Моля, обърнете внимание: номиналната мощност на фурната и безопасността при работа

Мощността на електрическия уред е количеството енергия, което се използва за една секунда. Измерва се във ватове и джаули. Измерването на мощността е в пряка зависимост от това дали фурната е електрическа или газова. Ще говорим за потреблението на електроенергия, което означава, че ще разглеждаме електрически фурни.

Когато избирате фурна за дома си, трябва да вземете предвид всички аспекти, включително мощността, тъй като този уред се купува за повече от една година и следователно трябва да бъде лесен за употреба и да не предизвиква технически проблеми.

Съдържание на статията

Работа на фурната

Мощността на електрическите котлони се измерва в основни единици – ватове (съкратено W) и по-често в производни – киловати (kW). Средното количество енергия, консумирано от домакинските уреди, се измерва с помощта на електромери.
Електрическа фурна за вграждане консумира между 0,6 и 3,65 kW. Средната мощност на електрическа фурна е около 1,6 kW.

Каква е мощността на връзката

Това число включва мощността, консумирана от всички нагревателни елементи, вентилатори, електрическата крушка и електронното управление.

Важно! Електрическата инсталация, кутията с предпазители, контактът и т.н. трябва да бъдат достатъчно оразмерени за свързване на капацитета за свързване. д.

Фурните обикновено се използват в комбинация с котлони (електрически или газови) или самостоятелно.

Вижте таблицата по-долу за информация относно капацитета на свързване на електрическата фурна за вграждане и необходимите настройки на кабелите и прекъсвача за свързване:

Тип на уреда	Мрежово напрежение, V	Максимална консумирана мощност, kW	Сечение на меден кабел за еднофазна връзка	Сечение на меден кабел за трифазна връзка	Параметри на автоматичния модул
Фурна + електрически котлони	220/380	Не повече от 11	До 8,3 kW/4 mm2, кабел PVS 3×4 8,3-11 kW/6 mm2, кабел PVS 3×6	До 9 kW/2,5 mm2, кабел PVA 3×2,5 9 до 15 kW/4 mm2, 3×4 PVA кабел	Отделно поне 25A/32A/40A RCD
Електрически котлони	220/380	6-11	До 8,3 kW/4 mm2, кабел PVS 3×4 8,3-11 kW/6 mm2, кабел PVS 3×6	До 9 kW/2,5 mm2, кабел PVS 3×2,5 9-11 kW/4 mm2, 3×4 PVS кабел	Отделно поне 25A/32A/40A RCD
Фурна	220	3,5-6	До 4 kW/2,5 mm2, кабел PVS 3×2,5 4-6 kW/4 mm2, 3×4 PVS кабел	До 4 kW/2,5 mm2, кабел PVA 3×2,5 4-6 kW/4 mm2, кабел PVS 3×4	16A, 25A
Газов плот	220	Макс. 3	1,5 mm2, кабел PVS 3×1,5	1,5 mm2, 3×1,5 PVS кабел	16А

RCD – прекъсвач на заземителна верига. Това е бързодействащо средство за защита на хората от въздействието на електрическия ток и от пожар на електрическата инсталация в случай на повреда в нея или в свързаните електрически уреди.

Защитното устройство сравнява тока, протичащ към и от електрическия консуматор. Ако те не са еднакви, устройството изключва захранването на уреда с напрежение. В разпределителното табло, в близост до електромера, са монтирани токоотводи.

Важни! Ако условията за окабеляване в дома ви не са подходящи за капацитета на свързване на фурната, която купувате, трябва да изберете друг уред или да преокабелите фурната.

Предимства и недостатъци на газовите фурни с електрическа фурна

Газовите печки с електрическа фурна обикновено се наричат комбинирани печки. Правилният избор на модел ще определи дали уредите могат да се превърнат в най-добрия помощник в кухнята и да отговорят на всички изисквания на своите собственици.

Основните предимства на газовите печки с електрическа фурна:

Комбинираните готварски печки са напълно безопасни за използване в дома, като повечето модели са оборудвани с функция „контрол на газа“.
Температурата на нагряване на фурната може да се регулира плавно.
Бързо нагряване на газовите горелки, което има положителен ефект върху скоростта на готвене.
Цялата фурна се нагрява равномерно и не позволява залепване на храната по повърхността.
Готварският плот може да се почиства, преди да е изстинал напълно.
Течност, разлята върху повърхността за готвене, се изпарява почти веднага.
Можете сами да регулирате дебита на газа.

За съжаление, комбинираните фурни не са лишени от своите недостатъци.

Големите недостатъци на комбинираните фурни:

Висока цена в сравнение с класическата газова печка.
По-високи сметки за комунални услуги по време на употреба, тъй като електричеството е по-скъпо от газа.
Дълго време за охлаждане във фурната.
Работите по монтажа и свързването трябва да се извършват от квалифициран техник с лиценз за газови и електрически уреди.
Важно е плотът ви да има надежден електрически кабел с голямо сечение.

Голямото разнообразие от комбинирани печки е предимство, но има и недостатък: изборът не е толкова лесен, колкото би могъл да бъде. За да улесните търсенето си, трябва да се запознаете с основните критерии за избор.

Енергийни класове на фурната

Количеството енергия, което консумира една електрическа фурна, зависи от нейния размер: колкото по-голям е размерът, толкова по-голяма е необходимата мощност за нагряване.

Консумацията на енергия на уреда се определя от класа на енергийна ефективност, посочен на етикета и в ръководството за потребителя. Капацитетът на вградената електрическа фурна зависи пряко от обема:

Енергиен клас	Консумация на електроенергия за фурна с вместимост, по-малка от 35 л, W	Консумация на електроенергия за фурна с капацитет над 35 литра, W
A	по-малко от 0,6	по-малко от 0,8
B	0,6-0,8	0,8-1,0
C	0,8-1	1,0-1,2
D	1-1,2	1,2-1,4
E	1,2-1,4	1,4-1,6
F	1,4-1,6	1,6-1,8
G	над 1,6	повече от 1,8

Как да пестим енергия

По време на покупката изберете модела с най-ниска консумация на електроенергия. При работа трябва да се спазват прости правила:

Ако домакинството ви има преференциална тарифа за нощно потребление на електроенергия, гответе във фурната през това време, ако е възможно (подробна информация за тарифата можете да получите от вашия доставчик на електроенергия);
да използвате машината за минимално необходимото време;
Не използвайте твърде често режимите за готвене с висока консумация на енергия (хидролиза или пиролиза);
Функцията за предварително загряване трябва да се използва само ако рецептата изисква това;
Ако във фурната се приготвят дълги ястия, трябва да я изключите 5 до 10 минути преди определената дата: така храната ще бъде приготвена до съвършенство, но ще се консумира по-малко електроенергия.

Когато готвите, се уверете, че вратата на уреда е плътно затворена.

De Luxe 5040.40GE (KR) W/P

4.8/5

4 препратки

Купете Yandex Market

Характеристики

Капацитет на фурната: 43 л
Материал на работния плот: емайлирана стомана
грил: електрически
управление: механично
по избор. Функции: таймер, термостат/ли>
Почистване на фурната: традиционният начин

De Luxe 5040 е на второ място в класацията.40GE (KR) H/R. Бял готварски плот с ширина 50 см и стъклен капак. Повърхността за готвене е представена от 4 газови горелки с механично запалване. Решетките са изработени от чугун. Електрическата фурна с обем 43 литра и функция грил се управлява с едно въртящо се копче. Таймерът е механичен и издава звуков сигнал при изтичане на зададеното време. Вътрешността на уреда е осветена. Включва въртяща се скара за лесно управление на процеса на печене на скара. В долната част има кутия за съхранение на съдове за готвене.

Плюсове:

Създаден да издържи.
Лесна работа.
Чугунени решетки.
Грил и ротисери.

Против:

Обемът на фурната е малък.
Без контрол на газа.

Как да изберем фурна

Изборът на фурна е процес на вземане на решение. Уредът е закупен за дългосрочна употреба и е невъзможно да се добавят липсващите функции към него след покупката.

Вид на шкафа

Фурните се разделят структурно на 2 групи: зависими и независими. Първите обикновено са разположени под готварския плот и са свързани с него чрез свързващи кабели. Конструкцията е подобна на тази на конвенционален готварски плот, като контролният панел е общ за двата уреда и се намира в предната част на фурната.

Последните могат да се монтират където пожелаете, тъй като не са свързани с готварския плот. Тези устройства обикновено се вграждат в шкаф на нивото на очите, така че да можете лесно да наблюдавате приготвяната храна.

Важни! В последния случай обърнете внимание на добрата вентилация на шкафа, топлоизолацията на корпуса на устройството от мебелите. В противен случай съществува риск от повреда или пожар.

Когато избирате зависима версия, трябва да се уверите, че продуктите са съвместими, дори да са произведени от един и същ производител. Специални диаграми са налични на официалния уебсайт на производителя.

Независимата версия се предлага с произволен брой котлони, докато зависимата версия се предлага от повечето производители само с четири котлона.

Предлагат се и газови котлони, комбинирани с електрически уреди, но не много модели.

Размери

Най-разпространени са фурните със стандартни размери 600x600x560mm. Предлагат се и тесни (600x450x560 мм) и широки (600x900x560 мм) модели, ниски (с височина 380-500 мм) и високи (с височина 900 мм).

Изборът на размери зависи от предназначението и размера на кухненското обзавеждане. Изборът на функции се основава на същите идеи.

Функционалност

Гамата от възможности е много разнообразна. Нека разгледаме най-важните от тях.

Функция за почистване

Съществуват традиционни, каталитични, хидролитични и пиролитични методи за почистване на вътрешността на фурната.

Традиционният начин е ръчното почистване на мръсотията с помощта на обикновени почистващи препарати.

Каталитичният уред за готвене има специални панели, които са покрити с меден или манганов оксид. Порите съдържат катализатор, който разгражда мазнините на въглерод, вода и органични вещества. Почистването се извършва по време на използване на устройството, като повърхностите просто се избърсват с кърпа.

Важни! Каталитичните конвекционни котлони са с ограничен живот, затова трябва да се сменят на интервалите, посочени в инструкциите за употреба.

Методът на почистване чрез хидролиза използва вода и детергент, които се изливат в тавата. Поставя се във включеното изделие. Получената пара омекотява замърсяванията и повърхностите се избърсват с кърпа.

Препоръчително четиво Топ 15 Модели на безшумни хладилници: 2021-2022 Рейтинг на най-надеждните безшумни хладилници

Пиролитичен метод – напълно автоматичен, базиран на високотемпературно изгаряне на хранителни остатъци, които се превръщат в пепел. Уредите, които използват пиролиза, са най-скъпите.

Последните два режима водят до допълнителни разходи за енергия и фурните с тях са най-скъпи.

Кулинарна функционалност

Фурната има следните режими на работа.

Грил. Предлага се с или без принудителна конвекция. Конвекция – раздвижване на въздуха в обитаемата зона с помощта на вентилатори. Така въздухът се затопля по-равномерно и храната се приготвя по-бързо. Използвайте този режим за приготвяне на печива, месо, риба или пиле. Фурните с конвекция са по-скъпи от фурните без конвекция.
Размразяване при стайна температура. Нагревателните елементи са неактивни, а храната се разнася от вентилаторите.
Бързо размразяване. Един нагревателен елемент работи с минимална мощност. Вентилатор издухва топлия въздух през отделението за готвене.
Стандартен режим. Нагревателните елементи се използват в зависимост от програмата за готвене.
Бърз режим – стандартен плюс вентилатори.
Бърз режим на готвене на няколко нива. Всички нагревателни елементи и вентилатори са активирани. Храната се поставя на различна височина върху различни тави за печене. Това ви позволява да приготвяте две различни храни, без да смесвате вкусовете им.
Режим Браунинг. Използва се само горният елемент на грила, за да се получи хрупкава треска.

Микровълнов режим. Фурните се предлагат с

Опцията PerfectRoast ви позволява да използвате сондата в сърцевината, за да контролирате температурата в три точки на съда с точност до 1°C. Това гарантира, че храната е приготвена до съвършенство. Уредът трябва да се закупи отделно.
Ротисерията е полезен аксесоар за барбекюта и кебапи. Ако фурната е с принудителна конвекция, не е необходимо да се използва въртящият се съд.

Безопасна работа

По-добре е да закупите продукт с двойно или тройно стъкло на вратата и възможност за заключване. Особено важно за семейства с малки деца. Стъклото предпазва от изгаряне, а заключването на вратата предотвратява неволно отваряне от малки готвачи.

При работа с фурните трябва да се спазват предпазни мерки:

проучете и следвайте внимателно ръководството за експлоатация;
Никой работещ уред не се оставя без надзор;
Носете кухненски ръкавици, когато използвате тавите;
Не дръжте запалими предмети в близост до фурната.

Модели електрически фурни

Фурната се предлага в широк диапазон на мощност от 1 до 4 kW. Моделите с номинална мощност от 2 до 3 kW са прости уреди, които са широко разпространени поради минималната си консумация на енергия. Номиналната мощност на електрическите уреди обикновено варира от 2,5 до 4 kW.

Правилното и безопасно свързване на устройството изисква отделно захранване, съставено от модерен трижилен кабел. За свързване на уреди с номинална мощност над 3,5 kW е необходима клемна лента или отделен контакт, който може да поеме ток от 16-32 ампера.

Възможно е да има или да няма зависимост между фурната и готварския плот, поради комбиниран панел или самостоятелен контролен панел. Моделите от този тип са със стандартна височина от 55 до 60 см, а компактните модели са с височина от 40 до 45 см. Този тип фурни се предлагат както в механичен, така и в електронен вариант. Електронните фурни представляват огромна група от устройства със сензорно управление и графичен дисплей, както и с възможност за програмиране на периода на работа, т.е. времето за стартиране, времето за работа и времето за спиране на фурната.

Електрическите фурни се категоризират в зависимост от енергийната ефективност в класове A, B и C. В съответствие със системата за класификация класът на енергийна ефективност на модела може да варира от много икономичен до общо икономичен. Минимален клас на електрическа консумация „A+“ и „A++“

В таблицата са показани енергийните класове за фурни с малък обем като пример.

Енергиен клас	Потребление на енергия, kWh
A	По-малко от 0,6
B	0,6-0,8
C	0,8-1
D	1-1,2
E	1,2-1,4
F	1,4-1,6
G	над 1,6

Газовите фурни могат да имат мощност до 4 kW, което оказва отрицателно въздействие върху потреблението на електроенергия, докато класическите електрически фурни имат мощност до 3 kW.

Зависимост на мощността от температурата

Съществува пряка връзка между максималната температура на готвене и електрическата мощност на уреда, която влияе върху класа на потребление на електроенергия на уреда. Фурните с мощност от 3,5 kW могат да достигнат температури до 500°C. Но нагряването до толкова висока температура е доста необичайно, тъй като повечето ястия се нуждаят само от 220°C. Поради тази причина е най-добре да изберете фурна с мощност 2.5-3 kW и максимална номинална температура от 250°C.

Фаворитите на пазара по отношение на консумацията на енергия са представени от следните уреди:

Фурните на Bosch, оборудвани с екологичната система EcoClean, постигат изключителна прецизност в температурния диапазон от 30°С до 300°С;
Моделите на Samsung разполагат със система за плавно отваряне на вратата на фурната и технология Multi-Rack за удобна смяна на режимите по време на готвене;
Фурните на Electrolux имат вградени електронни таймери и удобни температурни сензори;
Gorenje разполага с различни режими на нагряване и почистване на вътрешните повърхности с пара.

Безопасна употреба и алтернативни решения

За да сте сигурни, че фурната ви работи безопасно, трябва да вземете предвид устойчивостта. Разделете мощността, посочена в информационния лист на уреда, на средната стойност 220 W. Резултатът ще бъде необходимият ампераж.

В случай на отоплителна система, работеща с газ, паралелното използване на електрически уреди с мощност над 3,5 kW е забранено.

Тази нормативна забрана се дължи на нивото на общите кабели, които са неподходящи за високи колебания на напрежението и висока номинална мощност в резултат на потреблението на енергия. Алтернатива в тази ситуация е да се използва модел на газова или комбинирана фурна.

Топ 10 на най-добрите газови котлони с електрическа фурна през 2022 г

Горни газови котлони с електрическа фурна

№	Име	Описание	Цена
1.	Hansa FCMW68020	Най-добрата газова печка с електрическа фурна	28 600 Леви
2.	Gorenje KC 5355 XV	Качествен и надежден газов котлон с електрическа фурна от висок клас	38 000
3.	GEFEST 5102-03 0023	Популярна комбинирана фурна	25 000 Леви
4.	Beko FSM 62330 DWT	Голям газов котлон с електрическа фурна	33 500 Леви
5.	De Luxe 506031.00	Добър комбиниран газов котлон с електрическа фурна	17 500 Леви

Класация на най-добрите евтини газови печки с електрическа фурна (до 15 000 Леви)

№	Име	Описание	Цена
1.	Simfer F50EW43011	Най-добра бюджетна газова фурна с електрическа фурна през 2022 г	14 950 Леви
2.	GEFEST PG 100	Най-добрият мини фурна с електрическа фурна	7 500 Леви
3.	Mechta 251-01 GE	Добър газов котлон с електрическа фурна	9 100 Леви
4.	Modena FC 8540 WER	Надеждна газова печка с електрическа фурна	12 500 Леви
5.	Gorenje KNF 5110 W	Нелоша газова печка с електрическа фурна	14 900 Леви

Как да изберем фурна по мощност и енергиен клас