Най-добрите прахосмукачки | ТОП 15: 2022 Рейтинг + Отзиви

Щом хората се замислят за съхранението на храна за бъдещето, възниква въпросът как да я съхраняват – средата е наситена с кислород, което създава идеални условия за развитието на различни бактерии, които могат да доведат до това, че храната много бързо да стане безполезна. Замразяването или охлаждането на храната работи добре, но невинаги води до желаните резултати. Помогнало е знанието, че бактериите не могат да оцелеят без кислород, поради което трябва да бъдат опаковани във вакуум.

В нашата статия ще ви кажем кое устройство е по-добре да купите. Насладете се на четенето!

Caso GourmetVAC 480

Основни характеристики:

• Изходната мощност е 160 W;
• Капацитет на изпомпване 20 л/мин;
• Максимална широчина на торбичката 30 см.

Проектиране и контрол. Вакуумът е изработен от висококачествена пластмаса с метален цвят. Устройството може да се монтира хоризонтално. Под капака се намира работната камера и отделението за съхранение на ролката. Сепараторът е снабден с нож, с който можете да отрежете необходимото количество фолио. На дъното на камерата е монтирана тава, в която се оттича образуваната течност. Подвижна тава, която лесно се почиства от натрупаната мръсотия.

Шкаф за готвене Caso GourmetVAC 480.

Оперативният панел има 8 мембранни бутона със светодиодна подсветка, които показват режимите на работа. Отделни малки бутони за евакуация и мариноване на контейнери.

Контролен панел Caso GourmetVAC 480.

Опции за прахосмукиране. Продуктът се използва за издуване на торбички, съдържащи твърди и меки храни. Включени са 10 торбички и две ролки фолио. Устройството е оборудвано със специален маркуч за работа с външни контейнери, който позволява да се вакуумират големи количества продукти.

Функционалност. Качествено запечатване на торбичките с двоен шев. Устройството има функции за вакуумиране на сухи и мокри продукти и запечатване на торбичките с въздух. Отделен бутон за ръчен режим позволява изпомпване само при натискане на бутона. За опаковане на голям брой еднакви порции е предвиден бутон V-памет, при натискането на който се повтаря последната операция.

Предимства на Caso GourmetVAC 480

1. Качествен двоен шев.
2. Включва адаптер за контейнери.
3. Режим на мариноване.
4. Лесна грижа.
5. Отделение за захранващия кабел.
6. Функция за повтаряне на последното действие.

Недостатъци на Caso GourmetVAC 480

1. Висока стойност.
2. Голям размер.

Касетофон FastVAC 500

Основни характеристики:

• Мощност – 130 W;
• Степен на вакуум – 0.9 бара;
• Максималната широчина на опаковката е 30 cm.

Проектиране и експлоатация. Устройството е изработено от неръждаема стомана. Матирана повърхност, която е по-малко податлива на замърсяване. Средната част и лесната за използване дръжка са в черно. Чувствителни на допир бутони за управление в горната част на капака.

Удобна дръжка и сензорен панел Caso FastVAC 500.

Възможности за прахосмукиране. Устройството е предназначено за евакуация на торби с ширина до 30 см, както и за обработка на продукти в контейнери. Торбичките могат да се използват два пъти. Устройството създава двоен шев, който осигурява висококачествено уплътняване.

Работна камера Caso FastVAC 500.

Функционалност. Капакът се затваря автоматично с натискане на бутон, без да се налага да го натискате с ръка. Също така е лесно да се отваря. Прахосмукачката работи както със сухи, така и с влажни продукти и има 8 режима на работа, включително импулсен режим. Може да се използва за професионално опаковане. Три режима на запечатване позволяват разнообразни приложения за всеки вид храна. Нежна евакуация за меки продукти.

Предимства на Caso FastVAC 500

1. Висококачествено уплътняване с двоен шев.
2. Нож за филми.
3. Висока скорост на евакуация.
4. Налично отделение за съхранение на бали.
5. Тристепенно уплътняване.

Недостатъци на Caso FastVAC 500

1. Недостъпна тава за събиране на течности.
2. Високи разходи.
3. Трудно се намират контейнери за вакуумиране на пазара.

Какво да търсите при избора

Преди да закупите това оборудване, обърнете внимание на техническите характеристики на устройството. Попитайте за мощността, от нея зависи скоростта на вакуумиране. Колкото по-прости и интуитивни са контролите, толкова по-лесно е да се използват. Различни настройки и автоматични системи допринасят за лесната му употреба. Преди всичко решете за какво ви е необходим опаковъчният контейнер, ако вземете камерен опаковъчен контейнер, няма да можете да опаковате дрехи в него. Изборът на уплътнител, който работи с влажни и деликатни продукти, е най-добрият начин да се гарантира по-високо ниво на гъвкавост. Дебитът на въздушния поток на прахосмукачката е важен, тъй като капацитетът на въздушната евакуация на опаковката оказва влияние върху качеството на вакуумирането и следователно върху срока на годност на храната. Надяваме се, че нашата статия ще ви бъде полезна.

Caso VC 350

Основни характеристики:

• Мощност – 120 W
• Дебит 12 л/мин
• Максимална ширина на торбата 30 cm

Проектиране и контрол. Вакуумната опаковъчна машина е устройство, изработено от пластмаса с метална вложка на горния капак. На предния панел има бутони за управление със светлинни индикатори. Бутони отстрани за отваряне на капака и за работа с режещия апарат. Вътре има подвижна тава за събиране на течности, която се почиства и поставя лесно.

Работна камера Caso VC 350.

Опции за прахосмукиране. Устройството осигурява висококачествено двойно запечатване с производителност до 12 литра в минута. Стандартно са включени 2 ролки висококачествено фолио, което може да издържи на кипене при готвене със су-вид, както и на размразяване или нагряване в микровълнова фурна. Лесно отделяне на торбите една от друга с помощта на вградения нож. Благодарение на включения маркуч за вакуум уредът може да работи с контейнери.

Камера за филми Caso VC 350.

Функционалност. Машината може да работи с торбички с широчина до 30 см, което позволява вакуумирането на големи количества храна. Устройството ви позволява да изберете времето за запечатване на сухи и влажни продукти. Температурата на шева може да се контролира електронно. Прахосмукачката поддържа режим на импулсно заваряване, т.е. опаковката се запечатва чрез ръчно натискане на специален бутон.

Предимства на Caso VC 350

1. Атрактивен дизайн.
2. Разнообразие от режими.
3. Възможност за работа с течни продукти.
4. Адаптер за контейнери.
5. Интуитивно управление.

Недостатъци на Caso VC 350

1. Високи разходи.
2. Икономично използване на фолиото.

Предимства на вакуумния охладител

Вакуумният пакетиращ апарат е уред за запечатване на хранителни продукти в торбички или контейнери. Той изпуска въздуха от контейнерите и ги запечатва с помощта на нагревателен елемент. С помощта на вакуумната технология могат да се решат няколко важни задачи:

• Запазва храната в хладилника или където и да е другаде за дълго време.
• Предотвратяване на смесването на миризми.
• Спестява място в хладилника или фризера.
• Приготвяне на съставки по метода sous-vide, който включва продължително нагряване на храната при определена температура.
• Подготовка за съхранение на билки, подправки, кафе, чай. Особено полезни в натоварена среда.

Прахосмукачките се използват не само за приготвяне и съхранение на храна. Те могат да се използват и за мариноване на съставки. Но не всички видове са оборудвани с функция за мариноване.

Прахосмукачките за храна могат да бъдат професионални или домашни. В нашата класация разглеждаме само уреди за дома.

REDMOND RVS-M021

Основни характеристики:

• Тя се управлява електронно
• Изход 12 л/мин
• Максимална ширина на чантата – 29 см

Проектиране и експлоатация. Корпусът на уреда е изработен от черна пластмаса и матирана стомана. Мощната помпа (250 W) изпомпва въздух със скорост 12 литра в минута. Размерите на устройството са малки, така че то няма да заема много място на бюрото ви. В горния капак има отделение за съхранение на редуктора на маркуча. Управлява се чрез бутони на сензорния екран, работата се индикира чрез светлинни индикатори. Термолентите са с широчина 30 cm.

Слот за адаптер REDMOND RVS-M021.

Опции за прахосмукиране. Уредът предлага широка гама от възможности за запечатване на хранителни продукти. Комплектът съдържа 18 торбички в два размера и 3 контейнера с вместимост 700 ml, 1400 ml и 2000 ml. Торбичките и контейнерите могат лесно да бъдат преоборудвани, особено след като са взаимозаменяеми с торбички от други производители. Освен опаковки в устройството могат да се поставят и бали, но е необходимо да се разрежат с ножица. Шевът е единичен, но много здрав.

REDMOND RVS-M021 торбички и контейнери.

Функционалност. Вакуумен евакуатор, предназначен за евакуация на сухи и влажни пакети с храна. Двоен режим на запечатване – нормален и турбо, който позволява по-бързо вакуумиране. Позволява запечатване на торбички без изпускане на въздух. Има специален режим „печат“.

Предимства на REDMOND RVS-M021

1. Русифициран контролен панел.
2. Предлага се като комплект контейнери.
3. Запечатване на торбички без изпускане на въздух.
4. Добро съотношение цена-качество.

Недостатъци на REDMOND RVS-M021

1. Без резачка.

Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505

Основни характеристики:

• Мощност – 170 W
• Капацитет до 12 литра в минута
• Максимална ширина на торбата 30 cm

Проектиране и експлоатация. Ергономичният корпус на прахосмукачката е с лек наклон към потребителя. Въпреки че е изработена от пластмаса, прахосмукачката изглежда елегантна и ценна.

Електронните сензори за управление, както и прозорецът за наблюдение, са разположени на капака.

Възможности за прахосмукиране. Уредът се доставя с 3-метрова ролка фолио, която е поставена в специална ниша. Разрезът се разделя на сегменти с помощта на вграден нож. Получените торбички могат да се перат и използват многократно, което спестява закупуването на допълнителен материал. Доставя се с контейнер и адаптер за маркуч.

Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505.

Характеристики. Поддържат се няколко режима на работа. Високо ниво на евакуация и запечатване на сухи и мокри торбички, запечатване на пълни с въздух торбички, бързо мариноване (6-7 минути). Импулсният режим ви позволява да регулирате процеса на прахосмукиране.

Плюсове на Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505

1. Ергономия.
2. Многофункционалност.
3. Контейнер с голям капацитет.
4. Дълбоко отделение за филми.
5. Вградено фенерче.
6. Импулсна работа.

Недостатъци на Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505

1. Скъпи консумативи.

Caso GourmetVAC 280

Основни характеристики:

• 130 вата изходна мощност
• Капацитет на опаковане 15 л/мин
• Максималната широчина на чантата е 30 cm

Проектиране и експлоатация. Прахосмукачката за домашна употреба е с мощност 130 W и капацитет 15 литра в минута. Правоъгълен пластмасов дизайн в сребрист цвят. Има подвижна камера, термолента и нож за рязане. Патентованата дръжка позволява затваряне на капака без усилие.

Нож за рязане Caso GourmetVAC 280.

Чувствителни на допир клавиши за управление със светодиодни индикатори, разположени над горния панел.

Опции за прахосмукиране. Комплектът включва 10 подсилени торбички и адаптер за контейнери, но самите контейнери не са включени в комплекта. Двойният шев уплътнява продуктите надеждно.

Функционалност. В устройството е предвидено автоматично и ръчно управление на вакуумирането и запечатването на торбичките. Импулсна функция за чувствителни продукти. Подвижната тава позволява на прахосмукачката бързо да изпразва излишната течност от опаковката.

Предимства на Caso GourmetVAC 280

1. Устойчива на удари пластмаса.
2. Подвижна тава за течности.
3. Импулсен режим.
4. Острие за рязане.
5. Разнообразие от режими.
6. Ниско ниво на шума.

Недостатъци на Caso GourmetVAC 280

1. Няма включени контейнери.

Най-добрата ръчна прахосмукачка за дома

AirFree Slim

Малка, но ефективна прахосмукачка

От друга страна, компактната, но практична ръчна прахосмукачка, произведена в Корея, е незаменима за пикници, къмпинг пътувания и срещи през уикенда. Има малки размери и висока производителност за подобно устройство и може да се конкурира с пълноразмерни модели опаковъчни машини. Захранва се с две батерии AAA. Корпусът е изработен от розова пластмаса.

Ръчната домашна прахосмукачка е много удобна за използване, лежи лесно в ръката и може да се управлява с натискането на един бутон. Устройството тежи не повече от 200 грама. Високопроизводителна помпа, генерираща вакуум до 60 kPa, който обикновено е предназначен за настолни версии. Степен на вакуум до 88%. Капачката на устройството е снабдена със защитен филтър, който предотвратява навлизането на частици в тялото отвън. Тази конструкция удължава живота на уреда.

Нивото на шума на прахосмукачката е 55 dB (не по-силно от автоматична кафемашина), така че устройството може да се използва вечер или рано сутрин. Приспособлението е подходящо за използване с вакуумни контейнери, торбички и бутилки AirFree.

Недостатъци: Може да се използва само в комбинация с патентовани вакуумни торбички, които имат клапан.

Profi Cook PC-VK 1080

Основни характеристики:

• Мощност 120 вата
• Степен на вакуум 0.8 бара
• Максималната ширина на чантата е 30 см

Проектиране и експлоатация. Корпусът на устройството е изработен от пластмаса с метално покритие. Капакът се затваря чрез силно натискане от двете страни, а двата бутона отстрани се натискат едновременно, за да се отвори капакът.

Управлението на устройството се осъществява с помощта на осветени мембранни клавиши, които се натискат лесно. Панелът за управление се намира на горния капак, всички действия са интуитивни. LED индикатори показват избраните настройки.

Работно пространство Profi Cook PC-VK 1080.

Опции за прахосмукиране. Предлага 18 торбички в два различни размера, както и 2 торбички с вместимост 0,7 и 1,4 литра. Специален адаптер за работа с контейнери.

Функционалност. Няколко режима на работа: вакуумиране и запечатване; запечатване на торбата без вакуумиране; вакуумиране на сухи и влажни продукти. Променлива интензивност на евакуацията. Функцията Turbo може да се използва за суха храна, което ускорява процеса на вакуумиране. За други приложения може да се използва нормалната функция.

Предимства на Profi Cook PC-VK 1080

1. Висока скорост на вакуумиране.
2. Наличие на съдове за мариноване и съхранение на храна.
3. Възможно е запечатване на сухи и мокри продукти.

Предимства на Profi Cook PC-VK 1080

1. Етикети върху бутоните на чужд език.

REDMOND RVS-M020

Основни характеристики:

• Изходната мощност е 250 вата
• Дебит 12 л/мин
• Максимална широчина на чантата 29 cm

Проектиране и експлоатация. Капакът е с правоъгълна конструкция с изразен наклон към потребителя. Корпусът е изработен от метал и пластмаса. Горният капак се предлага в сребристо или бронзово.

Капакът се затваря със силно натискане на ъглите и се отваря с бутоните за освобождаване на страничните панели. Вътре във вакуумната камера, топлинната лента и отделението за съхранение на адаптерите. Маркучът и контейнерите не са включени.

Системата за управление е разположена на горния панел и има мембранни бутони с надписи на Български език.

Шкафът за готвене REDMOND RVS-M020.

Опции за прахосмукиране. Уредът издува подсилени торбички за храна. Включени са 18 торбички с различни размери. Няма място за ролките. Устройството може да евакуира храна в контейнери, но те трябва да се закупят отделно.

Функционалност. Вакуумният пълнител включва режими за сухо и мокро запечатване. Изборът се извършва чрез специален бутон на панела. Помпата работи в нормален и турборежим. Торбичките за запечатване могат да се запечатват с бутона „запечатване“.

Предимства на REDMOND RVS-M020

1. Компактен.
2. Лесно управление.
3. Добро качество на конструкцията.
4. Подходящ за твърди и меки храни.
5. Евтин.

Недостатъци на REDMOND RVS-M020

1. Дълго време за прахосмукиране.
2. Без контейнери и адаптерни маркучи.

Таблица за сравнение на функциите

Вижте информационния лист по-долу за бързо сравнение.

Модел	Мощност (W)	Дебит (l/min)	Капацитет на сгъстяване (Bar)	Тегло (kg)	Цена (Леви)
Kitfort KT-1501	13	8	0,63	0,2	2000
Redmond RVS-M020	250	12	0,8	1,4	5000 – 6000
Redmond RVC-M021	250	12	0,8	1,4	9000
Caso VC 100	120	12	0,8	1,8	8000 – 10000
Caso GourmetVac 480	160	20	0,8	2,5	18000
GemLux GL-VS-86	1100	83,3	–	24,4	40000
Gastrorag TVS-DZ-260	370	166	–	35	36000 – 40000

Случай VC 10

Основни характеристики:

• Мощност – 110W
• Дебит 9 л/мин
• Максималната широчина на опаковката е 30 cm

Проектиране и експлоатация. Компактно устройство, изработено от метал и пластмаса в сребрист цвят. Капацитет на помпата от 110 W осигурява изпомпване на 9 литра въздух в минута. Камерата, термичната лента и вакуумният порт са разположени вътре. Набраздени ленти от двете страни на капака за лесно затваряне.

Управлението се осъществява чрез бутоните на горния панел.

Работен плот Caso VC 10.

Възможности за прахосмукиране. Уредът се предлага с 10 торбички с ширина 30 см. Без вграден нож и без контейнери за вакуумиране. Шевът е здрав и с добро качество, но терморегулаторът се поврежда, ако върху шева попадне течност от чантата.

Функционалност. Работи в два режима – вакуумиране и запечатване или само въздушно запечатване на торбичката. Бутон „Стоп“ за спиране на процеса на всеки етап. Тъй като няма специален режим за деликатни храни, този бутон предотвратява изтичането на течност от торбичката в уреда.

Контролен панел Caso VC 10.

Плюсове на Caso VC 10

1. Компактен размер.
2. Висококачествено изпомпване.
3. Резервно уплътнение.
4. Здрави чанти.

Недостатъци на Caso VC 10

1. Без адаптери и контейнери.

Казус VC 6

Основни характеристики:

• Мощност – 80 W
• Дебит 4 л/мин
• Максимална ширина на торбата 30 cm

Проектиране и експлоатация. Корпусът на прахосмукачката е правоъгълен със заоблени ръбове. Устройството е изработено от матова черна пластмаса, която не оставя следи. Вакуумната камера, термостатичната лента и вентилационната тръба се намират под капака. Капакът се затваря със силно натискане на ръба.

Два механични бутона за управление са разположени на панела от дясната страна на капака. Синьо осветление на бутона за наблюдение на процеса на работа.

Работен плот Caso VC 6.

Възможности за прахосмукиране. Доставя се с 10 вакуумни торбички с широчина 20 см. Устройството произвежда качествен единичен шев с широчина 2 мм. Възможно е да запечатате контейнери с вакуум, но няма адаптер, а самите тигани.

Функционалност. Вакуумната запечатваща машина има два режима на работа. Първият бутон натиска въздуха и запечатва торбата. Вторият бутон е за запечатване на торбичката, без да се изпуска въздухът. За да деактивирате операцията, трябва да натиснете бутона отново.

Предимства на Caso VC 6

1. Малки размери.
2. Наличие на бутон за прекъсване на въздушния отвор за меки храни.
3. лесна работа.
4. Икономически ефективен.

Недостатъци на Caso VC 6

1. Скоростта на вакуумиране е ниска.
2. Без контейнери и без адаптер.

Грижа и поддръжка на прахосмукачката

За да се гарантира, че домашната вакуумна опаковъчна машина ще издържи дълго време и че пакетираната храна ще запази максимално вкуса и аромата си, трябва да се спазват следните правила

• Зеленчуците и плодовете трябва да бъдат измити и добре изсушени, преди да бъдат затворени в торбичката. Големите плодове трябва да се нарежат на няколко парчета;
• Меките плодове е най-добре да бъдат предварително замразени за 1,5 до 2 часа. Вакуумното запечатване ще запази по-добре структурата им и ще предотврати превръщането им в каша;
• Месото трябва да се измие и изсуши. Отстранете излишните кости и кожа. Костите, които не могат да бъдат извадени, трябва да се увият в пергамент (за да не повредят торбата);
• Храната не трябва да залепва за торбичката. Можете да избегнете това, като добавите малко зехтин или масло в торбичката;
• Избягвайте да препълвате чантата – винаги трябва да остава свободна поне 1/3 от пространството на чантата;
• Вакуумираните течни храни трябва да се поставят вертикално във фризерното отделение.

Коя вакуумна машина да изберете за дома си

Правилният избор на уред зависи от това колко често възнамерявате да го използвате. Домакинският уред е подходящ за случайна употреба. Но ако храната трябва да се вакуумира на партиди, по-добре е да изберете мощен професионален уред с различни функции.

Съществуват няколко начина за класифициране на машините.

Съществуват следните видове в зависимост от начина им на работа

• ръководство;
• Настолници.

Според камерите в устройството прахосмукачките се разделят на:

• режим на камерата;
• Безкамерни.

Всеки тип има свои специфични изисквания и решава определени проблеми.

Ръчни вакуумни уплътнители

Устройствата са подобни на сешоари за коса със специална врата. Устройството е лесно за използване и може да се взема по време на пътувания. Мощността на такова устройство обаче е малка поради малкия му размер и поради това не е възможно в него да се вгради силен двигател.

Ръчна вакуумна опаковъчна машина.

За запечатване на хранителни продукти с ръчна прахосмукачка са необходими специални торбички с вграден вентилационен клапан. Чантите са леки и компактни, но са по-скъпи от обикновените чанти.

Ръчните уреди работят само когато бутонът е натиснат, т.е. в импулсен режим. За работата им са необходими батерии.

Настолни прахосмукачки

Устройствата за настолен монтаж са устройства за настолен монтаж, при които помпата, камерата и нагревателната лента са интегрирани в корпуса. Устройствата могат да изпълняват една или повече функции. Това означава, че той не само изпуска и запечатва торбички, но може да работи и с различни видове продукти (мокри, сухи). Често те са снабдени с адаптери за вакуумиране на продукти в контейнери.

Вакуумни камерни опаковъчни машини

Вакуумните обезмаслители се използват главно в предприятия. Пакетираният продукт се поставя в камерата, където се изпуска и краищата се запечатват. Предимството на тези уреди е, че спестяват от консумативи, тъй като използват торбички вместо подсилени пластмасови пликове. Течните храни могат да се опаковат във вакуум в тези устройства, като се постига степен на вакуумиране от почти 100%.

Камерен вакуумен опаковчик.

Безкамерни вакуумни опаковъчни машини

Безкамерните устройства са значително по-малки и се поставят на масата и се използват в частни домакинства. За операцията по вакуумиране торбичката с храната се поставя върху маса, като ръбът на торбичката се поставя върху термична лента. Въздухът се изпуска и ръбът на торбата се запечатва. Продукти с големи размери могат да се опаковат във вакуум с вакуумния пълнител без уплътнение. Тези уреди са най-подходящи за използване в дома.

Безкамерна вакуумна торба.

Какви са режимите и функциите на вакуумния уплътнител

Функционалността на обикновения вакуумен пълнител е много ограничена. Той може автоматично да изпразва и запечатва вакуумната торба и да спира процеса по всяко време, като натисне бутона Stop. Но е добре уредът да е оборудван с допълнителни функции, които правят работата с прахосмукачка по-удобна.

Мокра храна

Режимът на мокра обработка ще запечата шева, дори ако част от сока се издигне встрани от шева. Освен това някои модели имат опция за контрол на температурата, която позволява температурата на термолентата да се повиши до по-високо ниво.

Вакуумиране на влажни продукти.

Лесни за оформяне продукти

Функцията за щадяща храна се използва за вакуумиране на деликатни храни. Например при обработката на горски плодове плодовете могат да загубят формата си под налягане. за да се предотврати това, трябва да се започне програма за лека дефлация.

Вакуумиране на ягоди.

Импулсен режим

Много модели могат да се управляват ръчно или в импулсен режим. За деликатни продукти натиснете бутона „PULSE“ за толкова време, колкото е необходимо за нежно изпускане на въздуха. Щом течността в торбичката се доближи до термолентата, отпуснете бутона и натиснете „Seal“ – запечатване. Работата в импулсен режим предотвратява навлизането на сока от храната в уреда и повреждането му.

Работа с вакуумни контейнери

Вакуумните уплътнители често имат допълнителна възможност за работа с контейнери. За тази цел към уреда е прикрепен специален маркуч с адаптер. По този начин въздухът се изхвърля от контейнера, без да се увреждат влажните храни. Контейнерът може да се използва за бързо мариноване на месо, като се редуват режими на изпускане и надуване.

Вакуумиране на продуктите в контейнера.

Тава за ролки и нож за рязане

Друга удобна опция е тавата, в която може да се постави ролка с филм. С вградения нож за рязане може да се отреже подходящият размер на фолиото за вакуумиране на по-големи порции.

Видове

Уплътнителите се разделят на няколко вида в зависимост от конструкцията и принципа на работа:

• Камера. По-скъпи и използвани предимно в големи предприятия за производство на храни. Функцията се състои в създаването на вакуум в камерата, в която се извършва процесът на опаковане. Предлагат се подови и настолни модели, всички изработени от неръждаема стомана и предназначени за дълъг експлоатационен живот. Някои модели позволяват впръскване на неутрален газ в опаковката, за да се удължи срокът на годност.
• Безкамерни. Чудесен за използване в дома, например за приготвяне на плодове и зеленчуци за зимата. Различават се от камерните по това, че могат да опаковат всичко с големи размери, поради което са много популярни в магазините и заведенията за хранене. Изработени от неръждаема стомана или твърда пластмаса. Може да се използва дори в буркани за банкноти.
• Ръководство. Проектирана като помпа с малък капацитет. Лесен за транспортиране благодарение на малките си размери. Трябва да ги държите в ръцете си и да прилагате малка сила, когато ги използвате.