На какво да обърнете внимание, когато купувате готварски плот?

Тази класация на електрическите котлони за вграждане с 2 горелки на нашия уебсайт е чудесен начин да изберете бързо и точно правилния модел. Разделихме класацията на категории за бърза навигация:

• Най-добрите електрически котлони с 2 горелки по цена/качество за 2021-2022 г.
• Най-добър електрически стъклокерамичен плот с 2 горелки.
• Най-добрите електрически котлони от неръждаема стомана с 2 горелки.
• Най-добрият електрически индукционен плот с 2 горелки.
• Най-добрите бюджетни електрически котлони.

В градски апартамент рядко може да се намери електрически плот с 2 горелки, тъй като традиционните модели с 4 горелки. Но ако в семейството ви има само няколко души или ако се нуждаете от котлон за провинцията, идеален е котлон с 2 горелки.

Въпреки компактния си размер, електрическите котлони с 2 горелки предлагат същата функционалност като по-големите си събратя.

Как да изберете уреда си? Какви характеристики играят ключова роля за комфорта на потребителя?

Ще се опитаме да отговорим на тези въпроси в тази статия, а рейтингът на най-добрите електрически котлони с 2 горелки според 2021-2022 г. ще ви помогне да изберете правилния модел.

Снимки на плотове с две горелки

Ако смятате, че използването на котлони с две горелки е вариант за хотел или офис, ще ви предложа няколко снимки.

Както виждате, това не са точно малки кухни, но собствениците са инсталирали котлони с две горелки. Също така имайте предвид, че има газови и електрически котлони с 2 горелки.

Топ 15 на най-добрите електрически плотове с 2 горелки за 2021-2022 г

Място	Име	Цена
Най-добрите електрически котлони с 2 горелки по цена/качество за 2021-2022 г
1	Gorenje ECT 322 BCSC	Вижте цената
2	Hansa BHC36106	Проверете цената
3	Куперсберг ECO 301	Разберете цената
Най-добрият стъклокерамичен плот с 2 горелки
1	Candy CDH30	Проверете цената
2	Hansa BHCS38120030	Проверете цената
3	Weissgauff HV 312 B	Повече информация за цената
Най-добрият електрически плот от неръждаема стомана с 2 горелки
1	Hansa BHEI301060	Повече информация
2	Beko HDCE 32200 X	Вижте цената
3	LEX EVS 320 IX	Вижте цената
Най-добър електрически индукционен плот с 2 горелки
1	Candy CDI 30	Научете цената
2	GEFEST PVI 4001 K12	Проверете цената
3	ДАРИНА P EI523 B	Повече информация
Най-добрият бюджетен електрически плот с 2 горелки
1	LEX EVH 320 BL	Проверете цената
2	MAUNFELD EEHE.32.4B	Проверете цената
3	Крона CORTO 30 BL	Проверете цената

Характеристики на плотове с 2 горелки

Трудно е да се даде обективна оценка на малките котлони. Очевидно е, че плюсовете и минусите на плота с две горелки са субективни. Въпреки това, ще застана на страната на купувача на този панел и ще оценя неговите плюсове.

1 Двугоривният плот пести особено много място върху работния плот. Този готварски плот е с размери 29±1 см на 50±1 см. Размерът му е наполовина по-малък от този на стандартен плот. 2 Второ, плотът може да се постави в две позиции спрямо ръба на работния плот: успоредно и перпендикулярно. Това осигурява допълнително „маневриране“ в дизайна на кухнята и дава много допълнителни идеи в дизайна. 3 3. Плотът с две горелки може да се използва и като допълнителна печка за газов котлон. Ако по-рано казах, че малкият електрически плот е подходящ за малка кухня, възможността за допълнителен плот, от друга страна, е подходяща за по-големи кухни и гладни за котлони домакини.

4B четвърти. Този тип панел е незаменим за така наречената система Domino. Тази система включва създаване на зона за готвене от различни видове панели.

5 На пето място, с помощта на плота с две горелки можете да направите универсална повърхност за готвене на газ и/или електричество.

Експертна преценка

Даниел

Weissgauff HV 32 B

Опит: Няколко месеца Козове: Евтино. Компактен. Хубав дизайн. Загрява се бързо. Слабости: Захранващият кабел е разположен под предната част на панела. Неудобно по мое мнение. Забележки: Купих го за страната, търсехме компактен плот, който да не заема много място. Но ако готвите много и често и използвате няколко горелки едновременно, по-голям плот би бил по-добър избор. Не може да побере два големи тигана едновременно. Добро качество на материалите и качеството на изработката. Най-доброто за цената! За тези, които разполагат с ограничен бюджет, препоръчвам този модел.

Константин

LEX EVH 321 BL

Опит: По-малко от месец Предимства: Много ми хареса, че сензорът работи при най-малкото докосване. Панелът има дълъг кабел, който е разположен в задната част на сензорите. Маркировката на проводника е разбираема. Плочката се нагрява много бързо. Слаби страни: Не съм открил такива. Марката ми беше непозната досега.

Елена Кулешова

Weissgauff HV 312 B

Добри страни: Компактен, лесен за управление, загрява добре и е удоволствие да се готви с него. Недостатъци: – Коментар: Купихме го за малка кухня от 5 м и за семейство от 3 души. Предвид наличието на различни домакински уреди – мултикукър, фурна, микровълнова печка, електрическа кана – решихме, че две горелки ще са достатъчни. И няма грешка. Така работната повърхност се увеличава от 60 см на 80 см!), което за малка кухня е лукс . Добре гледайки функциите, аз лично съм много доволен от продукта. Достатъчно мощна, регулира се плавно и има два работни диаметъра на една и съща печка. Само размера на тиганите, които имам. Единственото, за което трябва да се притеснявам сега, е да купя тиган с малък диаметър и ръб

Анастасия

MAUNFELD EVCE.292-BK

Опит: По-малко от месец Предимства: Не е скъпо. Хубав дизайн. Лесен за почистване. Загрява се бързо. Слабости: Не съм открил никакви Коментари: Купих го преди две седмици, хареса ми дизайнът и размерът и се вписва чудесно в кухнята ми. Досега е удоволствие да се готви на него, температурата може да се регулира лесно, лесно се почиства и няма ивици или драскотини. Препоръчителен!

Надежда

LEX EVH 320 BL

Много сме доволни от плота, той побира нормален размер тиган и малък тиган, нагрява се равномерно, има звуков сигнал, таймер, дисплей. Единственото нещо, което бих искал да добавя, е посоката на сензорните бутони и самия дисплей. Инсталирахме го хоризонтално вместо вертикално и би било хубаво, ако можехме да изберем модел с бутони в различни посоки, но това не е голямо неудобство при използването му. Чудесен вариант за цената. Използвам го от няколко месеца.

Александър

MAUNFELD EVCE.292-BK

Опит: По-малко от месец Предимствата: Купихме апартамент във висока сграда, където няма газ, така че въпросът за електрически котлон, ново допълнение към съпругата ми и аз харесахме повърхността Maunfeld EVCE 292-BK. Лесна за почистване повърхност, лесно превключване на захранването, защитена от деца, има таймер и звуково известие, компактна. Досега не сме били разочаровани от нашата покупка и нямаме оплаквания

Алис

LEX EVH 320 BL

Опит в използването: По-малко от месец Предимства: Бързо се научихте как да го използвате, бързо се нагрява, бързо се охлажда. Недостатъци: Пространството между горелките е твърде малко. Забележки: Това е първият ми готварски плот и съм много доволен от него, след две седмици употреба няма никакви проблеми. Единственият проблем беше поставянето на два тигана, нямаше достатъчно място.

Дмитрий

Hansa Hi-Light BHCS38120030

Опит: Няколко месеца Предимства: Цена! Но това не се отразява на качеството! Бързо нагряване, лесно почистване и измиване. Нищо не се е напукало или счупило. Отнема много време да се охлади, но това вероятно е така за всички. Има индикатор за остатъчна топлина. Слабости: При грамофоните: ако нещо се разтече, винаги се страхувам, че ще капне отдолу и ще направи късо съединение на всичко. Свързване: въпреки че е вграден плот, трябва да имате електрически контакт наблизо, в противен случай ще трябва да го демонтирате. Коментар: Отначало не исках да взема рамката, но сега дори съм доволен от нея: ако нещо избяга, то не е по цялата маса! ))

Татяна

Куперсберг ECO 301

Опит: няколко месеца Предимства: висококачествена повърхност. При необходимост издържа дори тежки тигани. Без пукнатини и драскотини след измиване. Загрява се бързо, контролният панел е лесен за използване, няма нищо сложно за разбиране. Изглежда чудесно в компактна кухня. Това е още една причина да го използвате евтино. Недостатъци: Работи за мен!. Забележки: For a studio flat – perfect!. Купих го и не съжалявам за това.

Галина

Hansa Hi-Light BHCS38120030

Страхотна цена за плот с две горелки, а качеството е много добро и самият плот е издръжлив. Веднага ми хареса красивият дизайн. Добри горелки под издръжливото керамично покритие, което е устояло на повече от един удар от метална чиния. Няма и остатъци. Забележки: Използвам го и съм доволен, за малки кухни е идеален. Повече от достатъчно 2 горелки, мощността е нормална. Също така имайте предвид, че от съображения за безопасност е добре да се изключи, ако има нещо (помогнало е няколко пъти). И накрая, контролът е страхотен, класически палец… Не ми харесват сензорите. Германците са направили добра твърда повърхност, за което са им благодарни.

Василий

Gorenje ECT 321 BCSC

Опит: повече от година Предимства: Удобен, компактен плот Недостатъци: Понякога нещо със зумер (понякога по-тихо от обикновено) Коментар: Използвам го от година и половина, няма проблеми и не са. Малко семейство, така че работи добре за нас двамата. Не искам да добавям недостатъци, но все пак. Ако се използват две големи тенджери или тигани, те не се побират. Но знаех в какво се впускам. Инструкциите, включени в пакета за доставка, са подробни и ако се спазват, потребителят може да ги инсталира без проблеми. Това, което бих казал, е лошото качество на уплътнението в комплекта. Трудно е да се свали от основата, няколко пъти лентата се скъса, когато я лепях. Не можах да намеря еквиваленти за нея в магазините. Заключение: Добра готварска печка за малка кухня от надежден производител.

Максим

Beko HDCE 32200 X

Опит: По-малко от месец: Предимствата: Идва с кабел за захранване, което е много удобно, като се има предвид, че сте купували котлоните няколко пъти и сте търсили кабелите и щепселите… Слабости: Бих казал, че най-съществената е, че предупреждението за температурата е нарисувано отстрани на плота, тъй като е 100% вероятно да се изтрие след избърсване. Забележки: Купено за моите баба и дядо, за да замени неуспешния панел от друга компания. Тази е по-тясна и по-дълга, дупката трябваше да се препили малко, но тя пасва плътно и покрива изрязания отвор. Комплектът има всичко, което е необходимо, просто извади от кутията, постави уплътнител и се включи в гнездото, инсталацията с рязане отне не повече от един час и това е така, защото със себе си е само ръчен трион. Още веднъж уредите на BEKO моля, разумна цена и прилично качество! P.S. за захранващия кабел, повярвайте ми, това изглежда безсмислено, докато не се сблъскате с факта, че изваждайки панела от кутията, не можете да го инсталирате, т.к. трябва да отидете и да вземете кабела и щепсела.

Функции на двойния плот

За обективна информация нека разгледаме техническите спецификации на котлоните с две горелки.

На първо място, този тип котлони разполагат с опции за горелки, както за палачинки (вентилаторни или спирални), така и за индукционни горелки. Котлоните с горелка за палачинки са по-евтини, с механични копчета за управление и могат да имат обозначено в червено бързо нагряване „палачинки“.

Индукционните котлони са по-модерни, но за тях са необходими специални съдове и има някои подробности при монтажа, за които писах в статията си „Инсталиране на индукционен котлон сам“.

Индукционните котлони не трябва да се бъркат със стъклокерамичните. Те имат подобен външен вид, но различен тип отопление. Стъклокерамичният плот използва стандартни нагревателни елементи, често от спирален или газов тип. При индукционните котлони храната се нагрява от магнитните потоци на котлона. Затова горелката на индукционния плот е винаги студена.

Технически спецификации

• Номинална мощност на котлоните: 2500-2600 W;
• Мощност „палачинка“ (нормална), малка: 145W до 1000W и голяма 180W до 1500W. Малките и големите „палачинки“ се различават лесно визуално;
• Захранващо напрежение 220÷240V.

Монтаж на плота с две горелки

Видът на монтаж на всички котлони върху двете горелки е независим. Това означава, че може да се включи без допълнителни електрически уреди, като например фурна. Това означава също, че можете да закупите (ако имате нужда от такава) всяка друга фурна от всяка друга компания.

Готварският плот се свързва чрез контакт или директно към захранващия кабел чрез 10-16-амперна клемна лента с винтови клеми. Ако възнамерявате да свържете контакт, използвайте стандартна двойка контакти за електрически котлони със заземяващ контакт. Самият захранващ кабел има заземителен проводник, който се свързва към заземителната клема в електрическото табло (в къщата, апартамента, на етажа) или към корпуса на таблото, ако апартаментът няма заземителна система.

Важно! Заземяването на готварския плот е задължително.

Ниската номинална мощност на панела от 2,5-2,9 kW ви позволява да го свържете към електрозахранването на други уреди с вече съществуваща електрическа инсталация. Въпреки това е препоръчително готварският плот да бъде снабден със собствена група за захранване и тази група трябва да се планира при ремонта на кухнята.

Номинална стойност на ампера за плота с двойна горелка от 16 ампера.

Вграден плот в работните плотове

Готварският плот е уред за вграждане, така че приляга плътно към работния плот. Рамката на панела остава над работния плот с около 3-4 см. Трябва да се изреже отвор за монтиране на работния плот. Размерите на отвора са посочени в информационния лист на готварския плот.

Важно е да се уверите, че индукционният плот е плътно свързан с работния плот. За тази цел се използва специална уплътнителна лента. НЕ се препоръчва използването на течни уплътнители за уплътняване. Те затрудняват демонтирането на плота в случай на ремонт и отменят гаранционния срок на плота.

При монтажа на индукционния плот е важно да не поставяте метални предмети или метални корпуси на други уреди под плота и да оставите разстояние (1-2 см) за преминаване на въздуха (долна и странична вентилация) под и отстрани на плота.

Най-добри модели

Кой е най-добрият вграден плот с 2 горелки?? Определено не е възможно да се избере само един модел. Пазарът предлага много уреди с прилични характеристики. Все пак експертите успяха да изберат няколко модела въз основа на голямото им търсене от страна на клиентите и добрите отзиви.

Котлони с индукционни горелки

Ето селекция от най-добрите индукционни котлони с двойна горелка.

Weissgauff HI 32

Предимства

• Ниско тегло
• Спестяване на място
• Индукционна технология
• Ниска консумация на енергия

Недостатъци

• Издава бръмчащ звук при нагряване
• Не е възможно да се намали температурата на кипене

От 6900 ₽

Готварски плот Weissgauff HI 32 в черно със стъклокерамичен плот. Лекото тегло и компактният размер на продукта позволяват използването му в къщичка или малка кухня. С две индукционни зони с мощност 2300 W и размери 30 x 52 cm. Корпусът е оборудван с два охладителя, които поддържат устройството хладно, и гумени уплътнения на краката за лесен монтаж. Чувствителни на допир превключватели за включване и изключване. Детско заключване за максимална безопасност.

MAUNFELD EVI 292-BK

Плюсове на

• Функция за безопасност на децата
• Стилен дизайн
• Бърза скорост на нагряване
• Управление чрез докосване

Недостатъци

• По повърхността остават следи от съдове за готвене

От 9500 ₽

Друг индукционен стъклокерамичен плот с дизайн в черно домино. Уредът може да се използва като свободностоящ или за вграждане. Сензорна клавиатура + повърхностно монтирани клавиши. Допълнителни полезни опции: заключване за сигурност, таймер, разпознаване на тенджера, индикатор за остатъчна топлина, автоматично изключване по време.

Midea MIH32335F

Плюсове на

• Бързо загряване
• Тиха работа
• Лесна грижа
• Компактен

Против

• Силен звуков сигнал
• Няма режим Booster
• Висока цена

От 10,800 ₽

Електрическият готварски плот от серията MIH32335F на Midea е произведен с корпус с дизайн Domino. Стъклокерамичната повърхност за готвене е стилна и лесна за почистване. Всички бутони за управление се намират на предния сензорен панел. Оборудван с два индукционни котлона с различен размер и номинална мощност 3,5 kW.

Функцията за заключване, защитена от деца, заключването на клавиатурата и бутонът за автоматично изключване осигуряват безопасност. Индикатор за остатъчна топлина и таймер на горелката.

Модели на керамични плотове

Този тип уреди са малко по-евтини. Помислете кои стъклокерамични котлони предлагат най-добрите характеристики.

Hansa BHCS38120030

Плюсове на

• Бързо загряване
• Лесен монтаж
• Компактен дизайн, здрава конструкция

Недостатъци

• Превключвателите са разположени твърде близо до горелките
• Захранването се регулира само чрез изключване

От 7900 ₽

Hansa BHCS38120030 е брилянтна комбинация от качество и дизайн. Здравата стъклокерамична повърхност за готвене е издръжлива и устойчива на повреди. Тънкото шаси се монтира лесно на плот и е подходящо за семейство от двама души. Домакините оценяват високо функцията за затопляне: зоната за готвене се включва и изключва автоматично, за да поддържа постоянна температура.

LEX EVH 320 BL

Плюсове на

• Красива
• Евтин
• Бързо нагряване

Недостатъци

• Сензорът може да не работи правилно

От 5,700 ₽

Независимият плот е оборудван с две горелки Hi Light. Панелът за управление със сензорни клавиши е в горната част. Може да се вгради или да се използва като свободностоящ уред. Гланцираната стъклокерамична повърхност изглежда много естетично. Заключване за безопасност на децата, автоматично изключване, таймер и индикатор за остатъчна топлина.

Газов готварски плот с 2 горелки

И накрая, нека не забравяме газовите котлони. Газовият плот с двойно готвене няма специални характеристики за свързване и монтаж. Може да се монтира на всеки работен плот, като се спазват правилата за свързване с битова газ и правилата за пожарна безопасност при употреба. Интересен е вариантът Domino 2×2, който използва газов и електрически котлон, като ги комбинира

©Remont-

Разнообразие от форми

Съществуват три основни вида повърхности за готвене:

1. Правоъгълни – класически готварски плотове със стандартна дължина (60 см) с две или четири горелки. Широчината на повърхностите за готвене може да варира между 25 и 90 см, затова не забравяйте да посочите това при поръчката на кухненското обзавеждане.
2. Клетъчни – готварски плотове с правилна шестоъгълна форма.
3. Кръгли – необичайни, но много полезни фурни с три горелки.

Модулни котлони, включващи компактни котлони. Можете да ги подредите по свой вкус, като придадете на плота си необичайна форма. Отоплителните модули могат да се монтират на един ред, в кръг или дори шахматно, ако работната зона го позволява.

Видове готварски печки

Съществуват няколко вида котлони. Повечето от тях могат да се нарекат традиционни (газови и електрически печки с горелки за палачинки), но тук нямате голям избор – какви комунални услуги са свързани с къщата ви, и че ще трябва да се готви. Във всеки случай можете да изберете готварски плотове, които се управляват независимо от фурната, така че не е необходимо да търсите съвместими уреди.

Температурата на готвене може да се регулира механично – с помощта на класическото управление с люлка и крачен превключвател. Тези, които искат да се откажат от традиционното управление и да придадат модерен облик на кухнята си, могат да инсталират плот със сензорен екран. Изисква се малко време за свикване, но след това използването и поддръжката им ще бъдат удоволствие.

Но новото поколение технологии развързва ръцете на собствениците и дава възможност за инсталиране на готварска печка, която работи с различни източници на енергия. Комбинирани котлони с газови горелки и електрически „палачинки. Те са особено удобни, когато в дома ви няма централно газоснабдяване – трябва да се задоволите с природен газ. Ако подаването на газ приключи неочаквано, готварската печка ще продължи да работи на ток.

Плюсове и минуси на електрическите печки

Електрическият плот с две горелки има своите предимства и някои недостатъци, нека ги разгледаме:

Плюсовете:

1. Голям избор на модели, конфигурации.
2. Без риск от изтичане на газ.
3. Няма риск от запалване от открит пламък.
4. Многостепенна настройка на температурата.
5. Гладка повърхност за лесно почистване.
6. По-естетичен външен вид.

Против:

1. Електрическите панели са по-скъпи от газовите панели.
2. Потреблението на енергия се увеличава и съответно сметките за плащане се увеличават.
3. Перфектното окабеляване е предпоставка за работата на електрическите печки. В противен случай ще трябва да замените старото окабеляване.
4. Всеки, който е свикнал да използва газов котлон, може да сметне електрическата печка за неудобна. Отнема известно време, за да свикнете.

Опции за готвене

Газовите котлони са оборудвани с традиционни горелки с различни размери. Мощността на горелките се определя от броя на редовете пламъци, с които те могат да нагряват съдовете.

Традиционните едноредови горелки имат минимална мощност, но системите с двойна или тройна корона не само приготвят гореща храна по-бързо, но и нагряват основата на съда по-равномерно.

Можете да избирате между традиционните безконтактни горелки и по-съвременните модели с триъгълен или овален дизайн, където съдовете могат да се поставят без решетка. Това дава възможност да забравите за твърде широките съдове, за които една горелка не е достатъчна.

Електрическите котлони предлагат много по-голямо разнообразие от възможности, но само ако използвате модерен стъклокерамичен плот. Предлаганите видове горелки са следните

• Бързи – спираловидни горелки, които се нагряват само за 10 секунди, което може да спести значително количество енергия. Освен това те бързо изстиват, така че не можете да довършите готвенето на изключената печка.
• Халогенни горелки – разпръскват температурата още по-бързо. Но топлината е напълно неконтролируема и няма ясно изразена топлинна граница. Животът на такива горелки не надвишава 7-8 години.
• Индукционните котлони са икономични нагревателни елементи за интегрирана стъклокерамика. Уникални са с това, че повишават температурата не на самия тиган, а на основата на поставените върху него съдове. Тези „интелигентни“ котлони изискват специални тенджери и тигани и са много скъпи, но имат ниска консумация на енергия.
• Hi-Lite – възможност за надуване и задаване на необходимата температура на отопление.

Чугунените горелки, които се използват в обикновените електрически фурни, за съжаление са с най-лоши показатели при употреба. Загряването и охлаждането им отнема много време, почистват се трудно и бързо губят първоначалния си вид.

Материали

Външният вид и чистотата на работния плот влияят не само на външния вид на плота, но и на цялостното впечатление от кухнята. Ето защо домакините обръщат специално внимание на материала на плота.

Емайл

Най-евтиното покритие за вашия готварски плот. За да разнообразите интериора си, можете да изберете емайлирана готварска печка в необичаен цвят. Тези плотове за готвене са лесни за поддържане, но трябва да се предпазват от удари, за да се предотврати отчупването на покритието.

Тук има нюанси, тъй като емайлът върху металната рамка може да се нанесе по два начина. Горещото емайлиране издържа перфектно на всичко, с изключение на удари, и е устойчиво на силни замърсявания и агресивни химикали. Полимерното прахово покритие е по-малко крехко, но не е устойчиво на износване и не е чувствително към киселини.

Алуминий

Евтин и като цяло здрав материал, макар и с относително ниско тегло. Алуминиевите котлони имат само един недостатък – те са доста сложни за поддръжка. Могат да се почистват и полират редовно за почистване без отпечатъци от пръсти. Но трябва да се използват само щадящи почистващи препарати, тъй като алуминият е изключително устойчив на надраскване.

Неръждаема стомана

В средния и високия ценови клас уредите са изработени от неръждаема стомана. Блестящата повърхност за готвене, като алуминиевата, бързо се покрива със следи от ръце и водни капки. Въпреки че на пазара вече има матирани плотове от неръждаема стомана, които нямат този недостатък.

Стъклена керамика

Все още най-скъпият и най-добър материал за повърхности за готварски печки. Освен впечатляващия външен вид, гладката, полупрозрачна плоча може да се почиства без усилие. Заслужава да се отбележи също така, че извън маркирания кръг от горелки, плотът за непрекъснато готвене не се нагрява, което елиминира вероятността от изгаряне.

Със стъклокерамичните котлони обаче трябва да се работи с особено внимание. Има много правила, които трябва да спазвате, за да не повредите готварската си печка:

1. Избягвайте да изпускате метални предмети – дори леки удари могат да счупят деликатното стъкло. Това обаче се отнася само за действията на място.
2. Готварските плотове могат лесно да се разрушат, ако захарта влезе в контакт с тях. Ако сладкото място не се отстрани веднага, след четвърт час на това място ще започнат да се появяват следи от необратима реакция – пори и каверни.
3. Не трябва да се използват съдове за готвене, които са по-големи от очертания кръг на нагряване. Когато горелката се включи, „студената“ повърхност извън горелката ще започне да образува петна от контакта с горещото дъно на тигана.
4. Избягвайте да поставяте студена вода върху зоните за готвене, за да не се напука керамичното стъкло от рязкото понижаване на температурата.

В интерес на истината, дори изброените по-горе повреди няма да се отразят по никакъв начин на работата на готварската печка. Но преди да изберете готварски плот с такава деликатна повърхност, си струва да разгледате наличните цветове и да изберете малък, немаркиран дизайн, например мрежа.

Как да изберем?

За да се сдобиете с надеждно, практично и функционално устройство на достъпна цена, трябва да обърнете внимание на редица критерии:

• Материал на покритието. Определя естетиката и грижата за уреда. Повърхността от неръждаема стомана изглежда добре, но не е много издръжлива. Емайлът се използва за моделите от нисък клас. Повечето марки използват стъклокерамика. Предимството му е, че се нагрява само зоната за готвене над горелката.
• Захранване. Зависи от вида на горелката. Той влияе върху скоростта на кипене и времето, необходимо за приготвяне на храната. По-мощните уреди са по-скъпи, но ви позволяват да намалите времето за готвене.
• метод на свързване. Котлоните могат да бъдат независими или самостоятелни. Първият вариант изисква монтаж в комбинация с фурна, докато вторият вариант позволява монтаж без свързване на плота с фурната.
• Контроли. Уредите се предлагат с ръкохватки или електронен дисплей. Последният е по-функционално устройство, тъй като панелът за управление е допълнен с опции като автоматично намаляване на мощността при кипване и автоматично изключване на зоните за готвене.
• Тип на горелката. Има стандартни горелки и с възможност за разширяване на зоната на нагряване на 2-3 кръга. Има и овални горелки, които са подходящи за овални съдове.
• Допълнителни екстри. По-скъпите модели са оборудвани със специални функции, които увеличават комфорта при използване. Те включват индикатор за остатъчна топлина, за да се избегне рискът от изгаряне на повърхността, таймер и заключване на контролния панел, за да се предпази уредът от малки деца.

Нюансите на избора

Най-добре е да изберете готварска печка и кухненски плот едновременно, тъй като техните характеристики са взаимозависими. Под размера на уредите в работния плот ще трябва да се изреже отвор с подходящ размер, така че след монтажа да няма пропуски. А самият плот – независимо дали е електрически или газов – трябва да бъде проектиран така, че да се вписва в останалата част от кухнята.

Целесъобразно е да се запознаете с функционалността на съвременните готварски плотове. В наши дни готварските печки стават все по-умни. Можете да изберете уреди, които следят процеса на готвене по таймер, изключват се, когато храната е вряла, и т.н.д.

Когато купувате самостоятелен готварски плот, обърнете внимание на разположението на копчетата за управление – те не трябва да са твърде близо до горелките.

Критерии за подбор

Разработени са голям брой съвременни котлони с разнообразни функции, затова нека ги разгледаме.

Материал на плота

Кухненският плот с две горелки може да бъде изработен от следните материали:

1. Неръждаема стомана. Издръжлив, популярен материал за изработване на фурни, котлони и плотове. Изглежда естетически, но се нуждае от грижи. Всякакви остри предмети, четки могат да надраскат повърхността. Някои прекалено агресивни почистващи препарати могат да оставят следи върху стоманата.
2. Емайл. Тези котлони също използват стомана, но са с емайлирано покритие. Цветът на емайлирането може да бъде какъвто пожелаете. Дълготрайно, висококачествено покритие, но е податливо на удари, които могат да доведат до начупване. На постоянно почистваните места емайлът постепенно се износва.
3. Плочи от стъклокерамика. Модерен тип материал за плотове, който придава на плота изключителен външен вид. Тези модели са лесни за почистване и не са склонни към залепване. Този материал обаче е подложен и на сериозни механични натоварвания. Индукционният керамичен плот може да се напука или счупи при силен удар. Има някои препоръки за съдове за готвене за тези котлони.

Както можете да видите, всеки материал има своите предимства и недостатъци. Най-популярното покритие напоследък е стъклокерамиката, следвана от неръждаемата стомана, а емайлът е на последно място.

Видове готварски плотове

Електрическите котлони могат да бъдат изградени с всеки тип горелка. Нека разберем какви видове котлони съществуват:

1. Чугун. Най-бюджетният вариант на горелка, който се предлага за готварските плотове от десетилетия. Чугунът е много твърд и износоустойчив, запазва топлината дълго време, но също така отнема много време, за да се загрее – 7-10 минути. Това води до загуба на енергия и време.
2. Халогенни. Известен също като спирала. Загряват се много бързо, но изразходват много енергия.
3. Индукционни котлони. Продуктова иновация на нашето време. Тези горелки се загряват бързо, имат ниски разходи за енергия, но най-изненадващото е, че остават студени. Невъзможно е да се изгорите на такава печка. Тя е възможно най-безопасна. Индукционната система работи на принципа на магнитните вълни, които нагряват самия съд за готвене. От друга страна, за този уред трябва да закупите специални индукционни съдове.
4. Hi Light. Също така нова разработка. Горелките се състоят от специални нагревателни елементи под формата на плоски гофрирани ленти. Но при такива котлони трябва да се спазва правилото: диаметърът на съда не трябва да е по-малък от диаметъра на самия нагревателен пръстен.

Режими на управление

Управлението на двата котлона с горелки се осъществява чрез контролен панел. Можете да избирате от следните видове управление:

1. Ротационни превключватели. Най-познатият за много хора тип управление, което се осъществява чрез механични въртящи се копчета. Рядко се използва в съвременните модели.
2. Бутон за натискане (натиснат). Готварският плот се задейства с натискане на бутон.
3. Сензорен екран. Модерен контролен панел. Сензорът е с гладка повърхност, лесен за почистване и удобен за използване. Предлага се при по-скъпите модели.
4. Комбинация. Той може да бъде комбинация от сензорни и нормални бутони или сензор с механичен превключвател.

Размери

Размерите на готварския плот, разбира се, зависят от броя на плочите. Двете горелки не са толкова големи, но можете да намерите модели с различни параметри. За средна ширина и дължина на уреда 27×50 cm. Всеки може да намери подходящия размер на зоната за готвене за своята кухня.

Функционалност

В допълнение към основната функция за отопление, съвременните уреди имат редица допълнителни конфигурации, които повишават комфорта и безопасността. Колкото повече опции има, толкова по-скъпа е готварската печка. Струва си да решите кои настройки са наистина полезни и необходими и кои не.

Допълнителни функции:

1. Таймер. Много полезна опция. Можете да зададете настройките за време и топлина, като плотът се изключва автоматично след приключване на програмата. Това значително улеснява готвенето: няма нужда да се притеснявате, че ще прегорите или ще забравите да изключите горелката.
2. Автоматично изключване на захранването. Отнася се за система за безопасност – горелките се изключват автоматично, ако потребителят не прави нищо за известно време.
3. Пауза. Просто натиснете бутона, за да включите всички зони за готвене в режим „поддържане на топлина“. Същият бутон може да се използва за връщане на нагревателните елементи към предварително зададения режим.
4. Разпознаване на кухненски съдове. Сензорът сканира съда и може да блокира нагряването, ако той е извън центъра. Някои системи могат самостоятелно да регулират зоната за готвене в зависимост от диаметъра на основата.
5. Автобусни превози. Специален сензор под горелката сканира процеса и намалява мощността на горелката, когато течността започне да кипи.
6. Дисплей за остатъчна топлина. Сензор показва остатъчната топлина от зоната за готвене до пълното ѝ охлаждане, така че потребителят да не се изгори случайно.
7. Заключване на контролния панел. Много полезна функция за хора с деца. Готварският плот става неактивен, когато е натисната само една настройка.

Предупреждение! Диаметрите на нагревателните елементи на плота варират. Моделите с 2 горелки обикновено имат голям кръг и по-малък кръг. Но можете да намерите плочи със същия диаметър на нагревателните колела.

Включване на електрическата печка

Инсталирането на електрически котлони е сериозно начинание. Готварските печки могат да бъдат с мощност до 7kW, така че ще ви е необходим отделен клон за свързването им. В нови сгради без газоснабдяване в кухните на силови кабели за инсталиране на специални контакти и свързване на готварски плотове. Остава само да поставите подходящ щепсел на кабела на котлона.

Ако строителите не са предвидили инсталирането на мощни уреди, ще трябва да се справите сами. За целта е необходимо да прекарате меден кабел 6 KV от електрическата мрежа. mm и го свържете към 40А прекъсвач за остатъчен ток. За по-малки котлони може да се използва проводник с мощност 4 kw. mm и 32-амперно токоотвеждащо устройство.

Свържете захранващия кабел към клемната кутия на готварския плот в съответствие със схемите в информационния лист. В зависимост от това кое захранване е използвано в дома ви (220 или 380 V), тези схеми на свързване се различават.

Използваните материали: