, а през лятото – за компоти. Въпреки че, ако живеете сами и предпочитате да се справите без първите курсове, не е необходимо да го купувате.
• Средна тенджера с вместимост 2-2,5 литра. Смята се, че е универсален. Може да се използва и за загряване на първи ястия, за приготвяне на малки порции супа, паста и др.д. На практика мачта.
• 1-литровата тенджера с дълга дръжка за варене на яйца, колбаси и зеленчуци. Удобен и практичен.
• Полезни са и тенджера или казан с тежки стени – подходящи за каши, пилаф и храни, които изискват дълго задушаване.
• По същество тенджерата е хибрид между стандартна тенджера и тиган – съд със среден диаметър и доста високи стени. Идеален за храни, които трябва да запазят влажността си, или за сосове.

Това е минимумът, необходим за приготвянето на всички основни ястия. Разбира се, професионалните готвачи ще сметнат това за крайно недостатъчно, а тези, които почти никога не готвят у дома, ще решат, че пет тенджери са прекалено много.

Затова помислете добре от коя наистина се нуждаете – по-добре е да имате само 2 тенджери в кухнята си, но те да са качествени.

Но не е достатъчно само да изберете обема и формата: съдовете за готвене вече се предлагат от 7 различни материала. Как се различават и кой да изберете?

Най-добрите тенджери от неръждаема стомана до 50 л

Голямата тенджера е идеална за използване в трапезарии или за празнични поводи. Често се използва за приготвяне на сладко и консервиране за зимата. Най-леките и удобни модели са изработени от алуминий, който издържа по-дълго от емайлираните версии. Анализирахме продуктовата гама на 10 производители, като се посветихме на един продукт с добри топлопроводими и почистващи свойства.

Amet 1c2512 30 л

Този първокласен 30-литров съд от неръждаема стомана е подходящ за готвене на супа, каша и конфитюр. Достатъчно дебелата основа предпазва храната от залепване. Той има плосък стоманен капак, който плътно затваря и не се повдига, когато водата ври, но не можете да наблюдавате процеса през него. Сребристият цвят е лесен за почистване.

Предимства

• Лесно достъпни дръжки;
• Оптималният диаметър на горната част е 40 cm;
• Равномерно разпределена топлина;
• Можете лесно да разбърквате храната с металните шпатули и лъжици;
• Температурата се запазва дори след изваждане на съда от котлона.

Недостатъци

• Основата не е много плоска.

До 2 литра

Баланс на Rondell RDS-754

Плюсове

• висококачествена стомана
• лесен за почистване
• покритието не се влияе от метални предмети
• силиконови вложки за дръжки
• капак с гумен ръб

Против

• висока цена
• белезникави петна след измиване

От 2,199 ₽

Rondell е немска марка с професионални корени. Всички съдове за готвене на този производител, включително продуктите от колекцията Balance, са изработени от неръждаема стомана. Технологията с тройно дъно разпръсква топлината равномерно по съда, така че храната се приготвя възможно най-бързо. Металните дръжки със силиконов захват са здрави и лесни за хващане. Включва капак със силиконов ръб, който прави готвенето напълно безшумно.

Gipfel Mini 1201

Плюсове на

• издръжливост
• многослойно дъно
• екологична стомана
• За всички видове готварски печки
• покритието е неутрално към киселинни и алкални среди

Против

• капакът не приляга плътно

От 1,846 ₽

Малкият съд с обем 0,6 л е незаменим за приготвяне на гарнитури, каши и зеленчукови яхнии на газов или електрически котлон, включително индукционни котлони, и във фурната. Изработен е от екологично чист метал, устойчив на киселинни и алкални въздействия. Тиганът може да се мие в съдомиялна машина.

Съд за готвене AMET Classic-Prima 1c2344

Плюсове

• устойчива на надраскване повърхност
• лесен за почистване
• стилен дизайн
• Съдове за готвене, безопасни за вашето здраве
• издръжливост

Против

• Дръжката на капака се нагрява

От 1,326 ₽

AMET е първият Български производител, който усвоява технологията за производство на съдове с „тройно“ дъно. Размерът на разглеждания съд е идеален за готвене за двама души. Трислойната основа се нагрява равномерно, така че храната не загорява и остава гореща дълго време след изключването на печката.

Най-добрата кошница за готвене на пара от неръждаема стомана

Готварската печка за пара е особено подходяща за приготвяне на пара. Това запазва ценните хранителни вещества и прави храната здравословна за хората. Комплектът включва кофа за вода и купа с отвори за готвене на пара, в която можете да поставяте зеленчуци, месо и други храни. Този раздел от класацията на тенджери от неръждаема стомана включва най-добрия модел според отзивите на клиентите.

Rondell RDS-751 13 л

Rondell RDS-751 с вместимост 13 л ви позволява да готвите по два начина – във вода и на пара. По този начин храната запазва възможно най-много хранителни вещества. Особено подходящ за тези, които водят здравословен начин на живот. Избират се и от страдащите от гастрит или колит, които не могат да ядат пържени храни. Благодарение на двата перфорирани контейнера за пара можете да готвите много храна наведнъж.

Предимства

• Равномерно нагряване на дъното;
• Дебело стъкло на капака;
• Дръжки с топлоизолационни вложки;
• Висока скорост на нагряване;
• Основата не се лющи и не се разрушава с течение на времето.

Недостатъци

• Не твърде висока.

Rondell RDS-751 може да се мие в съдомиялна машина и да се използва за индукционни котлони.

Най-добрата шунка

Емайлиран

Agness със стъклен капак 5,8 л

Плюсове

• просторен съд
• безопасно покритие
• висококачествено изпълнение
• красив дизайн
• достъпна цена

Недостатъци на

• Не е подходящ за фурна

От 1 090 ₽

Домакините, които решават да изберат евтин емайлиран тиган за газовата печка, трябва да разгледат този модел. Практичните и функционални съдове на Agness са отлични за приготвяне на супи, борш и супа. Изработен е от висококачествена емайлирана стомана, която не реагира с киселините и основите в храната, дори при високи температури.

METROT Olive 5,3 л

Плюсове на

• атрактивен дизайн
• интересна форма
• удобни, здрави дръжки
• висококачествен емайл
• практичност

Против

• няма отвор за пара в капака

От 1,254 ₽

Друг представител на марката Metrot, елегантен дизайн и необичайна форма, която се вписва добре в различни стилове и интериори. Практичност, издръжливост, лесна поддръжка, характерни за всички продукти с емайлово покритие, са достойнствата на този съд.

SteelEmal 1C16C/1 2,9 л

Плюсове на

• привличащ вниманието дизайн
• за всички видове повърхности за готвене
• подходящ за миене в съдомиялна машина
• капакът е с пластмасова дръжка

Против

• кратък живот

От 442 ₽

Евтин, но добър тиган от Българския производител. Среден размер, удобни дръжки, метален капак, качествено емайлово покритие и разнообразие от дизайни – това са нещата, които привличат вниманието на домакинята към този кухненски съд.

Най-добрите тенджери от неръждаема стомана за индукционен плот

Този тип готварски печки изискват специални видове съдове за готвене – задължително е да имат ясно изразени магнитни свойства. Така че чугунените и емайлираните съдове за готвене са без значение в този случай. В този раздел на класацията сме включили модели от неръждаема стомана със специална основа.

Апетит Ронди 3,9 л

Съдът Appetite Rondy е специално проектиран за готвене на индукционни котлони. Има дебело, плоско дъно, което осигурява солиден контакт с повърхността. Няколко слоя допринасят за задържането на топлината. Дебелина на стената от 0.3 мм позволяват бързо готвене, но същевременно съдовете не се деформират. Продуктът е лесен за поддържане – не се страхува от киселини и основи.

Предимства

• Не се надрасква при използване на вилица или други метални предмети;
• Охлажда се бързо;
• Защита от корозия;
• Няма послевкус на изгаряне;
• Изключително широки дръжки.

Недостатъци

• Силно дрънкане.

Говорейки за това коя марка е най-добрата тенджера от неръждаема стомана, трябва да се спомене, че Appetite е най-добрата сред бюджетните марки. Продуктът на производителя е лесен за почистване и запазва първоначалния си вид за дълго време.

VSMPO Готварски съдове Gourmet Classic 110335 3,5 л

Диаметърът на саксията е 20 cm, а вместимостта – 3 mm.5L, побира се лесно дори в малък хладилник. Високите температури не са вредни за материалите и гарантират, че съдовете за готвене запазват първоначалния си вид за дълго време. Топлинната обработка на храната гарантира запазване на биологичната ѝ стойност. Този модел няма дъно с незалепващо покритие, така че не е необходимо да купувате специални шпатули и лъжици. Неръждаемата стомана удължава експлоатационния живот.

Предимства

• Няколко слоя върху основата ще разпределят ефективно топлината;
• Храната не загорява и се приготвя равномерно;
• Съдовете за готвене не се деформират с течение на времето;
• Плътно прилепване към горелката
• енергоспестяващ.

Недостатъци

• Не много дебели дръжки.

Според отзивите на клиентите, VSMPO Pots Gourmet Classic 110335 се използва както у дома, така и в ресторанти за професионално готвене.

Най-добрата компания производител

Коя марка е най-добрият тиган от неръждаема стомана?? На пазара има много производители на съдове от неръждаема стомана. Ето кои са най-добрите компании, на които можете да се доверите при избора и закупуването на тенджери от неръждаема стомана.

Топ компании

Всички марки по-долу наблюдават производството на своите продукти на всички етапи. Някои компании, като Tefal, произвеждат не само съдове за готвене, но и уреди. Други са специализирани само в съдове от неръждаема стомана.

Нека разгледаме най-добрите компании за съдове от неръждаема стомана:

1. Tefal. Международна марка, специализирана в съдове за готвене и уреди за кухнята и дома. Отличителна черта на компанията е непрекъснатото усъвършенстване на нейните продукти и прилагането на най-новите инженерни решения в производството.
2. Рондел. Европейски производител на съдове за готвене. Всички продукти са тествани и препоръчани от Националната гилдия на готвачите. Марката твърди, че нейните съдове за готвене са вълнуващо пътешествие в света на кулинарните традиции, смелите решения и уникалните прозрения.
3. Nadoba. Чешки производител на висококачествени съдове за готвене, инструменти и кухненски аксесоари. Една от силните страни на компанията е ниската цена, като същевременно се поддържат строги европейски стандарти и високо ниво на производствена технология.
4. МЕТАЛНИ СЪДОВЕ ЗА ХРАНЕНЕ NEVA. Руската компания, която произвежда тенджерите и тиганите. В продължение на 20 години компанията остава сред лидерите в Руската федерация в производството на кухненски съдове. Продуктите на компанията отговарят на европейските стандарти за качество и многократно са печелили многобройни награди и изложения.
5. Атрибут. Китайска марка за производство на аксесоари и съдове за готвене за дома. Всички продукти на марката са създадени от висококачествени суровини, които се доставят от Франция, Швеция и Германия.

Коя тенджера от неръждаема стомана е най-подходяща за покупка

За да използвате съдове за готвене на индукционна печка, ви е необходим специален модел с плоска, акумулираща топлина повърхност. Независимо от вида на печката, продуктът трябва да има ергономични дръжки и капак с изход за пара. За приготвяне на овесена каша най-добрият избор са вариантите с основа от капсули. Това предотвратява изгарянето на храната и намалява консумацията на газ или електроенергия.

Изборът на тенджера може да бъде следният:

• За големи семейства можете да закупите един от следните комплекти: Daniks Standard SD-5-2, Gipfel Gala 1539, Tefal Jamie Oliver или Taller Lewis TR-1071.
• Зърнените храни се приготвят ефективно в тенджера „Катюша София“ с дебело дъно с обем 1,4 л.
• За приготвяне на първите ястия за няколко души 9-литровият Katun Gretta е подходящият модел.
• Приготвянето на конфитюр е най-добре да става с Amet 1c2512 30 литра, където се сварява равномерно.
• Любителите на здравословни храни трябва да изберат Rondell RDS-751 13 л, който запазва хранителните вещества в храната.
• Можете да приготвяте храна за деца в Appetite Rondy 3,9 л, който не отделя вредни вещества.
• За индукционните котлони най-доброто решение е VSMPO Cookware Gourmet Classic 110335 3,5 л.

Не може да се каже със сигурност, че някои тенджери от неръждаема стомана са най-добрите по всички показатели. Това зависи от приложението, затова при избора на готварски съд трябва да вземете предвид първо този фактор.

Играе ли роля страната на произход?

Произходът на съда от неръждаема стомана не е най-важният фактор при избора на. Има качествени чуждестранни производители. Като Nadoba, Attribute, Tefal и др. Съществуват и заслужени местни марки – Neva Metal Posuda, VSMPO-Posuda и др.

Какво общо има срокът на годност?

Срокът на годност влияе върху качеството на суровината, от която е произведен продуктът. Ако потребителят види, че срокът на годност на избрания модел е около една година, може да се каже със сигурност, че този кухненски съд няма да издържи дълго и след една година ще загуби своите външни и вътрешни полезни качества. Известните производители дават срок на годност на своите продукти от три години.

Каква е разликата между евтини и скъпи саксии

Често разликата в цената зависи от процентното съдържание на легираните елементи. Ако съдържа манган или мед – това са достъпни модели, които могат да се изкривят или напукат с течение на времето. Когато е включен никел, приборите за хранене се отнасят към по-качествените и по-скъпи варианти.

Цената се влияе от броя на слоевете върху основата и стените на тавата. Колкото повече са те, толкова по-издръжлив и надежден е продуктът. Допълнителните елементи и аксесоари, които улесняват работата в кухнята, също оказват влияние върху цената на съдовете за готвене.

Отзиви на клиенти

Екатерина, Нижни Новгород

Чувала съм толкова много различни мнения за тенджерите и тиганите Rondell. От собствен опит мога да кажа със сигурност: саксиите са добри! За трета година използвам, няма оплаквания. Имам комплект от три части, освен тенджери имам и черпак. Серия Flamme – красива, с кадифени инкрустации по корпуса. Готвя супи, гарнитури, използвам стъклокерамичен плот. Лесно се мие, всичко се почиства бързо. Получих го като подарък. Бих купил само тази марка сам.

Олга, София

Имах нужда от тенджера за супа, но не исках да похарча цяло състояние. Отидох в магазина и видях модел с надпис „Made in Russia“ – от . Съдове за готвене от серията „Vega“, в опаковка. Добър и дебелостенен модел. Готвя супи и компоти на електрическата печка, приготвям яхнии и дори пилаф. Подходящ за размера. Недостатъци: капакът и дръжките се нагряват, но това не е критично. Добър тиган за цената и качеството, така че съветваме да се купува.