Класация на ТОП 12 месомелачки 2021-2022 за дома – по качество и цена

Изследвания:

Как подбрахме и проверихме номинираните за най-добра месомелачка Как тествахме месомелачките 1-во място: Wollmer M907 Strong Steel – Оптимален вариант⭐⭐⭐⭐⭐ 2-ро място: Panasonic MK G1800PWTQ – Еднородна кайма, ниска производителност ⭐⭐⭐⭐ 3-то място: Bosch MFW 68660 – Универсален модел⭐⭐⭐⭐ 4-то място: Redmond RMG-CBM1225 – За месо, но не и за вени ⭐⭐⭐⭐ 5-то място: Moulinex HV9 ME740H30 – Не толкова продуктивен ⭐⭐⭐⭐ 6-то място: Braun G1500 – Не издържа на конкуренцията ⭐⭐ Сравнителна таблица и класация на месомелачките Общо за най-добрата месомелачка

Polaris

Месомелачките на фирмата са сравнително евтини и много популярни сред потребителите.

Може да се интересувате от

5-те най-добри евтини месомелачки

Впечатляващите технически спецификации са съчетани в тези устройства с оригинален дизайн. Всички месомелачки са сглобени в Китай. Компанията непрекъснато обновява моделната си гама и бракува остарели уреди, като Polaris PMG 0302. Наскоро в гамата беше въведено ново устройство с мощност 3000 W. Стандартната гаранция за всички месомелачки е 1 година, но за някои модели, закупени от 1 август 2017 г., производителят я увеличава на 2 или дори 3 години. Това се отнася най-вече за нови продукти като Polaris PMG 3043L.

Как избрахме и проверихме кандидатите за най-добра месомелачка

Извършихме много подготвителна работа, за да определим предпочитанията на клиентите. Основахме избора си на публично достъпни данни от Yandex.Пазар и основни прегледи за определяне на най-добрите мелници за месо от 2022 г.

В крайна сметка се сдобихме с 6 модела, за които похарчихме над 60 хил. Леви. За да видите нашето мнение и функции, кликнете върху заглавната лента. Ако искате да видите тестовете, прегледайте ги!.

Мелница за месо с метални зъбни колела – Wollmer M907 Strong Steel

Оптимален избор

Wollmer M907 Strong Steel

Мощна месомелачка с метални зъбни колела

Максимална мощност: 1800 W Номинална мощност: 800 W Производителност на сместа: 2,5 kg/min Брой скорости: 2 Приставки: кебапчета, колбаси, 4 зеленчукови резеца, сокоизстисквачка Решетки: 3 бр
Anytronic.Су | от 18900 ₽ | Магазин

Мощна месомелачка с метални зъбни колела, две скорости и широка гама от аксесоари. Той има добра репутация сред потребителите в интернет и често се появява в прегледите на блогъри. Не можахме да го избегнем и искахме да проверим дали наистина е толкова добър.

Класическият модел на Bosch – Месомелачка Bosch MFW 68660

Универсален модел

Bosch MFW 68660

Често задавани въпроси

Нямате нужда от мултифункционална мелница, когато разполагате с блендер?

+
Не всеки блендер смила месо, а ако го прави, го смила на пастет. По-бързо и по-лесно се смила храната с мелничка и можете да контролирате консистенцията с диаметъра на отворите в мелничката.

Защо да плащате прекалено много за допълнителни приставки??

+
Допълнителните функции винаги са полезни, но ако вече имате чопър в кухнята си или изобщо не се нуждаете от такъв, не е необходимо да купувате чопър с тази опция. Същото важи и за приставките за сокоизстисквачки. Но тръбите за колбаси и кебапчета и дисковете с различни отвори не оказват сериозно влияние върху цената на технологията. Колкото повече, толкова по-добре.

Може ли да се използва професионална мелница за храна в домашни условия??

+
Професионалните машини произвеждат кайма в промишлен мащаб – нещо, което не е необходимо за вашия дом. Въпреки че, ако имате собствена ферма, това е машината, която може би трябва да обмислите за преработка на много месо и/или зеленчуци. Във всички останали случаи един обикновен 800-ватов домакински модел е повече от достатъчен за семейство от 2 до 4 души.

Класическият модел на Bosch

Максимална мощност: 2200 W Номинална мощност: 800 W Производителност: 4,3 kg/min Брой скорости: 1 Приставки: кебапчета, наденички, 4 зеленчукови резеца, сокоизстисквачка Решетки: 3 бр
Anytronic.су | от 13800 ₽ | магазин

Разбира се, веднага се досетихте, че тази месомелачка попада в нашата класация. С поглед напред – всички електрически шлайфмашини Bosch, които ви изглеждат еднакви… наистина са! Само броят на битовете и цветът. Няма нужда да обясняваме защо сме избрали именно него за победител. Електрическата месомелачка Bosch MFW 68660 е обичана от много потребители на домакински уреди заради марката, удобството и качеството си. Може би са прави! Научете повече.

Компактна месомелачка – Braun G1300

Превъзхождани от конкуренцията

Braun G1300

Хардуер

Ето някои от основните елементи, които ще откриете в повечето налични месомелачки, както и аксесоари и допълнителни опции.

* Тавата е елементът, върху който можете да поставите храната за смилане;

* Буталка – използва се за прокарване на нарязана храна. Обикновено е включена в комплекта на месомелачката;

* Прибиращият се кабел е много полезна функция за хора, които искат устройството да заема възможно най-малко място за съхранение;

* Функцията за обратен ход е функция, която ви позволява да обърнете мелницата, за да можете да отстраните блокиран елемент;;

* LCD дисплей, който показва работното време и температурата на двигателя.

Компактна месомелачка

Максимална мощност: 1500 W Номинална мощност: 800 W Производителност от мрежата: 1,5 kg/min Брой скорости: 1 Приставка за нарязване: за кебапчета, колбаси Решетки: 3 бр
Anytronic.su | от 9290 ₽ | Магазин

Електрическата мелница Braun се откроява веднага заради необичайния си дизайн и компактния си размер. Дълго време тя беше разпродадена в онлайн магазините, така че те имаха време само да поръчат нови партиди. Напоследък обаче популярността намалява. Разбира се, ние се интересувахме от причината за този спад и решихме да го изпробваме и да го добавим към нашето сравнение.

Високопроизводителна месомелачка Moulinex HV9 ME740H30

Не е толкова мощен

Moulinex HV9 ME740H30

Moulinex

Фирмата непрекъснато усъвършенства миньорите си, като увеличава тяхната мощност и разширява функционалността им. Така че вместо класическите цилиндрични мелници, висококачествените устройства са оборудвани с конусовидни хеликоптери, които не задръстват раздробената храна. Въведени са специални приставки за нарязване на месо. Всички съвременни шлифовъчни машини Moulinex използват здрава метална връзка между винта и двигателя.

Може да се интересувате от

Основни части и функции на многофункционалната мелница за храни

За разлика от повечето компании на Българския пазар, фирмата разполага със собствени производствени мощности в Европа. Месомелачките, произвеждани под тази марка, са от френското сглобяване. Високотехнологична надеждност, подкрепена от двугодишна гаранция.

Производителят твърди, че обработва 5 кг месо в минута

Максимална мощност: 2300W Номинална мощност: 1000W Производителност от мрежата: 5kg/min Брой скорости: 1 Приспособление за нарязване: кебапчета, колбаси, 3 зеленчукови резеца Решетки: 3 бр
Anytronic.су | от 14500 ₽ | магазин

Има много отзиви на потребителите за тази електрическа месомелачка Mulinex и те са доста противоречиви. Мелницата Moulinex привлича вниманието със своята производителност и мощност. Позиционира се като универсален магазин за всичко, свързано с готвенето. Функциите могат да ви накарат да мислите, че това е мечта, а не месомелачка! Но ние с вас ще се успокоим, ще прочетем всички цифри в ръководството, ще ги запомним и ще продължим. Търпение, скоро ще се върнем към него.

Ветеран на пазара Panasonic MK G1800PWTQ

Хомогенна кайма, ниска производителност

Panasonic MK G1800PWTQ

Обратен

Малко купувачи обръщат внимание на наличието или липсата на система за заден ход, а това е важен параметър. Реверсивните двигатели знаят как да се въртят в обратна посока, което спестява много време. Ако около шнека се увият месни нишки, той спира да се върти. За да продължат да работят, шлайфмашините без заден ход трябва да се разглобят, да се почистят от жилите и да се сглобят отново. При реверсивни двигатели просто активирайте съответния режим и шнекът ще започне да се върти в обратна посока. Това ще доведе до излизане на навити вени от отвора за зареждане. Просто ги отстранете и продължете да работите.

Обърнете внимание, че скъпите машини за смилане може да нямат заден ход, тъй като те изобщо не се нуждаят от него – благодарение на високата мощност всички жилки се смилат без особени проблеми.

Ветеранът на пазара на месомелачки

Максимална мощност: 1800 W Номинална мощност: 330 W Производителност: 1,6 kg/min Брой скорости: 1 Дюзи за нарязване на филийки Решетки: 3 бр
Anytronic.su | от 17800 ₽ | Магазин

Японската компания Panasonic отдавна е на пазара на електрически месомелачки и все още е един от най-продаваните модели. Мелницата за месо е известна с ножовете си – очевидно много хора я свързват със самурайски мечове (все пак е ориенталски производител). За съжаление не разполага с плочи за смилане. Но това не му пречи да остане в играта и в класацията.

Двускоростна шлайфмашина – Redmond RMG-CBM1225

За месо, но не и за вени

Redmond RMG-CBM1225

Как да използвате мултифункционалната мелница

За да издържи вашата многоскоростна месомелачка възможно най-дълго и за да се наслаждавате на нея възможно най-дълго, е добре да спазвате няколко прости указания:

• Не използвайте често мултифункционалната мелница на пълна мощност
• Важно е да почиствате уреда редовно
• Не използвайте агресивни течности при почистване на уреда
• Не мийте мултифункционалната мелница в съдомиялна машина, тъй като това може да повреди отделните части и да доведе до ръжда.
• Заточвайте редовно остриетата на мултифункционалната мелница за храна
• Не слагайте месо с прекалено много жилки, кости или други твърди предмети в него
• Не използвайте остър предмет за отстраняване на заседнали вени или месо.

Използвайте основни критерии и прочетете отзивите за любимата си месомелачка.
По този начин мултифункционалната мелница ще ви служи дълго време и ще ви осигури вкусни и удовлетворяващи кулинарни изкушения.

След като вече знаете как да изберете подходящата мултифункционална мелница за дома си, трябва да можете да изберете най-подходящата за вас.

Двускоростна мелница

Максимална мощност: 2500 вата Номинална мощност: 800 вата Производителност: 2,5 кг/мин Брой скорости: 2 Колбаси, кебапчета Парчета, решетки: 3 бр
Anytronic.су | от 8,940 ₽ | Магазин

Многофункционална мелница за храни Redmond! Високо оценени и дадени много отзиви в онлайн магазини. Няма включена машина за рязане на зеленчуци, но има добра производителност и привидно здрав корпус. Той има 2 скорости, което е плюс. На пазара е от дълго време и потребителите продължават да го купуват и до днес. Искате да проверявате редовно мултифункционалната мелница за храни!

Zelmer

Популярната полска компания произвежда надеждни и достъпни месомелачки. Европейското сглобяване гарантира високи стандарти за качество на техниката. През 2011 г. фирмата увеличи гаранцията на произвежданите от нея устройства на две години, а през 2013 г. – на четири години. През същия период гамата е модернизирана.

Понастоящем има над 30 различни машини за смилане. Разнообразието на моделите се постига с помощта на допълнителни аксесоари. И така, Zelmer 687.5 се доставя само с тръба за пълнене на колбаси, Zelmer ZMM2088X се доставя с допълнителен комплект решетки, а месомелачката Zelmer 887.5 Включена е приставка за приготвяне на бисквити. Устройствата се различават и по форма и цвят.

Преглед на мелницата – 2022 рейтинг

Разполагане на шлайфмашините в един ред преди теста
Така че! Купихме няколко килограма месо – най-едрото говеждо, което успяхме да намерим. Това е най-сложният продукт за мелницата за много хранителни продукти. Възможно е нито една от тестваните електрически мелници да не може да го обработи. Вижте!

Нарежете твърдо говеждо месо

Разпределихме месото поравно между шестте машини за смилане и заредихме добре всеки модел. Оценяване на получената кайма, работата и наличието на заседнали парчета. Не сме тествали резачки за зеленчуци, сокоизстисквачки и други „джаджи“ – интересувахме се само от основната функционалност. Защото, ако електрическата мелница не смила месото, защо изобщо да се занимавате с нея? А сега забавната част: да разберете коя мелничка за многофункционални храни е по-добра!

6-то място. Braun G1300 – Не се справя с конкуренцията

Не можете нито да потвърдите, нито да отречете капацитета от 1,5 кг/мин. с точност
Braun G1300 свърши най-лошата работа. Първи проблем – няма заден ход. Ако месото се заклещи, няма как да го извадите, като разглобите устройството. Вторият проблем е тясното и дълго гърло. Не е много удобно… освен ако нямате пипала, разбира се.

Месомелачката на Braun не може да се сравнява с днешните модели. Тя не може да обработва големи парчета говеждо месо или дори средни парчета, така че трябва да нарежете месото много добре. Също така не трябва да е прекалено твърда и жилава.

Пластмасовите зъбни колела в скоростната кутия също не добавят много точки и поради високите натоварвания могат бързо да се повредят.

На 5-то място. Moulinex HV9 ME740H30 – Не толкова ефективен

Не може да се потвърди производителност от 5 kg/min
Според производителя тази електрическа мелница може да обработва до 5 кг месо в минута. Имахме големи надежди за него, но те не се оправдаха. Първото нещо, което ми се наби в очите, беше висящият врат. Става въпрос за лошо закрепване или за разхлабени части, които не си пасват, както е искал дизайнерът.

Месомелачката не може да се справи с трудни парчета месо. Може би причината е в лошо наточените ножове за месо. Поради малката си контактна повърхност не може бързо да нарязва месото. В резултат на това около острието на месомелачката се увиват несготвени парчета и вероятността каймата да премине през решетката е по-малка.

Под ядката под налягане има парчета месо

Похвала за прилагането на функцията за обръщане на посоката на движение. То може да бъде включено отново само след изключване на директното задвижване. Може да предотврати счупването. Още повече, че пластмасовите зъбни колела в скоростната кутия не издържат на високите натоварвания.

4-то място. Redmond RMG-CBM1225 – За месо, но не и за вени

Отново тесен врат. Поради това трябваше да използваме буталото, за да нарежем парчетата месо на по-малки парчета по време на процеса. Но Редмънд направи оптималната дължина на шнека, така че проблемът не е толкова катастрофален, колкото при Браун.

Дори не докосвайте говеждото на първа скорост, а направо на втора. Работата на месомелачката е слаба. Когато месото стига до решетките, ножовете не разполагат с достатъчно време, за да го смелят, поради което месото започва да се заклещва под притискащата гайка и да излиза през пролуката.

Получи се плътен слой необработено месо. Тук се навиват не само вените, но и самото месо, и то в големи количества.

Говеждо месо, заклещено под гайката под налягане

Струва си да се отбележи, че безопасността на електрическата мултифункционална мелница Redmond е добра, благодарение на металните зъбни колела.

Redmond RMG-CBM1225 заема 4-то място в нашата класация заради голямото количество необработено месо и лошото качество на каймата.

3-то място. Bosch MFW 68660 – универсалният модел

Капацитетът от 4,3 кг/мин не е потвърден
Нека веднага да кажем за основния недостатък: тук няма „безотказно“. Случайното натискане на бутона за заден ход до бутона за захранване веднага води до претоварване и може да счупи зъбните колела, които при този модел са пластмасови.

Скоростта е добра, каймата излиза бързо, но нишките се увиват около шнека. Голямо парче месо залепва за скарата и не може да се предаде. Това вероятно се дължи на малкия размер на изхода.

Bosch MFW68660 се справи по-добре от горната месомелачка, но все пак не успя да се класира на второ място по качество и безопасност на мляното месо. Тази шлайфмашина може да се счита за универсален модел. Той има предимства, като богата опаковка и вградено отделение за дюзи. Но има и някои недостатъци, сред които основният е лошата работа с твърдо месо. Така че прилича повече на кухненски робот, отколкото на мелница за месо.

2-ро място. Panasonic MK G1800PWTQ – Равномерна кайма, ниска производителност

Потвърден е капацитет от 1,6 кг/мин
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Във видеото електрическата мултифункционална мелница работи с фина перфорация. В това нямаше нито злоба, нито много смисъл – другите мрежи се бяха изгубили в необятността на нашата работилница. Проблемът е, че дори неоригинални резервни части за тази мелница е почти невъзможно да се намерят в кратък срок поради нестандартните размери.

Каймата е хомогенна. Отделният бутон за заден ход е ярко оцветен и не може да бъде натиснат случайно.

Като цяло останахме доволни от тази мелница. Малко обезкуражаващо, с изключение на плашещия дизайн и обемистия характер на всеки детайл. Голяма гайка, големи и тежки пръти… Освен това месото се забива в резбата на гайката и поради височината на резбата е доста трудно да се почисти. Почистването му е много неудобно.

Panasonic MK G1800PWTQ дава хомогенна кайма, но губи от победителя заради размера, неудобната работа и противоречивия дизайн.

1 място. Wollmer M907 Strong Steel – най-добрият избор

Потвърдена е производителността от 2,5 кг/мин
Wollmer M907 Strong Steel е с хомогенна кайма, само една нишка остава в близост до решетката. Изпълнение, както е обявено. Това се дължи на голямата мощност на месомелачката и острото сърповидно острие. Тази форма осигурява по-голяма контактна площ с месото и помага на ножа да се справи по-добре с жилите.

Надеждността и функционалността на M907 също са на високо ниво: металните зъбни колела, връзката метал-метал на шнека, работата и наличието на две скорости определено добавят точки към машината. Струва си да се отбележи, че месомелачката се предлага в няколко конфигурации: basic, profi и profi plus. Basic – стандартна конфигурация за любителите на месото (освен дискове за кайма, има и накрайници за кебапчета и колбаси), profi – към изброените досега се добавя резачка за зеленчуци, която значително разширява функционалността на месомелачката, а profi plus – добавя към конфигурацията и сокоизстисквачка.

⭐ Оптимален избор (2021 г.)

Wollmer M907 Strong Steel

Какво да търсите при покупка

Мощността е важен критерий при избора на уреди. Предлагат се модели в същия ценови диапазон със 700W и 1500W. Електрическите месомелачки с ниска мощност могат да обработват само малко количество месо и не могат да обработват сухожилията.

Моделите с номинална мощност от 0,9 до 1,4 kW са идеалният избор за вашия дом. Те могат да разрязват твърдо месо, мазнини и големи количества провлачено месо.

Дълготрайността на месомелачките зависи до голяма степен от материала, от който са изработени. Моделите със стоманен корпус са с най-дълъг живот. Електрическите мелници за многофункционални храни издават шум по време на работа. Средно ниво на шума 70-80 dB.

Височината на резервоара за месо трябва да е по-голяма от дължината на пръстите ви, за да се работи удобно. Това ги предпазва от нараняване при работа.

Други важни критерии при избора на електрически месомелачки са:

• изпълнение;
• качество на режещия нож;
• брой решетки;
• функция на реверса.

Експертна преценка

Галина Валериевна Бородина

Доказаните марки са по-добри за еднаква производителност.

Таблица за сравнение на функциите

#	Модел	Максимален капацитет	Номинална мощност	Изпълнение	Обратен	Предавки
1	Wollmer M907 Strong Steel	1800 W ✔️	800 W ✔️	2,5 kg/min ✔️	на разположение ✔️	Метал ✔️
2	Panasonic MK G1800PWTQ	1800 W ✔️	330 W ❌	1,6 kg/min ✔️	е на разположение ✔️	Метал ✔️
3	Bosch MFW 68660	2200 W ✔️	800 W ✔️	4,3 кг/мин ❌	на разположение ✔️	Пластмаса ❌
4	Redmond RMG-CBM1225	2500 W ✔️	800 W ✔️	2,5 кг/мин ❌	е ✔️	Метал ✔️
5	Moulinex HV9 ME740H30	2200 W ✔️	1000 W ✔️	5kg/min ❌	е на разположение ✔️	Пластмаса❌
6	Braun G1500	1500 W ❌	800 W ✔️	1,5 кг/мин ❌	няма ❌	Пластмаса ❌

Изпълнение: ✔️ – потвърдено, ❌ – не е потвърдено

Резултатите от търсенето на най-добрата месомелачка

Резултати от тестовете
Класацията е следната:

1-во място: Wollmer M907 Strong Steel – оптимален вариант 2-ро място: Panasonic MK G1800PWTQ – хомогенна кайма, ниска производителност 3-то място: Bosch MFW 68660 – универсален модел 4-то място: Redmond RMG-CBM1225 – за месо, но не и за телешко 5-то място: Moulinex HV9 ME740H30 – не толкова производителен 6-то място: Braun G1500 – не издържа на конкуренцията

Оказва се, че обявеният капацитет невинаги е такъв, какъвто е в действителност, и не всяка месомелачка ще се справи с твърдо и жилаво месо: някъде ще трябва да подготвите предварително. Добре е да прочетете отзивите и да гледате видеоклиповете, преди да купите. Вижте реалните резултати, а не абстрактните числа!

Смятаме, че Wollmer M907 Strong Steel е най-добрият избор. С метални зъбни колела, две скорости и висока производителност, това е най-добрата домашна шлайфмашина за 2022 г. Затова направихме подробен преглед на този модел и го разглобихме до винтовете.